Erişilebilir Premium Tasarımlar | HORECA Trend
Takip edin!

Ambalaj Malzemeleri

Erişilebilir Premium Tasarımlar

İnsanların, büyük kalemleri azaltmaya çalışsa da hayatlarındaki küçük lükslerden vazgeçmediklerini belirten Tasarist Yaratıcı Direktörü Musa Çelik, erişilebilir lüks markaların rafta başarıyı elde edebilecekleri ambalaj ipuçlarını paylaşıyor.

Yayınlandı

on

Lüks kategorisindeki ürünler, fiyat kalemi ve ürün kalitesiyle doğru orantılı olarak üç kategoriye ayrılıyor. Son sırada yer alan erişilebilir lüks ürünler, orta segment tüketiciyi de yabancılaştırmadan üstün kaliteyi yakalayan hassas bir dengeyi sembolize ediyor. Orta ve düşük fiyatlı segment ile premium ürünler arasındaki farkı, tasarım ipuçlarından belirgin bir şekilde ayırt edebilen tüketicinin ise erişilebilir lüks segmentindeki ürünleri rafta rahatlıkla seçebilmesi, markalar için kritik bir önem taşıyor. Zanaat ve kalite vadederken aşinalık yoluyla da güven vermenin önemine dikkat çeken Tasarist Yaratıcı Direktörü Musa Çelik, “Market için tüketicinin ayırdığı bütçe gittikçe azalsa da görünen o ki tüketici, hayatındaki ufak lüks dokunuşlardan vazgeçmiyor. Doğru ambalaj tasarımıyla raflarda yerini alan erişilebilir lüks markalar için hiç de yanlış bir zaman değil.” yorumlarıyla erişilebilir lüks segmentindeki markalar için ambalaj ipuçlarını paylaşıyor.

Kitlesel Markalardan Ayrışmak Dikkat Çekiyor

Tüketici kemerlerini sıktığında erişilebilir premium markaların çoğu, fiyatlarının hakkını vermek için tüketicinin satın alma sebeplerini artırma yolları arıyor. Ürünün kalite segmentini belirleyen unsurlar arasında öncelikle ürünün performansı olmakla birlikte kitlesel markalardan daha yukarıda bir noktada durması da yer alıyor. Kitlesel marka ürünlerinden ayrışmak için Musa Çelik, “Burada ilk adım kanıt göstermek ve tüketiciyle şeffaf bilgiyi paylaşmak olabilir. Erişilebilir premium kategorisinin en önemli özelliği, tüketicilerin ‘dahil edilmiş’ hissetmeleri gerekliliğidir. Bu demek ki, ürünü özel ve üstün kılan, onu diğerlerinden ayıran özellikleri ve marka kazanımlarını ambalaja yansıtmak, tüketiciyle paylaşmak önemli. Bu kimi zaman ürünün tadım notları olabilirken kimi zaman da karbon nötr yolculuğunu tamamlayan markanın sertifika damgası olabilir.” açıklamalarında bulunuyor.

Cesaretle Şatafat Arasındaki İnce Çizgi

Birinci sınıf markalar, genellikle süslü ayrıntılar ve ince işlenen notalarda kaybolsa da ürünü ambalaj görünümünde erişilebilir kılan noktanın basit anlatımı olduğu görülüyor. Geleneksel premium ambalaj tasarımlarında alışılmış dokunuşların yanı sıra erişilebilir premium tasarımlarda kuralları çiğneme arzusu olduğuna değinen Musa Çelik, “Premium kategori ürünlerde her zaman kibar bir çekingenlik ve sessiz bir ciddiyet hakim olmuştur. Oysa erişilebilir premium kategorisindeki ambalaj tasarımlarında zekice kurgulanmış bir mizah ile bu sessizlik başarıyla kırılabilir. Dikkatle ve zanaatın göz kamaştırıcı karmaşasından kaçınarak hazırlanan tasarımlar, basit ama özenle seçilen tipografiler ve canlı renklerle rafta göze çarpabilir, aynı zamanda da lüks ürünlerin şatafatına göz kırpabilirsiniz.” ipuçlarını veriyor.

Tasarist Hakkında

Misyon edindiği stratejik tasarım geliştirme sürecinde sadece tüketiciyi anlamaya yönelik değil, alıcı ve tüketici iç görülerini ayrı ayrı ele alarak yaratıcılığı ön planda tutan Tasarist, 2011 yılından itibaren FMCG (Hızlı Tüketim Ürünleri) sektöründeki öncü konumunda olan birçok markanın ambalaj tasarımlarını yapıyor. Kurulduğu günden bugüne tasarımlarıyla yaratıcılık ve tasarım üzerine 40tan fazla ulusal ve uluslararası ödül kazanan Tasarist, Tüketici-alıcı” hibrid doğasına odaklanan, trendleri ve bu trendlerin tasarım geliştirmeye etkilerini inceleyen CBP (Creative Branding Process) bütünsel yaklaşımıyla projelerini hayata geçiriyor. 2022 yılı itibarıyla yaratıcı tasarım anlayışını metaversee entegre etmeyi de vizyonları arasına yerleştiren Tasarist, Yaratıcı Direktörü Musa Çelik liderliğinde hareket ediyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Tasarist 

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ambalaj Malzemeleri

Gıda Sektörü Ambalajın Gücü ve Rafta Kalite ile Tüketiciye Odaklanıyor

Karma Grup tarafından İstinye Üniversitesi ev sahipliğinde 23-24 Kasım tarihlerinde düzenlenecek olan “Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri”; rafta kaliteyi tüketici eğilimleri ve sürdürülebilirlik açısından ele alarak, gıda ve içecek sektöründen uzmanlar ile akademisyenleri bir araya getirmeye hazırlanıyor. 

Yayınlandı

on

Karma Grup tarafından bu yıl “Rafta Kalite” ana temasıyla 2.si düzenlenecek olan Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri, Türkiye’nin ilk yenilebilir sığır jelatini ve kolajen üreticisi Halavet Gıda’nın ana sponsorluğunda 23-24 Kasım tarihlerinde İstinye Üniversitesi Topkapı Kampüsü Konferans Salonu‘nda gerçekleştirilecek.

Gıda ve içecek sektörünün lider markaları ile alanlarında uzman akademisyenleri bir araya getirecek seminer, tüketicinin talebini ve tüketici iletişiminin anahtarlarını, hem sosyolojik açıdan hem ticari açıdan ele alarak, dünya kaynaklarımızın korunması, gıda kaybının önlenmesi, tedarik zincirinde iyi uygulama örnekleri, private label’da tasarım, ambalajın tasarım ve raf ömrü açısından detayları ile fonksiyonel gıdaya yakından bakmaya hazırlanıyor. Semineri; Cold-Pressed ve HPP işlemlerini bir arada kullanan Türkiye’nin ilk ve tek üreticisi Only Fresh platin sponsor, gıda endüstrisi için yenilikçi ürünleri ile tanınan Sacco System ise altın sponsor olarak destekliyor.

23 Kasım Perşembe günü Süleyman Demirel Üniversitesi’nden Prof. Dr. Atıf Can Seydim’in, açılış konuşması ile başlayacak olan seminer, Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Volkan Güngören’ın Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü iş birliğiyle yürütülen “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” projesi ile ilgili sunumuyla devam edecek. Boğaziçi Üniversitesi’nden marka danışmanı, akademisyen ve yazar Prof. Dr. Uğur Batı, tüketicilerin bir ürünü satın alırken tercihlerini etkileyen unsurları aktarırken, katılımcılar Dünya ve Avrupa Şampiyonu milli atlet Ramil Guliyev’den bir şampiyonun fonksiyonel beslenmesini dinleyecek. Günün son konuşmasında BİTKİDEN Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ hem insanların hem de gezegenimizin sağlığı için gerekli olan “Gıdada Dengeli Dönüşüm” yaklaşımını anlatacak.

İkinci Gün Tedarik Zincirindeki Sorunlar ve İhtiyaçlar ile Ambalajın Gücü Tartışılacak

Seminerin ikinci günü, T.C. Ticaret Bakanlığı Tüketicinin Korunması ve Piyasa Gözetimi Genel Müdürlüğü Reklam 1. Dairesi Başkanı Erdem Biçer’in sürdürülebilir tüketici güvenini reklamlar açısından ele alan konuşması ile başlayacak.   METRO Market Kalite Güvence ve Sürdürülebilirlik Grup Müdürü Meltem Pekperdahçı’nın “Tedarik zincirinde izlenebilirlik” başlıklı sunumunun ardından, Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nden Prof. Dr. Hami Alpas “Tedarik zincirine yönelik risk (tehdit)lere karşı sürdürülebilirlik” ve Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Barbaros Özer “Tedarik zincirinde atık geri kazanım stratejileri” üzerine konuşacak. Marmara Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ardan Ergüven ise tasarımının tüketici davranışlarına etkisi üzerine katılımcıları bilgilendirecek.

Her iki günde de Aktaşlar Lezzet Grubu, Algida, İHE, Kızılay, Namet, Sipa ve Tekafos’un desteklediği network etkinliklerde katılımcılar farklı markaların ürünlerini tadımını yapabilecek ve konunun uzmanına danışabilecekleri sohbet köşesini ziyaret edebilecek.

Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri’nin Diğer Konuşmacıları

PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı İmer Özer, Euromonitor International Kıdemli Pazar analisti Burcu Yiğiter, Bahçeşehir Üniversitesi’nden Doç. Dr. Zeynep Tacer Caba, Süleyman Demirel Üniversitesi’nden Prof. Dr. Zeynep Seydim, CBN Lojistik CEO’su Fahri Dündar, Karma Grup Eğitim, Denetim ve Danışmanlık IFS Akademi Eğitim Koordinatörü F. Selda Bayrakdar.

Kaynak: HORECA Trend ve Karma Grup

Devamını Oku

Ambalaj Malzemeleri

Tetra Pak ve AB Biotek, Postbiyotik Gıda ve İçecekler İçin Yeni Fırsatlar Sunuyor

Tetra Pak, bağırsak ve metabolizma sağlığı ile bağışıklık sistemini desteklemek üzere tasarlanan yenilikçi bir postbiyotik gıda bileşenini piyasa sürmek için AB Biotek İnsan Beslenmesi ve Sağlığı (AB Biotek Human Nutrition & Health) ile iş birliğini duyurdu. Bu içerik; içecekler, süt ürünleri, dondurma ve peynir gibi Ultra Yüksek Sıcaklık (UHT) ürünlerinin karıştırılması aşamasında, gıda işleme sürecine toz halinde sorunsuz şekilde entegre edilebiliyor. Böylece tüketiciler için bağışıklık sistemini destekleyerek canlılığı artırmaya yardımcı oluyor.

Yayınlandı

on

Postbiyotik içerik, ürünün tadını değiştirmeden gribe karşı koruma sağlamak, vücudun enerji üretimini optimize etmek ve düzgün sindirimi teşvik etmek için belirli sağlık gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanan farklı karışımlara sahip. Yiyecek ve içecek üreticilerinin bu kategoriye girmesi kolay şekilde gerçekleşirken, postbiyotik tozun bir tarife dahil edilmesi, minimum düzeyde yatırım gerektiriyor ve ek özel makine kullanımına gerek duyulmuyor. Bu durum, üreticilerin besin takviyeleri için tüketici talebini minimum çabayla hızlı şekilde karşılamasına olanak tanıyor.

Dünyanın lider gıda işleme ve paketleme çözümleri şirketi Tetra Pak’ın AB Biotek İnsan Beslenmesi ve Sağlığı ile gerçekleştirdiği iş birliği, Global Research and Markets 2023’e göre yıllık yüzde 9,33’lük bir büyüme oranını temsil eden, 2030’a kadar 232,46 milyar dolara çıkacağı tahmin edilen sağlık ve sağlıklı yaşam pazarı için önemli bir zamanda gerçekleşiyor.

“Postbiyotik Yenilik, Müşterilerimizi Pazar Trendlerinin Önünde Tutma Amacımızın Göstergesi”

Konuyla ilgili konuşan Tetra Pak Genel Müdür Yardımcısı Roberto Franchitti, şunları söyledi: “Son dönemlerde besin takviyelerine olan talepte patlama yaşandı ve bu alanda herhangi bir yavaşlama öngörülmüyor. Sunduğumuz postbiyotik yenilik, yalnızca bu talebe yanıt değil, aynı zamanda müşterilerimizi pazar trendlerinin önünde tutma amacımızın bir göstergesidir. AB Biotek ile birlikte gıda alanındaki bilimsel bilgi birikimimizi, üreticilerin sağlıklı gıdaları tüketiciler için daha erişilebilir hale getirmesine yardımcı olacak çözümler sunmak için kullandık.”

Tetra Pak Güney Avrupa Proses Direktörü Alberto Kullovitz, konuyla ilgili şunları ekledi: “İtalya’da ilk postbiyotik ürünümüzün piyasaya sürüldüğünü görmekten memnuniyet duyuyoruz. Postbiyotiklerle zenginleştirilmiş İnalpi peynir proteini dilimleri, artık tüketicilere sağlığın korunmasında önemli rol oynayan temel unsurları sağlıyor ve bağışıklık sistemini destekliyor. Bu eşsiz kombinasyon, peyniri standart bir gıdadan günlük beslenmede değerli bir katkı maddesine dönüştürerek canlılık ve refahta gerçek artış sağlıyor.”

AB Biotek Genel Müdürü Gerald Dard ise “Artık ilk kez gıda üreticileri için çay, bitki bazlı içecekler, spor içecekleri ve daha fazlası gibi kategorilerde güçlendirilmiş ürünler sunmaları için yeni fırsatların kilidini açabiliyoruz. Tetra Pak ile bu heyecan verici yolculuğa çıkmaktan mutluluk duyuyoruz” dedi.

Postbiyotik Gıda Konsepti Konusunda Araştırmalar Devam Ediyor

Tetra Pak, halihazırda yüksek proteinli uzun ömürlü yoğurt, yüksek proteinli çay ve azaltılmış şekerli meyve suyu dahil olmak üzere bir dizi postbiyotik gıda konseptini araştırıyor. Bu araştırmalar, fikir aşamasından ürün konsepti testine ve şirketin birinci sınıf ürün geliştirme merkezlerinde endüstriyel doğrulamaya kadar ürün yolculukları boyunca gıda üreticileriyle birlikte çalışmayı kapsıyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Tetra Pak

Devamını Oku

Ambalaj Malzemeleri

Koroplast ile “Paylaş, Bayram Et!”

Koroplast, Kurban Bayramı’na “Paylaş, Bayram Et” reklam filmi ile giriş yapıyor. Televizyonda, radyoda ve dijital kanallarda yayınlanan reklam filminde, bayramı özel kılanın paylaşmak olduğu ve paylaşmanın da Koroplast ile yine #birliktekolay olduğu vurguluyor.

Yayınlandı

on

Türkiye’nin çöp torbası ve mutfak yardımcı ürünleri denildiğinde akla ilk gelen markası Koroplast, Kurban Bayramı’na özel reklam filmi ile dikkat çekiyor. Hayatın her alanında “Birlikte Kolay” söylemiyle seslenen Koroplast, Kurban Bayramı’nda paylaşmanın önemini vurguluyor.

“Paylaş, Bayram Et” filminde bayramda da tüketicilerin yanında olduğuna değinen Koroplast, pratik ürünlerinden Çift Kilitli Poşet ile kurban etinin pay edilerek ihtiyaç sahiplerine yardım etmenin kolaylığını izleyicilere gösteriyor. Kurban etini, neşeyi, birlikte olmanın mutluluğunu ya da sadece sıcak bir gülümsemeyi paylaşmaya davet eden reklam filminde, ailece bir arada geçirilen bayramların özlenen keyfi de hatırlatılıyor.

Koroplast’ın “Paylaş, Bayram Et” reklam filminde hem paylaşmanın keyfine varılıyor hem de Çift Kilitli Poşet’in pratikliğiyle bayram coşkusunu sevdiklerinizle yaşamaya zaman kalıyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Koroplast

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.