Yeni yılın ilk sayısıyla karşınızdayız! Ocak-Şubat-Mart 2025 dönemini kapsayan 9. sayımız çıktı. İlham veren içerikler, sektörel yenilikler ve çok daha fazlası bu sayıda sizi bekliyor.
The Peninsula ve Victoria & Albert Museum iş birliği, The Peninsula’nın 'Art in Resonance' programını, yükselen ve kariyerinin ortasındaki modern sanatçıları desteklemek üzere iki kurumu bir...
Türkiye’nin lider dondurulmuş gıda markası SuperFresh’in yeni yayına giren “Dolapta Ne Var?” kampanyası lezzet-pratiklik-bereket ekseninde tanıtıldı.
Yeme içme sektörünün önde gelen mekanları Happy Moon’s, İkon, Manhattan ve Little Buddha markalarının kurucusu olan Happy Group, yepyeni bir konsepti daha hayata geçiriyor.
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, yangında can kaybının 76'ya yükseldiğini, soruşturma kapsamında 9 kişinin gözaltına alındığını bildirdi.
Yeme-içme sektörü dijital çözümlerle büyürken, küresel pazarın 2026'da 9 trilyon dolara, Türkiye'de ise 772 milyar TL'ye ulaşması bekleniyor. QR kodlu menüler, dijital ödeme sistemleri ve yapay...
Modern teknolojiler, otelcilik sektörünü yeniden şekillendiriyor. Araştırmalar, dijital teknolojileri kullanan otel işletmecilerinin yüzde 80'inin operasyonel süreçlerde belirgin iyileşmeler kaydettiğini gösteriyor.
Jülyen, yemek hazırlama sanatında sıkça kullanılan ve profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan bir doğrama tekniğidir. Fransız mutfağından dünya mutfaklarına yayılan bu teknik, estetik sunumları ve dengeli pişirme...
Metro Türkiye, geliştirdiği insan kaynakları politikalarındaki başarılı stratejileri ve yenilikçi uygulamalarıyla Top Employers Institute tarafından 8. kez “Top Employer” ödülüne layık görüldü. Metro Türkiye aynı zamanda...
Kebap ve geleneksel lezzetlerin buluştuğu, sıcak atmosferi ve deneyimli hizmet kalitesiyle oldukça iddialı “Pasajdayız & Küp Ocakbaşı” İstanbul’un kalbinde yer alan en işlek lokasyonlarından Ataşehir Watergarden’da “Pasajdayız” içinde açıldı.
