Metro Türkiye ve Beril Oymak’tan Bitki Bazlı Meze Deneyimi | HORECA TREND
Takip edin!

Fuar ve Etkinlikler

Metro Türkiye ve Beril Oymak’tan Bitki Bazlı Meze Deneyimi

Tüm beslenme tercihlerine saygı duyan ve sofrada herkese yönelik bir tabak olduğuna inanarak “Sofrada Herkese Yer Var” diyen Metro Türkiye, bitki bazlı ürün seçkisine eklediği Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Meze Ailesi ile özel bir vegan sofra deneyimine imza attı.

Yayınlandı

on

Bitki Bazlı Mutfak Şefi Beril Oymak’ın hazırladığı özel vegan sofrada geleneksel damak tadımızı temsil eden Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Haydari, Köz Patlıcanlı Meze, Bitki Bazlı Havuç Tarator, Bitki Bazlı Kurutulmuş Domatesli Meze çeşitleri hem sade hem de tariflerin içerisinde yorumlanmış halleriyle sofrada buluştu. Metro Türkiye ev sahipliğinde gerçekleşen yemek davetinde, bitki bazlı mezeler lezzetleriyle konuklardan tam not aldı.

En büyük faaliyet alanı olan yeme içme sektörünün yanı sıra nihai tüketiciler için de ürünler geliştirerek talep ve ihtiyaçları eksiksiz karşılayabilecek çözümler sunan Metro Türkiye, “Sofrada Herkese Yer Var” diyerek günümüzün hızla yükselen beslenme trendi olan bitki bazlı beslenmeye yönelik ürünlerine yeni çeşitler eklemeye devam ediyor. Yenilikçi ürün çeşitliliği sunmakla kalmayıp, bu ürünlerle oluşturulabilecek menülerin hazırlanmasına da ilham veren Metro Türkiye, “Bitki Bazlı Meze” konseptiyle özel bir yemek daveti düzenledi. Bitki Bazlı Mutfak Şefi Beril Oymak’ın özel bir menü hazırladığı davette geleneksel damak tadımızı yansıtan dört çeşit bitki bazlı mezenin içli köfte, wrap, salata gibi lezzetlerle yorumlanmasının davetlilerden tam not aldığı bu deneyim, alternatif protein kaynaklarıyla eşsiz tatlar yaratılabileceğini bir kez daha kanıtladı.

“Sofrada Herkese Yer Var!”  

Yaklaşık 35 yıldır faaliyet gösterdikleri ülkemizde ilk günden bu yana sürdürülebilirliğe ve tüketicilerin talep ve beklentilerine odaklandıklarını belirten Metro Türkiye Kurumsal İletişim ve Kamu ilişkileri Müdürü Dr. Aslı Duran, “Hem sürdürülebilirlik hem de sağlıklı beslenme açısından, alternatif protein kaynakları sunan bitki bazlı beslenme, hızla yükselen bir trend. Metro Türkiye olarak sorumlu bir iş modeliyle tüm beslenme şekillerine saygı duyuyor, değişen tüketici davranışlarına ve taleplerine yanıt veriyor ve dünyamızın sürdürülebilirliğine katkı sağlıyoruz. Bu anlayışla uzun yıllardır, bitki bazlı beslenmeyi tercih eden tüketicilerin hem evdeki hem de profesyonel mutfaklardaki ihtiyaçlarının karşılanabilmesi için yüzlerce ürün sunuyoruz. Ürün çözümlerimizin yanı sıra amacımız, sofrada her beslenme şekline uygun bir tabağın olabileceğini gösterebilmek ve bu anlamda da yeme içme sektörüne hem bilgi hem de ilham sağlayabilmek” diye konuştu.

Metro Türkiye olarak yüzlerce bitki bazlı ürün alternatifi sunduklarına dikkat çeken ve gastronomi dünyası için katma değer yarattıklarına vurgu yapan Duran, Kendi markamız olan Metro Chef Veggie ile modern ve yöresel lezzetlerin bitki bazlı alternatiflerini müştelerimize sunuyoruz. Bunun yanı sıra sadece yenilikçi ürünler geliştirmekle kalmayıp bu ürünlerle gastronomi dünyası için katma değer yaratmayı da sorumluluğumuz olarak görüyoruz. Bugün de şefimizle birlikte wrap, salata ve vegan içli köfteyi bitki bazlı mezelerimizle birleştirdik. Sunduğumuz tüm bu lezzetler, zengin lezzet çeşitliliğini ortaya koyarken, kendi mutfağının şefi olan herkes için de ilham verdi” dedi.

Metro Chef Veggie markasıyla sunulan bitki bazlı 4 farklı çeşit meze, Metro Türkiye’nin yanı sıra BonVeno mağazalarında da geleneksel damak tadımızı herkes için erişilebilir kılıyor. Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju kullanılarak hazırlanan Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Haydari, Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Köz Patlıcanlı Meze, Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Havuç Tarator ve peynire alternatif sürülebilir kaju ile hazırlanan Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Kurutulmuş Domatesli Meze çeşitleri, probiyotik içeriği ve gluten, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen özellikleri ile tüketicilerin ihtiyaçlarına cevap veriyor.

Reklam

Kaynak: HORECA Trend ve Metro Türkiye

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fuar ve Etkinlikler

TÜRSAB Gastronomi Haftası

Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı’nın aylık toplantısı, İhtisas Başkanı Erdal Çeri’nin başkanlığında, 11 Haziran 2024 tarihinde TÜRSAB Genel Merkezimizde hibrit olarak düzenlendi. 

Yayınlandı

on

Yazar:

Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı’nın aylık toplantısı, İhtisas Başkanı Erdal Çeri’nin başkanlığında, 11 Haziran 2024 tarihinde TÜRSAB Genel Merkezimizde hibrit olarak düzenlendi.

Söz konusu toplantıda; Diyarbakır Turizm ve Gastromi Fuarı ile Burdur Turizm Yüzyılı Arama Konferansı’na dair değerlendirmeler yapılırken, Doğu Karadeniz Bölgesi’nde mevcut turizmin niteliği ve rezervasyonlarda son durumlara ilişkin istişarde bulunuldu. 

Toplantı, üyelerimizin soru, öneri ve değerlendirmeleri ile sona erdi.

Kaynak: HORECA TREND, Bilim ve Sağlık Haber Ajansı

Reklam

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

5. ATİD Turizmin En’leri Ödülleri Sahiplerini Buldu

Anadolu Ankara Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD)’nin bu yıl 5’incisini düzenlediği Turizmin En’leri Ödül Töreni Ankara’da JW Marriott Otel’de gerçekleşti.

Yayınlandı

on

Anadolu Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD) ile Turizm Akademisyenleri Derneği (TUADER) iş birliğinde turizm sektörünün önde gelen otel, restoran, acente ve projelerinin ödüllendirildiği “5. ATİD Turizmin En’leri Ödül Töreni“, Ankara’da JW Marriott Otel’de görkemli bir törenle gerçekleşti. Ödül törenine turizm, siyaset, akademi, sanat camiasından çok sayıda isim katıldı.

“Ödül Töreninin Tek Kazananı Ankara Turizmi”

ATİD Başkanı Birol Akman açılış konuşmasında ATİD’in 40.yılını kutladıklarını söyleyerek şu açıklamalarda bulundu: “Bugün turizm sektöründe başarıya ulaşan ve bu sektöre katkıda bulunan paydaşlarımızı ödüllendirmek amacıyla bir araya geldik. Ankara turizminin en önemli organizasyonlarından biri olan “ATİD Turizmin En’leri Ödül Törenimize” bu yıl da başkentli turizmcilerimiz her kategoride büyük bir katılım sağladı. Birbirinden kıymetli bu başvuruları değerli jürimiz büyük bir titizlilikle inceledi ve derecelendirdi. Bu ödül töreninin tek kazananı aslında Ankara turizmi. En zor koşullarda dahi Başkentimizin turizmine katkı veren ve kalite çıtasını daha yukarıya çıkarmayı kendisine ilke edinen Ankaralı turizmciler bu ödül töreninin gerçek sahipleridir. Bizim için ayrıca çok özel bir yıl derneğimizin 40.yılını kutluyoruz. 40 yıl önce yola çıktığımızda Anadolu’da ve Anadolu’nun kalbi Ankara’da turizm sektörünü geliştirmek, hizmet kalitesini artırmak ve bölgemizi dünyaya tanıtmak gibi büyük hedeflerimiz vardı. Bugün geriye dönüp baktığımızda bu hedeflerimize ulaşmada ne kadar başarılı olduğumuzu görmek bizleriçin büyük bir onur kaynağı.”

 

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkılarıyla gerçekleşen ödül törenine Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan da katıldı. Alpaslan törende yaptığı konuşmada, Cumhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi’ne geçilmesinin ardından Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın destekleriyle Türkiye’de turizmin stratejik bir sektör haline geldiğini söyledi.

Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş da ödül törenine katıldı, törende yaptığı konuşmasında başkent turizminin gelişmesi için Ankara’da çalışmalar gerçekleştiğine ve her kurumun üzerine düşeni yaptığını söyledi. Başkent’in turizmine emek veren herkese teşekkür eden Yavaş, “Mustafa Kemal Atatürk’ün bize başkent olarak emanet ettiği Ankara’yı, inşallah dünyanın çeşitli başkentleriyle rekabet edebilir hale getirmek en büyük borcumuz ve hedefimizdir,” dedi.

Reklam

31 Farklı Kategoride Ödüller Sahiplerini Buldu

Ankara ve Anadolu iç turizmin geliştirilmesi amacıyla düzenlenen törende 31 farklı kategoride ödüller sahiplerini buldu. Törende verilen ödüllerin bazıları şu şekilde;

Yılın 5 Yıldızlı Otel Misafir Memnuniyet Ödülü- Ankara Divan Otel

Yılın Sosyal Sorumluluk Faaliyet Ödülü – Ankara Hilton Otel

Yılın Kongre Oteli Ödülü – Bilkent Otel

Yılın Termal Oteli Ödülü – Armada Grannos Thermal Hotel & Convention Center

Yılın Türk Mutfağı Ödülü – Göksu Lokantası

Reklam

Yılın Dünya Mutfağı Ödülü – L’avare Sahne & Sokak

Yılın Yerli Hava Yolu Şirketi Ödülü – A Jet

ATİD Hakkında

1984 yılından beri faaliyet gösteren Anadolu Ankara Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD), Ankara ve Anadolu’nun turizminin gelişmesine katkı sağlamak için önemli çalışmalar yürütmektedir. Birçok projeyi hayata geçiren Dernek, aynı zamanda Ankara ve Anadolu’yu ulusal ve uluslararası pek çok fuar ve organizasyonda da başarıyla temsil etmektedir.

Derneğin öncelikli amacı, üyeler arasındaki iş birliğini geliştirmek ve Anadolu turizmine hizmet etmektir. Başta Ankara olmak üzere bölge turizmini geliştirerek, iç turizmi canlandırmak öncelikli hedefleri arasında yer almaktadır.

Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED)’nun kurulmasında aktif rol oynayan ATİD, Turizm alanında faaliyet gösteren işletmelerin ortak ekonomik ve sosyal menfaatlerini korumak ve tabandan gelen talepler doğrultusunda genel turizm politikasının yönlendirilmesine katkıda bulunmak misyonuyla hareket etmektedir. ATİD, Turizm camiasının birlik ve beraberliğini dernek mantalitesi altında pekiştirmek ve dünya turizm piyasalarında Anadolu’yu marka yapmak vizyonuyla çalışmalarını sürdürmektedir.

 

Reklam

Kaynak: HORECA Trend

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

İzmir Marriott’ta Yaza Görkemli Karşılama

İzmir Marriott, geleneksel “Yaza Merhaba” partisinin üçüncüsünü 4 Haziran gecesi, büyüleyici deniz manzarasına sahip, yenilenen mekânı Pagos Rooftop’ta gerçekleştirdi.

Yayınlandı

on

İzmir Marriott’ın değerli iş ortakları için düzenlenen bu özel etkinlik, sürpriz şovlar, canlı DJ performansı ve özel lezzetlerle dolu unutulmaz bir geceye sahne oldu.

Bu yıl üçüncüsü düzenlenen “Yaza Merhaba” partisi, İzmir Marriott’ın iş ortaklarına teşekkürlerini sunma ve birlikte daha nice başarılı yıllara imza atma amacı taşıyordu. Davetliler, eşsiz Ege Denizi manzarası eşliğinde sürpriz etkinliklerle dolu büyüleyici bir yaz akşamı geçirdiler.

Yenilenen Pagos Rooftop’un çarpıcı atmosferinde gerçekleştirilen bu özel gecede, konuklar İzmir Marriott’un deneyimli şeflerinin özenle hazırladığı lezzetlerin tadını çıkarırken yoğun iş temposundan uzaklaşarak keyif dolu dakikalar geçirdi. 

Kaynak: HORECA Trend ve İzmir Marriott

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com