Divan’dan Enfes Kış Lezzetleri | HORECA TREND
Takip edin!

Restoran

Divan’dan Enfes Kış Lezzetleri

Divan Grubu’nun köklü deneyimini ve kaliteli hizmet anlayışını sürdürülebilirlik ve mevsimsellik yaklaşımıyla birleştiren projesi 4 Mevsim Divan’ın kış menüsü 4 Aralık itibarıyla lezzet severlerin beğenisine sunulacak.

Yayınlandı

on

Kış mevsimi Divan Lezzetleri ile Şölene Dönüşüyor

Gastronomi alanında sektöre öncülük ederek global trendleri benimseyen Divan Grubu restoranları, 4 Mevsim Divan projesi kapsamında misafirlerine yılın her dönemine özel hazırlanan menüler sunuyor. Mevsim döngüleri ve ürünlerinin başrol oynadığı 4 Mevsim Divan menüleri, her sezon birbirinden farklı lezzetleri bir araya getiriyor. Mevsimleri aynı zamanda kültürel anlamda yansıtan bu menüler, her tat arayışına ve beslenme türüne cevap verebilecek reçeteleri ve bütüncül sürdürülebilirlik konseptiyle Divan misafirlerini keyifli bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Divan Grubu executive şefi Giancarlo Gottardo’nun liderliğinde mevsim döngülerine ve yerel ürünlere bağlı kalınarak hazırlanan menülerde yer alan her bir tabak, Divan’ın uzman şeflerinin elinde gerçek birer sanat eserine dönüşüyor. Yıl boyunca değiştirilerek misafirlere sunulan menülerde sıra şimdi kış lezzetlerinde…

Kış mevsimini karşılamaya hazırlandığımız bugünlerde Divan kış menüsü, besin değeri açısından zengin sebzelerle, taptaze balıklarla ve etlerle hazırlanan sağlıklı tarifleriyle dikkat çekiyor. Ayva kereviz çorbasından, palamut gravlax’a, kekikli bal kabağı cannola’dan dana yanağa, sole balığı meniere’den kızarmış hindiye, tambur oriental pirinç ile kavrulmuş hamsiden meyve confit’e uzanan muhteşem tatlar Divan kış menüsünde yer alan favori mevsimsel lezzetlerden sadece birkaçı…

4 Mevsim Divan menüleri, orijinal reçeteleri mevsimsel ve yerel-coğrafi işaretli ürünler ile harmanlamanın yanı sıra biyoçeşitlilik, gıda hijyeni ve güvenliği, gıda mirası, gelenekler ve sıfır atık prensibi gibi önemli ilkelere bağlı kalınarak hazırlanıyor. Menüler ayrıca vegan-vejetaryen seçeneklerle birlikte Türk ve Dünya mutfağından çeşitli reçetelere de yer veriyor. 4 Mevsim Divan’ın zengin kış menüsü tüm Divan Brasserie’lerde deneyimlenebilecek.

DKaynak: HORECA Trend ve Divan

Reklam
Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Restoran

Oligark İstanbul’un Yeni İtalyan’ı Pepe’s Açıldı

İstanbul’un eşsiz manzarasına sahip ve denize sıfır konumuyla fark yaratan Oligark İstanbul, İtalyan restoranı Pepe’s ile müdavimlerini eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Pepe’s Restoran, keyifli ambiyansı kadar menüsüyle de fark yaratıyor.

Yayınlandı

on

Profesyonel ekibi ve kusursuz hizmet anlayışıyla konuklarının beklentilerini her anlamda karşılayan Oligark İstanbul, yeni lezzet durağı Pepe’s Restoran’ı açtı.  Kuruçeşme’de yer alan Oligark İstanbul, Pepe’s Restoran’da muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde İtalyan mutfağının en güzel örneklerini tadabileceğiniz unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi sunuyor.

İtalyan mutfağı ile şehrin yeni gözdesi olmaya hazırlanan Pepe’s Restoran, en taze malzemelerle hazırlanan lezzetli menüsü kadar manzarası ile de fark yaratıyor. Rahat ve şık dekorasyonuyla misafirlerine keyifli bir akşam yemeği deneyimi yaşatan Pepe’s Restoran, her gün 18.00-00.00 saatleri arasında konuklarını bekliyor. 

Gurmelerin ve lezzet tutkunlarının yeni uğrak noktası olmaya aday Pepe’s Restoran, klasik pizzalar ve makarnalardan et ve deniz ürünleri yemeklerine kadar her damak tadına hitap edecek birçok seçenek sunuyor. 

Kaynak: HORECA Trend ve Pepe’s Restoran

Devamını Oku

Restoran

Chef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin üçüncüsü 11 Temmuz Perşembe akşamı lezzet tutkunlarını bekliyor.

Yayınlandı

on

Misafirlerine keyifli bir gastronomi deneyimi yaşatan Şef Claudio Chinali, yaz lezzetlerinden oluşan özel olarak hazırladığı menü ile gerçek İtalyan dokunuşunu, mevsimsel ürünlerin değerlerini ve şefin özel sunum tekniklerini yakından keşfetme imkanı sunuyor. Tamamen o geceye özel hazırlanan bu eşsiz menü, katılımcılar için sürpriz olacak.

Zorlu Center Köprü katında, eşsiz boğaz manzarası ile Eataly’nin içerisinde ev konforunda, sıcak ve samimi bir atmosfer yaratan Terazza Italia’da Şef Chinali’nin mevsimsel ürünleri kullanarak hazırlayacağı bu keşif yolculuğunun biletlerine biletix.com üzerinden ulaşılabiliyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Terazza Italia

Devamını Oku

Restoran

Şehrin Meksikalısı’ndan Egzotik Ferahlık

Şehrin Meksikalısı Ranchero, birbirinden lezzetli egzotik kokteylleri ve yepyeni margaritaları ile sıcak yaz günlerini Latin esintileriyle serinletiyor. 

Yayınlandı

on

Tarifini, mekanın işletmecisi ailenin Meksika’daki büyük annesinden alan “Ranch” kokteyli, mevsim meyveleriyle hazırlanan buz gibi bir lezzet “Frozen”, içerisinde süt, damla sakız şurubu, Hindistan cevizi ve karamel sos olan “Espuma”, limonatanın salatalıklı nane sos ve kivi özüyle sıradışı uyumu “VerditO” ile birer Meksika klasiği Margarita ve Sangria. Ranchero’nun yaza damga vuran kokteylleri, dilerseniz aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifli sohbetlerinize ya da sipariş vereceğiniz güzel bir Meksika yemeğine eşlik edebilir. 

Ranch Kokteylinin Özel Reçetesi, Meksika’daki Büyük Anneye Ait

Başka hiçbir mekanda yapılmayan ve sadece Ranchero’ya özgü bir kokteyl olan Ranch’ın reçetesi, mekanın işletmecilerinin Meksika’da yaşayan büyükannelerine ait. Meksika’da özel günlerde karaflarda hazırlanıp, misafirlere ikram edilen bu kokteyl, Ranchero müdavimlerinin de vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. 

Sıcak yaz günlerinde, ferahlık sağlayan birbirinden özel Meksika kokteyllerini deneyimlemek isterseniz siz de Ranchero’ya uğrayabilirsiniz. 

Kaynak: HORECA Trend ve Ranchero

Reklam
Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com