Michelin Rehberi Restoran Plaketleri Teslim Töreni, Metro Türkiye sponsorluğunda ve FİMAK iş birliğiyle büyük bir coşku ile gerçekleştirildi. Michelin Rehberi'nin İstanbul seçkisine giren 77 restoran Gastronometro'da...
16 Kasım Dünya Fast Food Günü nedeniyle 2023 yılı sonuçlarını açıklayan Trendyol Yemek’te, döneri, burger, pizza, çiğ köfte, kebap, sokak lezzetleri, pide ve lahmacun takip etti....
HORECA sektörünün öncü gazetesi HORECA TREND tarafından düzenlenen "TADIM ANKARA - Bağcılık Ürünleri ve Tadım Festivali" sektöre yeni bir soluk getirecek. 17 Aralık 2023 Pazar günü,...
Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Sungur, çocukların beslenme alışkanlıklarının önce aile çevresinde geliştiğini, ardından okul döneminde arkadaşları, öğretmenleri ve çevresel faktörlerin etkisiyle belirginleştiğini...
McDonald’s Türkiye, İstanbul Ümraniye’de yeni restoranının açılışını gerçekleştirdi. Geleceğin restoran deneyimini lezzet severlere sunan restoran, yenilikçi dijital sipariş ekranıyla sıra beklemeden sipariş imkânı, masaya servis hizmeti,...
Catering Türkiye, asgari kalite şartlarını sağlayan catering şirketlerine, daha fazla müşteriye ulaşma olanağı sağlıyor. Dileyen catering şirketleri, platform içerisindeki “öne çıkartma” ve “reklam” hizmetlerinden faydalanarak daha...
Global Yatırım Holding’in iştiraki Global Ports Holding tarafından işletilen Türkiye’nin en fazla gemi ve yolcu ağırlayan kruvaziyer limanı Ege Port Kuşadası, 20’nci yaşını düzenlediği özel etkinlik...
Üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye, balık üretiminde AB ülkeleri arasında 1.sırada yer alıyor. Ancak üretimde görülen ilginin, tüketimde görülmediği ve kişi başı balık tüketiminin 6-8...
Gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık bölümlerinin geçerliliği, hangi ülkede ve hangi işletmede çalışacağınıza göre değişebilir. Genel olarak, gastronomi bölümü mezunları, restoranlar, otelle, catering şirketleri gibi...
Son yıllarda hemen her mecrada karşımıza bir gurme çıkıyor. Peki bu kişilere ne kadar güvenebiliriz. Gerçekte gurme nedir? Kimle gurme denir? Bu makalede gurmeliğin tarihini ve...
