Connect with us

Gıda Üreticileri

Nar Ekşisiyle Yemeklerinize Sanat Katın

Nar, pek çok kültürde bereket ve verimliliğin simgesi. Meyve haliyle çok sevilse de nar ekşisi özellikle salatalardan mezeler ve yemeklere kadar uzanan geniş kullanım alanıyla mutfaklarımızda haklı bir başköşeye sahip. Benzersiz aroması ve eşsiz tadıyla sofralara doğallık katan Kemal Kükrer Nar Ekşisi, yemeklerinize katacağınız en özel dokunuş olacak.

Yayınlandı

on

Nar Ekşisiyle Yemeklerinize Sanat Katın | HORECA TREND

Mutfağınıza tat katacak bir dokunuş arıyorsanız, Kemal Kükrer’in eşsiz nar ekşisi tam size göre! Doğallık ve geleneksel üretim teknikleriyle sofralarınıza lezzet katan Kemal Kükrer Nar Ekşisi, yemeklere özel bir tat katıyor. Narın tüm lezzetini ve yoğun aromasını özenle şişelere taşıyan Kemal Kükrer, doğal nar ekşisiyle yemeklerinize yepyeni bir boyut kazandırıyor. Özellikle salatalarınızda, mezelerinizde ve marinasyonlarınızda kullanabileceğiniz bu özel ürün, her damlasıyla fark yaratıyor.

Salatalarınıza Renk ve Lezzet Katın!

Kemal Kükrer Nar Ekşisi, salatalarınıza sadece yoğun bir tat değil, aynı zamanda canlılık ve denge de katıyor. Özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan nar ekşili salatalar, bu ürünü kullandıktan sonra sofranızın yıldızı olacak. Mevsim sebzeleriyle hazırlayacağınız basit bir salata bile Kemal Kükrer Nar Ekşisi sayesinde gurme bir deneyime dönüşebilir.

Geleneksel Üretim ve Doğal İçerik 

Kemal Kükrer’in yıllardır süregelen üretim felsefesi, her üründe olduğu gibi nar ekşisinde de kendini gösteriyor. %100 doğal içeriklerle üretilen nar ekşisi, geleneksel yöntemlerle nar tanelerinin en saf hali korunarak hazırlanıyor. Lezzetli ve doğal bir tat arayanlar için ideal bir tercih olan Kemal Kükrer Nar Ekşisi, yemeklerinize değer katmak için raflarda tüketicileri bekliyor.

Narın Bereketini Sofranıza Taşıyın

Türk mutfağında bereketin ve lezzetin simgesi olan nar, Kemal Kükrer kalitesiyle sofralarla buluşuyor. Bu eşsiz nar ekşisini hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerinizde kullanarak sofralarınıza estetik ve zenginlik katabilirsiniz.

Kullanım Alanları Saymakla Bitmiyor

Nar ekşisi, kendine has yoğun aroması ve tatlı-ekşi dengesiyle mutfakların vazgeçilmezlerinden biri. İşte nar ekşisinin kullanım alanlarından bazıları:

  • Salatalar: Özellikle mevsim yeşillikleriyle hazırlanan salatalarda, nar ekşisi hem tat hem de aroma açısından harika bir tamamlayıcıdır. Zeytinyağıyla birleştiğinde mükemmel bir sos oluşturur.
  • Mezeler: Kısır, patlıcan ezmesi, humus gibi mezelerde nar ekşisi sıkça kullanılır. Bu mezelerde ekşi dokunuşuyla lezzeti artırır.
  • Ana Yemekler: Et, tavuk ve balık yemeklerinde marinasyon malzemesi olarak nar ekşisi kullanılabilir. Özellikle et yemeklerinde hem yumuşatma hem de lezzetlendirme amacıyla tercih edilir.
  • Dolmalar ve Sarma: Zeytinyağlı dolma ve sarma tariflerinde, harcın içinde veya üzerine gezdirilerek kullanılır, yemeğe hafif bir ekşilik ve derinlik katar.
  • Tatlılar ve Soslar: Bazı tatlılarda ve soslarda nar ekşisi ilginç ve dengeli bir tat profili yaratabilir. Özellikle tatlı-ekşi kontrastı isteyen tariflerde tercih edilir.
  • Garnitür ve Tabak Süslemesi: Nar ekşisi, bazı yemeklerin üzerine dekoratif olarak gezdirilerek görsel açıdan da tabakları zenginleştirir.

Kaynak: HORECA TREND ve Kemal Kükrer

Tamamını Oku
Reklam
Yorum Yapın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gıda Üreticileri

Président Tereyağı Lezzeti Artık Türkiye’de

 “Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla tüketicilere seslenen Président, tereyağındaki köklü ve eşsiz deneyimini Türkiye’ye taşıyor. Bol süt lezzeti ve kolay sürülebilir yapısıyla öne çıkan Président Tereyağı tuzlu ve tuzsuz seçenekleriyle raflarda yerini alıyor.

Yayınlandı

on

Président Tereyağı Lezzeti Artık Türkiye’de | HORECA TREND

Uluslararası pazarlarda tereyağı kategorisinin önde gelen markalarından Président’in tereyağı ürünleri artık Türkiye’de de tüketicilerle buluşuyor. Avrupa’nın peynir, tereyağı ve krema ustası Président’in 90 yıllık deneyimiyle ve Türkiye’nin yüksek kaliteli sütleri ile üretilen Président Tereyağı tüketicilere benzersiz bir lezzet sunuyor.  Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermeyen Président Tereyağı; gastronomiye meraklı, gurme tatlara ilgi duyan mutfak severler ile tereyağında süt lezzeti arayan tüketiciler için mükemmel bir seçenek sunuyor.

Tereyağında Kaliteden Gelen Gurme Lezzet

Président’in tereyağı kategorisindeki güçlü uzmanlığını Türkiye’deki tüketicilerle buluşturmanın heyecanını yaşadıklarını ifade eden İçim Süt Pazarlama Müdürü Tuğçe Sarıkaya Tosun, şu bilgileri verdi: Türkiye’deki tereyağı kullanım alışkanlıklarına yönelik olarak Ipsos Türkiye ile Ekim 2024’te gerçekleştirdiğimiz araştırmalarımız* sonucunda, özellikle kahvaltılarda ekmek üstü tüketimin öne çıktığını ve tüketicilerin daha yoğun süt lezzeti ile daha doğal bir tat arayışının yaygın olduğunu gördük. Geleneksel tereyağlarından ayrışan Président’in yumuşak dokulu, kolay sürülebilen ve katkısız içeriğe sahip tuzlu ve tuzsuz tereyağı çeşitlerinin, Türk damak tadına hitap eden bir alternatif sunduğunu düşünüyoruz. Tüketicilerin, Président Tereyağı’nı kahvaltı keyiflerinden akşam yemeklerine kadar hayatın her anını lezzetlendiren bir ürün olarak, severek kullanacaklarına inanıyoruz.”  

Kızarmış Ekmekle Mükemmel Uyum

Türk kahvaltı kültüründeki ekmeğe tereyağı sürme alışkanlığı Président Tereyağı ile bambaşka bir deneyime dönüşüyor.  Yoğun süt lezzeti ve kolay sürülebilir yapısıyla Président Tereyağı Türkiye’deki tereyağı severlerin beklentilerine karşılık veriyor. Président Tuzsuz Tereyağı ve dengeli bir tuz oranına sahip Président Tuzlu Tereyağı kızarmış ekmeğin üzerinde benzersiz bir tat bırakıyor ve kahvaltılara küçük ama unutulmaz bir keyif katıyor. Baharatlarla zenginleştirilerek farklı sunumlara uyarlanabilen bu özel tat, Président’in tereyağı kategorisindeki kalite ve üstünlüğünü bir kez daha ortaya koyuyor.

Yemeklere de Zarif Dokunuş 

Président Tereyağı sadece kahvaltılarda değil; yüksek kaliteli içeriği sayesinde et, tavuk ve tatlılarda da farkını ortaya koyuyor. Etle buluştuğunda gerçek bir şef dokunuşunu tabağa taşıyan Président Tereyağı, tatlılara eklendiğinde ise lezzetine zarif bir derinlik katıyor.

*Ipsos I Turkey- Understanding Butter Category Usage&Attitude I 05.11.2024

Kaynak: HORECA TREND ve Président

Tamamını Oku

Gıda Üreticileri

Eksun Gıda’nın FAVÖK’ü 144 Milyon TL’ye Ulaştı

Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, 2025 yılı ara dönem finansal sonuçlarını ve stratejik gelişmelerini Kamuyu Aydınlatma Platformu (KAP) üzerinden paylaştı. Şirket, yatırım gücünü artıran stratejik adımlar ile operasyonel verimliliği geliştiren çalışmalarını sürdürerek geçen yılın aynı dönemine kıyasla daha güçlü bir finansal tablo ortaya koydu. 2025 yılı 6 aylık dönemde Eksun Gıda’nın net satış hasılatı 5 Milyar TL, brüt karı ise 562,2 milyon TL olarak gerçekleşti.

Yayınlandı

on

Eksun Gıda’nın FAVÖK’ü 144 Milyon TL’ye Ulaştı | HORECA TREND

Sinangil ve Sinangil Gluten YOK markalarıyla 200’ü aşkın ürün çeşidini bünyesinde barındıran Eksun Gıda, kamuoyuyla paylaştığı ikinci çeyrek raporuyla güçlü ve istikrarlı büyüme potansiyelini pekiştirdi. Türkiye Muhasebe Standartları 29 (TMS 29) enflasyon muhasebesi ilkelerine uygun olarak hazırlanan sonuçlara göre 6 aylık dönemde net satış hasılatı 5 Milyar TL olan Eksun Gıda’nın brüt kârı 562,2 Milyon TL, brüt kâr marjı ise yüzde 11,2 olarak gerçekleşti. Enflasyon muhasebesi uygulanmamış verilere göre ise Eksun Gıda, yılın ilk 6 ayında 129 Milyon TL net dönem kârı elde ederek finansal gücünü bir kez daha ortaya koydu.

“Finansal istikrarımız, büyüme stratejimizin en güçlü göstergesi”

Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, “Şirketimiz, geçen yılın aynı dönemine kıyasla brüt kâr ve marjında kayda değer bir iyileşme, FAVÖK tarafında ise güçlü bir artış elde etti. Bu yılın ilk 6 ayında brüt kârımız yüzde 6,1 artışla 562,2 milyon TL’ye yükseldi. Geçtiğimiz yıl aynı dönemde 41,5 milyon TL esas faaliyet zararı açıklayan şirketimiz, bu yıl 67,1 milyon TL esas faaliyet kârı elde ederken; 21,3 milyon TL olan FAVÖK tutarını 143,8 milyon TL’ye yükseltmiştir. Enflasyon muhasebesi uygulanmamış verilere göre ise, yılın ilk 6 ayında 129 milyon TL net dönem kârına ulaşılarak, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 30 artış sağlanmıştır. Bu verilerle, sürdürülebilir büyüme yolundaki hedeflerimize kararlılıkla devam etmekteyiz” ifadelerini kullandı.

RES yatırımıyla sürdürülebilirliğe katkı  

Eksun Gıda’nın son yatırım süreçleri dahilindeki önemli gelişmelerden biri de Babaeski Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk A.Ş.’nin faaliyet belgesi alması oldu. Böylelikle şirketin hammadde tedarik zincirinde depolama kapasitesini artırarak operasyonel güvenilirliğin pekiştirilmesi hedefleniyor. Eksun Gıda’nın 7.000 kW gücündeki EKSUN-3 RES santrali için Yatırım Teşvik Belgesi alması da sürdürülebilir üretime ve yeşil enerjiye geçişteki iddiasını pekiştiren stratejik bir hamle olarak dikkat çekiyor. Bu teşvik çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlarken, enerji maliyetlerinde uzun vadeli avantajlar kazanma potansiyeli taşıyor. Şirket ayrıca 11.900 kW güce sahip EKSUN-2 Rüzgar Enerji Santrali Projesi için de çalışmalarını sürdürüyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Eksun Gıda

Tamamını Oku

Gıda Üreticileri

Indomie, Dünyanın En Güçlü 7. Gıda Markası Seçildi

Indomie, Brand Finance’in 2025 “Food & Drink” raporunda 86,4 puanlık Marka Gücü Endeksi ile dünyanın en güçlü 7. gıda markası arasında yer aldı. Tüketiciyle kurduğu güçlü bağ, yüksek tavsiye edilme oranı ve sadakat seviyesiyle öne çıkan marka, lezzet çeşitliliği ve üretim kapasitesiyle global başarısını sürdürüyor. Türkiye operasyonu, dünya genelindeki 50 Indomie üretim tesisi arasında ilk 5’te yer alan fabrikası ve yılda 1 milyardan fazla üretim kapasitesiyle bu başarıya önemli katkı sağlıyor.

Yayınlandı

on

Indomie, Dünyanın En Güçlü 7. Gıda Markası Seçildi | HORECA TREND

Dünyanın en büyük hazır noodle üreticilerinden biri olan Indomie, Brand Finance’in 2025 “Food & Drink” Raporu’na göre önemli bir başarıya imza attı. 100 üzerinden 86,4 puanlık Brand Strength Index (BSI) ile dünyanın en güçlü 7. gıda markası olan Indomie, elde edilen bu başarıyla global ölçekte ulaştığı marka değeri kadar, tüketiciyle kurduğu güven ilişkisini de sağlam temellerle inşa ettiğini gösterdi. Brand Finance’in değerlendirmesinde tavsiye edilme oranı ve kulaktan kulağa pazarlama kategorilerinde elde edilen yüksek puanlar ise tüketicilerin Indomie’ye olan sadakatini ve sevgisini ortaya koydu.

Lezzetli, pratik ve ulaşılabilir ürünleriyle sofraların vazgeçilmezi olan Indomie, bu güçlü pozisyonunu globalde ve Türkiye’de sürdürüyor. Her damak zevkine hitap eden geniş ürün yelpazesiyle tüketicilerine farklı alternatifler sunan Indomie Türkiye, aylık 330 ton üretim kapasitesiyle yılda ortalama 1 milyar 232 milyon adet noodle üretiyor. Türkiye’de ve yakın coğrafyada büyüyen bu üretim gücü, markanın bölgesel pazarlardaki etkisini daha da artırıyor.

‘’Brand Finance’in Değerlendirmesi, Doğru Yolda İlerlediğimizi Gösteriyor’’

Indomie’nin global çapta ulaştığı bu başarının sadece bir sıralama olmadığını, tüketiciyle kurulan bağın somut bir yansıması olduğunu ifade eden Indomie Türkiye Genel Müdür Yardımcısı Sencer Gündü, ‘’Türkiye’de her geçen gün büyüyen üretim kapasitemiz ve genişleyen ürün yelpazemizle, farklı damaklara hitap eden çözümler sunuyoruz. Tüketicilerimizin ihtiyaçlarını anlamak, onların yaşam temposuna uyum sağlayan lezzetler geliştirmek ve bu yolculuğu hep birlikte sürdürmek bizim için çok değerli. Indomie olarak, dünya çapında elde ettiğimiz bu prestijli başarının Türkiye operasyonlarımız tarafından da destekleniyor olmasından büyük mutluluk duyuyoruz. Brand Finance’in bu değerlendirmesi, doğru yolda ilerlediğimizi gösteriyor. Indomie’yi herkesin tercih ettiği bir marka olarak konumlandırmak için çalışmalarımıza kararlılıkla devam edeceğiz.” açıklamasında bulundu.

Tamamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2025 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.