Bodrum’da Michelin Heyecanı | HORECA TREND
Takip edin!

Otel

Bodrum’da Michelin Heyecanı

Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koyu olan Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental, Bodrum, zarif tasarımı, incelikli hizmetleri, dünyaca ünlü restoranlarıyla dikkat çekiyor. Michelin’in rehber müfettişlerinin İstanbul’un ardından, İzmir ve Bodrum’u da destinasyon listesine almasıyla birlikte, Türkiye’nin bir gastronomi destinasyonu olduğu bir kez daha vurgulanmış oldu.

Yayınlandı

on

Bodrum’un gastronomi zenginliği Michelin komitesinin de dikkatini çekti ve Türk Rivierası olarak adlandıran Bodrum, İzmir ile birlikte Michelin Guide destinasyon listesine girdi. Mandarin Oriental, Bodrum Genel Müdürü Ersev Demiröz, “Geçen yıl İstanbul’un listeye girmesi hepimiz için mutluluk ve gurur vericiydi. Biz de hemen dünyaca ünlü bir destinasyon olan Bodrum için çalışmalara başladık ve Michelin ekipleriyle temasa geçerek başvurumuzu yaptık. Yapılan değerlendirmenin olumlu sonuçlanması Bodrum’un Michelin Guide destinasyon listesine girmesi bizi son derece mutlu etti. Umuyorum ki Bodrum’un üstün hizmet kalitesi ve restoranları artık daha da parlayacak ve Michelin Yıldızı’yla onurlandırılacaktır. Mandarin Oriental, Bodrum olarak Hakkasan gibi dünyaca ünlü bir marka ile birlikte tüm seçkin restoranlarımız için heyecanlıyız” dedi.

Abu Dhabi, Dubai, Londra ve Mayfair’deki restoranlarıyla Michelin Yıldız’ına layık görülen Hakkasan, bu kez Mandarin Oriental Bodrum’un içinde yer alan restoranıyla yeni bir Michelin Yıldızı almayı hedefliyor. İzmir ve Bodrum’da Michelin Yıldızı almayı hak kazanan restoranlar 9 Kasım 2023’te İstanbul’da yapılacak bir tören ile açıklanacak.

Cennet Koyu’nun eşsiz manzarası eşliğinde, her ayrıntının özenle tasarlandığı, rutinlerden uzak yeniliklerin ve sürprizlerin öne çıktığı Mandarin Oriental, Bodrum, her detayında konforla buluşan havuzlu, yemyeşil bahçeli ve geniş teraslı odaları, tam donanımlı mutfaklarıyla ev konforunu aratmayan rezidans daireleri, barbekü köşelerine ve sonsuzluk havuzuna sahip, asırlık zeytin ve çam ağaçlarının arasında bulunan göz alıcı süit ve villalarıyla tatil için gelen misafirlerine lüks  konforu sunarken aynı zamanda ulusal ve uluslararası markalara ev sahipliği yapan yeme içme mekanlarıyla da misafirlerine bir gastronomi ziyafeti sunuyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Mandarin Oriental, Bodrum

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İnsan Kaynakları

Mandarin Oriental, Bodrum’un Yeni Genel Müdürü Volkan Öztürkler Oldu

Dünya çapında lüks otelcilik alanında 20 yılı aşkın uluslararası deneyime sahip olan Volkan Öztürkler’in Mandarin Oriental, Bodrum’un yeni Genel Müdürü olarak göreve başladı.

Yayınlandı

on

Konaklama sektöründe 20 yılı aşkın uluslararası deneyime sahip olan Öztürkler, daha önce JW Marriott, The Luxury Collection, Ritz-Carlton, InterContinental gibi dünya çapında otel markalarında üst düzey yönetici pozisyonlarında görev aldı. Otel açılışları, tasarım ve renovasyon süreçleri, operasyonel verimlilik, bütçe geliştirme ve misafir deneyimi yönetimi konularında uzmanlığıyla tanınan Öztürkler, bugüne kadar birçok başarılı projeye liderlik etti.

Florida International University’de Konaklama İşletmeciliği eğitimi alan Öztürkler, uluslararası alandaki yöneticilik tecrübesi ve stratejik bakış açısıyla Mandarin Oriental, Bodrum’un hizmet ve misafir memnuniyeti standartlarını daha da ileriye taşımayı hedeflemektedir.

Ege kıyısında yer alan ve doğayla iç içe lüks bir tatil deneyimi sunan Mandarin Oriental, Bodrum; seçkin konaklama olanakları, gastronomi, marka işbirlikleri ve wellness alanlarındaki güçlü iddiasını yeni yönetimiyle sürdürecektir.

Kaynak: HORECA TREND ve Mandarin Oriental, Bodrum

Devamını Oku

Otel

D Maris Bay’de Kelimelerin Ötesinde Bir Yaz Deneyimi

2025 yaz sezonuna “Beyond Words” konseptiyle güçlü bir başlangıç yapan D Maris Bay, misafirlerine kelimelerle tarif edilemeyecek bir tatil deneyimi sunuyor. Datça Yarımadası’nın turkuaz suları ve yemyeşil doğasında unutulmaz bir yolculuk vadeden D Maris Bay, bu sezon boyunca pek çok yeniliği hayata geçiriyor.

Yayınlandı

on

Datça Yarımadası’nın eşsiz doğasında, çam ormanlarıyla çevrili ve turkuaz sularla buluşan özel bir koyda konumlanan D Maris Bay, her sezon olduğu gibi bu yaz da misafirlerine gastronomi, eğlence, wellness ve alışveriş gibi farklı alanlarda yepyeni deneyimler sunuyor. Ege ve Akdeniz’in buluştuğu en özel noktalardan biri olan D Maris Bay, sezonu 25 Nisan itibarıyla açtı. Her biri farklı konseptte tasarlanmış plajları, modern mimarisi, yenilikçi etkinlikleri ve olağanüstü hizmet anlayışıyla D Maris Bay, ayrıcalıklarla dolu unutulmaz bir yaz deneyimi için misafirlerini bekliyor.

Denize sıfır konumda, 36 süit ve lüks bir villayla birlikte toplam 196 odadan oluşan D Maris Bay, misafirlerine beklentilerin ötesinde bir konaklama deneyimi sunuyor. Her biri özel koylarda konumlanan altı farklı plajıyla dikkat çeken otelde, her zevke uygun alternatifler bulunuyor. The Bay Beach turkuaz sularda yüzme keyfi sunarken; La Guérite Beach Fransız esintileriyle zarif bir atmosfer yaratıyor. Maris Beach kişiye özel hizmetleriyle öne çıkarken, Manos Beach Yunan müziği ve lezzetleriyle eğlenceli anlar vadediyor. Sessizliğe ihtiyaç duyanlar Silence Beach’in huzur dolu ortamını tercih edebilirken, yalnızca size ait bir koyda izole bir deneyim sunan Hidden Beach ise eşsiz bir kaçış sunuyor.

Su sporları bu sezon daha da zenginleşiyor. Kano turları, yelken, rüzgâr sörfü ve dalış gibi klasik aktivitelerin yanı sıra, Datça’nın büyüleyici koylarını keşfetmeye imkân tanıyan Alia Open Sea motor yat gezileri, unutulmaz anılar biriktirme fırsatı sunuyor.

D Maris Bay’in gastronomi sahnesi, ünlü şeflerin liderliğindeki restoranları ve dünya mutfaklarından lezzet duraklarıyla bu sezon da büyüleyici. Bu yaz menüye Aurora Capri damgasını vuruyor. Capri Adası’nın ilk restoranı olan ve 130 yıllık bir mutfak mirasına sahip Aurora Capri, ikonik lezzetlerini Türkiye’de ilk kez D Maris Bay’de sunuyor. Kurucularının 1950’lerde geliştirdiği imza lezzet Pizza all’Acqua, Mia D’Alessio ve Şef Franco Aversa’nın modern dokunuşlarıyla yeniden yorumlanıyor. Ayrıca İtalyan miksolog Giancarlo Mancino iş birliğiyle hazırlanan imza kokteyller, Lobby Terrace Bar’da sofistike bir içki deneyimi yaşatıyor. Zuma’nın modern Japon mutfağından ilham alan tatları da artık Silence Beach’e taşınıyor.

Spor tutkunları içinse yeni sezon oldukça iddialı. D Maris Bay, bu yıl padel ve pickleball sahaları ile son yılların yükselen sporlarına ev sahipliği yapıyor. LUX Tennis iş birliğiyle deniz manzaralı kortlarda uzman koçlar eşliğinde spor yapma ayrıcalığı sunuluyor.

D Maris Bay’de Yıldızlarla Dolu Yaz Konserleri

Yaz boyunca dünyaca ünlü sanatçılara ev sahipliği yapan D Maris Bay, 2025 sezonunda da unutulmaz anlara imza atıyor. Grammy ödüllü müzisyen Alan Parsons, “Alan Parsons Live Project” konseriyle 8 Haziran’da, özel bir gala yemeği eşliğinde sahne alıyor. Zamansız şarkıları ve büyüleyici sahne şovlarıyla bilinen Parsons, D Maris Bay’in eşsiz atmosferinde unutulmaz bir performans sunacak.

Ayrıca bu yaz, seçkin etkinlik serisi Big Art Festival üçüncü kez D Maris Bay’de düzenleniyor. Bu sezonun yıldız konuğu, 27 Temmuz’da Eros Ramazzotti olacak. Dünya çapında milyonlarca hayranı bulunan Ramazzotti, müzik, lüks ve lezzetin buluştuğu bu özel gecede sahne alacak.

Alışveriş Tutkunlarına Özel Seçkiler

D Maris Bay, dünyanın önde gelen lüks moda markalarına ev sahipliği yapmaya bu sezon da devam ediyor. Dior ile olan iş birliği bu yaz da sürüyor. Yenilenen Dior Boutique, ikonik Fransız modasını denizle buluşturan şık bir ortamda yeniden yorumluyor. Otelin ikonik mağazası In-Formal ise bu sezon Manos Beach’teki yeni lokasyonuyla hizmet veriyor.

Benzersiz doğası, mimarisi ve her zevke uygun deneyimleriyle D Maris Bay, 2025 yazında “An Experience Beyond Words” konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. Kelimelerle anlatılamayacak kadar özel anılar biriktirmek için tatilinizi planlamaya hemen başlayabilirsiniz!

D Maris Bay ve sunduğu ayrıcalıklı hizmetler hakkında detaylı bilgi almak için; info@dmarisbay.com adresine e-posta ile ulaşabilir veya +90 252 441 20 00 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve D Maris Bay

Devamını Oku

Otel

Four Seasons Hotel Sultanahmet’te Hıdırellez Ateşiyle Bahara Merhaba

Tarihi yarımadanın simgesi Four Seasons Hotel Sultanahmet, Hybrid Community ile baharın gelişini ve doğanın uyanışını “Kökler & Ritüeller” teması altında kutluyor. Umudu, yenilenmeyi ve dilekleri buluşturan bu özel Hıdırellez gecesi, unutulmaz bir atmosferde hayat buluyor.

Yayınlandı

on

Four Seasons Hotel Sultanahmet, baharın gelişini, yeniden doğuşu ve umut dolu dilekleri kutlamak üzere Hybrid Community ile 5 Mayıs 2025 akşamı sıra dışı bir Hıdırellez etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Tarihi yarımadanın büyüleyici atmosferinde gerçekleşecek olan gece, “Kökler & Ritüller” konseptiyle geçmişin geleneklerini modern bir yorumla günümüze taşıyor.

Anadolu’nun bin yıllık anlatılarından, Roman kültürünün neşeli ruhundan ve doğanın döngüsel gücünden ilham alan bu özel gece, katılımcılara hem fiziksel hem de ruhsal bir yenilenme vadediyor. Etkinlik, geleneksel ritüellerin rehberliğinde sembolik bir geçiş deneyimi sunuyor. Konuklar, etkinlik alanına girişte yer alan çiçekler ve tüllerle süslenmiş “Niyet Kapısı”ndan geçerken umut ettiklerini içlerinden geçirecek; ardından gül ağacına dileklerini asacaklar.

Tarihi yarımadanın kalbinde, özgün ve unutulmaz bir deneyim yaşatan Four Seasons Hotel Sultanahmet’te müziğin, dansın, neşenin, Executive Chef Özgür Üstün ve ekibinin hazırladığı damaklarda iz bırakacak lezzetlerle buluştuğu gecede misafirler, bu kadim töreni doyasıya yaşayacak.

Four Seasons Hotel Sultanahmet’in Hıdırellez etkinliğine özel hazırlanan menüsünde, odun fırınından çıkan ıspanaklı ve madımak otlu pideler ile fındık lahmacun gibi geleneksel tatlar konukları karşılayacak. Canlı istasyonlarda midye dolmadan çiğ köfteye, tahinli fasulye piyazından organik köy tavuğuyla hazırlanan keşkeğe kadar Anadolu mutfağının sevilen lezzetleri sunulacak. Kömür ızgarasında pişen kuzu tandır, ızgara köfte ve sucuk ekmek gibi lezzetler geceye nefis bir tat katarken, Hıdırellez çöreği ve közde mısır gibi nostaljik lezzetler bahar şenliğini tamamlayacak. Tatlılar arasında yer alan Hıdırellez kurabiyesi, peynir helvası ve kadayıflı, çikolatalı, kahveli muhallebi gibi geleneksel dokunuşlar modern sunumlarla buluşacak.

Sahne performansları eşliğinde ritimlerin enerjisiyle buluşulacak gecede, düzenlenecek kolektif dilek seremonisi ile misafirler niyetlerini hep birlikte evrene duyuracak. Etkinlik kapsamında ayrıca doğa kartları ve spiritüel okumalarla katılımcılara içsel bir keşif deneyimi sunulacak.

Etkinlik alanında kurulan “Gizemli Koku Masası” sayesinde misafirler, lavanta, defne, karanfil gibi geleneksel bitkisel özler arasından kendilerine hitap eden kokuyu seçerek bu kokuya özel bir dilek tüpü hazırlayacaklar. Böylece her katılımcı, kendi niyetiyle özdeşleşen bir kokuyu hatıra olarak yanında götürebilecek.

Müzik ve dansın eşlik ettiği gecede, geleneksel “Yedi Dağın Ateşi” ritüeli ile katılımcılar geçmişin yüklerinden arınacak ve yeni başlangıçlara adım atacaklar. Ateşin üzerinden atlamak, sadece bir gelenek değil; aynı zamanda cesaretin, tazelenmenin ve umudun simgesine dönüşecek.

Doğanın uyanışını ve kolektif umudu kutlayan bu anlamlı gecede yer almak, detaylı bilgi ve rezervasyon için: https://www.biletix.com/performance/4D300/001/TURKIYE/tr

Kaynak: HORECA TREND ve Four Seasons Hotel Sultanahmet

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2025 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.