Susona Bodrum’da Üst Düzey Atama | HORECA TREND
Takip edin!

İnsan Kaynakları

Susona Bodrum’da Üst Düzey Atama

Hilton’un lüks koleksiyon markası LXR Hotels & Resorts’un Türkiye’deki ilk oteli Susona Bodrum’da üst düzey yönetim değişikliği gerçekleşti. Sektörün önemli ve deneyimli isimlerinden Utku Dizdar, Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts’a Operasyon Müdürü olarak atandı.

Yayınlandı

on

Turizm, otelcilik ve yeme & içme sektöründe 15 yılı aşkın tecrübeye sahip Utku Dizdar, farklı ülkelerde ve kademelerde sürdürdüğü kariyer yolculuğuna Ekim 2022 itibariyle Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts’un Operasyon Müdürü olarak devam ediyor. Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts’daki kariyerine 2020 yılında Odalar Bölümü Müdürlüğünde başlayan Utku Dizdar, yeni göreviyle Susona Bodrum’un en yetkili ikinci yöneticisi olarak başarılı yönetim kariyerine devam etmektedir.

Utku Dizdar, lisans eğitimini Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünü bitirdikten sonra 2007 yılında Swissotel The Bosphorus’da meslek hayatına başladı. 2014 yılında The Grand Tarabya Oteli’nin açılışında yönetici olarak görev yaptıktan sonra bir yıl süreyle New York’ta restaurant genel müdürü olarak çalıştı. 2018 yılında Nikki Beach Bodrum Oteli’nde kariyerine devam eden Utku Dizdar, 2020 yılında Hilton markasında çalışmaya başladı.  Kariyerine yurt dışındaki birçok ülkede devam eden Utku Dizdar, markanın Dubai’de bulunan Curio, Canopy ve Hampton otellerinde operasyon müdürlüğü görevini başarıyla sürdürdü. Daha sonra, Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts’un Odalar Bölümü Müdürlüğü’ne terfi eden Utku Dizdar, 2022 yılı Ekim ayı itibariyle LXR Hotels & Resort ailesindeki  kariyerine Operasyon Müdürü  olarak devam etmektedir.

Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts, 2021 yılında, Utku Dizdar liderliğinde yürütülen odalar departmanı ekibi misafir memnuniyetini, Hilton Uluslararası Otelleri arasında en üst seviyede sunan ekip olması sebebiyle, markanın en prestijli ödüllerinden biri olan ‘’Connie’’ ödüllerini almıştır.

Hilton Hakkında

Hilton (NYSE: HLT), 119 ülke ve bölgede 6.500’den fazla mülk ve bir milyondan fazla odadan oluşan 18 birinci sınıf marka portföyüne sahip lider bir küresel konaklama şirketidir. Dünyayı misafirperverliğin ışığı ve sıcaklığıyla doldurmaya yönelik kuruluş vizyonunu gerçekleştirmeye kendini adamış Hilton, 100 yılı aşkın tarihinde 3 milyardan fazla konuğu ağırladı, 2020 Dünyanın En İyi İş Yerleri listesinde en üst sıralarda yer aldı ve seçildi. Dow Jones Sürdürülebilirlik Endekslerinde 2020 Küresel Endüstri Lideri. 2020’de tanıtılan Hilton CleanStay ve dünya çapındaki otellere endüstriyi tanımlayan bir temizlik ve dezenfeksiyon standardı getirdi. Ödüllü misafir sadakat programı Hilton Honors aracılığıyla, doğrudan Hilton ile rezervasyon yapan 115 milyondan fazla üye, otel konaklamaları ve paranın satın alamayacağı deneyimler için Puan kazanabilir. Ücretsiz Hilton Honors mobil uygulamasıyla misafirler, akıllı telefonlarından konaklama rezervasyonlarını yapabilir, odalarını seçebilir, giriş yapabilir, Dijital Anahtar ile kapılarını açabilir ve çıkış yapabilir. Daha fazla bilgi için newsroom.hilton.com adresini ziyaret edebilir ve Hilton ile Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram ve YouTube üzerinden bağlantı kurabilirsiniz.

LXR Hotels & Resorts Hakkında

LXR Hotels & Resorts, her biri kendi benzersiz konumunu temsil eden ve bulunduğu yere, tarihe ve geleneğe özgü benzersiz bir seyahat deneyimi sunan bağımsız bir lüks koleksiyon markasıdır. Dünyanın en çekici destinasyonlarında bulunan LXR Hotels & Resorts, misafirleri için kişiselleştirilmiş hizmet ve zarif, ancak yerel olarak sürükleyici deneyimler sunar. Koleksiyondaki her otel, tutkulu ancak seçici maceracılar için lüks bir keşif imkanı sunmakla birlikte yerel miras ve kültürüne sadık kalır. LXR Hotels & Resorts, önde gelen bir küresel konaklama şirketi olan Hilton’un bir parçasıdır ve her tesis, Hilton Enterprise’ın gücünden ve ödüllü Hilton Honors programından yararlanmaktadır.

Kaynak: HORECA Trend ve Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İnsan Kaynakları

Raffles İstanbul’un Yeni Genel Müdürü Burak Unan Oldu

2022 yılından bu yana Raffles İstanbul’da Otel Müdürü olarak görev yapan Burak Unan, 1 Ocak 2025 itibarıyla Genel Müdürlük görevine terfi etti. Bu önemli atama ile kendisi, Raffles İstanbul’un ilk Türk Genel Müdürü ünvanını da taşıyan isim oldu.

Yayınlandı

on

Akdeniz Üniversitesi’nde Otelcilik Yönetimi eğitimini tamamlayan Unan, 20 yılı aşkın kariyerinde The Ritz-Carlton ve Kempinski Hotels gibi prestijli lüks otel zincirlerinde görev aldı. Ön büro operasyonlarından rezervasyon ve satışa kadar birçok farklı alanda aktif rol üstlenerek sektörün çeşitli dinamiklerine hâkimiyet kazandı.

Yıllar içinde marka stratejisi ve vizyonu, stratejik pazarlama planlaması, dağıtım kanalları ve lüks otel sektöründe dijital dönüşüm gibi kritik alanlarda derinlemesine bilgi birikimi edinen Unan, 2014 yılında kapılarını açan Raffles İstanbul’un açılış öncesi dönemde ekibe katılan ilk isimlerden biri oldu.

Raffles İstanbul’daki kariyerine Satış Müdürü olarak başlayan ve 2024 yılında otelde 10. yılını dolduran Unan, bu süre zarfında sırasıyla Satış Müdürü, Satış Direktörü Yardımcısı, Satış Direktörü, Satış ve İş Geliştirme Direktörü, Genel Müdür Yardımcısı ve Otel Müdürü gibi önemli pozisyonlarda görev aldı.

Otel yönetimi ve stratejik marka konumlama alanındaki derin deneyimiyle öne çıkan başarılı lider, ekibine ilham vererek ve markayı yerel ve uluslararası platformlarda etkili bir şekilde temsil ederek yıllar içinde önemli bir fark yaratmıştır. Son altı yıldır Yönetim Kurulu üyesi olan Unan, yeni görevinde de başarılı projeleriyle Raffles İstanbul’un başarı çıtasını daha da yukarılara taşıyacaktır.

Kaynak: HORECA TREND ve Raffles İstanbul

Devamını Oku

İnsan Kaynakları

Seren Çankırı, PepsiCo Türkiye Pazarlama Kıdemli Direktörü Oldu

PepsiCo Türkiye üst yönetiminde önemli bir atama yapıldı. 2006 yılından beri PepsiCo’da çalışan ve en son PepsiCo Türkiye Yiyecek Kategorisi Kıdemli Pazarlama Direktörü olarak görev yapan Seren Çankırı, PepsiCo Türkiye Yiyecek & İçecek Kategorisi Pazarlama Kıdemli Direktörlüğü görevine atandı.

Yayınlandı

on

Seren Çankırı yeni görevinde Lay’s, Doritos, Ruffles, Cheetos, Çerezza gibi yiyecek markalarına ek olarak Pepsi, Lipton Ice Tea ve Sting gibi içecek markalarının da sorumluluğunu üstlenecek. Bu markalar kendi kategorilerinde öncü konumda bulunuyor.

Seren Çankırı Kimdir?

Seren Çankırı lisans eğitimini 2006 yılında Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nde tamamladı. Profesyonel kariyerine 2004’te Vepa’da (Estée Lauder Türkiye) marka müdür yardımcısı olarak başladı ve Clinique markasına destek verdi. 2005 yılında Alarko Turizm’de ürün yönetim süpervizörü olarak görev aldıktan sonra Mayıs 2006’da ticari pazarlama uzmanı olarak PepsiCo’da işe başladı. Çankırı, İçecek Pazarlama fonksiyonunda Meyveli Gazlı İçecekler ajandasını yönetti. 2014 yılında Doğu Avrupa Yiyecek Pazarlama Ekibine katıldı. Bu süreçte PepsiCo portföyündeki tüm küresel ve yerel markalarla geniş bir yiyecek kategorisi deneyimi kazanan Seren Çankırı Türkiye iş birimine kıdemli pazarlama direktörü olarak katılmadan önce Doğu Avrupa’da Doritos&Family Fun Platformuna liderlik yapıyordu.

Kaynak: HORECA TREND ve PepsiCo Türkiye

Devamını Oku

İnsan Kaynakları

Elite World Zinciri’nin Mutfak Ekibi’ne Üst Düzey Atama

Elite World Hotels & Resorts’un yeni Mutfaklar Direktörü sektörde şef Tintin olarak tanınan Muhittin Fidan oldu. Gastronomi alanındaki zengin deneyimi ile çok sayıda ödülün sahibi olan Fidan, yenilikçi mutfak anlayışıyla Elite World’ün mutfak vizyonunu daha da ileriye taşıyacak. 

Yayınlandı

on

Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels & Resorts, gastronomi dünyasında önemli bir transfere imza atarak, ünlü şef Muhittin Fidan’ı mutfak ekibine dahil etti. Gastronomi ve turizm sektörlerinin şef Tintin olarak tanıdığı Fidan; Kanada, Amerika, Karayipler, Maldivler, Dubai, Norveç, Kıbrıs gibi dünyanın farklı mutfaklarında deneyime sahip bulunuyor. Fidan, sektördeki zengin deneyimi ve yenilikçi mutfak anlayışıyla Elite World’ün gastronomi alanındaki iddiasını daha da ileriye taşımayı hedefliyor.

Türk Mutfağını Yurtdışında Tanıtan Çalışmalara Katılıyor

Türk mutfağını dünya çapında tanıtma konusunda da çalışmalar yapan Fidan, Chaine De Rôtisseur yemeği gibi uluslararası gastronomik etkinliklerde yer alarak Türk mutfağını temsil etti. Ayrıca Bocuse d’Or Türk Takım Liderliği yaparak, katılan yarışmacıya elemelerde koçluk yaptı. Kanada ve İngiltere Konsoloslukları’nda yapılan Türk mutfağı haftasında ülke kültürünü temsil eden yemekler hazırlayan Fidan, bu çalışmalarıyla “celebrity chef” olarak yurt dışındaki pek çok ünlü organizasyondan davetler alıyor.

Yerel lezzetlere özel festivaller hazırlama konusunda da aktif çalışmalar yapan Fidan, Edirne’deki gastronomi festivaline öncülük etti. Ayrıca Çanakkale 18 Mart Üniversitesi’nde Çanakkale kahvaltısı için hazırlanan çalıştayda görev aldı.

Fidan, mutfak deneyimini yeni restoran konseptleri geliştirme, marka yönetimi, tatil köyü gibi alanlardaki derin bilgi birikimi ile de destekliyor. Çeşitli üniversitelerde gastronomi alanında söyleşilere katılarak workshoplar düzenleyen Fidan, Türkiye’de birçok ulusal kanal için TV şovları ve çeşitli mutfak festivallerinde de görev alarak mesleğini aktif bir şekilde sürdürüyor. Fidan, üstün mutfak becerileri ve çeşitli pişirme yöntemlerindeki uzmanlığıyla Elite World mutfak ekiplerine ilham verecek.

Elite World Hotels & Resorts Hakkında

Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels & Resorts, 50 yıllık konaklama deneyimiyle Türk misafirperverliğini Türkiye ve dünyadaki otelleriyle temsil ediyor. Farklı turizm çeşitlerine hitap eden markaları ve İstanbul’dan Van’a, Samsun’dan Kuşadası’na, Marmaris’ten Yamusukro’ya yurt içi ve yurt dışındaki otelleriyle misafirlerine keyifli bir dünyanın kapılarını aralıyor. Zincir, franchise iş modeliyle büyüme stratejisi kapsamında 2030 yılına kadar 50 otele ulaşma hedefiyle ilerliyor.

Geniş çaplı toplantı ve kongrelere ev sahipliği yapma imkanı sağlayan güçlü teknolojik alt yapısı ve donanımlı salonlarının yanı sıra kapsamlı spa merkezleriyle misafir ihtiyaçlarına yüksek standartlarda cevap veren Elite World Grand, tarihi bir doku taşıyan, hikâyesi olan mimarisiyle misafirlerine ayrıcalıklı deneyimler yaşatan Elite World Collection, geleneksel otelcilik hizmetini, merkezi lokasyonlarda sade ve lüks bir konforla birleştiren Elite World, modern tasarımlı odalarıyla uzun süreli konaklamalara ev rahatlığında hizmet sağlayan Elite World Residence, merkezi lokasyonlarda sade ve şık bir tasarıma sahip işlevsel odalarıyla rezidans konseptine kaliteli ve erişilebilir bir alternatif sunan Elite World Homes, misafirlerine doğayla iç içe bir konaklama deneyiminin yanı sıra kurumsal organizasyonlar ve diğer çeşitli etkinlikler için geniş yeşil alanlar sunan Elite World Village, rahatça erişilebilen merkezi lokasyonlarda, çağdaş çizgileri ve akıllı teknolojik altyapısıyla fark yaratan Elite World Comfy, esnek bir tasarım üzerine kurulu modern yaklaşımı ve orijinalliği koruyan atmosferiyle Elite World Nest, fonksiyonelliğiyle dikkat çeken odalarında yenilikçi trendler ve teknolojiyi üstün bir hizmet kalitesiyle harmanlayan Elite World INN ve dinamik seyahat ihtiyaçlarına sade, samimi ve esnek hizmet anlayışıyla yanıt veren Elite World GO markalarıyla farklı kategorilerdeki konaklama ihtiyaçlarını karşılıyor.

Türk ve dünya mutfaklarından eşsiz lezzetleri sunan The Grill, kahve tutkunlarına ayrıcalıklı bir atmosferle buluşturan Coffee Company, sağlıklı yaşam, spor ve SPA alanındaki Fit Life Spa & Health Center, Ege’ye özel rafine lezzetleri özel bir atmosferde sunan balık restoranı Savlo ve özel kahve ve şarap sunumlarını lezzetleri atıştırmalıklarla birlikte sunan Vington markalarıyla seyahat deneyimini bütüncül bir yaklaşımla en üst seviyeye taşıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Elite World Hotels & Resorts

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.