Kahvede Fark Yaratan Lezzetler Blum’da | HORECA TREND
Takip edin!

Cafe

Kahvede Fark Yaratan Lezzetler Blum’da

Kahveden ötesini bekleyenlerin favorisi Blum Coffee House, fair- trade ve nitelikli kahve çekirdeklerinden yaptığı kahveyi en yüksek standartlarda üçüncü nesil yöntemlerle sunuyor.

Yayınlandı

on

Kahveden ötesini bekleyenlerin favorisi Blum Coffee House, fair- trade ve nitelikli kahve çekirdeklerinden yaptığı kahveyi en yüksek standartlarda üçüncü nesil yöntemlerle sunuyor. Espresso bazlı içeceklerden, yeni nesil demleme yöntemlerine kadar geniş bir içecek menüsü bulunan marka, yeni tarifleriyle ezber bozuyor.

Nitelikli kahve çekirdeklerinden benzersiz kahveler hazırlayan Blum Coffee House, espresso bazlı içecekler için single origin kahve çekirdekleri tercih ediyor. Sütlü içecekler için ise Blum’a özel bir blend kullanan mekan, gerek demleme gerekse espresso içecekler için organik kahve çekirdeklerinin yanı sıra, günlük süt ve vegan süt alternatiflerinin tümünü rafine şekersiz olarak sunuyor. Hindistan cevizi sütü, badem sütü ve yulaf sütü gibi çeşitleriyle veganları ve formuna dikkat edenleri de unutmuyor.

Hem Yaratıcı Hem De Lezzetli İmza İçecekler

Hurma suyu ile tatlandırarak tarçınla harmanladığı yeni Tarçınlı Capuccino’su ile, kahve severler için farklı bir lezzetin kapılarını aralayan Blum Coffee House, yüzde 70 yüksek kakao oranına sahip, Blum’un Antepfıstıklı Belçika Çikolatası ve aynı bardakta sunulan Fıstıklı Çikolatalı Macchiato ile yeni bir imza tat yaratıyor. İngilizlerin çok sevilen süt reçelli muzlu tatlısı Banoffee Pie lezzetini ise misafirlerine milkshake formuyla ikram ediyor.

Misafirlerin Favorisi Yeni Nesil Reçeteler

Kahvelerin saklı lezzetlerini ortaya çıkaran yepyeni reçeteler yaratan Blum Coffee House, misafirlerinin aklını başından alan tatlar hazırlıyor. 12 saatte demlenen Ethiopia Sidamo Cold Brew, Americano, flatwhite ve capuccino gibi klasiklerinin yanında Blum keçi boynuzlu latte, tarçınlı/Vanilyalı/Hindistan cevizli alternatifleri ile sunulan Dulce de leche latte, antep fıstığı kreması ile yapılan Pistacchino gibi özel lezzetlere de ev sahipliği yapıyor.

Blum Coffee House Hakkında:

Reklam

Nitelikli kahveler ile doğal, katkısız ve organik lezzetleri bir arada sunan, yaratıcı tasarımı, gurme lezzetleri ve farklı felsefesi ile kendine özgü bir mekan olan Blum Coffee House, Akaretler, İstanbul’da 2016 yılı Aralık ayında açıldı. ‘Blum your day/ Gününüzü çiçeklendirin’ sloganı ile Blum Coffee House, nitelikli kahve çekirdeklerinden yapılan kahveyi en yüksek standartlarda üçüncü nesil yöntemlerle kahve severlerin beğenisine sunuyor. Çevreye saygı vizyonunu üretiminin her aşamasına entegre ederek; atabuğdayı unu gibi doğal içeriklerden sağlıklı atıştırmalıklar, Anadolu topraklarının eşsiz kuruyemişlerinden glutensiz ve rafine şekersiz tatlılar, yeni nesil demleme yöntemlerine ve espresso bazlı içeceklere, Blum imzalı spesiyallere uzanan özel menüler yaratıyor. Misafilerine vegan alternatifler de sunan Blum Coffee House’un geniş kahve seçeneklerinin yanı sıra nitelikli çaylar, kombucha, su kefiri gibi sağlıklı içecekler ve ev yapımı smoothieler gibi alternatifleri de içeren kapsamlı bir içecek menüsü bulunuyor. Gerek demleme gerekse espresso içecekler için organik kahve çekirdekleri alternatifleri de mevcut.

Kaynak: HORECA Trend ve Blum Coffee House

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Cafe

Tchibo’dan İstanbul’a İki Yeni Mağaza Daha

Mağazacılık ve kahve alanındaki yatırımlarını artırarak hızla büyümeyi sürdüren Tchibo, İstanbul’da yeni açtığı Koşuyolu ve Metrohome mağazalarıyla Türkiye genelinde 53 mağazaya ulaştı. İstanbul’un gözde rotalarında konumlanan mağazalar, gerçek kahve lezzetini ve düzenli yenilenen temalarıyla keyifli alışveriş deneyimini doyasıya yaşamak isteyenleri bekliyor.

Yayınlandı

on

Benzersiz iş modeliyle sektörde fark yaratan Tchibo, mağaza odaklı yatırımlarıyla Türkiye’deki büyümesine devam ediyor. Metrobüsün hemen önünde bulunmasıyla ulaşımı kolay Metrohome ve Kadıköy’ün en huzurlu ve yeşil semtlerinden Koşuyolu’nda bulunan Tchibo mağazaları; kahve keyfini merkezine alan açık ve kapalı geniş oturma alanlarıyla hem bir kafe hem de çalışma ortamı olarak kullanılabiliyor. Kahve severleri gerçek kahve keyfiyle buluşturmanın yanı sıra mağazalar; seyahat, spor, ev ve yaşam gibi devamlı olarak yenilenen temalarındaki geniş ürün çeşitliliğiyle misafirlerinin her istek ile ihtiyacına cevap vermeye hazır.

Kaynak: HORECA TREND ve Tchibo

 

Devamını Oku

Cafe

Ödüllü Şef Antonio Bachour’dan Espressolab’e Özel Tarifler

Nitelikli kahve akımının en önemli temsilcilerinden Espressolab, bakery ürünleri ile de adından söz ettirmeye devam ediyor. Son olarak menüsüne eklediği Pistachio Gâteau, Coffee Chocolate Tart, Breton Saint Honore, Cheesecake, Marble Cake ve Chocolate Cookie ödüllü şef Antonio Bachour imzası ile seçili Espressolab mağazalarında lezzet tutkunlarını bekliyor.

Yayınlandı

on

Geçtiğimiz yıl Şef Antonio Bachour ile 5 özel tarif çalışarak menüsüne ekleyen Espressolab, bu yıl da ödüllü şef ile yeni bir iş birliğine imza atarak gastronomi alanındaki uzmanlığını daha da güçlendiriyor. 2018 yılında The Best Chef Awards’ta “Dünyanın En İyi Pasta Şefi” ve 2019’da Esquire Dergisi tarafından “2019’un Pasta Şefi” olarak ödüllendirilen dünyaca ünlü pasta şefi Antonio Bachour; Espressolab menüsüne eklediği Pistachio Gâteau, Coffee Chocolate Tart, Breton Saint Honore, Cheesecake, Marble Cake ve Chocolate Cookie ile lezzet çıtasını yükseğe çıkarıyor. 

Ödüllü şefin reçetesiyle hazırlanan tatlılarda kahve, çikolata, orman meyveleri ve Antep Fıstığı gibi malzemeler yer alıyor. Seçili Espressolab mağazalarında satışa sunulan bu eşsiz lezzetleri kaliteli bir Espressolab kahvesi ile deneyimlemek için sizleri bekliyoruz.

Kaynak: HORECA Trend ve Espressolab

Devamını Oku

Cafe

Soğuk Kahvelerde 2. Siparişe %50 İndirim Coffy’de!

Tek Fiyatlı Dijital Kahve Noktası Coffy, soğuk kahve çeşitlerinde geçerli kampanyasını başlattı. Coffy, 1 ay boyunca devam edecek kampanyasıyla bir kez daha “Kaliteli kahveye kolay ulaşmak ve bunun keyfine varmak herkesin hakkıdır” diyor, Coffy App siparişlerinde 2. kahveyi %50 indirimle sunuyor!

Yayınlandı

on

Ustalıkla harmanlayıp özenle hazırladığı yüzde 100 Arabica kahvelerini aynı boyda tek fiyata sunarak kaliteli kahve deneyimini herkes için ulaşılabilir hale getiren Coffy, soğuk kahve çeşitlerinde geçerli kampanyasını başlattı. Coffy, 1 ay boyunca devam edecek kampanyayla Coffy App’ten oluşturulacak soğuk kahve siparişlerinde 2. kahveye %50 indirim uyguluyor.  Böylece kahveseverler 2’li orta boy soğuk kahveyi 140 TL yerine 105 TL’ye, 2’li büyük boy soğuk kahveyi 160 TL yerine 120 TL’ye yudumluyor!

Çok sevilen spesiyal sıcak kahve çeşitlerini özgün reçetelerle yaz mevsimine uyarlayan Coffy, Espresso’dan Frappe’ye, Latte’den Mocha’ya, Cold Brew’dan Mocha Frappe’ye, Coffychino çeşitlerinden  Chai Tea Latte’ye değin geniş bir yelpazede 23 çeşit soğuk kahve sunuyor.

Coffy’nin her yudumda damak zevkini uyandıran soğuk kahve menüsü; Iced Mocha, Iced White Chocolatte Mocha, Iced Caramel Macchiato, Iced Cappuccino, Cold Brew, Cold Brew Latte, Iced Latte, Iced Americano, Iced Chai Tea Latte, Iced Salted Caramel Latte, Iced Chocolate Cookie Latte, Iced Coconat Zen Latte, Iced Cherry Blossom Zen Latte, Iced Mint Zen Latte, Coffychino Caramel, Coffychino Mocha, Coffychino Espresso, Coffychino Chocolate Cookie, Caramel Frappe, Espresso Frappe, Mocha Frappe, Peanut Caramel Frappe ve Cookie Crumble Mocha Frappe’den oluşuyor. Kahveseverler, diledikleri soğuk kahveyi seçerek büyük yaz indiriminden yararlanabiliyor.

Uygulamayı İndir, İlk Kahveni Hediye Al!

Google Play ya da Apple Store’dan indirilen Coffy App; hızlı, vakit kazandıran, kahve sırasında beklemeye son veren “Beklemeden Gel Al” özelliğiyle öne çıkıyor. Uygulamanın hızlı, vakit kazandıran, kahve sırasında beklemeye son veren “Beklemeden Gel Al” özelliği ile kahveseverler Coffy App üzerinden siparişini oluşturup, online ödeme yapıyor. Şubeye geldiğinde ana ekranına çıkan “Ben geldim” butonuna basıyor ve ana sayfasında siparişinin hazırlandığına dair geri sayımı başlatıyor. Siparişi hazır olduğunda ana sayfadan “Siparişin hazır” şeklindeki bilgilendirmeyi görüyor. Bu şekilde kahveseverler şubede kasa sırası beklemeden ilgili sipariş numarasıyla siparişini teslim alabiliyor. Uygulamayı indiren herkese ilk kahvesini hediye veren marka, ayrıca Coffy App üzerinden verilen her beş siparişe bir kahveyi bedelsiz sunuyor.

Coffy Hakkında

Reklam

Pizza Restoranları A.Ş. çatısı altında ilk şubesini Ekim 2019’da İstanbul Kadıköy’de açan Coffy; “Tek Fiyatlı Kahve Noktası” konseptiyle Türk kahve kültürünün geleceğini şekillendirmek üzere yola çıktı. Marka; yaratıcı, aktif ve yeniliklere açık ekibi, sektörde benzeri bulunmayan konsepti ve yatırımcılara sunduğu güçlü franchising sistemi ile kısa zamanda büyüme adımları attı. Operasyonlarını  Türkiye’nin 24 iline yayılmış 109 şubesiyle yürüten Coffy, 2024 yıl sonunda  200 şubeye ulaşmayı ve Türk kahve sektörünün en önemli oyuncularından biri olmayı hedefliyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Coffy

Devamını Oku
Reklam
Reklam

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.