Gulfood 2026: Dubai’de İtalyan Kahvesine Yoğun İlgi

Gulfood 2026, bir kez daha gerçekten uluslararası kapsama sahip ve büyük ilgi gören bir ticaret fuarı olduğunu kanıtladı. Beş gün süren fuar boyunca, 1966’dan bu yana faaliyet gösteren İtalyan zanaatkâr kahve kavurucusu Bazzara, dünyanın dört bir yanından çok sayıda kahve sektörü profesyonelini standında ağırladı. Özellikle Körfez ülkelerinden gelen yoğun katılımın yanı sıra Pakistan ve Hindistan gibi önemli pazarlardan da ziyaretçiler dikkat çekti. Etkinlik süresince devam eden bu ilgi, Dubai’nin Gıda & İçecek sektörü ve özellikle kahve dünyası için küresel bir buluşma noktası olduğunu bir kez daha doğruladı.

Fuar boyunca birçok ziyaretçi, Trieste merkezli kavurma evinin tarihini keşfetmek ve ürünlerini tatmak üzere Bazzara standını ziyaret etti. Sunumlar, şirketin Kalite Müdürü ve Akademi Direktörü Marco Bazzara ile Satış ve Etkinlikler Müdürü Andrea Bazzara tarafından gerçekleştirildi.

“Gulfood, hem ziyaretçi sayısı hem de gerçekleştirdiğimiz görüşmelerin kalitesi açısından son derece olumlu geri dönüşler almamızı sağladı,” diyen Andrea ve Marco Bazzara, fuarın ticari verimliliğine dikkat çekti.

Bazzara Luxury serisinin en çok satan ürünü Dodicigrancru, Rarity serisindeki üç özel tek menşeli kahveyle birlikte büyük beğeni topladı. Bu özel kahveler için fuar boyunca tadım etkinlikleri düzenlendi. Hem espresso hem de filtre demleme yöntemleri ziyaretçiler tarafından ilgiyle karşılandı ve demleme yönteminden bağımsız olarak fincanda dengeli, temiz ve karakteristik tat profillerine yönelik uluslararası bir tercih olduğu görüldü.

Bu katılımla birlikte Bazzara, Made in Italy kahvesinin çağdaş bir temsilcisi olarak konumunu pekiştirdi. Şirket, kahve ve parfümeri dünyaları arasında bütünsel bir bağ kuran vizyonunu, özellikle Marco Bazzara’nın uzmanlığı sayesinde güçlü şekilde yansıttı.

Marco Bazzara konuyla ilgili olarak şunları söyledi:
“2025 Luxury Food & Beverage Quality Awards ödüllü Rarity serimize gösterilen yoğun ilgi, 2023’te ödül alan Dodicigrancru’ya yönelik beğeni ve kahve ile parfümeri arasındaki özgün yaklaşımımız, otantik Made in Italy kalitesinin dünya genelinde tanındığını ve değer gördüğünü açıkça ortaya koyuyor.”

Bazzara kahve kavurucuları hakkında daha fazla bilgi almak isteyenler, markanın web sitesini ziyaret edebilir:
🔗 https://www.bazzara.it/en/

Bazzara Hakkında

1966 yılında İtalya’nın Trieste kentinde kurulan Bazzara, ödüllü ve saygın bir zanaatkâr kahve kavurma evidir ve bugün premium İtalyan kahvesini dünya genelinde 25’ten fazla ülkeye ihraç etmektedir. Üç kuşaktır faaliyet gösteren Bazzara ailesi, küçük partiler halinde ve geleneksel yöntemlerle yavaş kavrulmuş kahveleriyle öne çıkmaktadır. Ürün portföyünde harman kahveler, tek menşeli kahveler, organik ve kafeinsiz seçenekler ile HORECA ve online dağıtım kanalları için kapsül ve pod ürünler yer almaktadır.

Yüksek kalite ve sürdürülebilirlik bilinciyle tanınan Bazzara, Forbes Italia’nın “İtalya’nın En İyi 100 Yiyecek & İçecek Markası” listesinde yer almış; ürünleri ise 2023, 2024 ve 2025 yıllarında Luxury Food & Beverage Quality Awards’ta birincilik ödülü kazanmıştır.

Kaynak: HORECA TREND ve Bazzara