Caresse, Bodrum ve Dünyaca Ünlü Restaurantları | HORECA TREND
Takip edin!

Restoran

Caresse, Bodrum ve Dünyaca Ünlü Restaurantları

Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum; birbirinden özel restaurantlarında sunduğu yemek seçenekleriyle misafirlerini Akdeniz’den Asya’ya uzanan unutulmaz bir lezzet yolculuğuna davet ederken, her mekanıyla benzersiz bir deneyim sunuyor.

Yayınlandı

on

Bodrum ve Bitez koyu arasında bulunan Asarlık Mevkii’nin en sakin ve gizli noktasında konumlanan uluslararası otel zinciri Marriott International’ın, The Luxury Collection bünyesinde yer alan Bodrum’daki ilk resort oteli Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum; içerisinde konumlanan dünyaca ünlü restaurantlarıyla misafirlerine eşsiz lezzetler sunuyor.

‘’Kendinizi Olağanüstü Lezzetlerin, Modern Zarafetin, Eşsiz Manzaranın ve Kusursuz Hizmetin Dünyasına Bırakın…’’

Efsanevi Buddha-Bar Beach Bodrum ile Sonsuz Yaza Hoş geldiniz! 

Dünya çapında tanınan efsanevi Buddha-Bar, Caresse Bodrum içinde yer alan Buddha-Bar Beach Bodrum ile gastronomi, konaklama, sağlıklı yaşam, müzik ve miksoloji alanlarındaki ustalığıyla dikkat çekiyor. Menüsü ve özel etkinlikleri ile 2024 yaz sezonunda da Bodrum’un en popüler destinasyonlarından birisi olmaya devam edecek Buddha-Bar Beach Bodrum; açık hava yaşam tarzı konsepti ile neo-Asya etkilerinin ötesine geçerek gözlerden uzak bir cennet sunuyor.

Gündüzden geceye ustaca yaratılmış özel kokteylleri, çağdaş füzyon mutfağı ve Ege Denizi’nin panoramik manzarası ile masmavi denize ve kumsala bir adım uzakta konumlanan Buddha-Bar Beach Bodrum, müzik felsefesi ve etkinlikleriyle misafirlerine unutulmaz anlar yaşatıyor. Asya-füzyon restoranı Buddha-Bar Beach Bodrum, gün boyu eğlence severler için her çarşamba günü Ata Marin canlı performansı ve Buddha-Bar’ın dünyaca ünlü DJ’leri misafirlerle buluşmaya devam ederken resident ve konuk DJ’leriyle de öne çıkıyor.

Renkli bohem plaj şıklığı ile ahşap, su ve taş gibi doğal unsurları 1980’lerin orijinal sahil destinasyonlarından Ibiza ve Goa’nın ihtişamı ve cazibesinin bir araya gelmesinden oluşan Buddha-Bar Beach Bodrum’un sofistike tasarımı ve ünlü Buddha heykeli bu yaz da ‘sonsuz’ bir yaz için misafirlerini bekliyor.

Reklam

Barbarossa Bodrum ile Yunanistan’ın Sevilen Yemekleri ve Ege’nin Ruhu Bodrum’da Buluşuyor

Yunanistan’ın Paros Adası’nın ikonik deniz ürünleri restoranı Barbarossa, şefin özel yorumu ile hazırlanan taze ve yerel deniz mahsulleri yemeklerinden oluşan rafine seçkisini Barbarossa Bodrum’da sunuyor. Rum taverna müziğine farklı bir bakış açısı getiren Gallis Galey, Barbarossa Bodrum’da sezon boyunca her cumartesi akşamı misafirlere unutulmaz müzikleriyle eşlik ediyor.

Gurme şarap menüsü, Yunan müziğinin dinlendirici tınıları ve Ege Denizi’nin büyüleyici manzarasıyla birlikte unutulmaz bir yemek deneyimiyle konuklarını ağırlayan Barbarossa Bodrum; Caresse Bodrum’un nefes kesici manzarasına sahip sahilinde yer alıyor.

Barbarossa Bodrum, zengin içki menüsü ve özgün miksoloji felsefesinden yola çıkarak tasarladığı kokteylleri ile misafirlerine en güzel yaz anılarını yaşatıyor.

La Zucca Pizza Bar Bodrum: Paros Adası’nın Sevilen İmza İtalyan Lezzetleri

Yunanistan’nın Paros Adası’nda eşsiz bir İtalyan restoranı olan La Zucca Pizza Bar Bodrum, deniz kenarındaki sofistike atmosferinde imza lezzetleri sunmaya bu yaz da devam ediyor.

La Zucca Pizza Bar’ın İtalyan mutfağına göz kırpan menüsünde, odun ateşinde özenle hazırlanmış pizzalar, el yapımı makarnalar, lezzetli başlangıçlar ve salatalar dikkat çekerken bu yemeklere ustalıkla seçilmiş şaraplardan oluşan bir seçki eşlik ediyor.

Reklam

Günlük ve taze malzemelerden oluşan menüde; Burrata, Prosciutto peynirli roka salata, Carbonara soslu makarna, La Zucca özel reçeteli pizza ve Izgara Kuşkonmazlı Çıtır Dana gibi lezzetler bulunuyor. Tatlı bir kapanış yapmak isteyenler için de Ricotta ve Mozarella ile özel olarak hazırlanmış İtalyan stili Canolli, Tiramisu, Calzone ve taze meyvelerden oluşan dondurma ile misafirlerini Bodrum’dan İtalya’ya büyüleyici bir yolculuğa çıkarıyor.

Caresse Bodrum’da Büyüleyici Manzara Noktası: Glass Restaurant & Bar 

Caresse Bodrum’un Karaada’yı gören görkemli manzarasıyla birlikte misafirlerine kahvaltı ve gün boyu eşsiz menülerin sunulduğu Glass Restaurant, gündüzden geceye dünya mutfağının lezzetlerini Ege dokunuşlarıyla birleştiriyor.

Yarımada üzerinde büyüleyici gün doğumu ve gün batımını izlemek için ideal bir manzara noktası olan Glass Lounge & Bar ise geniş terasıyla misafirlerine keyifli anların garantisini veriyor. Menüsünde bulunan alternatif lezzetlerin yanı sıra günün ilerleyen saatlerinde ay ışığına eşsiz kokteyller eşlik ediyor!

Vakko L’atelier 

Vakko L’atelier, ilk tadışta kalbinizi çalacak enfes lezzetler, şık sunumlar ve keşfedilecek yeni keyifler sunuyor. Vakko L’atelier; ister sıcak ve akışkan ister soğuk çikolata seçenekleriyle Fransız pastacılığını yeni bir lezzetle yorumlarken; soğuk içecek, meyve ve dondurma alternatifleri sıcak bir güne tatlı bir serinlik katıyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Caresse Bodrum

Reklam

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Restoran

Türkiye’nin Gerçek Meksikalısı, Bu Aşk Hikâyesiyle Doğdu! 

Ranchero’nun kuruluşuna vesile olan Türk ve Meksikalı iki gencin büyük aşkının anlatıldığı biyografi tadındaki kısa filmin galası, mekanın Ataşehir Watergarden şubesinde yapıldı.

Yayınlandı

on

Lezzet müdavimlerinin yakından tanıdığı Ranchero Restaurant’ın kuruluşuna da ilham olan, biri Türk diğeri Meksikalı iki gencin, henüz 20’li yaşlarına gelmeden dil eğitimi için gittikleri Londra’da tanışmalarıyla başlayan aşk hikayesinin anlatıldığı the Ranchero Story: “Ateşli Bir Aşk” filminin galası, Şehrin Meksikalısı’nın Ataşehir Watergarden şubesinde yapıldı.

Kökleri Aztek ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık kadim bir kültürü temsil eden, 2010 yılında UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’ne de alınan Meksika mutfağı, Tacolardan Burritolara, Nachoslardan Totoposlara farklı pek çok özel lezzeti bünyesinde barındırıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero, okyanus ötesinin bu renkli kültürünü ve ona keyif katan orijinal tariflerini, 2005 yılından bu tarafa lezzet müdavimleriyle buluşturuyor. 

İlk defa deneyenlerin vazgeçilmezleri arasına giren, bu yemeklerin anavatanından gelenlerin ise “Meksika’da nasılsa burada da aynısı, hatta daha da iyisi” dediği Ranchero, Zonguldak Kozlulu Rıza Tanyeri ile, Meksikalı Patricia Gonzalez’in 70’li yıllarda Londra’da başlayan aşkından doğdu. İki gencin, filmlere konu olacak türden bu aşk hikayesi, hazırlanan kısa filmle ölümsüzleşti. Başrollerde bu aşkın ana aktörleri Rıza Bey ve Patricia (Selma) Hanım’ın yer aldığı biyografi tadındaki kısa filmde, ikili, Ranchero’nun doğuşuna temel olan bu büyük aşkın nasıl başladığını, nasıl alevlenip Meksika’da evliliğe gittiğini ve Türkiye’ye uzanış hikayesini kendi ağızlarından anlattı. 

Sırada Kitap Var!

70’li yıllarda eşi Rıza Tanyeri ile Zonguldak Kozlu’ya yerleşen ve o dönem Türkiye’nin belki de ilk Meksikalı gelini olan Selma Patrica Gonzalez Tanyeri, Ranchero Story: “Ateşli Bir Aşk” filminin galasında kitap müjdesi de verdi. Selma Patrica Gonzalez Tanyeri’nin, binlerce kilometre uzaklıktaki anavatanından dilini, kültürünü, yaşam tarzını bilmediği topraklara gelişi ve burada kimi zaman güldüren kimi zaman duygulandıran, kimi zaman şaşırtan birbirinden ilginç anılarla dolu yaşam hikayesi, çok yakında kitap haline getirilecek.  

Kaynak: HORECA Trend ve Ranchero

Reklam

Devamını Oku

Restoran

Bayram’a Özel, Gün Kurusu Kayısılı ve Kestane Mantarlı Kavurma

Türkiye’nin ünlü kebap ustası Şef Mehmet Keskin, İstanbul’un ocakbaşı konseptine yeni bir soluk getiren Perran’ın mutfağından, Bayram’a özel kavurma tarifi paylaştı. Bayram’da kurulacak davet sofralarına bambaşka bir  lezzet katacak bu özel tarifin içerisinde; 2 kilogram kırmızı et, 250 gram kuyruk yağı, 3 gram tane kara biber, 20 gram tuz, 100 gram beyaz kuru soğan, 500 gram kestane mantarı ve 100 gram gün kurusu kayısı yer alıyor. 

Yayınlandı

on

Mehmet Şef’in önerdiği kavurma yemeğinin hazırlanışı ise şöyle; mikser yardımı ile iyice çekilen ve kavrulan kuyruk yağının içerisine doğranmış soğan ilave edilip, karamelize olana kadar pişiriliyor. Ardından üzerine, kuşbaşı doğranmış kırmızı et ile kestane mantarı ekleniyor ve 10 dakika kavruluyor. 200 ml su, tuz,  karabiber ve gün kurusu kayısı ilave edilip, 2 saat boyunca kısık ateşte pişiriliyor. 

Şehrin Meksikalısı Ranchero Restaurant işletmecilerinin yaklaşık 20 yıllık gastronomi deneyimi ve ödüllü şef Mehmet Keskin’in ustalığını buluşturan Perran Ocakbaşı, Caddebostan Mah. Haldun Taner Sokak No: 3/A Kadıköy, Istanbul adresinde misafirlerini ağırlıyor. 

Kaynak: HORECA Trend ve Perran Ocakbaşı

Devamını Oku

Restoran

İzmir’in İlk “Kent Lokantası” Kemeraltı’nda Açıldı

Artan ekonomik krizde yurttaşların sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı yemeğe ulaşmasını sağlayacak Kent Lokantaları’nın ilki Kemeraltı Çarşısı’nda açıldı. Başkan Tugay, “Özellikle gençlerimizin, öğrencilerimizin, emekçilerimizin günlük yemek masrafına destek olmak için hizmete aldığımız Kent Lokantamız İzmir’imize hayırlı, uğurlu olsun. Kent Lokantalarımızın sayılarını artıracağız” dedi.

Yayınlandı

on

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın ilk 180 günlük görev süresini kapsayan Hızlı Eylem Planı’ndaki maddeler bir bir hayata geçiriliyor. Artan ekonomik krizde yurttaşların sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı yemeğe ulaşmasını sağlayacak Kent Lokantaları’nın ilki Kemeraltı Çarşısı’nda açıldı. Başkan Tugay, “Özellikle gençlerimizin, öğrencilerimizin, emekçilerimizin günlük yemek masrafına destek olmak için hizmete aldığımız Kent Lokantamız İzmir’imize hayırlı, uğurlu olsun. Kent Lokantalarımızın sayılarını artıracağız” dedi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın seçim döneminde verdiği sözler bir bir hayata geçiyor. Göreve gelir gelmez Halk Ekmek fiyatını 5 TL’ye düşüren, Anne Kart ve Emekli Dayanışma Kartı uygulamasını devreye aldıran Başkan Tugay, Kent Lokantaları sözünü de tuttu. Kent Lokantaları’nın ilki Kemeraltı Çarşısı’nda hizmete girdi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, kent lokantalarının sayılarını artıracaklarına belirterek, “İhtiyaç sahibi yurttaşlarımızın yanındayız.  Artan ekonomik krizde özellikle gençlerimizin, öğrencilerimizin, emekçilerimizin yemek masrafına destek olmak istiyoruz” dedi.

İlk şubesi Tarihi Kemeraltı Çarşısı Balıkçılar Meydanı’nda açılan Kent Lokantası bölgedeki esnaflarda ve çarşıya gelen vatandaşlarda memnuniyet yarattı. Hafta içi saat 11.30’dan itibaren hizmet verecek lokantada dört çeşit yemekten oluşan menü 50 TL’den yurttaşlara sunulacak.

“Et, bakliyat ve sebze de olacak”

Grand Plaza A.Ş. Genel Müdürü Hilmi Aksoy, “İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Cemil Tugay’ın talimatıyla Kemeraltı Çarşısı Balıkçılar Meydanı’ndaki ilk Kent Lokantamızı hizmete aldık. Bayram tatilinden sonra birçok ilçeye hizmet götürmeyi planlıyoruz. Hedefimiz her ilçede bir şubemizin olması. Bundan sonra ikinci durağımız Çiğli olacak. Karabağlar, Bornova ilçeleri ile devam edecek. Özellikle öğrencilerimizin olduğu ilçelere yoğunlaşacağız. Kırmızı eti, beyaz eti, bakliyatı ve sebzesiyle beslenme açısından dengeli, güvenilir ve lezzetli bir menü sunuyoruz” dedi.

Reklam

“Cemil Başkan bereketiyle gelmiş”

Kent Lokantası’nda yemek yiyen Murat Ülkü, “Esnaf için, çarşıya gelenler için çok güzel bir hizmet. Bereketiyle gelmiş Cemil Başkan. Çok teşekkür ediyoruz. Menü çok güzel, mükemmel. Yapana, yaptırana, buraya bunu açtırana çok teşekkür ederiz. İzmirlilere hayırlı olsun” diye konuştu.  Ali Osman Balamir de, “Ben böyle bir hizmetin sunulacağını hiç düşünmemiştim. Teşekkür ederim. Harika bir şey. Milletimize, esnafımıza hayırlı olsun. Başkanımıza teşekkür ederiz” diye konuştu. Uygulamadan memnuniyet duyan Mehmet Barış, “Merak ettik, geldik, çok da beğendik. Bu hizmetin çoğalmasını isteriz. Herkes yararlansın. Çünkü çok ekonomik” ifadelerini kullandı.

Esnaf Mithat Karakoç ise, “Çok faydalı olmuş. Özellikle esnafımız ekonomik yemek yiyor. Belediyeye teşekkür ederiz. Belediyemiz de olmasa demek insan yemek yiyemeyecek” dedi.

 

Kaynak: HORECA TREND ve İzmir Büyükşehir Belediyesi

Reklam
Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com