AB İstedi: Tüm Plastik Kapaklar Değişecek | HORECA TREND
Takip edin!

Alkolsüz İçecek

AB İstedi: Tüm Plastik Kapaklar Değişecek

Sıcak bir günde soğuk bir şişe su açmanın yaşamın büyük zevklerinden biri olduğu herkesçe bilinir, ancak bu yaz deneyim biraz farklı olacak. Bunun nedeni, Avrupa’daki plastik şişelerin yeni AB kuralları nedeniyle değişiyor olması.

Yayınlandı

on

Sıcak bir günde soğuk bir şişe su açıp, içmek haytaınızdaki büyük zevklerinden biri. Ancak bu yaz deneyiminiz biraz farklı olacak. Bunun nedeni, Avrupa’daki plastik şişelerin yeni AB kuralları nedeniyle değişiyor olması.

Yeni tasarlanmış, şişeye bağlı plastik kapaklarla zaten Türkiye’de de karşılaşmış olabilirsiniz. Eğer henüz karşılaşmadıysanız, temmuz ayından itibaren Avrupa ve Türkiye genelinde yaygınlaşacaklarını göreceksiniz.

Yeni Plastik Şişe Kapak Tasarımı Nedir?

Yeni tasarım oldukça basit. Alışık olduğumuz tamamen açılan kapakların yerine, kapak ile şişe arasında ekstra plastik şeritler bulunuyor.

Coca-Cola, bu değişikliği benimseyen ilk firmalardan biri oldu ve son bir yıl içinde tasarımı Avrupa genelinde yaygınlaştırdı. Coca-Cola İrlanda müdürü Agnese Filippi, tanıtımdan önce yaptığı açıklamada, “Bu küçük değişikliğin, tüketicilerimizin şişelerimizi geri dönüştürmelerini sağlamak ve hiçbir kapağın geride kalmamasını garantilemek için büyük bir etkisi olabilir” dedi.

Türkiye’de ise DyDo Drinco Türkiye ve bünyesinde yer alan Saka Su bu konuda öncü markalar arasında yer aldı.

Tüketiciler Yeni Şişe Kapaklarından Memnun Değil

Coca-Cola ve diğer büyük içecek şirketleri her zaman şişe tasarımlarını değiştirmeye bu kadar açık değillerdi. AB, değişiklik gerektiren kuralları 2018’de ilk açıkladığında, şirketler plastik artışına neden olacağını ve üreticilere maliyet getireceğini iddia ederek tepki göstermişti.

Reklam

Şimdi Avrupa genelinde yeni tasarım yaygınlaştıkça bazı tüketiciler de yeni tasarımdan rahatsız oldu. Sosyal medyada, içerken kapağın yüzlerine çarpmasından ve içeceklerin dökülmesinin daha zor olmasından şikayet ettiler. Türkiye’deki kullanıcıların deneyiminin de olumlu olduğunu söylemek zor.

Plastik Şişe Kapakları Neden Bağlandı? Ayrılmaz Kapak Özellikleri

AB ülkelerinin tümü, üç litreye kadar plastik içecek şişeleri için temmuz ayına kadar gevşek kapakları kaldırmış olacak. Bu, 2018’de açıklanan ve tek kullanımlık plastik atıkları azaltmayı amaçlayan bir AB direktifinin bir parçası.

Gevşek kapaklar, Avrupa’da plastik atıklarla mücadele kapsamında yasaklandı. AB, bunların plajlarda en çok çöp olarak bulunan tek kullanımlık plastik ürünlerden biri olduğunu söylüyor. Şu anda büyük miktarlarda geri dönüştürülmeyen ve okyanuslarımızda son bulan plastik, 2019’da atmosfere 850 milyon tonun üzerinde sera gazına neden oldu.

Kapağın bağlı olması, insanların onu atmayı daha az olası kılacak çünkü bunu yapmak için tüm şişeyi atmak zorunda kalacaklar.

AB üye devletleri, ürünlerin amaçlanan kullanım aşaması boyunca “kapakların ve kapakların kaplara bağlı kalması” koşuluyla kendi tasarım gereksinimlerini belirleyebilir. Bu nedenle şu anda Coca-Cola gibi içeceklerde gördüğümüz tasarım tek olası tasarım değil, ancak pazar hakimiyetleri göz önüne alındığında en yaygın olanı olacak. Diğer büyük içecek şirketleri de zaten Coca-Cola’nın tasarımını benimsemiş durumda.

Yeni Değişiklikler Kapıda

Yeni plastik kapaklar, AB tarafından izlenen bir dizi önlemden sadece bir tanesi. Yakında, taze meyve ve sebzelerin ambalajları, mini otel banyo malzemeleri ve restoranlardaki fast food paketleri yasaklanacak. Bu hamlelere karşı büyük lobicilik çabaları ve Avrupa Yeşil Anlaşması çevresindeki son endişeler olsa da, mücadele devam ediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve EuroNews

Reklam

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Akademi

Divan Grubu Başarılarını Ödülle Taçlandırdı

Divan Grubu, ‘İncili Gastronomi Rehberi’ Ödülleri ile gastronomi alanında saygınlığını bir kez daha kanıtladı. Divan Grubu, Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’nde iki ödüle birden layık görüldü. Ödül töreninde, Lokanta by Divan’a 4 inci verilirken, Safranhan Brasserie’ye ise rehbere ilk kez eklenen Unilever Food Solutions tarafından belirlenen ‘Geleceğin Menüleri’ “Özel Kategori Ödülü takdim edildi.

Yayınlandı

on

Otelcilik, gurme ürünler ve yeme-içme sektörlerinin öncü şirketlerinden Divan Grubu, kalite ve müşteri memnuniyetine dayalı hizmet anlayışıyla sektörün en prestijli ödüllerini almaya devam ediyor. İncili Gastronomi Rehberi’nde iki ödüle birden layık görülen Divan Grubu markalarından Lokanta by Divan’a 4 inci verilirken, Safranhan Brasserie’ye ise rehbere ilk kez eklenen ve Unilever Food Solutions tarafından belirlenen ‘Geleceğin Menüleri’ “Özel Kategori Ödülü verildi.

Safranhan Brasserie’ye  “Geleceğin Menüleri” Özel Kategori Ödülü

Safranhan Brasserie, klasikleşmiş Divan tatlarının yanı sıra Ankara’ya özgü lezzetlerden oluşan menüsüyle, Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan bu yıl ilk kez rehbere dahil edilen Unilever Food Solutions “Geleceğin Menüleri” özel kategori ödülüne layık görüldü. Safranhan Brasserie, Divan’ın sıfır atık prensiplerini benimseyen ve misafirlerine hem lezzet hem de etik bir gastronomi deneyimi sunmayı amaçlayan menüsüyle bu ödülü almaya hak kazandı.

Ödül sürdürülebilirlik, yaratıcılık ve geleceğin gastronomi trendlerini yakalama konusundaki başarısıyla

Divan Çukurhan’da yer alan Safranhan Brasserie’ye takdim edildi. Ankara’nın gastronomi sahnesine eşsiz bir soluk getiren Safranhan Brasserie, bu ödülle birlikte başarısını taçlandırmış oldu.

‘İncili Gastronomi Rehberi’nden Lokanta by Divan’a Bu Yıl Da 4 “İnci” Geldi

Reklam

İncili Gastronomi Rehberi 2024-2025 Ödül Töreni’nde restoran kategorisinde Lokanta by Divan gastronomi dünyasının en iyileri arasında yerini aldı. Divan İstanbul otel içerisinde yer alan, Türk mutfağının geçmişinden ilham alan, geleneksel lezzetleri modern yorumlarla buluşturarak zamansız bir gastronomik deneyim sunan Lokanta by Divan’a, bu yıl da Türkiye’nin 4 İncili mekânı ödülü takdim edildi. Lokanta by Divan, 2023 yılında da 4 İncili mekan ödülüne layık görülmüştü.

Kaynak: HORECA TREND ve Divan Grubu

Devamını Oku

Alkolsüz İçecek

Doğanay Şalgam Yenilenen Dünyasını ve Yanına Yakışan Lezzetleri Tanıttı

Tüm Türkiye’ye şalgamı tanıtmayı başaran Doğanay Şalgam, şimdi de tüm sofralarda her yemeğin yanında şalgamla yer almak için harekete geçti. Bu lezzet her yemeğin yanına “Yakışır” dedirtmeyi amaçlayan Doğanay Şalgam, bunun en güzel örneklerini sergilemek için Feriye’de ağırladığı konuklarına özel bir gastronomi deneyimi yaşattı.

Yayınlandı

on

Başlattığı yenilik hareketiyle önce şişe ve logosunda değişikliğe giden Doğanay Şalgam, ardındansa bugünlerde dillerden düşmeyen “Yakışır Doğanay Şalgam!” söylemiyle yeni reklam filmini yayınladı. Bu lezzet her yemeğin yanına “Yakışır” dedirtmeyi amaçlayan Doğanay Şalgam, bunun en güzel örneklerini sergilemek için Feriye’de ağırladığı konuklarına özel bir gastronomi deneyimi yaşattı. Doğanay İçecek Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Gözde Balkan’ın ev sahipliğinde gerçekleşen davette Executive Chef Birkan Erköylü’nün hazırladığı “Şalgamın yanına yakışan lezzetler” menüsünde etsiz çiğ köfte, kağıtta levrek, simit, mini hamburger, taco, risotto gibi farklı tatlar davetlilerden tam not aldı. Yeme – İçme Uzmanı Oğul Türkkan’ın katkısıyla hazırlanan şalgam içerikli kokteyller de davetlilerin büyük beğenisini kazandı.

Türkiye’ye şalgamı tanıtan Doğanay Şalgam, başlattığı yenilik hareketiyle her yemeğin yanında tüketilen popüler bir içecek olmaya kararlı! Bu amaçla önce köklerinden gelen otantik ruhu bırakmadan şişe ve logosunda değişikliğe giderek gençleşen Doğanay Şalgam, ardındansa bugünlerde dillerden düşmeyen “Yakışır Doğanay Şalgam!” söylemiyle yeni reklam filmini yayınladı. Yeni kampanyası “Yakışır” ile bu leziz içeceği popüler ve milli bir içeceğe dönüştürerek hem geleneksel hem modern sofralara taşımaya kararlı olan Doğanay Şalgam, düzenlediği özel bir gastronomi deneyimi ile yanına en çok yakışan lezzetleri tanıttı. Doğanay İçecek Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Gözde Balkan’ın ev sahipliğinde Executive Chef Birkan Erköylü ile Yeme – İçme Uzmanı Oğul Türkkan’ın katılımıyla Feriye’de düzenlenen davette konuklar, etsiz çiğ köfteden kağıtta levreğe, simitten mini hamburgere, tacodan risottoya şalgamın en çok yakıştığı yemekleri ve şalgam ile yapılan leziz kokteylleri deneyimledi.

Doğanay olarak en büyük amaçlarının Çukurova’ya özel bir içecek olan şalgamın tüm Türkiye’de tanınmasını sağlamak olduğunu belirten Doğanay İçecek Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Gözde Balkan, “Doğanay sayesinde şalgamın bilinirliği ülkemizde oldukça yükseldi. Marka bilinirliğimizin %98 gibi oldukça yüksek bir seviyede olması bunu kanıtlar nitelikte. Ancak şalgamın tadına bugüne kadar hiç bakmamış olanlar da var. Bilip de tüketenlerin ise daha çok kebap gibi belli başlı yemeklerin yanında tercih ettiklerini görüyoruz. Biz bu bariyerleri aşarak şalgamın daha kapsayıcı olduğunu göstermek istedik çünkü bu içecek akla daha önce gelmeyen, hayal bile edilmeyen yemeklerin, lezzetlerin yanına bile gerçekten çok yakışıyor ve bu özelliği ile aslında çok geniş bir kitleye hitap ediyor. Tüketicilere bunu anlatabilmek için ‘Yakışır’ dedik. Yeni kampanyamızla Doğanay Şalgam’ın hem her yemeğin yanına hem her tüketiciye hem de her tüketim okazyonuna yakışan bir içecek olduğunu göstermeye kararlıyız” dedi.

Balkan: Doğanay Şalgam, Her Yemeğin Yanında Daha Çok Yer Alacak

Yeni kampanya kapsamında öncelikle Doğanay Şalgam’ın köklerin gelen gelenekselliği bırakmadan biraz daha gençleşmeye odaklandığını kaydeden Balkan, “Çalışmalarımıza hem şişemizi hem de logo ve görsel dünyamızı yenileyerek başladık. Ardındansa bugünlerde dillerden düşmeyen ve herkese ‘Her yemeğin yanına yakışır Doğanay Şalgam’ dedirten reklam filmimiz geldi. Şalgamın her yemeğe, her ortama ve herkese uygun olduğuna dikkat çeken şarkımızın kısa sürede dillerde yer etmesi çok sevindirici. Doğanay Şalgam’ın yenilenen dünyasını ve yanına yakışan lezzetleri keşfetmek için Feriye’de düzenlediğimiz davette de bugüne kadar hiç denenmemiş olsa da şalgama çok yakışan lezzetleri sunduk. Executive Chef Birkan Erköylü’nün destekleriyle hazırlanan Tophane Simidi, Etsiz Çiğ köfte, Kâğıtta Levrek, Şalgamlı Orzo Risotto, Tavuklu ve Karidesli Taco ve Mini Hamburgerin yer aldığı şalgamın yanına yakışan lezzetler menümüz çok beğenildi. Yeme – İçme Uzmanı Oğul Türkkan’ın katkılarıyla hazırlanan şalgam içerikli kokteyller de katılımcılardan tam not aldı. Bu özel davetimizde aldığımız geri dönüşler ve yorumlarla da bir kez daha gördük ki yeni kampanyamız ile birlikte Doğanay Şalgam bundan böyle sofralarda her yemeğin yanında daha çok yer alacak” diye konuştu.

Erköylü: Şalgamın Asitli ve Tuzlu Tadı Birçok Yemeğe Yakışıyor

Reklam

Feriye’de düzenlenen davet için “Yakışır” dedirten çok özel bir menü hazırlayan Executive Chef Birkan Erköylü, şalgamın asitli ve tuzlu tadının birçok yemeğe yakıştığını belirterek, “Dünya gastronomisinde fermante içeceklerin kullanımının gittikçe arttığını görüyoruz. Bu içeceklerin hem yemeklerin içinde hem de yemeklerin yanında kullanımı oldukça yüksek bir trend. ‘Yakışır’ menümüzü tasarlarken biz de bu trende uygun eşleşmeler yaptık ve gelenekselden moderne şalgamın yanına en çok yakışan lezzetleri sunmayı hedefledik. Şalgamın tuzlu ve asitli tadı birçok yemeğe çok yakışıyor. Sofralarda hem lezzeti artırmak hem de sağlıklı bir içecek tüketmek için tencere yemeklerinden balığa, ekmek arası lezzetlerden fast foodlara her yemeğin yanında şalgam tercih edebilir, hatta sos, salata ve içeceklerin içerisinde şalgamı kullanabilirsiniz” dedi.

Hazırladığı kokteyllerle davetlilere özel bir içecek deneyimi yaşatan Oğul Türkkan ise “Dünya mutfaklarında önemli bir yer edinmeye başlayan fermente içecekler, özellikle topraksı tadı ile kokteyllere ayrı bir lezzet katıyor. Şalgamın yakıştığı lezzetleri sunduğumuz bu özel davette Şalgam Margarita ve Şalgam G&T ile bu benzersiz içeceğin varlığıyla kokteyllere kattığı değeri göstermek istedik. Deneyenlerden aldığımız tepkiler, bu içeceklerin çok beğenildiği yönünde. Şalgamın bundan sonra sadece sek olarak değil farklı içeceklerle birleşerek sofralarda daha fazla yer alacağına inanıyorum” dedi.

Kaynak: HORECA TREND ve Doğanay Şalgam

Devamını Oku

Alkolsüz İçecek

Metro Türkiye’den Yeni Rioba Organik Limonata Serisi!

Metro Türkiye, tüketici taleplerine ve yeniliklere odaklanarak ürün gamını sürekli genişletiyor. Şimdi, hem geleneksel lezzetlerden hem de sağlıklı beslenmeden vazgeçemeyenler için yeni Rioba Organik Limonata Serisi’ni sunuyor.

Yayınlandı

on

Metro Türkiye, tüketici taleplerine ve yeniliklere odaklanarak ürün gamını sürekli genişletiyor. Şimdi, hem geleneksel lezzetlerden hem de sağlıklı beslenmeden vazgeçemeyenler için yeni Rioba Organik Limonata Serisi’ni sunuyor. Organik meyvelerden üretilen bu seride, katkı maddesi ve ilave şeker içermeyen üç farklı lezzet bulunuyor: Sade, Çilekli ve Soğuk Çaylı. Ferahlatıcı etkisi ve farklı lezzet seçenekleriyle Rioba Organik limonatalar, hem sofralarınızın hem de çocukların beslenme çantalarının yeni favorisi olacak.

Tüketici taleplerine ve yenilikçi çözümlere verdiği önemle ürün gamını sürekli genişletmeye devam eden Metro Türkiye, kendi markalı yaklaşık 3.500 ürün çeşidine bir yenisini ekledi. Metro Türkiye, ferahlatıcı etkisi ile ülkemizin en sevilen lezzetlerinden limonatayı kendi markası Rioba altında “organik” olarak müşterileriyle buluşturuyor. Rioba Organik Limonata Serisi, sade, çilekli ve soğuk çaylı olmak üzere üç farklı çeşidiyle raflarda yerini alıyor.

330 ml’lik şişelerde sunulan Organik Rioba Limonata Serisi katkı maddesi ve ilave şeker içermemesiyle dikkat çekiyor ve çocukların da güvenle tüketebileceği bir seçenek oluyor. Limonu çilek ve soğuk çay lezzetleriyle de buluşturan Rioba Limonata serisini tüm Metro Türkiye mağazalarında bulabilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Metro Türkiye

Devamını Oku
Reklam
Reklam

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.