Miele ile Lezzetin Ötesinde: Şef Çiğdem Seferoğlu ile Yemek Tarifleri | HORECA Trend
Takip edin!

HORECA Tedarik

Miele ile Lezzetin Ötesinde: Şef Çiğdem Seferoğlu ile Yemek Tarifleri

Şef Çiğdem Seferoğlu, dünyaca ünlü mutfak ürünleri markası Miele ile birlikte hazırladığı “Lezzetin Ötesinde” video serisi ile yerel ve mevsiminde ürünlerle pişirdiği özel tariflerini Miele Türkiye YouTube kanalında evlere taşıyarak lezzet severlerle buluşturuyor.

Yayınlandı

on

Beyaz eşya ve ankastre ürünlerinin dünyaca ünlü Alman markası Miele, ünlü Şef Çiğdem Seferoğlu’nun eşsiz tarifleriyle hazırladığı YouTube serisi ile izleyicileri “Lezzetin Ötesinde” gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor. Şef Çiğdem Seferoğlu, yerel ve mevsiminde ürünler ile geleneksel lezzetlerden esinlenerek hazırladığı tabaklarını Miele ile evinin mutfağına taşıyor. Misafirlerine zengin bir gastronomi deneyimi sunan Şef Çiğdem Seferoğlu, “Daima Daha İyi” mottosuyla yüksek kalite elektrikli ev aletleri üreten Miele ile mutluluğun tarifini evlere taşıyor.

Restoran Lezzetlerini Kendi Mutfağınızda Hazırlayın

Şef Çiğdem Seferoğlu, davet sofralarından gündelik yaşama birbirinden özel reçetelerini Miele teknolojisi ile bir araya getirerek, mutfak tutkunlarını heyecan dolu bir lezzet yolculuğuna çıkartıyor. Şef, kendi kendini temizleyebilen Miele HydroClean teknoloji DGC Pro kombi buharlı fırında muhteşem lezzetler hazırlıyor ve aynı zamanda Miele ile mutfak sırlarını izleyici ile paylaşıyor. Çiğdem Seferoğlu, restoran lezzetlerini ev mutfağında tıpkı profesyonel bir şef gibi hazırlamak için doğru teknik ve tarifleri adım adım gösterirken, ona her adımda Miele’nin mutfak ürünleri eşlik ediyor.

Şef Çiğdem Seferoğlu ile beraber yemek pişirirken Miele mutfak ürünlerinin hayatınızı kolaylaştıracak ve size zaman kazandıracak özellikleri ile tanışacağınız “Lezzetin Ötesinde” YouTube serisi yemek yapmayı seven herkes için eğlenceli ve faydalı bir deneyimi sunuyor. Her hafta birbirinden farklı tarifler yayınlanacak “Lezzetin Ötesinde” serisini Miele YouTube kanalından takip edebilirsiniz.

Miele YouTube Kanalı: https://www.youtube.com/@MieleTurkiyeTV

Çiğdem Seferoğlu Hakkında

Çiğdem Seferoğlu, 1981 yılında İstanbulda doğmuştur. Bilgi Üniversitesinde İşletme bölümü okuyan Çiğdem Seferoğlu aile şirketinde uzun süre işletmecilik yapmıştır. 30 yaşına geldiğinde tüm yaşantısını değiştirerek çocukluğundan beri kendini en iyi hissettiği yere, mutfağa profesyonel olarak girmeye karar vermiştir. Okan Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nü burslu okumuş ve Yüksek Onur Derecesi ile bu bölümden mezun olmuştur. Daha sonra Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Başkanlığı mutfağını yöneten ünlü Şef, kendisine ait Hodan” isimli restoranında yerel ve mevsiminde ürünler kullanarak geleneksel lezzetlerden esinlenen, yalın bir menüyle misafirlerine zengin bir gastronomi deneyimi sunmaya devam etmektedir.

Miele Türkiye Hakkında

Miele dünyanın önde gelen premium ev eşyası üreticilerindendir. Ürünleri arasında pişirme, fırınlama ve buharda pişirme gereçleri, soğutma ürünleri, kahve makineleri, bulaşık makineleri, çamaşır ve zemin bakım ürünleri yer almaktadır. Bu yelpaze; ticari kullanım amaçlı bulaşık makinelerinin, endüstriyel çamaşır makinelerinin ve kurutucuların yanı sıra tıbbi uygulamalar ve laboratuvar uygulamalarında kullanılan yıkama-dezenfekte ve sterilizasyon cihazlarının (Miele Professional) eklenmesiyle genişler. 1899 yılında kurulan şirketin Almanya,  Avusturya, Çek Cumhuriyeti, Çin, Romanya ve Polonya’da birer tane olmak üzere sekiz üretim tesisi bulunmaktadır. 11.200’ü Almanya’da olmak üzere tüm dünyada 22.300 çalışanı bulunan şirketin sahipleri şu anda dördüncü nesli temsil etmektedir. Şirket merkezi Almanyanın Westphalia bölgesindeki Gütersloh şehrindedir.

Kaynak: HORECA Trend ve Miele Türkiye

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HORECA Tedarik

Mudo Concept İle Sofralara Bahar Geldi!

Yeni sezonun ferah ve renkli enerjisi, Mudo Concept sofra koleksiyonunda hayat buluyor! Baharın taptaze atmosferini yansıtan zarif tasarımlar ve canlı renklerle donatılmış ürünler, sofralarınıza canlılık ve şıklık katıyor.

Yayınlandı

on

Her detayın özenle düşünüldüğü, doğadan ilham alarak hazırlanan ve her zevke uygun geniş ürün yelpazesiyle dikkat çeken Mudo Concept tabak koleksiyonu, sofranıza karakter ve estetik katarken, çeşitli formdaki bardak ve kadehleri ile de unutulmaz bir sofra deneyimi sunuyor. 

Çatal kaşık bıçak setleri, runner & masa örtüleri, american servisler gibi koleksiyonda yer alan diğer ürünler, masa düzeninizi tamamlamanın yanı sıra pratik ve şık çözümler sunuyor. Bu ürünler, estetik detaylarıyla ön plana çıkarak sofralarınıza özgünlük ve zarafet katıyor. 

Mudo Concept ile mutfak ve sofra dünyasında şıklığı ve kullanışlılığı bir arada yaşayın. Estetik detaylar, özel tasarımlar ve geniş ürün yelpazesi ile Mudo Concept, sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli anlar daha da özel hale geliyor. Şimdi, baharı sofralarınıza davet etme zamanı!

Kaynak: HORECA Trend ve Mudo Concept

Devamını Oku

HORECA Tedarik

İstanbul Porselen, Emsan’la Yeniden Sofralarda!

Klasik çay takımları, zarif meyvelikleri ve şık yemek takımlarıyla, bir dönemin efsanevi porselen markası olan; 1960’dan bu yana İstanbul’un benzersiz güzelliğini mutfaklara taşıyan İstanbul Porselen, Emsan’la yeniden hayat buluyor.

Yayınlandı

on

Bir dönem şık ve zarif sofraların vazgeçilmez markası olan İstanbul Porselen, yenilenen neoklasik çizgisiyle, yeniden sofralara efsanevi bir hava getirmeye hazırlanıyor. Emsan satın almasıyla yeni sezon için birbirinden şık ve renkli yemek takımları hazırlayan İstanbul Porselen, geçmişten gelen mutfak alışkanlıklarıyla günümüz zevklerini birleştirerek nesiller arası bir köprü kuruyor.

Yeniden hayat bulan İstanbul Porselen Koleksiyonun’da her parça, şehrin yıllara meydan okuyan tarihini yansıtırken, İstanbul’un benzersiz ruhunu ve şık sofra kültürünü evlere taşıyor. Koleksiyondaki parçalara sanat eseri gibi büyük bir ustalıkla işlenen Galata’nın estetiği, İstanbul Boğazı’nın görkemi ve Beyoğlu’nun renkleri, şehrin tarihi izlerini yeniden yaşatıyor.

Yeni koleksiyon, İstanbul’un iki kıtayı saran büyüsünü sofralara taşırken, aynı zamanda yeşilin ve mavinin harmonisi, İstanbul’un doğasındaki zenginliğini simgeliyor. Bu renklerden ilhamla hazırlanan yemek takımları, bir yandan da baharın coşkulu havasını yansıtıyor.

Baharın renkleriyle ve İstanbul’un tarihi motifleriyle dans eden yeni İstanbul Porselen Koleksiyonu, sofralara benzersiz nostaljik bir şıklık katıyor. İstanbul Porselen’le her davet özel bir buluşmaya, her buluşma unutulmaz bir hatıraya dönüşüyor.

Kaynak: HORECA Trend ve İstanbul Porselen Koleksiyonu

Devamını Oku

Yazılım

Tatil Aramalarında %80 Artış Yaşandı

Nisan ayıyla birlikte turizmin en hareketli olacağı dönemler başladı. Tatilseverler, hızlı bir şekilde tatil hazırlıkları yapmaya başladı. Arama motoru verilerine göre, 1 Mart – 1 Nisan arası dönem incelendiğinde, bayram tatilinin 9 güne çıkarılmasının da etkisiyle tatil aramalarında %80’lik bir artış yaşandı. Tatilseverler uzun bayram dönemi için bütçelerine göre pek çok farklı alternatif seçenekler için aramalar gerçekleştiriyor. 

Yayınlandı

on

Tatil Aramalarında Antalya Birinci Oldu 

Türkiye’nin gözde tatil destinasyonu Antalya, tatilseverlerin aramalarında birinci sırada yer aldı. Özellikle uzun dönem tatillerde her şey dahil ya da ultra her şey dahil konseptinde konaklamak isteyenlerin tercihleri arasında yer alan Antalya, birçok alternatif konaklama seçeneği de sunuyor. Antalya’nın ardından tatilseverlerin en çok aradığı diğer yerler tatil yerleri ise Kapadokya, Fethiye, Bodrum ve Ayvalık oldu. Tatili daha düşük bütçelerle planlamak isteyenler ise İstanbul’a yakın lokasyonları tercih ediyor. Özellikle İstanbul’a yakın bungalov konaklama seçenekleri sunan Sapanca, Bolu, Maşukiye, Ağva aramalarda ön plana çıkıyor.

Neredekal.com CEO’su Gökhan Sivrikaya: “Mart ayında artmaya başlayan tatil aramalarındaki hareketlilik Nisan ayında en yüksek seviyelere ulaştı. Tatilseverler uzun bayram dönemini kendi bütçelerine göre şekillendirerek tatil planlarını oluşturmaya başladı. Ailelerin daha çok ultra her şey dahil otelleri tercih ederek yeme-içme ve aktivite noktasında tüm beklentilerini karşılayacak seçeneklere yöneldiğini görüyoruz. Bu noktada Antalya birbirinden farklı seçeneklerle ön plana çıkıyor. Ardından Fethiye ve Bodrum’da yine vazgeçilmeyen tatil yerleri arasında. İstanbul’a biraz daha yakın tatil yapalım ulaşım bütçemiz daha uygun olsun diyenlerin tercihlerinin de Sapanca, Ağva, Ayvalık, İzmir olduğunu görüyoruz’’ dedi.

Mart Ayında En Çok Çanakkale’de Artış Yaşandı

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Mart ayına ilişkin tüketici ve üretici fiyat endekslerine göre eğitim alanından sonra en çok fiyat artışı %94,97 ile lokanta ve otellerde görüldü.

Neredekal.com’da listelenen 23.000’den fazla tesise ait veriler incelendiğinde, Mart ayında otellerin ortalama oda fiyatları bir önceki yıla kıyasla %80 artarak 1.497 TL’den 2.688 TL’ye yükseldi.

En çok oda fiyat artışı ise %122 ile Çanakkale’de yaşandı. %95 artış ile Ankara ikinci sırada yer alırken her mevsim tercih edilen tatil destinasyonlarından biri olan Kapadokya’nın içinde bulunduğu Nevşehir, %89 artış ile üçüncü sırada yer aldı.

Kaynak: HORECA Trend ve Neredekal.com

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.