Fuar ve Etkinlikler

Özsüt, Franchise İstanbul Expo Fuar’ındaki Yerini Aldı

Türkiye’nin en köklü markalarından Özsüt, 6-10 Şubat tarihleri arasında İstanbul Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşen Franchise İstanbul Expo Fuarı’nda yerini aldı. 250 ‘den fazla marka ve 40 iş sektörünün katıldığı fuarda Türkiye’nin bayilik sistemini en iyi uygulayan markalarından biri olarak yer alan Özsüt, Franchise sistemi ile ilgili tüm bilgileri ziyaretçilerle paylaşmaya devam ediyor.

Yayınlandı

8 ay önce

7 Şubat 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

1938’den bu yana değişmeyen kalitedeki lezzetleriyle Türkiye’nin dört bir yanına ulaşan Özsüt, 6-10 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen Franchise İstanbul Expo Fuarı’nda yerini aldı. Ülkemizde bayilik sistemini en iyi uygulayan markalardan biri olan Özsüt, kazançlı yatırım arayışında olan yatırımcı adaylarını standında ağırlamaya devam ediyor.

1938 yılında İzmir’de kurulan ve 1991 yılına kadar yalnızca Kemeraltı’ndaki mağazasında hizmet veren Özsüt, 1996 yılından bu yana büyüme stratejisi olarak franchise sistemini kullanıyor. Türkiye’de 46 ilde 150’nin üzerinde, Azerbaycan’da ise 7 bayisi ile her geçen gün hızla büyüyen Özsüt, girişimcilerin kazançlı bir yatırım gerçekleştirmelerine imkân sunuyor.

Köklü imajı, tüketici nezdindeki yüksek güven algısı, üretim gücü, hacmi ve yenilikçi yaklaşımıyla yatırımcı adaylarına daima iyi kazandıran Özsüt, girişimcilerin yaptıkları yatırımın geri dönüşünü 3 yılı aşmayan bir sürede geri almalarına olanak sağlıyor. Franchisee’lerin daha kazançlı ve keyifli çalışması amacıyla, pazarlama ve satıştan Ar-Ge’ye her alanda pek çok çalışma gerçekleştiren Özsüt, 86 yıllık bilgi ve birikimini yatırımcılarıyla paylaşıyor. Her bir bayisinin köklü Özsüt ailesinin bir parçası haline gelmesini sağlayan marka, lokasyon seçiminden verimli operasyon yönetimine, mimari proje desteğinden işletme danışmanlığına kadar tüm konularda franchisee’lerini destekliyor. Yatırımcılarının Özsüt’ün çalışma disiplinini benimseyen, değerlerine sahip çıkan, müşteri memnuniyet ve mutluluğunu önemseyen kişiler olmasına çok önem veren Özsüt, böylece franchising sisteminin başarıyla işlemesini sağlıyor.

Yeni Konseptler ile Büyümeye Devam Ediyor

1996 yılından itibaren franchising sistemine geçerek hızla büyüyen Özsüt, hayata geçirdiği yeni ve farklı konseptlerle sektörde fark yaratıyor. 2021 yılında İzmir’in Alsancak semtinde açtığı açık mutfak tasarımlı mağazası Özsüt Select ile Fransız pastacılık kültüründen esinlenen tarzıyla misafirlerine yeni ve bambaşka bir deneyim sunan marka, 2022 yılında ise yatırımcı adaylarına büyük fırsatlar yaratan kiosk konsepti BONTON Özsüt ile hizmet vermeye başladı. Günlük yaşantının temposu içerisinde, Özsüt lezzetlerine hızlı ve pratik bir şekilde ulaşabilmeyi sağlayan BONTON, İstanbul’da Mecidiyeköy, Şişli, Yenikapı, Ayazağa metro istasyonlarında ve İzmir Tire, Bursa Osmangazi ve Nilüfer’de yer alıyor.

Özsüt’ün Marka Yolculuğu

Reklam

• Özsüt Sefer Usta tarafından 1938 yılında, İzmir Kemeraltı’nda açıldı.

• Özsüt’ün ilk dükkanında yalnızca yoğurt ve kaymak satılıyordu.

• Osmanlı sarayında çalışan bir tatlı ustasının, sarayın dağılması ile Sefer Usta’nın amcasının yanında işe başlaması, Sefer Usta’ya geleneksel sütlü tatlıların tüm sırlarını öğrenme fırsatı yarattı.

• Bu şekilde serüvenine geleneksel tatlılar üreterek devam eden Özsüt Muhallebicisi özellikle 70-80’li yıllarda ününü giderek artırdı ve İzmir’in alamet-i farikalarından biri haline geldi.

• 1980 yılına gelindiğinde Sefer Usta’nın oğlu İbrahim Urlulu liderliğinde Özsüt ustalarının da ortaklığıyla büyümeye başladı.

• Özsüt’ün ilk şubesi 1991 yılında İzmir Alsancak’ta açıldı.

• 1996 yılından itibaren franchising sistemine geçerek şube sayısını hızla artırmaya başladı. Aynı yıl içesinde Özsüt 6 şube ile müşterilerini ağırlamaya devam etti.

Reklam

• 2002 yılına gelindiğinde Özsüt’ün şube sayısı 50’ye çıkmıştı.

• 2014 yılının Mayıs ayında, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de ilk şubesini, 2016 yılının Ağustos ayında da ikinci şubesini açtı. 2023 yılı itibari ile Azerbaycan’da 7 şube ile hizmet vermektedir.

Kaynak: HORECA Trend ve Özsüt

İlgili Etiketler:Franchise İstanbul Expo Fuarı’Özsüt

Sonraki İçerik

Cargill, ANFAŞ Fuarı’nda Yeni Ürünleriyle Yerini Aldı

İçerik Önerisi

Emitt’te Kapadokya Rüzgarı Esiyor

Devamını Oku

Reklam

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Fuar ve Etkinlikler

MasterChef Şampiyonundan Chef-In Fırınında Makarna

Patisserie Show 2024, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; dördüncü ve son gününde de yine birbirinden özel etkinliklere sahne oldu. İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde organize edilen fuara katılan MasterChef 2018 Birincisi Şef Uğur Kardaş, Şef Mehmet Ceran ile birlikte, FİMAK Makina stantında makarna yaptı.

Yayınlandı

2 hafta önce

29 Eylül 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Patisserie Show 2024, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; dördüncü ve son gününde de yine birbirinden özel etkinliklere sahne oldu. İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde, Riva Fuarcılık tarafından organize edilen fuara katılan MasterChef 2018 Şampiyonu şef Uğur Kardaş, şef Mehmet Ceran ile birlikte, FİMAK Makina stantında Chef-In fırınında 15 dakikada sebzeli makarna yaptı.

Aynı zamanda Büfe de Büfe’nin de kurucusu olan Şef Uğur Kardaş Chef-In’in otel, restoran, cafe gibi işletmeler için hız ve lezzet açısından oldukça pratik ve kullanışlığını olduğunu belirtti. Makarna, ziyaretçilerden tam puan aldı. Fuar ziyaretçileriyle sohbet eden Şef Uğur Kardaş; etkinlik sonrası takipçileriyle fotoğraf da çekildi.

Kaynak: HORECA TREND

Reklam

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

Şef Nermin Öztürk; Mutfak Sırlarını Açıkladı

Patisserie Show 2024, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; üçüncü gününde de birbirinden özel etkinliklere sahne oldu. İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde organize edilen fuara katılan şef Nermin Öztürk, şef Mehmet Ceran ile birlikte, FİMAK Makina stantında pizza yaptı, ziyaretçilere kendi elleriyle yedirdi.

Yayınlandı

2 hafta önce

28 Eylül 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Patisserie Show 2024, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; üçüncü gününde de birbirinden özel etkinliklere sahne oldu. İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde, Riva Fuarcılık tarafından organize edilen fuara katılan şef Nermin Öztürk, şef Mehmet Ceran ile birlikte, FİMAK Makina stantında pizza yaptı, ziyaretçilere kendi elleriyle yedirdi.

Türkiye’de ve dünyada milyonlarca takipçisi bulnan, Şef Nermin Öztürk; özel bir etkinlik için FİMAK Makina stantını ziyaret etti. Şef Nermin Öztürk, FİMAK Makina stantında Chef In fırını ile pizza yaptı, ziyaretçilere kendi elleriyle yedirdi.Pizza, ziyaretçilerden tam puan aldı.

Fuar ziyaretçileriyle sohbet eden Şef Nermin Öztürk; izleyicilere mutfak sırlarını açıkladı. Ziyaretçilerin sorularını yanıtlayan Öztürk, takipçileriyle fotoğraf da çekildi.

FİMAK, 5 ana grupta 150’yi aşan ürün çeşitliliğiyle, sektörde öncü olan ürünlerini Patisserie Show 2024’te gıda dünyasına sundu. İstanbul Vali Yardımcısı Hasan Özen ve İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin’in de ziyaret ettiği FİMAK standında ziyaretçiler profesyonel makinaları yakından tanıma ve usta şeflerin hazırladıkları ikramları tatma şansı buldular.

Sektörün Öncü Markaları Patissere Show’da

FİMAK Makina, bu önemli etkinlikte güçlü partnerleri Kaave, Efor Çay, Fırıno Gıda, Protos, Becks Macaron ve HORECA TREND ile yerini aldı.

HORECA TREND’e özel açıklamalarda bulunan FİMAK Makina Genel Müdür Yardımcısı Fatih Sedefoğlu, fuarın ulusal ve uluslararası arenada yankı uyandıracak bir teknoloji şöleni olduğunu belirterek, “Sektörün her noktasında ihtiyaç duyulan farklı konsept dükkanları ile ziyaretçilerimizi bu fuarda ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz” dedi.

FİMAK ailesi olarak inovasyon ve teknolojiyle şekillenen sektörün tüm profesyonellerini bu özel etkinliğe davet ettiklerini belirten Fatih Sedefoğlu; Türkiye’de ve ihracat yaptıkları onlarca ülkede HORECA sektörünün büyümesine katkı sağladıklarını söyledi.

Reklam

FİMAK Makina Genel Müdür Yardımcısı Fatih Sedefoğlu, FİMAK’ın yarım asırdan fazla bir süredir fırıncılık ve gastronomi makinaları sektöründe kendini sürekli geliştiren, sahadan edindiği tecrübeyi teknolojiyle birleştirerek müşterilerine en iyi hizmeti sunmayı hedefleyen bir üretim organizasyonu olduğunu vurguladı.

Patisserie Show 29 Eylül’e Kadar Ziyaretçilerini Bekliyor

“Patisserie Show 2024, 26-29 Eylül tarihleri arasında Yenikapı Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştiriliyor. Pastane, kafe, restoran, kahve, dondurma, çikolata ekipmanları gibi sektörlerin bir araya geldiği bu etkinlik, sektörün dinamiklerine yeni bir soluk ve profesyonel bir bakış açısı getirmeyi hedefliyor. Fuarı sektör profesyonelleri ücretsiz olarak ziyaret edebiliyor.

Kaynak: HORECA TREND

Reklam

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

Pasta Şefi Tuba Geçkil’den FİMAK’a Özel Realistik Pasta

Patisserie Show Fuarı; Türkiye’nin ünlü pasta şeflerini ağırlıyor. Pasta Şefi Tuba Geçkil’in FİMAK stantındaki realistik pasta gösterisi büyük ilgi gördü. Fuar ziyaretçileriyle sohbet eden Geçkil; izleyicilere pastadan gerçek görünümlü bir eldiven yaptı.

Yayınlandı

2 hafta önce

28 Eylül 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Patisserie Show 2024, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; renkli gösterilere sahne oluyor. İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde, Riva Fuarcılık tarafından organize edilen fuara katılan Pasta Şefi Tuba Geçkil; FİMAK Makina stantında realistik pasta gösterisi düzenledi.

Yaptığı realistik pastalarla tüm Türkiye’de ses getiren ve milyonlarca izleyicisi bulunan pasta şefi Tuba Geçkil; özel bir gösteri için FİMAK Makina standını ziyaret etti. Fuar ziyaretçileriyle sohbet eden Geçkil; izleyicilere pastadan gerçek görünümlü bir eldiven yaptı. Geçkil, tamamen pastadan yaptığı ve gerçeğinden farklı görünmeyen eldiveni kameralar önünde yedi.