Restoran

Toro Latin Gastro Bar, Dünyaca Ünlü Şef Richard Sandoval’ı Ağırlıyor

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un bünyesinde yer alan Toro Latin Gastro Bar, 15-16-17 Ocak tarihlerinde, restoranın kurucusu dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval ile misafirlerini, Pan Latin ve Asya mutfağına eşsiz bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor.

Yayınlandı

11 ay önce

4 Ocak 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Boğaz’ın hemen kıyısında, deniz ile yeşilin buluştuğu eşsiz noktada konumlanan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul içerisinde yer alan Toro Latin Gastro Bar, restoranın kurucusu dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval’ı ağırlıyor. Pan Latin ve Asya mutfağının birbirinden özel lezzetlerini sunan Toro Latin Gastro Bar, 15-16-17 Ocak tarihlerinde, yenilenen menüsünü Sandoval’ın elinden deneyimleyeceğiniz eşsiz bir gastronomi yolculuğu için misafirlerini bekliyor.

Özgün Latin mutfağını uluslararası lezzetler ve yaratıcı tekniklerle birleştirerek yeni ve beklenmedik konseptler yaratan Richard Sandoval, oluşturduğu Meksika, Latin Asya, Peru ve Latin Amerika gibi modern ve denizle iç içe menüleriyle dünyanın önde gelen şefleri arasında yer alıyor. Şef Sandoval’ın ödülleri arasında, Mexico National Toque d’Oro – Yılın Restoran Sahibi, Cordon d’Or – Yılın Restoran Sahibi ve James Beard – Öne Çıkan Restoran Sahibi Yarı Finalistliği gibi önemli derecelerin yanı sıra, dünya genelindeki restoranları için aldığı sayısız ödül bulunuyor. Sandoval’ın başarılarla dolu 18 yıllık şeflik ve restoran sahipliği deneyiminde televizyon programcılığı, yemek kitabı yazarlığı ve marka elçiliği gibi önemli projeler de yer alıyor.

Boğaz’ın en nadide kıvrımı Sarıyer’de, iki tarihi yalının çevrelediği Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul içerisindeki 250 yıllık tarihi bir hamamın restore edilmesiyle ortaya çıkan Toro Latin Gastro Bar’ın büyüleyici atmosferinde, dünyaca ünlü şef Richard Sandoval’ın eşsiz lezzetlerini ve özel Latin kokteylleriyle deneyimlemek için şimdiden yerinizi ayırın.

Kaynak: HORECA Trend ve Toro Latin Gastro Bar

Sonraki İçerik

Yediden Restaurant ile Eşsiz Bir Lezzet Turu

İçerik Önerisi

Farklı Mutfaklar Tek Çatı Altında: Together Food Hall

Devamını Oku

Reklam

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Restoran

Yeni Yılı Meksika Geleneği ile Karşılayın “12 Üzüm Tanesi, 12 Dilek”

Ranchero, yılbaşı akşamında misafirlerini Türkçe karşılığı “gelenekleri kutla” anlamına gelen “Celebra La Tradicion” sloganıyla karşılıyor.

Yayınlandı

1 gün önce

10 Aralık 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Meksikalı & Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restaurant, sahip olduğu ambiyansı, orjinal yemekleri, bu lezzetlere eşlik eden muhteşem margaritaları ve birbirinden özel kokteylleriyle Meksika’yı Türkiye’ye taşıyor. Gerçek Meksikalıların elinden çıkan gerçek Meksika lezzetlerini sunan mekanın zengin menüsüne, aralarında Ranchero patentli tariflerin de olduğu 40’ı aşkın sos eşlik ediyor. Bu yemekleri daha önce anavatanında tatmış olanların bile “Meksika’da nasılsa, burada da aynısı” dediği Ranchero, damak çatlatan yemekler, yılbaşı özel tatlısı ve margaritası ile binlerce yıllık Meksika geleneği eşliğinde 2025’e umut, lezzet ve keyifli dolu bir başlangıç yapıyor. 31 Aralık akşamı Şehrin Meksikalısı’na gelenler, saatler 00.00’a yaklaşırken yeni yılın her yeni ayı için bir üzüm tanesi yiyip, bir dilek tutarak 2025’e “merhaba” diyecek.

Kökleri Aztek ve Mayalara uzanan binlerce yıllık kadim bir mutfağın Türkiye’deki gerçek temsilcisi Ranchero, yeni yıla lezzetli ve eğlenceli bir başlangıç yapmayı planlayan misafirlerini 31 Aralık akşamı İstanbul ve Ankara’daki şubelerine bekliyor. Birbirinden lezzetli Meksika yemeklerinin yanında, özel bir yılbaşı tatlısı ve yeni yıl margaritası hazırlayan mekan, rezervasyon almaya başladı.

Kaynak: HORECA TREND ve Ranchero Restaurant

Devamını Oku

Michelin Guide

Lokanta by Divan, Michelin Rehberi’nin Tavsiye Ettikleri Seçkisinde

Türk mutfağının köklerinden ilham alan ve zamansız bir geleneği temsil eden Lokanta by Divan, Michelin Rehberi’nin tavsiye ettiği restoranlar arasında yerini aldı.

Yayınlandı

2 gün önce

9 Aralık 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Anadolu mutfak kültürünün en özgün tatlarını ve inceliklerini tanıtmak amacıyla hayata geçirilen Lokanta by Divan, dünyanın en prestijli gastronomi rehberlerinden Michelin’in tavsiye ettiği restoranlar arasında gösterildi.

Türk mutfağının köklerinden ilham alan ve zamansız bir geleneği temsil eden Lokanta by Divan, geleneksel reçeteleri yerel ve kültürel değerlere sadık kalarak modern bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Misafirlerine sürdürülebilirliği odağına alan, özenle hazırlanmış rafine tabaklar sunan Lokanta by Divan, mevsiminde ve yöresel ürünler kullanarak binlerce yıllık geçmişe sahip olan lezzetleri bugüne taşıyor.

Lokanta by Divan’ın şefi Volkan Arık, Michelin Rehberi’nin tavsiye ettiği restoranlardan biri olmanın verdiği gururu şu sözlerle ifade etti: “Lokanta by Divan’ı zamansız bir geleneği temsil eden, modern bir mekân olarak tasarlarken, menümüzde binlerce yıllık lezzetlerin yeni yorumlarına yer verdik. Türk mutfağının köklerine kadar uzanıp en özel ve özgün tatları araştırarak işe başladık. Pek çok tadım ve denemenin ardından bu lezzetleri mevsimsel, yöresel malzemelerle ve modern yorumlarla harmanlayarak günümüze uyarladık. Her mevsim değişen menümüz ve sıfır atık yaklaşımını benimseyen sürdürülebilirlik ilkelerimizle gastronomi deneyimini üst seviyelere çıkarma arzusunu daima taşıdık ve çok çalıştık. Emeklerimizin bu şekilde karşılık görmesi bize tarifsiz bir mutluluk ve gurur veriyor.”

Menüsünün yanı sıra iç dekorasyonu ile de dikkat çeken Lokanta by Divan, şehrin yüksek tempolu ritminde iyi yemek için zaman ayıran ve Divan’ın özenli misafirperverliği eşliğinde soluklanmak isteyen herkesi Türk mutfağının enfes lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Lokanta by Divan

Devamını Oku

Restoran

McDonald’s Türkiye’den “Yan Yana” Kampanyası

Güçlü yerli tedarik zincirini, ürün kalitesini ve çalışan deneyimini vurgulayan “Yan Yana” kampanyasını devreye alan McDonald’s Türkiye, bir restoran zinciri olmanın ötesine geçerek kurduğu samimi bağı Türkiye’nin dört bir yanından, çalışanları, çiftçileri ve tedarikçilerinin gerçek hikayeleriyle izleyiciye aktarıyor.

Yayınlandı

5 gün önce

6 Aralık 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Dünyanın en değerli hızlı servis restoranı McDonald’s Türkiye, yeni reklam kampanyasını devreye aldı. 1986’dan bugüne Türkiye ile birlikte attığı adımları ve dokunduğu hayatları ekrana taşıyan McDonald’s Türkiye, “Yan Yana” kampanyasında restoran çalışanlarından yerli tedarikçilerine kadar uzanan geniş bir yapının samimi ve ilham verici hikayelerine yer veriyor.

1986’dan Bugüne Türkiye’nin Yanında

Ürünlerinin yüzde 98’ini Türkiye’nin köklü markalarından tedarik eden McDonald’s Türkiye, yeni reklam filmlerinde, A Milli Kadın Voleybol Takımı sponsorluğu ile takıma verdiği desteği “omuz omuza”, gençlerle ve çocuklarla yan yana oluşunu da “baş başa” ve “kalp kalbe” ifadeleriyle dile getiriyor. Marka, tüketicileri, çalışanları, çiftçileri ve tedarikçileriyle kurduğu samimi bağın hikayesini reklam filminde “Türkiye ile yan yanayız” mesajıyla izleyicilere aktarıyor.

Anadolu Topraklarından Restoranlara…

McDonald’s Türkiye’nin menülerinde kullandığı dana etini Namet’ten, patatesi Fine Food’tan tedarik ettiğini anlatan reklam filminde, Bursa İnegöl’den bir çiftçi McDonald’s Türkiye’ye tedarik ettiği patateslerle ilgili, “Sevgi ekeceksin ki o çok sevilen meşhur patatesi biçesin” sözüyle, markayla kurduğu iş birliğini gururla anlatıyor.

Hayalleri McDonald’s Türkiye ile Gerçek Oldu

McDonald’s Türkiye, yeni kampanyasının reklam filmlerinde çalışanlarına da yer verdi. Aile ekonomisine destek olmak için işe başladığı McDonald’s Türkiye’de, çocuklarıyla ve eşiyle birlikte çalışmaya devam ettiklerini dile getiren bir “Misafir Deneyim Lideri” markayı ikinci ailesi olarak tanımlıyor. “Operasyon Müdürü” olarak görev yapan bir başka çalışan ise, yarı zamanlı olarak işe başladığı McDonald’s Türkiye’de sunulan imkanlar sayesinde kariyer basamaklarını hızla tırmandığını ve kısa sürede yönetici kadroda görev yapmaya başladığını dile getiriyor.

McDonald’s Türkiye ‘Yan Yana’ Reklam Kampanyası Künye:

Reklamveren: McDonald’s Türkiye

Reklamveren Marka Temsilcileri: Özdeş Dönen Artak, Tuğçe Altınsoy, Melis Aydemir, İrem Kara, Simge Akgün Birinci, Tuğçe Özarpacı

Reklam Ajansı: TBWA\Istanbul

CCO: İlkay Gürpınar

ECD: Volkan Karakaşoğlu

Grup Kreatif Direktörü: Mesut Koçarslan

Kreatif Direktör: Serdar Güngör

Kreatif Ekip: Orkun Süslü, İlayda Köroğlu, Lesli Luza, Eren Keskiner, Ezgi Kitapçı

Genel Müdür: Tuğyan Çelik

Genel Müdür Yardımcısı / İş Geliştirme Direktörü: Ömer Üstündağ

Marka Ekibi: Çağla Yalçınkaya, Bediz Saylam, Yağmur Ayata, Levent Tüker, Seçil Karbo, Bihter Uzel