Anadolu mutfak kültürünün en özgün tatlarını ve inceliklerini tanıtmak amacıyla hayata geçirilen Lokanta by Divan, dünyanın en prestijli gastronomi rehberlerinden Michelin’in tavsiye ettiği restoranlar arasında gösterildi.

Türk mutfağının köklerinden ilham alan ve zamansız bir geleneği temsil eden Lokanta by Divan, geleneksel reçeteleri yerel ve kültürel değerlere sadık kalarak modern bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Misafirlerine sürdürülebilirliği odağına alan, özenle hazırlanmış rafine tabaklar sunan Lokanta by Divan, mevsiminde ve yöresel ürünler kullanarak binlerce yıllık geçmişe sahip olan lezzetleri bugüne taşıyor.

Lokanta by Divan’ın şefi Volkan Arık, Michelin Rehberi’nin tavsiye ettiği restoranlardan biri olmanın verdiği gururu şu sözlerle ifade etti: “Lokanta by Divan’ı zamansız bir geleneği temsil eden, modern bir mekân olarak tasarlarken, menümüzde binlerce yıllık lezzetlerin yeni yorumlarına yer verdik. Türk mutfağının köklerine kadar uzanıp en özel ve özgün tatları araştırarak işe başladık. Pek çok tadım ve denemenin ardından bu lezzetleri mevsimsel, yöresel malzemelerle ve modern yorumlarla harmanlayarak günümüze uyarladık. Her mevsim değişen menümüz ve sıfır atık yaklaşımını benimseyen sürdürülebilirlik ilkelerimizle gastronomi deneyimini üst seviyelere çıkarma arzusunu daima taşıdık ve çok çalıştık. Emeklerimizin bu şekilde karşılık görmesi bize tarifsiz bir mutluluk ve gurur veriyor.”

Menüsünün yanı sıra iç dekorasyonu ile de dikkat çeken Lokanta by Divan, şehrin yüksek tempolu ritminde iyi yemek için zaman ayıran ve Divan’ın özenli misafirperverliği eşliğinde soluklanmak isteyen herkesi Türk mutfağının enfes lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Lokanta by Divan

Yeni yılı karşılarken evinizdeki her köşeyi ışıl ışıl ve neşeli bir atmosfere dönüştürmek için Paşabahçe Mağazaları, yılbaşı dekorasyonu ve temalı ürünler koleksiyonuyla mağazalarına bekliyor. Yılbaşı gecesinin büyüsünü, şıklığı ve zarafetiyle evinize taşıyan Paşabahçe Mağazaları, dekoratif yılbaşı ağaçlarından keyifli kupalara kadar pek çok seçenek sunuyor.

Yılbaşı Ağaçlarıyla Evinize Büyülü Bir Dokunuş

Yılbaşı dekorasyonunun olmazsa olmazlarından biri şüphesiz yılbaşı ağaçları. Paşabahçe Mağazaları, farklı boyutlardaki dekoratif yılbaşı ağaçlarıyla evinizin her köşesini aydınlatacak. 2 farklı boy seçeneğiyle Cam ağaçlar ve gold ve beyaz renk seçenekleriyle ahşap ağaçlar ile yılbaşı ruhu evlere giriyor. Bu şık ağaçlar, yeni yılın taptaze ruhunu evinizin her alanına taşıyor.

Hisli Şeyler Serisi ile Olumlama ve Mutluluk

Paşabahçe Mağazaları’nın “Hisli Şeyler” Serisi bu sene yeni yıl dileklerinizi ve olumlamalarınızı keyifle ifade etmenize yardımcı olacak. Bu Sene Benim Senem meşrubat bardağı ve Dile Benden Ne Dilersen Kupa tasarımları, yılbaşı sofralarınızı ve sohbetlerinizi daha anlamlı kılıyor.

Gingerbread Serisiyle Yılbaşının Klasik Havası

Yılbaşı sezonunun klasiklerinden biri olan Gingerbread teması, Paşabahçe Mağazaları’nda pek çok farklı tasarımla karşımıza çıkıyor. Işıklı dekoratif objeler, duvar ve ağaç süsleriyle Gingerbread evleri, yılbaşı dekorasyonunuza tatlı bir dokunuş katacak. Yılbaşı gecesinin coşkusunu bu neşeli figürlerle evinizde hissetmek mümkün!

Evinizi Paşabahçe Mağazaları’nın zarif ve eğlenceli yılbaşı koleksiyonlarıyla süslemek için Paşabahçe Mağazaları’na uğrayabilir ya da www.pasabahcemagazalari.com adresinden kolayca alışveriş yapabilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Paşabahçe Mağazaları

UNESCO’nun 2013 yılında Türk Kahvesini “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası” listesine eklemesiyle birlikte, her yıl 5 Aralık tarihi “Dünya Türk Kahvesi Günü” olarak kutlanıyor. Pişirme yöntemi, cezbedici kokusu, damaklarda bıraktığı tat ile dünya çapında tanınan bir lezzet olan geleneksel Türk Kahvesi, sunumuyla da dikkatleri üzerine çekiyor. Sunum sanatına dair tecrübesini her geçen gün bir üst noktaya taşıyan premium porselen markası Bonna, bu özel günü kahveden alınacak hazzı artıran koleksiyonlarıyla kutluyor.

Üst Düzey Bir Kahve Keyfi İçin Bonna KAFF 

Bonna Dünya Türk Kahvesi Günü’nde kahve keyfini maksimumda yaşamak isteyen kahve tutkunları için dünyaca ünlü, ödüllü koleksiyonu KAFF serisini öneriyor. Kahvenin enerjisi ve kent yaşamının dinamizmini yansıtan KAFF, her kahve çeşidine uygun tasarımıyla restoran ve kafeler için oldukça ideal bir seçim. Kenar kalınlığı, tutuş ergonomisiyle ve capcanlı tasarımıyla üst düzey bir kahve keyfi sunan koleksiyon, renkli seçeneği Gloire Kaff ile birlikte dostlukların pekiştiricisi Türk kahvesi sunumlarına ayrı bir şıklık katıyor.

Kahve Deneyimine Sofistike Bir Dokunuş

Bonna’nın bu özel gün için bir diğer önerisi ise Core serisi… Kahve deneyimini yükselten basit ama zarif bir tasarıma sahip olan Core Kahve Fincanı Koleksiyonu, dayanıklığıyla göz kamaştırıyor. Yüksek kaliteli porselenden üretilen ve bulaşık makinesinde güvenli şekilde kullanılabilen koleksiyon, rahat bir brunchtan resmi bir akşam yemeğine kadar her ana mükemmel bir şekilde eşlik ederken, kahve deneyimine sofistike bir dokunuş katıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Bonna