Novikov Bodrum Kendine Özgü Lezzetleri ve Eşsiz Ambiyansı İle Yeni Sezona Hazır | HORECA TREND
Takip edin!

Restoran

Novikov Bodrum Kendine Özgü Lezzetleri ve Eşsiz Ambiyansı İle Yeni Sezona Hazır

Dünyanın en dikkate değer restoran zincirlerinden Novikov, Bodrum Yalıkavak Marina’da yer alan restoranları Novikov Asia, Novikov Italy ve Novikov Helipad Lounge ile yeni sezonda misafirlerini ağırlıyor.

Yayınlandı

on

Dünyanın önde gelen restoran zincirleri arasında yer alan Novikov, iki yıl önce üç farklı konsepte ulaşan restoranlarıyla 2023 yazında Bodrum’un en seçkin ve vazgeçilmez lokasyonları arasında yerini alıyor. Novikov Asia, Novikov Italy ve Novikov Helipad Lounge olmak üzere üç farklı vizyonu bir arada sunmakta olan Bodrum’daki Novikov projeleri, unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamayı arzulayan misafirlerini ağırlıyor. “En İyi Uluslararası Marina 2020” ödülüne layık görülen Yalıkavak Marina’nın en büyüleyici noktasında yer alan Novikov Bodrum, özgün lezzetlerini muhteşem Bodrum manzarası eşliğinde sunuyor.

Novikov Asia’da konuklar, dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş balık ve deniz ürünlerinin sergilendiği kendine özgü bir balık pazarı ve Pan-Asya mutfağını bulacaklar. Konukların beğenerek seçtikleri deniz ürünleri restoranın açık mutfağında yine konukların tercih ettikleri şekilde pişiriliyor. Özenle hazırlanmış olan menüde Robata, Wok, Teppanyaki, Sushi/Sashimi, Tempura gibi kapsamlı Pan Asya pişirme tekniklerinin öne çıkarıldığı lezzetler bulunmaktadır. Novikov Asia’nın imza yemekleri arasında wasabi gratenli Alaska Kral Yengeci, Miso ile marine edilmiş Siyah Morina Balığı ve Pekin Ördeği yer almaktadır.

Novikov Italy, konuklarının eşsiz bir İtalyan yemek deneyimi yaşamalarını sağlıyor. En kaliteli ürünlerin kullanıldığı Novikov Italy’nin imza yemekleri arasında limon sosuyla tatlandırılmış kırmızı Akdeniz karidesli carpaccio, fırınlanmış patlıcan parmigiana, yoğurt soslu İskoç somon tartarı, narlı bıldırcın yumurtası ve Sicilya kral yengeç salatası yer alıyor.

Novikov Bodrum, klasik tariflerine ilaveten, Bodrum’un taze mandalina ve satsumaları gibi yerel malzeme ve lezzetlerden esinlenerek yeni lezzetler içeren özel menüler de sunuyor.

Novikov Bodrum’un (Asia) çatısında yer alan Novikov Helipad Lounge, geniş kapsamlı bir kokteyl ve şarap menüsü ile keyifli aperatifler ve nefes kesen olağanüstü gün batımı manzaralarıyla misafirlerini ağırlıyor.

Novikov Bodrum sezon boyunca, Novikov Restoranları Executive Şefi Luka Malacarne, Novikov Bodrum Italy Şefi Marco Lubian ve Novikov Bodrum Asia Şefi Somsak Wongta ile misafirlerini ağırlayacak. Ayrıca konuklar Şef-Barmen Raşit Tuzcu’nun imza kokteyllerinin tadını çıkaracaklar.

Bodrum’un eşsiz manzarasına sahip Yalıkavak Marina’da yer alan Novikov Bodrum, haftanın her günü 19.00 – 00.30 saatleri arasında hizmet veriyor. Bar ise 02:00’ye kadar açık. Bu eşsiz gastronomi deneyimi için +90 552 721 70 74 numaralı telefondan rezervasyon yapabilirsiniz.

Kaynak: HORECA Trend ve Novikov Bodrum

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Restoran

NumNum Herkesi Lezzetlerini Paylaşmak için Bekliyor!

2003 yılında Maçka’da açılan ilk şubesinden bu yana “lezzetli ve iyi yemeği, uygun fiyata ve hızlı sunma” mottosuyla yola çıkan NumNum, 25 Mayıs’ta Göktürk şubesinde düzenleyeceği özel etkinliğe tüm lezzetseverleri bekliyor.

Yayınlandı

on

Dinamik konsepti, enfes lezzetleri ve farklı dekorasyonu ile sosyal yaşamda bir ikon haline gelen NumNum, Göktürk şubesinde düzenlediği özel etkinlikte, canlı DJ performans, kokteyl sunumları ve restoranın en sevilen lezzetleri yer alacak. 16.00-19.00 saatleri arasında gerçekleşmesi planlanan etkinlikte sürpriz lezzetler ve keyifli bir ambiyans da davetlileri bekliyor. 25 Mayıs’ta düzenlenecek ilk etkinliğin daha sonrasında uzun soluklu bir etkinliğe dönüşmesi de amaçlanıyor. 

“İyi yemeğin ve iyi hislerin” en doğru adresi olmasının yanı sıra eğlenceli konsepti ile en güzel sürprizlerin de kapısını aralayan NumNum, güler yüzlü ve profesyonel ekibi, genç, dinamik ve samimi atmosferi, yiyen herkesin damağında ve anılarında iz bırakan, Türk ve dünya mutfaklarından en sevilen lezzetleriyle, ailelerin ve gençlerin favori restoranı olmaya devam ediyor. 

2020 yılında BigChefs Grup bünyesine katılan NumNum’ın menüsünde, “Paylaştıkça çoğalan lezzet” konseptinde hazırlanan ve içerisinde tavuklu taco, kıtır mozzarella çubukları ve samosa gibi farklı damak tatlarına hitap eden lezzetler bulunan NumNum Combo; kızarmış kaplamalı tavuk parçaları, mini köfteleri taze baharatlı yoğurt sos, bang bang sos gibi farklı soslara banarak tadını çıkarabileceğiniz Bana Bana Atıştır; en sevilen sokak lezzetlerinden ıslak hamburger, mini hotdog ve mini tavuklu quesadilla’dan gibi dünya lezzetlerini tek tabakta toplayan  Mix Box gibi paylaşmanın tüm güzelliğini vurgulayan lezzetler öne çıkıyor.

NumNum’ın en iyi malzemeler ve özel reçetelerle hazırladığı enfes burgerleri arasında ise; klasik reçetesiyle “gerçek” burgerseverleri mutlu eden NumBurger, acıseverleri lezzetiyle memnun edecek özel acı Louisiana sosu ve jalapeno biberiyle Louisiana Burger ve gelişmiş damaklara hitap eden trüf sosu ve ağızda eriyen cheddar peyniri ile Trüf Burger en çok tercih ediliyor. 

NumNum Göktürk’te düzenlenecek etkinlik; rezervasyon veya bilet alımına gerek olmadan, NumNum lezzetlerini eğlenceyle buluşturduğumuz bu günde, menü fiyatları üzerinden deneyimlemek isteyen herkesi bekliyor. Ayrıca NumNum’ın sürpriz ikramları da 25 Mayıs’ta düzenlenecek etkinlikte misafirlere sunulacak. Etkinlik ile ilgili daha fazla bilgi almak için NumNum Göktürk şubesini (0212) 813 22 22 numaralı telefondan arayabilirsiniz. 

Kaynak: HORECA Trend ve NumNum 

Devamını Oku

Restoran

Tadında Anadolu Restoranlarında Adana Lezzet Günleri başladı

TAV Havalimanları iştiraki BTA Food & Services tarafından düzenlenen “Tadında Anadolu Adana Lezzet Günleri” başladı. Tadında Anadolu’nun İstanbul Havalimanı şubesinde 20-26 Mayıs, Ankara Esenboğa Havalimanı şubesinde 27-28 Mayıs, İzmir Adnan Menderes Havalimanı şubesinde 30-31 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek etkinliklerde, Adana mutfağının zengin gastronomi mirasını ve yerel lezzetlerini tanıtmak adına özel menüler sunulacak.

Yayınlandı

on

Türkiye’nin güneyinde, Akdeniz’in sıcak esintileriyle şenlenen Adana, yemek kültürüyle Tadında Anadolu restoranlarında İstanbul Havalimanı, İzmir Adnan Menderes Havalimanı ve Ankara Esenboğa Havalimanında tüm misafirleriyle buluşuyor.

BTA Food & Services tarafından Tadında Anadolu restoranlarında düzenlenen Adana Lezzet Günleri, bu muhteşem şehrin zengin gastronomi mirasını ve yerel lezzetlerini tanıtmak için düzenlenen özel bir etkinlik olarak öne çıkıyor. Etkinlikler; Tadında Anadolu’nun İstanbul Havalimanı şubesinde 20-26 Mayıs, Ankara Esenboğa Havalimanı şubesinde 27-28 Mayıs, İzmir Adnan Menderes Havalimanı şubesinde 30-31 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Etkinliklerde Adana Onur Kebap’ın ünlü şefi Şevket Usta’nın kebap, lahmacun ve pide çeşitleri, fırınında pişirilen fırın yemeklerinin yanı sıra BTA Tadında Anadolu danışman şefi Şefika Günyel’in Adana yöresine ait tencere yemekleri, zeytinyağlıları ve meze çeşitleri servis edilecek.

Etkinlikler hakkında konuşan BTA İcra Kurulu Başkanı Baha Bülbül, “Tadında Anadolu ile her yıl ülkemiz gastronomi dünyasının önemli şehir ve bölgelerini “tema günleri” konseptimizin çatısı altında yurt içi ve yurt dışından gelen misafirlerimize tanıtıyoruz. Bu yıl da çok kültürlü tarihi, bereketli toprakları, zengin gastronomi geleneği ile ülkemizin en önemli değerlerinden olan Adana yöresine sahip çıkmak üzere yola çıktık. Yöremizin geleneksel tariflerini  özenle ve orijinaline uygun şekilde hazırlamanın yanı sıra menülerde yer alan ürünlerimizi yerel üreticilerden temin ederek  bölgesel kalkınmaya destek olmaya çalışıyoruz. Nice uygarlıkların beşiği Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini nesiller boyu yaşatmak, unutulmaya yüz tutmuş ürünleri geleceğe ve dünyaya taşımak bizim için büyük bir motivasyon kaynağı” dedi.

Adana’nın En Sevilen Lezzetleri Menüde 

ABD merkezli Daily Meal tarafından dünyanın en iyi 30 havalimanı restoranı arasına gösterilen Tadında Anadolu’nun Adana Lezzet Günleri’nde Adana Onur Kebap’ın ünlü şefi Şevket Usta’nın ve BTA Tadında Anadolu danışman şefi Şefika Günyel’in özel lezzetleri bulunacak.

Tadında Anadolu İstanbul Havalimanı şubesinde başlangıç olarak Adana usulü cacık, Adana usulü ezme salata, babagannuş, teretür (tahinli marul salata), yeşillik tabağı (tere, maydanoz, nane, turp) içeren serpme mezeler;  Adana usulü peynirli pide, Adana usulü bardak altı lahmacun, Adana usulü haşlama içli köfte, domates tava içeren ara sıcaklar;  Adana kebap ve yağlı kara içeren ana yemek ve  taş kadayıfı ile halka tatlı içeren tatlı menüsü servis edilecek.

Ankara Esenboğa Havalimanı ve   İzmir Adnan Menderes Havalimanı şubelerinde sunulacak menünün tam listesi ise şöyle: Başlangıç olarak dul avrat çorbası, Adana usulü cacık, Adana usulü ezme salata, babagannuş, teretür (tahinli marul salata), yeşillik tabağı (tere, maydanoz, nane, turp) içeren serpme mezeler; ara sıcak olarak patlıcan dolma, Adana usulü sıkma, Adana usulü haşlama içli köfte; ana yemek olarak analı kızlı, domates tava; tatlı olarak taş kadayıfı ve halka tatlı.

Her Gün 9 Bin Misafire Hizmet Veriyor 

Tadında Anadolu markasının tüm operasyon birimlerinde coğrafi işaretli ürünler kullanan BTA, Türkiye turizmini kalkındırma ve tanıtma çalışmalarını kapsayacak şekilde destinasyon yönetimi yapıyor, yeni nesiller ile yabancı misafirlere  Anadolu mutfak kültürünün tanıtma misyonuyla yöresel lezzetler sunuyor.

Bu yolla hem ulusal hem de uluslararası platformlarda Türkiye’nin tanıtımı sağlanırken Türk mutfak kültürümüzün devamlılığına katkıda bulunuluyor. Öte yandan BTA, öncelikle Tadında Anadolu ticari reyonunda ve menüsünde kullanılmak üzere yerel-yöresel küçük ve özellikle de kadın üreticileri tedarik portföyüne ekleyerek toplumsal kalkınmayı destekliyor.

Tadında Anadolu’nun en büyük operasyonu İstanbul Havalimanı’nda dış hatlar gidişte pasaport kontrolü sonrasındaki 1.700 metrekarelik alanda hizmet veriyor. İzmir Adnan Menderes Havalimanı   ve Ankara Esenboğa Havalimanı iç hatlar gidiş katında da bulunan Tadında Anadolu şubeleri her gün Türkiye ve yurt dışından toplamda ortalama 9 bin misafiri ağırlıyor.

Etkinlik Programı

20-26 Mayıs / İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Gidiş Katı – Tadında Anadolu

27-28 Mayıs / Ankara Esenboğa Havalimanı İç Hatlar Gidiş Katı – Tadında Anadolu

30-31 Mayıs / İzmir Adnan Menderes Havalimanı İç Hatlar Gidiş Katı – Tadında Anadolu

BTA Hakkında

TAV Havalimanları iştiraki olan BTA; Türkiye, Gürcistan, Makedonya, Tunus, Umman, Letonya ve Hırvatistan olmak üzere toplam 7 ülkede, 14 havalimanında, 200’ü aşkın noktada misafirlerine dünya mutfaklarının zengin menü seçeneklerini sunuyor. Servis hizmetlerinin yanı sıra kendi üretim tesisinde 100’e yakın marka için endüstriyel ölçekte ayda 5 milyon adet butik üretim yapan BTA, 16 ülkeye gıda tedariki de sağlıyor. BTA, tam 23 yıldır yiyecek-içecek sektörüne dair faaliyet gösterdiği tüm alanlarda Türkiye’nin lider, dünyanın ise en tanınmış şirketlerinden biri olmak vizyonuyla faaliyetlerini sürdürüyor.

Kaynak: HORECA Trend ve BTA

Devamını Oku

Restoran

Getir: Tottenham’a Beş Milyon Sterlin Borcumuz Yok

Getir, Sky News’ın ‘Getir, Tottenham’a borcunu ödemeden Britanya’dan ayrıldı’ haberini yalanladı. Sky News, Britanya pazarından çekilen Getir’in Tottenham’a beş milyon sterlin…

Yayınlandı

on

Yazar:

Sky News, Britanya pazarından çekilen Getir’in Tottenham’a beş milyon sterlin borcu olduğunu ve bunu ödemeden pazardan çekildiğini iddia etmişti. Getir, Sky News’ın ‘Getir, Tottenham’a borcunu ödemeden Britanya’dan ayrıldı’ haberini yalanladı.

Getir’in açıklaması şu şekilde:

“Bugün Sky News kaynaklı olarak yayınladığınız haberinizde, şirketimizin 2021 yılında sponsorluk anlaşması yaptığı Premier League takımı Tottenham Hotspur’a borcu olduğu yönünde asılsız iddialar yer almaktadır. Bu haberlerin gerçeği hiçbir şekilde yansıtmadığını önemle belirtmek isteriz. Şirketimizin, Tottenham Hotspur ile gerçekleştirilen sponsorluk anlaşmasından kulübe borcu yoktur. Kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi adına, haberinizde açıklamamıza yer verilmesi için desteğinizi rica ederiz.”

Aynı haberin içinde Getir’in Türkiye Varlık Fonu’yla ortaklık iddiaları da vardı. Ancak şirket, günlerdir kamuoyunu meşgul eden varlık fonu iddialarını yalanlamadı.

Kaynak: HORECA TREND ve diken.com.tr

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.