Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonu doğrultusunda ürün ailesini genişletmeye devam ediyor. Lezita, yeni lezzeti Beğendili Piliç Köfte ile pratik ve besleyici bir öğün arayan tüketiciler için yepyeni bir seçenek sunuyor. Geleneksel Türk mutfağı lezzetinin, modern bir yorumla harmanlandığı bu özel ürün; altında beğendi ve çıtır pide, üzerinde nefis piliç köftesiyle her lokmada damaklarda iz bırakıyor. Lezita’nın hazır yemek kategorisinde tüketicilerle buluşturduğu Beğendili Piliç Köfte 15 dakikada hazırlanıyor.

“Ürün Geliştirirken Müşterilerimizden İlham Alıyoruz”

Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, Lezita’nın uluslararası gıda güvenliği standartlarındaki üretimiyle halkın iyi gıdaya ulaşımının güvencesi olduğunu söyledi. Ergül, “İzmir Kemalpaşa’daki Türkiye’nin en büyük ve en modern et entegre tesisimizde; taze et, pratik ürünler, şarküteri, köfte ve döner ürün gruplarında hizmet veriyoruz. 70’e yakın ülkeye ihracat yaparak küresel çapta bir etki yaratıyoruz. ‘Hayatın Lezzeti’ mottomuzla, hayatın tüm renklerini ürünlerimize taşıyoruz. Ürün geliştirirken müşterilerimizden ilham alıyoruz. Halkın ihtiyaç ve beklentilerini dikkate alarak geliştirdiğimiz yenilikçi ürünlerle ürün gamımızı ve hedef kitlemizi genişleterek sofraların vazgeçilmezi haline gelen lezzetler sunuyoruz. Bu alanda ilklere imza atıyor, ödüllere layık görülüyoruz. Beğendili Piliç Köfte gibi inovatif ürünleri tüketicilerimizin beğenisine sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz” diye konuştu.  

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Lezita (@lezita_tr)’in paylaştığı bir gönderi

Kaynak: HORECA TREND ve Lezita

Banvit BRF, ambalaj tasarımlarını yenileyerek tüketicilerine daha renkli ve çekici bir dünya sunmayı hedefliyor. Markanın ambalaj yenileme projesi, tüketici geri bildirimleriyle beslenen tasarım geliştirme süreçleri, profesyonel fotoğraf çekimleri ve kapsamlı tüketici araştırmaları ile desteklendi. Yenilenen ambalajlar, Banvit’in parça tavuk eti ürünleri, hazır ürünler ve şarküteri ürünleriyle geçtiğimiz haftalardan itibaren raflardaki yerlerini almaya başladı.

Banvit BRF, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda yeni ambalajlara geçiş sürecini, mevcut ambalaj malzemelerini israf etmeden sürdürüyor. Mevcut ambalaj stokları tükendikçe yeni tasarıma sahip ürünler raflarda yerini alacak.

Yeni ambalaj tasarımlarında modern ve dikkat çekici bir görünüm hedeflendi ve bu doğrultuda Banvit markasının kimliğini oluşturan turuncu ve yeşil renkler daha baskın olarak kullanıldı. Kullanılan bu enerjik ve canlı renkler ile beraber iştah açıcı yeni pişmiş ürün görselleri ürünlerin raflarda daha kolay ayrışarak öne çıkmasını sağlıyor. Ambalaj üzerinde yer alan QR kodlar ile tüketicilerin yönlendirildiği marka web sitesinde ürünler ve tarifler hakkında detaylı bilgiler sunuluyor. Ürünlerin yeni pişirme yöntemi olan ve ülkemizde de kullanımı hızla artan airfryer ile pişirme bilgileri de ambalajlarda yer alıyor. Ambalaj değişikliğinin diğer bir adımı olarak ürünlerin tabakları şeffaf hale getirilip, tüketicilerin aldıkları ürünleri daha kolay görebilmesi amaçlandı.

Banvit’in Türkiye örneklemli araştırmasına* göre, tüketicilerin %85’i yeni ambalaj tasarımlarını beğendi ve ürünleri satın alma konusunda daha istekli olduğunu belirtti. Yeni tasarımlar, marka ile uyumlu, yenilikçi ve modern olarak değerlendirildi.

Markanın ambalaj tasarım süreci ise şirketin iç tasarım ekibi tarafından gerçekleştirildi. Banvit BRF, bu yeniliklerle tüketici beklentilerini karşılamaya ve ambalaj tasarımında da fark yaratmaya devam ediyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Banvit BRF

Et ve Süt Kurumu web sitesinde “Kamuoyu Açıklaması” başlıklı açıklama şu şekilde:

Kurumumuzca ithalatı yapılan ve laboratuvar sonucu Salmonella pozitif olan etler ile ilgili olarak aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur.

Et ve Süt Kurumu piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışı canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleştirmektedir.

Gıda güvenilirliği kapsamında, ithal edilen etlerin yurt içine girişlerinde Bakanlığımız tarafından kontrol muayenesi için numune alınmakta ve akredite laboratuvarda gerekli analizleri yapılmaktadır. 09.05.2024 tarihinde yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar elde edilmiştir. Söz konusu etler komisyonumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiştir. Firma itirazları doğrultusunda etler dondurularak yediemin deposunda kontrollü şekilde muhafaza altına alınmıştır. Yapılan itirazlar değerlendirilmiş ve etlerin imhasına karar verilmiştir. İmha sürecinin tamamlanması için yüklenici firma temsilcisi beklenmektedir.

Bahse konu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılması veya satışı söz konusu değildir.

Kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları uygulanmakta ve halk sağlığını korumak için gerekli tüm tedbirler alınmaktadır.

Piyasa regülasyonunu etkisizleştirme ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesini rica ediyoruz.

Salmonella Nedir? Tehlikeli Mi?

Salmonella, gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açan bir bakteri türüdür. Genellikle kontamine olmuş yiyecekler veya su aracılığıyla insanlara bulaşır. Salmonella enfeksiyonu, ateş, ishal, karın krampları ve kusma gibi semptomlara neden olabilir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, yaşlılar ve küçük çocuklar için daha tehlikeli olabilir. Bu bakterinin neden olduğu ciddi vakalarda, hastaneye yatış ve antibiyotik tedavisi gerekebilir.

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat etmek, salmonella enfeksiyonlarından korunmanın en etkili yollarından biridir.

Kaynak: HORECA TREND