Genel
Fransız Mutfağı: Gastronominin Doğduğu Topraklar
Fransız mutfağı, zengin lezzetler, ince işçilik ve özel yöntemler kullanılarak hazırlanan yemekler ile tanınır. Fransa’ya gastronominin doğduğu topraklar desek, yanılmış olmayız.

Genel
Kemal Kükrer Lezzeti 30 Ülkeye Ulaşacak
Türkiye’nin yüzyıllık markalarından biri olan ve geleneksel lezzetini yüzyılı aşkındır koruyan Kemal Kükrer, yıl sonunda ihracatını 30 ülkeye çıkarmayı hedefliyor. Ürünlerinin Türkiye’de olduğu kadar yurtdışında da ilgi gördüğünü söyleyen Ajinomoto İstanbul CEO’su Pürnur Üner Öbek “8,8 Milyon TL ve 238 ton ihracat ile kapattığımız 2022 yılını bu yıl sonunda katlayarak artırabileceğiz” dedi.
Genel
Modern Sofraların 1000 Yıllık Mirası Paye, Karaca’da
Modern tasarımları, yenilikçi yaklaşımı ile mutfak ve sofra ürünlerinde fark yaratan Karaca; Selçuklu Beylikler Serisinden ilham alınarak hazırlanan Paye Koleksiyonu ile tarihin izlerini sofralarınıza taşıyor. Ünlü şef Ömür Akkor danışmanlığında tasarlanan Paye Koleksiyonu modern sofraların 1000 yıllık mirasını Karacaseverlerle buluşturuyor.
Genel
Yastayız! Geçmiş Olsun Türkiye!..
Türkiye korkunç bir deprem faciası yaşıyor. Kahramanmaraş’ın Pazarcık ilçesinde 7,7 ve Elbistan ilçesinde 7,6 büyüklüğünde iki büyük deprem gerçekleşti. Her iki deprem de Malatya, Gaziantep, Diyarbakır, Adıyaman, Adana olmak üzere pek çok ilde hissedildi. Yıkılan binlerce bina oldu. Türkiye, dördüncü seviye alarm ilan etti.
-
Otel6 gün önce
DoubleTree by Hilton Şanlıurfa Çocuklu Ailelerin ilk Tercihi
-
HORECA Tedarik7 gün önce
Çatal Bıçak Takımı Seçimi (Dikkat Edilmesi Gerekenler)
-
Alkolsüz İçecek6 gün önce
“Doğanay Şalgam Sofralara Lezzet Katar” Genç Filmi ile Bariyerleri Kırıyor!
-
Fuar ve Etkinlikler7 gün önce
Enplus Kahve Tutkunlarını Çekirdekten Fincana Uzanan Bir Yolculuğa Çıkardı
-
Cafe4 gün önce
Espressolab Eski Büyükdere İskelesi, Sarıyer’e Yeni Bir Soluk Getirdi!
-
HORECA Sözlüğü5 gün önce
Buşone Olmuş Şarap Nedir?
-
Otel3 gün önce
Akıllı Tartı Sistemi ile Atıklar Kaynağında Azaltılıyor
-
Restoran3 gün önce
Sur Balık, Yeni Sezonda Yine İddialı
Pingback: Dünyaca Ünlü 10 Aşçılık Okulu - HORECA Trend