Fuar ve Etkinlikler
‘İtalyan Mutfağının’ Sürdürülebilir Yolculuğu
Michelin yıldızlı Şef Igles Corelli, İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında İstanbul’da özel sürdürülebilir bir menü hazırladı.
Fuar ve Etkinlikler
Sofra/Compass Group Türkiye Şefleri Mutfağın Sınırlarını Zorladı
Türkiye’nin lider toplu yemek hizmetleri devi Sofra/Compass Group, geleneksel Culinary Cup yarışmasının 10’uncu yılında mutfak sanatlarının sınırlarını zorladı. Gastronomi ve mutfak sanatlarının değerlerine ve Sofra Compass’ın hedeflerine sağladığı katkıyı ön plana çıkarmak amacıyla “Sınırlarını Zorla” temasıyla gastronomi dünyasına benzersiz şekilde meydan okuyan yarışmada, Türkiye’nin en yetenekli şefleri kıyasıya bir rekabete girdi. Sofra/Compass Ege Bölge’den Şef Uğur Beko’nun zaferiyle sonuçlanan etkinlik, şeflerin yaratıcılığını ve becerilerini ortaya koydu.
Fuar ve Etkinlikler
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Gastronomisinin Tanıtıldığı Basın Kahvaltısı Gerçekleşti
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) gastronomisini tanıtmak amacıyla Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) tarafından düzenlenen özel bir basın kahvaltısı, 5 Aralık 2024 tarihinde Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu Efendy Restoran’da CEESS Global ve Ceyhun Tunalı & Sons ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Etkinlik, KKTC’nin kültürel ve gastronomik zenginliklerinin uluslararası alanda tanıtılmasını hedefleyen önemli bir organizasyon oldu.
Fuar ve Etkinlikler
Setur Marinaları, Turizm Yatırım Forumu’nda Yerini Aldı
Türkiye’nin en kapsamlı turizm yatırım etkinliği olarak değerlendirilen Turizm Yatırım Forumu bu sene dördüncü kez İstanbul’da gerçekleştirildi. Turizm sektöründe iş birliği, yenilik ve yatırım fırsatlarının küresel ölçekte ele alındığı bu prestijli etkinlikte Setur Marinaları da yer aldı.
-
Michelin Guide6 gün önce
2025 Michelin Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla Seçkisi Açıklandı
-
Cafe5 gün önce
Türk Kahvesinin Enfes Kokusu Kahve Dünyası ile Londra’yı Sardı
-
Otel5 gün önce
Grand Hyatt İstanbul Yeni Yıl’a Unutulmaz Anlarla Merhaba Diyor
-
Restoran5 gün önce
McDonald’s Türkiye’den “Yan Yana” Kampanyası
-
Otel2 gün önce
The Peninsula Istanbul’un Yeni Executive Chef’i: Andreas Block
-
Michelin Guide5 gün önce
Telezzüz, Michelin Yeşil Yıldızı ile Ödüllendirildi
-
HORECA Tedarik5 gün önce
Arçelik, Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Telve’nin 20’nci Yaşını Kutladı
-
HORECA Tedarik5 gün önce
İnoksan, Yüzde Yüz Yerli Üretim ve Teknoloji Gücüyle Dünya Markası Olma Yolunda