Patisserie Show, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; kapılarını İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde açtı. Riva Fuarcılık tarafından organize edilen fuara sektörün öncü markaları katıldı.

90’ın üzerinde firmanın katıldığı ve yaklaşık 10 bin metrekare alanda düzenlenlenen etkinlikte; FİMAK Makina standına yoğun ilgi gösterildi.

FİMAK, 5 ana grupta 150’yi aşan ürün çeşitliliğiyle, sektörde öncü olan ürünlerini Patisserie Show 2024’te gıda dünyasına sundu. İstanbul Vali Yardımcısı Hasan Özen ve İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin’in de ziyaret ettiği FİMAK standında ziyaretçiler profesyonel makinaları yakından tanıma ve usta şeflerin hazırladıkları ikramları tatma şansı buldular.

Sektörün Öncü Markaları Patissere Show’da

FİMAK Makina, bu önemli etkinlikte güçlü partnerleri Kaave, Efor Çay, Fırıno Gıda, Protos, Becks Macaron ve HORECA TREND ile yerini aldı.

HORECA TREND’e özel açıklamalarda bulunan FİMAK Makina Genel Müdür Yardımcısı Fatih Sedefoğlu, fuarın ulusal ve uluslararası arenada yankı uyandıracak bir teknoloji şöleni olduğunu belirterek, “Sektörün her noktasında ihtiyaç duyulan farklı konsept dükkanları ile ziyaretçilerimizi bu fuarda ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz” dedi.

FİMAK ailesi olarak inovasyon ve teknolojiyle şekillenen sektörün tüm profesyonellerini bu özel etkinliğe davet ettiklerini belirten Fatih Sedefoğlu; Türkiye’de ve ihracat yaptıkları onlarca ülkede HORECA sektörünün büyümesine katkı sağladıklarını söyledi.

FİMAK Makina Genel Müdür Yardımcısı Fatih Sedefoğlu, FİMAK’ın yarım asırdan fazla bir süredir fırıncılık ve gastronomi makinaları sektöründe kendini sürekli geliştiren, sahadan edindiği tecrübeyi teknolojiyle birleştirerek müşterilerine en iyi hizmeti sunmayı hedefleyen bir üretim organizasyonu olduğunu vurguladı.

Patisserie Show 29 Eylül’e Kadar Ziyaretçilerini Bekliyor

“Patisserie Show 2024, 26-29 Eylül tarihleri arasında Yenikapı Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştiriliyor. Pastane, kafe, restoran, kahve, dondurma, çikolata ekipmanları gibi sektörlerin bir araya geldiği bu etkinlik, sektörün dinamiklerine yeni bir soluk ve profesyonel bir bakış açısı getirmeyi hedefliyor. Fuarı sektör profesyonelleri ücretsiz olarak ziyaret edebiliyor.

Kaynak: HORECA TREND

Patisserie Show, Pastane, Kafe, Restoran, Kahve, Dondurma, Çikolata Ekipmanları Fuarı; kapılarını İstanbul Yenikapı Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde açtı. Riva Fuarcılık tarafından organize edilen fuara sektör ve profesyoneller yoğun ilgi gösterdi.

İstanbul Valiliği Vali Yardımcısı Hasan Özen ve İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin’in katılımıyla açılışı yapılan Patisserie Show fuarına sektörün öncü firmaları katılım gösterdi. 90’ın üzerinde firmanın katıldığı etkinlik, yaklaşık 10 bin metrekare alanda düzenleniyor.

Hammaddeler ve bileşenler, makine ve ekipman, saklama ve sunum, ambalaj ve paketleme ve tedarik zincirindeki bütün halkalar Patisserie Show çatısı altında yer aldılar. Ekmek ve pasta gastronomisi fuarına dönüşmesi hedeflenen fuarın; ilerleyen yıllarda İtalya’daki Sigep Fuarı’na alternatif olması bekleniyor.

Sektörün Öncü Markaları Patissere Show’da

FİMAK, 5 ana grupta 150’yi aşan ürün çeşitliliğiyle, sektörde öncü olan ürünlerini Patisserie Show 2024’te gıda dünyasına sunuyor. FİMAK, 76 ülkeye yaptığını ihracatını yeni anlaşmalar ve iş birlikleri sonucunda yeni ülkeler ekleyerek büyütmeyi hedefliyor.

FİMAK Makina, bu önemli etkinlikte güçlü partnerleri Kaave, Efor Çay, Fırıno Gıda, Protos, Becks Macaron ve HORECA TREND ile yerini alıyor.

HORECA TREND’e özel açıklamalarda bulunan FİMAK Makina Genel Müdür Yardımcısı Fatih Sedefoğlu, fuarın ulusal ve uluslararası arenada yankı uyandıracak bir teknoloji şöleni olduğunu belirterek, “Sektörün her noktasında ihtiyaç duyulan farklı konsept dükkanları ile ziyaretçilerimizi bu fuarda ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz” dedi.

FİMAK ailesi olarak inovasyon ve teknolojiyle şekillenen sektörün tüm profesyonellerini bu özel etkinliğe davet ettiklerini belirten Fatih Sedefoğlu; Türkiye’de ve ihracat yaptıkları onlarca ülkede HORECA sektörünün büyümesine katkı sağladıklarını söyledi.

FİMAK Makina Genel Müdür Yardımcısı Fatih Sedefoğlu, FİMAK’ın yarım asırdan fazla bir süredir fırıncılık ve gastronomi makinaları sektöründe kendini sürekli geliştiren, sahadan edindiği tecrübeyi teknolojiyle birleştirerek müşterilerine en iyi hizmeti sunmayı hedefleyen bir üretim organizasyonu olduğunu vurguladı.

Patisserie Show 29 Eylül’e Kadar Ziyaretçilerini Bekliyor

“Patisserie Show 2024, 26-29 Eylül tarihleri arasında Yenikapı Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştiriliyor. Pastane, kafe, restoran, kahve, dondurma, çikolata ekipmanları gibi sektörlerin bir araya geldiği bu etkinlik, sektörün dinamiklerine yeni bir soluk ve profesyonel bir bakış açısı getirmeyi hedefliyor. Fuarı sektör profesyonelleri ücretsiz olarak ziyaret edebiliyor.

Kaynak: HORECA TREND

Premium elektrikli ev aletleri üreten, dünyaca ünlü Alman markası Miele, kahve makineleri ile sunduğu eşsiz kahve keyfiyle 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü kutluyor. İster sade bir espresso, ister krema kıvamında süt köpüğüyle cappuccino olsun, Miele’nin üstün teknolojiye sahip tam otomatik solo kahve makineleri, kahve tutkunlarına her fincanda mükemmelliği sunuyor.

Miele’nin tam otomatik solo kahve makineleri, sadece bir düğmeye basarak en sevdiğiniz kahve spesiyalitelerini aynı anda hazırlama imkanı sunan OneTouch for Two* özelliği ile zamanı paylaşmayı seven kahve severler için ideal bir seçenek oluyor. Ayrıca, Aromatik Sistem* sayesinde her bir kahvede yoğun aroma ve kusursuz sonuçlar sunuyor. Böylece yoğun kahve aroması, Miele kahve makineleriyle fincanınıza taşınıyor.

Diğer yandan kahve spesiyaliteleri hazırlarken krema kıvamında süt köpüğü oluşturma yeteneği ile fark yaratan bu Miele tam otomatik solo kahve makineleri, kullanıcıların kendi profillerini oluşturmalarına ve en sevdikleri içecek tariflerini kaydetmelerine olanak tanıyor. Üstelik, bilyeli öğütücü ile kahve çekirdeklerinin aromasını koruyarak, en taze kahve deneyimini sunuyor. Miele’nin esnek tasarımı ile kullanıcılar, kahve çekirdeklerini değiştirmeden kafeinsiz kahve gibi ikinci bir kahve türüne hızla geçiş yapabiliyor. Bu özellik, kahve tutkunlarına hem konforlu hem de esnek bir kullanım sunuyor.

Miele’nin kullanıcı dostu temizlik özellikleri de hayatı kolaylaştırıyor. Makine parçalarının bulaşık makinesinde yıkanabilmesi ve sütlü kahve spesiyaliteleri hazırlandıktan sonra cihazın otomatik temizlenmesi, bakım ve koruma açısından büyük kolaylık sağlıyor.

Miele’nin tam otomatik kahve makineleri ile kahve deneyiminizi zenginleştirin ve Dünya Kahve Günü’nü en iyi şekilde kutlayın.

*OneTouch for Two ve Aromatik Sistem özellikleri modelle bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Miele Türkiye Hakkında

Miele dünyanın önde gelen premium ev eşyası üreticilerindendir. Ürünleri arasında pişirme, fırınlama ve buharda pişirme gereçleri, soğutma ürünleri, kahve makineleri, bulaşık makineleri, çamaşır ve zemin bakım ürünleri yer almaktadır. Bu yelpaze; ticari kullanım amaçlı bulaşık makinelerinin, endüstriyel çamaşır makinelerinin ve kurutucuların yanı sıra tıbbi uygulamalar ve laboratuvar uygulamalarında kullanılan yıkama-dezenfekte ve sterilizasyon cihazlarının (Miele Professional) eklenmesiyle genişler. 1899 yılında kurulan şirketin Almanya,  Avusturya, Çek Cumhuriyeti, Çin, Romanya ve Polonya’da birer tane olmak üzere sekiz üretim tesisi bulunmaktadır. 11.200’ü Almanya’da olmak üzere tüm dünyada 22.300 çalışanı bulunan şirketin sahipleri şu anda dördüncü nesli temsil etmektedir. Şirket merkezi Almanya’nın Westphalia bölgesindeki Gütersloh şehrindedir.

Kaynak:HORECA TREND ve Miele Türkiye