Gazi Üniversitesi Yemek Listesi (Eylül 2023)
Gazi Üniversitesi Yemek Listesi, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi öncelikli kılarak, öğrenci ve çalışanlarına en kaliteli hizmeti sunma amacındadır. Gazi Üniversitesi'nin toplamda 4 mutfakta...
Gazi Üniversitesi Yemek Listesi, öncelikli olarak yeterli ve dengeli beslenmeyi hedeflemektedir. Bu doğrultuda, yemek menülerinin hazırlığı, merkez diyetisyenler ve gıda mühendisleri tarafından gerçekleştirilmektedir. Öğrenci ve çalışanların besin öğeleri, enerji ve kalori ihtiyaçları göz önünde bulundurularak, aylık menüler titizlikle planlanmaktadır.
İçerik Tablosu
Gazi Üniversitesi Yemek Litesi (Eylül 2023, 1. Hafta)
| 04.09.2023 Pazartesi |
05.09.2023 Salı |
06.09.2023 Çarşamba |
07.09.2023 Perşembe |
08.09.2023 Cuma |
| *DÜĞÜN ÇORBASI *ETLİ BEZELYE *ETSİZ BEZELYE *PİRİNÇ PİLAVI *MEYVE |
*MERCİMEK ÇORBASI *TAS KEBABI *ETSİZ PATATES *BULGUR PİLAVI *YOĞURT |
*PATLICAN MUSAKKA *ETSİZ PATLICAN *PİRİNÇ PİLAVI *YOĞURTLU PANCAR *MEYVE |
*MERCİMEK ÇORBASI *DALYAN KÖFTE *ETSİZ KABAK SOSLU MAKARNA *AKDENİZ SALATA |
*ŞEHRİYE ÇORBA *TAVUK BAGET / PAT. KIZ. *MANTAR KAVURMA *TAZE FASÜLYE *SÜTLAÇ |
Gazi Yemek Litesi (Eylül 2023, 2. Hafta)
| 11.09.2023 Pazartesi |
12.09.2023 Salı |
13.09.2023 Çarşamba |
14.09.2023 Perşembe |
15.09.2023 Cuma |
| *MERCİMEK ÇORBASI *ET SOTE *ETSİZ BEZELYE *MELEK PİLAVI *BAKLAVA |
*EZOGELİN ÇORBASI *FIRIN PATATES *ETSİZ PATATES *SEBZELİ MAKARNA *YOĞURT |
*DOMATES ÇORBASI *TERBİYELİ KÖFTE *ETSİZ KABAK *KISIR *MEYVE |
*YAYLA ÇORBASI *TAV.ŞEH.GÜVEÇ *ŞEHRİYELİ PİLAV *SEBZELİ MAKARNA *YOĞURT |
*KÖYLÜ ÇORBASI *SEBZELİ KEBAP *ETSİZ SEBZE TÜRLÜ *PİRİNÇ PİLAVI *MEYVE |
Yemek Litesi (Eylül 2023, 3. Hafta)
| 18.09.2023 Pazartesi |
19.09.2023 Salı |
20.09.2023 Çarşamba |
21.09.2023 Perşembe |
22.09.2023 Cuma |
| *EZOGELİN ÇORBASI *ETLİ NOHUT YEMEĞİ *ETSİZ NOHUT *PİRİNÇ PİLAVI *YOĞURTLU PANCAR |
*DÜĞÜN ÇORBASI *ÖZBEK PİLAVI *PİLAV *YEŞİL MERCİMEK PİYAZI *MEYVE |
*ARABAŞI ÇORBASI *İZMİR KÖFTE *ETSİZ PATATES *SOSLU MAKARNA *SÜTLAÇ |
*MERCİMEK ÇORBASI *KABAK DOLMA / YOĞURT *ZYT.LI KABAK DOLMA *SU BÖREĞİ *MEYVE |
*DOMATES ÇORBASI *TAVUK SHINITSEL / PAT.KIZ. *MANTAR KAVURMA *BULGUR PİLAVI *CACIK |
Yemek Litesi (Eylül 2023, 4. Hafta)
| 25.09.2023 Pazartesi |
26.09.2023 Salı |
27.09.2023 Çarşamba |
28.09.2023 Perşembe |
29.09.2023 Cuma |
| *MERCİMEK ÇORBASI *ANTEP USULÜ PATATES *ETSİZ ANTEP USULÜ PAT. *PİRİNÇ PİLAVI *MEYVE |
*KÖYLÜ ÇORBASI *FIRIN TAVUK BUT *ETSİZ BEZELYE *PİRİNÇ PİLAVI *SALATA |
*YAYLA ÇORBASI *MANTAR SOSLU SAHAN KÖFTE *MANTAR KAVURMA *BULGUR PİLAVI *MEYVE |
*TARHANA ÇORBASI *ETLİ BİBER DOLMA/YOĞ. *ZYT.LI BİBER DOLMA *ERİŞTE *TRİLEÇE |
*ŞEHRİYE ÇORBASI *ETSİZ KURU FASÜLYE *PİRİNÇ PİLAVI *YOĞURT |
Not: Gazi Üniversitesi’nde 2022 yılından itibaren yemekhanelerdeki öğle yemeklerinde ayda bir gün, Türkiye’nin farklı bir yöresine özgü (yöresel) yemek menüsü verilmektedir.
* Gazi Yemek Listesi, Gazi Üniversitesi Beslenme Hizmetleri Şube Müdürlüğü’nün üniversite web sitesindeki yayınladığı liste kaynak alınarak hazırlanmaktadır. Ana yemekler, vejetaryen yemek tercih edenler için alteratifli olarak sunulmaktadır.
Gazi Üniversitesi Yemek Listesi Hk.
Gazi Üniversitesi, eğitim ve öğretim faaliyetlerinin yanı sıra, öğrenci ve çalışanlarına sağlıklı yemek seçenekleri sunma konusunda da oldukça hassastır. Gazi Üniversitesi Yemek Listesi, Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı bünyesinde yer alan Beslenme Hizmetleri Şube Müdürlüğü tarafından özenle hazırlanmaktadır.
Beslenme Hizmetleri Şube Müdürlüğü, gıdanın sadece maddi değil, insan sağlığına olan katkısını da göz önünde bulundurarak hizmet vermektedir. Günlük olarak ortalama 13.000-14.000 arasında öğrenci ve çalışana yemek sunumu gerçekleştirmişken, 01.11.2019 tarihinde Hacı Bayram Veli Üniversitesi’ne devredilen bölümler sonrası bu sayı 11.000’e düşmüştür.
Bu özenli hizmet, Beslenme Şube Müdürü önderliğinde toplamda 6 diyetisyen ve 5 gıda mühendisinden oluşan profesyonel bir ekip tarafından yürütülmektedir. Her bir mutfak için sorumlu bir diyetisyen ya da gıda mühendisi bulunmaktadır. Bu ekip dışında, 156 kişilik hizmet personeli ile yemek hizmeti verilmekte, bu personelin tamamının alanlarıyla ilgili sertifika veya yeterlilik belgeleri bulunmaktadır.
Gazi Üniversitesi’nin toplamda 4 mutfakta gerçekleştirdiği yemek üretimi; Kültür Merkezi, Eczacılık Fakültesi, M.M.F. ve B Blok Mutfakları’nda yapılmakta ve bu lezzetli yemekler, 25 farklı yemekhanede öğrenci ve çalışanlarla buluşmaktadır.
Gazi Yemek Listesi, sağlıklı ve dengeli beslenmeyi öncelikli kılarak, öğrenci ve çalışanlarına en kaliteli hizmeti sunma amacındadır.
İlk yorumu siz yapın...