Dubai, Gulfood 2026 ile Gıda Ticaretinde %100 Ölçek Artışı Sağlıyor

Küresel gıda ve içecek sektörü, sağlık, teknoloji, sürdürülebilirlik, şeffaf tedarik ve yapay zekâ destekli performansın birleşimiyle şekillenen kritik bir dönüşüm dönemine giriyor¹. 2030 yılına kadar küresel gıda ve içecek pazarının 11,37 trilyon ABD dolarına ulaşması beklenirken², dünyanın en hızlı büyüyen F&B bölgesi olan MENA’da büyüme ivmesi daha da hızlanıyor²,³. Bu doğrultuda işletmeler; ölçek, istihbarat ve sınır ötesi fırsatlar sunan platformlara ihtiyaç duyuyor.

Bu dönüşümün merkezinde ise dünyanın en bağlantılı ticaret merkezlerinden biri olan Dubai yer alıyor; lojistik, inovasyon ve geleceğin gıda sistemleri açısından güçlü bir küresel üs konumunda³. Bu çerçevede, Gulfood 2026, yılın ilk ve en büyük tedarik etkinliği olarak, iki mega etkinlik alanına yayılan yapısıyla küresel gıda evrenine sınırsız bir keşif, fırsat ve katılım alanı açacak.

Gulfood 2026, 8.500’ün üzerinde katılımcı, 1,5 milyonun üzerinde ürün ve 195 ülkeden ziyaretçilerle makro trend avantajını yakalamak için benzersiz bir ölçek sunacak. 31. edisyonuyla Dubai, birbirine bağlı, akıllı bir gıda ekonomisinin küresel merkezi hâline dönüşecek.

Etkinlik; Hindistan Tarım ve İşlenmiş Gıda Ürünleri İhracatı Geliştirme Otoritesi (APEDA), Brezilya Ticaret ve Yatırım Tanıtım Ajansı (ApexBrasil), Business France, Kanada Ticaret Komiserliği Servisi, Dubai Holding, ICEX Spain Trade and Investment, Meat & Livestock Australia, Suudi Arabistan Ulusal Su Ürünleri Grubu (NAQUA) gibi stratejik kurumların yanı sıra Americana, Barakat, BRF, Camelicious, Fresh Del Monte, Fage, JBS, Maersk, Monin ve Oatly gibi sektör devlerini; ayrıca yatırımcıları, unicorn girişimleri, alıcıları, distribütörleri, toptancıları ve küresel marka olma potansiyeline sahip yenilikçi startupları bir araya getirecek.

Mark Napier, Dubai World Trade Centre Fuarlar Bölümü Başkan Yardımcısı:

“Gulfood 2026, yılın ilk ve en etkili tedarik etkinliği olarak küresel F&B takvimini açıyor ve sektörün stratejik yol haritasını belirliyor. Dubai Exhibition Centre ve Dubai World Trade Centre’da düzenlenen ilk büyük uluslararası etkinlik olarak eşi benzeri görülmemiş bir ölçek ve görünürlük sunuyor. Beş yeni sektöre genişleyen Gulfood, tüm gıda ve içecek ekosistemini kapsayan tek platform hâline geliyor. Büyümeye, inovasyona ve küresel pazara erişime önem veren tüm markalar için kaçırılmaması gereken bir destinasyon. İleri görüşlü tüm paydaşlarımızı ağırlamak için sabırsızlanıyoruz.”

%100 Daha Fazla Ölçek: İki Mega Mekân, Tek Küresel Gıda Evreni

Dünya gıda ticareti tarihinde ilk kez bir tedarik etkinliği aynı anda Dubai World Trade Centre (DWTC) ve Dubai Exhibition Centre (DEC) (Expo City Dubai) genelinde tam kapsamlı olarak düzenlenecek.

Toplam 240.000 m² alana yayılan Gulfood 2026, tarihin en büyük F&B ticaret alanını oluşturacak.

Bu çift mekânlı model; alıcıların bitmiş ürünleri, taze kategorileri, emtiaları, ulusal pavyonları, inovasyonları ve yeni nesil teknolojileri tek bir akıcı deneyimde keşfetmesini sağlayacak. Gıda ekosisteminin bitişik yüksek büyüme alanlarından daha fazla değer üretmek için stratejik bir merkez işlevi görecek.

2026 edisyonunda yeni katılımcı ülkeler arasında şunlar yer alacak:
Gana, Kazakistan, Kuveyt, Kürdistan Bölgesi, Lüksemburg, Maldivler, Katar, Ruanda, Slovakya, İsveç ve Uganda.

Ayrıca etkinliğin güçlü pavyonlarından Mısır, Hindistan, İtalya, Suudi Arabistan, İspanya, Türkiye ve ABD, tarihinin en büyük sergi alanlarıyla yer alacak.
Yeni katılımcı markalar arasında Choco, Bustanica, Farm Frites, MSC, Ostrich Oasis ve RANA bulunuyor.

Dubai, Küresel Gıda Ticareti İçin Yeni Bir Model Tanımlıyor

Dubai World Trade Centre, yüksek büyüme gösteren kategorilere, perakende liderlerine ve startup inovasyonuna ev sahipliği yapacak. Bu alan; İçecek, Süt Ürünleri, Yağlar, Et & Kümes Hayvanları, Güçlü Markalar ile birlikte 2026’nın iki yeni sektörü olan Deniz Ürünleri ve Gulfood Startups bölümlerini içerecek.

Dubai Exhibition Centre (DEC) ise dünya çapında etkili ulusal pavyonlara, emtia ticaretine, stratejik devlet delegasyonlarına, satın alma heyetlerine ve üst düzey küresel diyaloğa ev sahipliği yapacak.
Öne çıkan kategoriler arasında: Genişletilmiş Ulusal Pavyonlar, Pirinç, Bakliyat & Tahıllar, Dünya Gıda ile birlikte üç yeni sektör olan Gulfood Fresh, Gulfood Grocery Trade ve Gulfood Logistics bulunuyor.

DEC ayrıca Gulfood World Economy Summit’e ev sahipliği yapacak. Bu özel zirve; CEO’lardan politika yapıcılara, yatırımcılardan bilim insanlarına, akademisyenlerden vizyonerlere kadar küresel gıda ekonomisini yeniden tasarlama kapasitesine sahip liderleri bir araya getirecek.

Hindistan, Gulfood 2026’nın Resmî Ülke Partneri

F&B pazarının 2028’e kadar yıllık %12,4 büyümesi beklenen⁴ Hindistan, Gulfood 2026 Resmî Ülke Partneri olarak en kapsamlı katılımıyla yerini alacak.

600’ün üzerinde katılımcı firma ile dünyanın en dinamik gıda üretim ekonomilerinden birini sergileyecek.
Öne çıkan markalar arasında: Amul, Everest, MDH, Mother Dairy, Rasna ve daha pek çoğu bulunuyor.

Tüm bu platformlar, Gulfood 2026’yı küresel gıda tedarik zincirinin tamamındaki paydaşlar için stratejik iş ağlarının, ileri düzey içgörülerin ve ticari anlamda güçlü bağlantıların odak noktası hâline getiriyor.

Daha fazla bilgi ve erken kayıt için: www.gulfood.com

Gulfood Hakkında

Gulfood 2026, 26–30 Ocak tarihlerinde gerçekleşecek olup dünyanın en büyük ve en etkili F&B tedarik ve inovasyon etkinliğinin 31. edisyonunu temsil ediyor.
8.500’ün üzerinde katılımcı, 195 ülke, Dubai World Trade Centre ve Expo City Dubai genelinde toplam 240.000 m² alan ve beş yeni sektörle Gulfood 2026, Dubai’nin küresel gıda ticareti ve gıda istihbaratı merkezi konumunu daha da güçlendiriyor.

İletişim:

Orient Planet Group (OPG)
Tel: +971 4 4562888
Email: media@orientplanet.com

Website: www.orientplanet.com

Gulfood Dijital Kanalları:

Website: https://www.gulfood.com/

LinkedIn: linkedin.com/company/gulfood
Facebook: https://www.facebook.com/Gulfood

Instagram: https://www.instagram.com/Gulfood

YouTube: https://www.youtube.com/@gulfood6596

X: https://x.com/gulfood

Kaynaklar:

Top Ten Food and Beverage Trends 2025

Food and Beverage Market Size, Share & 2030 Trends Report

Navigating the Future: How UAE Food Distributors Are Transforming the Middle East Supply Chain

India’s Food and Beverage (F&B) Sector Analysis [2025]

Kaynak: HORECA TREND ve Gulfood