Dondurulmuş Sebze & Meyve

Dondurulmuş Gıdada Yeni Trendler Neler Olacak?

Dondurulmuş gıda sektörü, son yıllarda hızla gelişen ve değişen bir endüstri olarak dikkat çekiyor. Hem üreticiler hem de tüketiciler, bu alandaki yeniliklere büyük ilgi gösteriyor. 2025 yılı itibarıyla, dondurulmuş gıda sektöründe birkaç belirgin trendin ön plana çıkması bekleniyor. E. Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast, dondurulmuş gıda ürünlerine dair yeni trendleri paylaştı.

Yayınlandı

3 hafta önce

30 Nisan 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Sağlıklı ve Fonksiyonel Dondurulmuş Gıdalar Tercih Edilecek

Tüketicilerin sağlık konusunda artan farkındalığı, gıda seçimlerini doğrudan etkiliyor. 2025 yılı itibarıyla, dondurulmuş gıda sektöründe sağlıklı ve fonksiyonel ürünlerin daha fazla tercih edileceği öngörülüyor. Özellikle düşük kalorili, yüksek proteinli ve vitamin/mineral açısından zengin dondurulmuş gıdaların daha fazla talep görmesi bekleniyor. Ayrıca, glütensiz, organik, ve vegan gibi özel diyetlere uygun ürünler de artacak.

Sürdürülebilirlik ve Çevre Dostu Üretim Ön Plana Çıkacak

Sürdürülebilirlik, sadece tarım ve gıda sektörlerinde değil, tüm endüstrilerde önemli bir konu haline gelmiştir. Dondurulmuş gıda üreticileri de çevre dostu üretim yöntemlerine ve ambalajlara odaklanmaya devam edecek. Plastik kullanımı azaltılacak, biyolojik olarak çözünebilen ambalajlar ve geri dönüşüm odaklı çözümler ön plana çıkacak. Ayrıca, enerji verimliliği sağlayan üretim tesisleri ve daha az atık üreten süreçler de bu trendin bir parçası olacak.

Yapay Zeka ve Otomasyon Teknolojileri Çoğalacak

Dondurulmuş gıda üretimi, teknolojik gelişmelerden en çok faydalanan alanlardan biri haline geliyor. Yeni yıl itibarıyla yapay zeka ve otomasyon teknolojilerinin üretim süreçlerinde daha etkin bir şekilde kullanılması bekleniyor. Bu teknolojiler sayesinde üretim verimliliği artacak, maliyetler düşecek ve aynı zamanda ürün kalitesi daha istikrarlı hale gelecek.

Yüksek Kaliteli Hazır Yemekler Pazar Payını Artıracak

Yoğun iş temposu ve değişen yaşam biçimleri, hazır yemeklere olan ilgiyi artırdı. Dondurulmuş hazır yemekler, bu trendin en önemli oyuncularından biri olmaya devam edecek. Ancak, yalnızca hız değil, lezzet ve besin değeri de ön planda olacak. Tüketiciler, dondurulmuş hazır yemeklerin ev yapımı lezzetinde ve doğal içeriklere sahip olmasını bekleyecekler. Yüksek kaliteli et, sebze ve yerel malzemelerle üretilen dondurulmuş yemekler, büyük bir pazar payına sahip olacak.

Biyoteknoloji ile Yenilikçi Ürünler Çevresel Etkileri Azaltacak

Biyoteknoloji, dondurulmuş gıda üretiminde devrim yaratabilecek bir diğer alan. 2025’te, biyoteknolojik yöntemlerle üretilen ve genetik mühendislik kullanılarak besin değerleri artırılmış ürünler piyasada yer alacak. Bu ürünler, özellikle daha verimli üretim süreçleri ve çevresel etkilerin minimize edilmesi açısından büyük önem taşıyacak.

Dondurulmuş Bitkisel Proteinler Yolda

Dünyada ve özellikle gelişmiş ülkelerde et tüketiminin azalması ve bitkisel proteine olan ilginin artması, dondurulmuş gıda pazarında yeni bir dönemi başlatıyor. Yeni yıl itibarıyla, dondurulmuş bitkisel protein bazlı ürünler, et ve süt ürünlerinin yerini alacak alternatifler sunacak. Soya, bezelye, mercimek gibi bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinler, hem lezzetli hem de besleyici alternatifler olarak pazarın önemli bir parçası haline gelecek.

Yerli ve Doğal Ürünlere Yönelik Talep Artacak

Tüketicilerin yerel ve doğal ürünlere olan ilgisi her geçen gün artıyor. 2025’te, yerel üretim desteklenerek dondurulmuş gıda pazarında daha fazla yerel ürün yer bulacak. Yerel çiftçilerle yapılan iş birlikleri ve doğal ürünlerin dondurulmuş formda sunulması, özellikle çevre bilincine sahip tüketiciler için cazip bir seçenek olacak.

2025 yılı, dondurulmuş gıda sektöründe hem tüketici ihtiyaçları hem de üretim teknolojileri açısından önemli yeniliklerin yaşanacağı bir yıl olacak. Sağlıklı yaşam, çevre dostu üretim ve yenilikçi teknolojiler, bu sektörün şekillenmesinde belirleyici faktörler olacak. Gıda endüstrisinin hızla evrilen dinamiklerine ayak uydurmak isteyen markaların, bu trendlere uygun stratejiler geliştirmeleri büyük önem taşıyacak.

Kaynak: HORECA TREND ve Feast

İlgili Etiketler:feast Öne Çıkanlar

Sonraki İçerik

mezzeMarin ile Donuk Deniz Ürünleri Bir Tık Uzağınızda

İçerik Önerisi

FİMAK, Almanya’da Çifte Tasarım Ödülü Kazanarak Yerli ve Milli Gururumuzu Taçlandırdı

Devamını Oku

Reklam

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Dondurulmuş Sebze & Meyve

Ramazan Ayında Pratik ve Sağlıklı Beslenmenin Anahtarı Dondurulmuş Gıdalar

Ramazan ayı, beslenme alışkanlıklarının değiştiği, sağlıklı ve dengeli öğünlerin sofralarda yer almasının büyük önem taşıdığı özel bir dönemdir. Sahur ve iftar sofralarının özenle hazırlandığı bu ayda sağlıklı ve pratik yemek çözümleri büyük bir kolaylık sunar. Feast Gıda, dondurulmuş gıda ürünleriyle hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de besin değerleri korunmuş, sağlıklı ve lezzetli seçenekler sunarak Ramazan sofralarında pratikliğiyle bir yardımcı görevi üstleniyor.

Yayınlandı

2 ay önce

17 Mart 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Feast Gıda’nın gelişmiş dondurulmuş gıda teknolojisi sayesinde sebzeler ve meyveler tazeliklerini ve besin değerlerini uzun süre koruyarak sofralara ulaşıyor. Hızlı dondurma yöntemiyle katkı maddesi içermeden dondurulan ürünler, dengeli beslenmeyi destekliyor. Özellikle vitamin ve mineral kaybını en aza indiren bu yöntem, Ramazan ayında vücudun ihtiyaç duyduğu besin öğelerini karşılamaya yardımcı oluyor.

Ramazan ayında sebzeyle dengelenmiş şekilde beslenmek, uzun süren açlık periyotlarında vücudun enerji dengesini korumasına ve sindirim sisteminin rahat çalışmasına katkıda bulunur. Lif açısından zengin sebzeler, tokluk süresini uzatarak gün boyu enerji seviyesinin korunmasına yardımcı olurken, vitamin ve mineral bakımından zengin içerikleriyle bağışıklık sistemini de destekler. Feast Gıda’nın dondurulmuş sebze ürünleri, Ramazan sofralarına pratik ve sağlıklı seçenekler sunarak sebze tüketimini artırmaya yardımcı olur.

Hem Pratik Hem Sağlıklı

Pratikliğiyle ön plana çıkan Feast ürünleri, iftar ve sahur hazırlıklarını zahmetsiz hale getirerek özellikle çalışanlar ve yoğun günlük hayatı olan bireyler için ideal çözümler sunuyor. Pişirmeye hazır sebzelerle zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermeden sağlıklı öğünler hazırlamak mümkün oluyor. Ayrıca, dengeli beslenmeyi destekleyen dondurulmuş gıdalar, Ramazan ayında düzenli ve yeterli besin alımına katkı sağlayarak uzun süren açlık dönemine karşı vücudu güçlendiriyor.

Ramazan sofralarında sağlıklı ve pratik çözümler arayan herkes için Feast Gıda, güvenilir ve besleyici seçenekleriyle bu özel ayda da lezzet ve kolaylığı bir araya getiriyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Feast Gıda

Devamını Oku

Dondurulmuş Sebze & Meyve

Feast Gıda, Gulfood 2025 Fuarında Küresel Arenadaki Gücünü Pekiştirdi

E. Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast Gıda, 17-21 Şubat 2025 tarihleri arasında Dubai World Trade Centre’da düzenlenen ve bu yıl 30’uncu kez kapılarını açan Gulfood 2025 fuarında yerini aldı. 190’dan fazla ülkeden 5.500’ün üzerinde markanın en yeni ürünlerini tanıttığı ve rekor düzeyde ziyaretçi ağırlayan etkinlik, küresel gıda sektörünün en prestijli buluşma noktalarından biri oldu.

Yayınlandı

2 ay önce

6 Mart 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Türkiye’den geniş katılımın gerçekleştiği fuarda, Feast Gıda Satış ve Pazarlama Direktörü Ali Kemal Kapıcıoğlu, Feast Global Pazardan Sorumlu Müdürü Duygu Erdoğan, Pazarlama Müdürü Tuğçe Işıksoy ve dış ticaret ekibi, Feast standında sektör profesyonellerini ağırlayarak marka vizyonunu ve yenilikçi ürünlerini tanıttı.

6 kıtada 70’e yakın ülkeye ihracat yapan Feast Gıda, fuar süresince değişen tüketici trendlerini yakından takip etme fırsatı bulurken, yeni pazarlara açılma ve mevcut iş birliklerini güçlendirme yönünde önemli temaslarda bulundu. Sektör profesyonelleriyle gerçekleştirilen stratejik görüşmeler sayesinde şirket, uluslararası pazardaki konumunu daha da sağlamlaştırdı.

Farklı kategorilerde yenilikçi ürünlerin fuar katılımcılarına ve ziyaretçilerine sunulduğu Feast standı, sunduğu lezzetli ve yenilikçi ürünlerle fuarın dikkat çeken katılımcılarından biri olurken, geleceğe yönelik yeni iş birliklerinin kapısını araladı.

Kaynak: HORECA TREND ve Feast Gıda

Devamını Oku

Dondurulmuş Sebze & Meyve

SuperFresh’in Yenilikçi Lezzetleri ANFAŞ’ta Büyük Beğeni Topladı

Türkiye’nin lider dondurulmuş gıda markası SuperFresh, ev dışı tüketim kanalına çözümler sunan geniş ürün portföyüyle ANFAŞ 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nda yer aldı. SuperFresh’in nefis patates çeşitleri ve ödüllü ürünleri Kumpir Kroket & Mac&Cheese Kroket ziyaretçilerden tam not aldı.

Yayınlandı

4 ay önce

3 Şubat 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

SuperFresh, Ev Dışı Tüketim sektörünün en önemli uluslararası organizasyonlarından ANFAŞ 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’na katıldı. 300 marka ve 1.000’den fazla firmanın katıldığı fuar, 28-31 Ocak tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirildi. Fuarda, EDT kanalında patates, sebze, meyve, donuk unlu mamuller, pizza, ton balığı ve konserve kategorilerinde geniş ürün çeşitliliğine sahip olan SuperFresh standı sektör profesyonelleriyle buluştu.

En Sevilen Marka SuperFresh’ten Yenilikçi Ürünler

Lider olduğu ‘Dondurulmuş Gıda’ kategorisinde Türkiye’nin en sevilen markası seçilen SuperFresh, tarladan başlayıp sofralara ulaşan yolculuğunu ve üretim süreçlerine ilişkin çalışmalarını sektör profesyonellerine aktarma fırsatı buldu. Ev dışı tüketim kanalında lezzet ve yüksek standartta kalite çözümü sunan farklı çeşitlerdeki patatesler ve pratiklik çözümü sunan ödüllü Kumpir Kroket ve Mac&Cheese Kroketler fuarda büyük ilgi gördü.

Mert Altınkılınç: “Yenilikçi ve Geniş Ürün Portföyümüzle Fark Yaratıyoruz”

Fuarda sektör paydaşlarıyla bir araya gelmekten mutluluk duyduğunu ifade eden Kerevitaş CEO’su Mert Altınkılınç sözlerine şöyle devam etti: “Bugün gıda sektöründe toplam 16 kategoride, yaklaşık 1500 ürün ve 86 markamızla öncü bir gıda şirketiyiz. Faaliyet gösterdiğimiz tüm alanlarda stratejik kanal ve kategori bakış açımızla, geniş ürün portföyümüz ve yenilikçi ürünlerimizi müşterilerimiz ile buluşturuyoruz. Büyüyen dondurulmuş gıda pazarında önemli bir paya sahip olan Ev Dışı Tüketim kanalındaki iş hacmimiz büyümeye devam ediyor. SuperFresh ve DFU markalarımızla kalite ve lezzetten ödün vermeden bu kanaldaki müşterilerimizin ihtiyaçlarına yanıt veriyoruz. Ürün çeşitliliğimizin yanı sıra pratik kullanım ve yüksek kalite standardımızla, işletmelerin hazırlık sürecini kısaltıyor, gıda israfını önlüyor ve böylece karlılıklarını artırmalarına destek veriyoruz.”

Kaynak: HORECA TREND ve Kerevitaş

Devamını Oku