“64 Yıldır Gıda Sektörünün Çözüm Ortağıyız” | HORECA TREND
Takip edin!

Sivil Toplum

“64 Yıldır Gıda Sektörünün Çözüm Ortağıyız”

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, sendikanın kuruluş yıl dönümü vesilesiyle yaptığı açıklamada, “Yeni nesil aktif işveren sendikacılığı vizyonumuzla, gıda sektörünün rekabet gücünü ve üye şirketlerimizin sürdürülebilir gelişimini destekliyoruz. Gıda zirveleri, seminerler ve webinarlarla sektör paydaşlarını bir araya getirerek ortak çözümler üretiyoruz” dedi.

Yayınlandı

on

Türkiye’nin ilk işveren sendikalarından biri olarak 24 Ocak 1961’de temelleri atılan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 64. kuruluş yıl dönümünü kutluyor. Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun (TİSK) kurucuları arasında da yer alan TÜGİS; sendikal faaliyetlerin yanı sıra sektörel iş birliklerini geliştirmeye, ortak çözüm önerileri üretmeye ve tarladan sofraya gıda zincirinin her aşamasında sürdürülebilirliği teşvik etmeye devam ediyor.

“Gıda Sanayimizi Hak Ettiği Konuma Yükselteceğiz”

Kuruluş yıl dönümü kapsamında açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “64 yıldır gıda sektörünün aktif çözüm ortağı olarak, değişimin ve dönüşümün hız kazandığı günümüz iş dünyasında diyaloğun daha da önem kazandığının bilincindeyiz. Bu doğrultuda toplu iş sözleşmesi müzakere süreçlerinde etkin rolümüzü sürdürerek ekonomimizin ve toplumsal refahın güçlenmesi için çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi. 

TÜGİS’in 6356 Sayılı Sendikalar ve Toplu İş Sözleşmesi Kanunu çerçevesinde kurulmuş bir işveren sendikası olarak, gıda sektörünün önde gelen kuruluşlarını çatısı altında barındırdığını ancak faaliyetlerinin yalnızca sendikal konularla sınırlı olmadığının altını çizen Sidar, “Sürdürülebilirlik politikalarıyla modern üretim anlayışını yaygınlaştırmanın yanı sıra Türk gıda sanayinin global arenada hak ettiği konuma yükselmesi için çalışmalar yürütmek de sendikamızın temel misyonları arasında yer alıyor. Bu doğrultuda sektörümüze yol gösteren pek çok projeyi hayata geçirdik. Gıdaya dair doğru bilgilerin yaygınlaştırılması, sektördeki bilgi kirliliğinin önlenmesi ve çalışanların gelişimini destekleyen bilgilendirici faaliyetler her zaman ana önceliklerimiz oldu” ifadelerini kullandı.

“Gıda Ekosisteminin Geleceğini Birlikte İnşa Ediyoruz” 

Yeni nesil aktif işveren sendikacılığı vizyonuyla gıda sektörünün rekabet gücünü ve TÜGİS üyesi şirketlerin sürdürülebilir gelişimini de desteklediklerini kaydeden Sidar, “Düzenlediğimiz gıda zirveleri, seminerler ve webinarlar aracılığıyla sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek ortak çözüm önerileri geliştirmeye devam ediyor, gıda ekosisteminin geleceğini birlikte inşa ediyoruz. Yenilikçi çözümler ortaya koyan, bilimsel verilerle hareket eden ve her zaman iletişimi merkeze alan bir işveren sendikası olarak, bizlere destek veren tüm üyelerimize gönülden teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.

Kaynak: HORECA TREND ve Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS)

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sivil Toplum

Dubai Ekonomi ve Turizm’in İletişim Danışmanlığı Ajansı Golin İstanbul Oldu

Dubai’yi seyahat, iş ve turizm deneyimleri açısından dünyanın en önemli destinasyonlarından biri olarak konumlandırmayı hedefleyen Dubai Ekonomi ve Turizm (DET), iletişim ajansı olarak Golin İstanbul’u seçti.

Yayınlandı

on

İş birliği kapsamında Golin İstanbul, DET’e marka iletişimi, itibar yönetimi ve medya ilişkileri alanlarında stratejik danışmanlık hizmetleri sunacak. Golin İstanbul, yenilikçi içerik stratejileri ve veri odaklı içgörüleriyle DET’in Dubai’yi Türk seyahat severler için yıl boyunca tercih edilen bir destinasyon olarak konumlandırma ve kültürel etkileşimi artırma misyonuna katkıda bulunacak.

Bu iş birliği, Dubai’nin stratejik pazarlardaki görünürlüğünü artırmayı, sunduğu farklı deneyimlerin daha geniş kitlelere ulaşmasını ve şehrin geleceğe yönelik vizyonuyla uyumlu bir etkileşim yaratmayı hedefliyor.

Golin Hakkında

Golin, markalar için anlamlı değişimler yaratmalarına yardımcı olan küresel bir halkla ilişkiler ajansıdır. Bizi birbirimize bağlayan güçlü davranış biçimlerini keşfederken cesur fikirler, kapsayıcılık ve adanmışlık ile birlikte çalışıyoruz. Dünya çevresindeki 50 ofisimiz ve 1.700 çalışanımız müşterilerimize çok pazarlı, bölgesel ve küresel iletişim programları için kapsamlı çözümler sunmamızı sağlıyor. Golin olarak; 2019, 2020 ve 2021 yıllarında PRWeek tarafından “Yılın En İyi Global Ajansı”; 2022’de PRWeek U.S. tarafından “Best Place to Work”, Provoke Media tarafından 2021 ve 2022 yıllarında “Kuzey Amerika’da Yılın Büyük Ajansı” seçildik ve 2019 yılında Cannes Lions Yaratıcılık Festivali’nde Altın ve Gümüş Aslan Ödüllerini alırken festivalde “fikir” üzerinden ödül kazanan ilk PR ajansı olduk. Golin Interpublic Group’un (NYSE: IPG) bir üyesidir. www.golin.com adresinden daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz.

Dubai Ekonomi ve Turizm (DET) Hakkında

Dubai Ekonomi ve Turizm (DET), Dubai Ekonomi Ajandası D33 doğrultusunda şehre yönelik sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi hedeflemektedir. 10 yıllık bu plan, Dubai’nin Gayri Safi Yurtiçi Hasılası’nı (GSYİH) iki katına çıkarmayı, küresel şehirler arasında ilk üçe girmesini sağlamayı ve Dubai’yi ziyaret edilmesi, yaşanması, çalışılması ve yatırım yapılması tercih edilen bir şehir konumuna getirmeyi amaçlamaktadır.

Kaynak: HORECA TREND ve Golin İstanbul

Devamını Oku

Sivil Toplum

Türkiye Gıda Sanayi 2024 Yılında Yaklaşık 160 Milyar Dolar Hacme Ulaştı!

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 2024 yılında gıdanın adil paylaşımı ve gıda israfının önlenmesine yönelik öncü çalışmalar gerçekleştirdiklerini ifade ederek, “Küresel iklim değişikliği 2024 yılında da verimliliği etkilemeye devam etti. 

Yayınlandı

on

Gıda Etiği Semineri, Sürdürülebilir Gıda Zirvesi ve webinarlarımız aracılığıyla gıda ekosistemi temsilcilerini bir araya getirerek sektördeki sorunlara çözüm aradık. Yeni nesil aktif işveren sendikacılığının önde gelen temsilcilerinden biri olarak 18 toplu iş sözleşmesinde üyelerimizi temsilen müzakere süreçlerini yürüttük” dedi. Sidar, iklim krizi, dünya genelindeki yüksek faiz oranları ve jeopolitik gerilimlere rağmen Türkiye gıda sanayinin 2024 yılında yaklaşık 160 milyar dolar hacme ulaştığını da kaydetti.

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası’nın (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, geride bıraktığımız 2024 yılına dair değerlendirmelerde bulundu. TÜGİS olarak yıl boyunca üretimde etik ilkelerin önemine, gıdanın adil paylaşımı ve gıda israfının önlenmesine yönelik öncü çalışmalar gerçekleştirdiklerini ifade eden Sidar, Türkiye gıda sanayinin birçok zorluğa rağmen başarılı bir yılı geride bıraktığını ifade etti.

 “İklim Değişikliği Verimliliği Etkilemeye Devam Etti”

Değerlendirmesinde gıda sektörünün ekonomik zorluklar ve tarımı etkileyen negatif iklim koşulları altında bir yılı geride bıraktığını hatırlatan Kaan Sidar, “Küresel ısınma, dünyada ve ülkemizde tarımsal verimlilikte dalgalanmalara neden olmaya devam etti. FAO verileri de iklim kaynaklı verim kayıplarının gıda fiyatlarına yukarı yönlü baskı yaptığını ortaya koyuyor. Diğer yandan 2023’te başlayan tedarik zinciri toparlanması 2024’te kısmen devam etti. Ancak dünya genelinde yüksek faiz oranlarının ve jeopolitik gerilimlerin yatırım maliyetlerini yükselttiğini, tarımsal üretim ve gıda sanayine yönelik yeni yatırımları sınırladığını gözlemliyoruz” ifadelerini kullandı.

25 Milyar Dolara Yakın İhracat

Türkiye’nin küresel zorluklara rağmen sahip olduğu geniş ürün yelpazesi ve stratejik konumuyla ihracat potansiyelini koruduğunu kaydeden Kaan Sidar, yerelden globale markalaşma çalışmalarının da gıda sektörünün rekabet gücüne katkı sağladığının altını çizdi. Sidar, “2024 yılını 25 milyar dolara yakın bir ihracatla kapatan gıda sektörü, Türkiye ekonomisinin başat aktörlerinden biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu. Önümüzdeki süreçte gıda sektörünün; teknolojik yenilikleri yakalayabilmesi, mevcut üretim kapasitesini büyütebilmesi ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü daha da artırabilmesi için yatırım teşviklerine ihtiyaç var. Elbette uygun koşullu finansman desteği de gerekiyor. Bu noktada merkezi yönetimimizin teşvik edici destekleri sürdürmesinin önemini de bir kez daha vurgulamış olalım” dedi.

“Gıda Ekosistemi Temsilcileriyle Ortak Çalışmalar Yürüttük”

TÜGİS olarak gıdanın adil paylaşımına ve israfın önlenmesine yönelik projelerde de öncü olduklarını ifade eden Sidar, “Tarladan sofraya olmak üzere gıda zincirinin her aşamasında sürdürülebilirliğin sağlanması, gelecek nesillerin güvenli ve adil bir gıda sistemine erişimi bakımından hayati önem taşıyor. Bu kapsamda yıl boyunca düzenlediğimiz etkinlikler aracılığıyla gıda ekosistemi temsilcileriyle buluştuk. Gıda Etiği Semineri, Sürdürülebilir Gıda Zirvesi ve webinarlarımız aracılığıyla gıda ekosistemi temsilcilerini bir araya getirerek sektördeki sorunlara çözüm aradık” şeklinde konuştu.

Dezenformasyonla Mücadele Sürecek”

Gıda konusundaki bilimsel gerçekleri doğrudan tüketiciye aktararak, özellikle sosyal medyada yayılan asılsız paylaşımlarla mücadeleye devam edeceklerini de belirten Sidar;  “2024 yılındaki çalışmalarımızı bu yıl da TÜGİS Bilim Kurulu aracılığıyla sürdüreceğiz. Tüketicilerin ürün içeriği, işleme teknolojileri, ambalajlama ve saklama gibi konularda bilgi sahibi olmalarının, alışverişlerinde bilinçli tercihler yapmalarını ve yanıltıcı paylaşımlara itibar etmemelerini sağlayacağına inanıyoruz” şeklinde konuştu.

“Sektörün Aktif Çözüm Ortağıyız”

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, yeni nesil aktif işveren sendikacılığının önde gelen temsilcilerinden biri olarak işçi-işveren ve kamu arasında yapıcı diyaloglar ve çözüm odaklı görüşmelerle sektör sorunlarının çözümünde aktif bir rol aldıklarını da vurguladı. Gıda sanayinin önde gelen şirketlerinin toplu iş sözleşmesi süreçlerinde görev aldıklarını ifade eden Sidar, ayrıca Sanayi ve Ticaret Odaları ile Bakanlıklara yaptıkları ziyaretlerle gıda sanayinin güncel durumunu istişare ettiklerini ve sektörün sorunlarını aktardıklarını belirtti.

 “Taklit ve Tağşiş Sorununa Dikkat Çektik”

Sektörde sürdürülebilir üretim, etik prensipler ve tüketici sağlığının önemini sıklıkla vurguladıklarını belirten Sidar, “Gıda üretimindeki taklit ve tağşiş sorunu, mali kaygıların ve yetersiz denetimlerin insan sağlığı ile çevre üzerinde doğrudan tehdit oluşturduğunu ortaya koyuyor. Bu nedenle hem kamu hem de özel sektörün, mevzuat ve yaptırımların caydırıcılığı konusundaki kararlılığa devam edilmesi gerektiğinin altını çizdik” dedi.

Kaynak: HORECA TREND ve Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS)

Devamını Oku

Sivil Toplum

TURYİD Başkanlığı Yeniden Kaya Demirer’e Emanet

TURYİD’in 14. Olağan Genel Kurul Toplantısı 13 Ocak Pazartesi günü Sunset Grill & Bar’da yapıldı. Kaya Demirer’in bir kez daha TURYİD Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildiği Genel Kurul’da Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevine seçilen isimler de belirlendi.

Yayınlandı

on

Yaprak Baltacı (Morini, Clove, Epoca), Ebru Koralı (Ful Bistro), Onur Tahincioğlu (Grill Prime), Yücel Özalp (Desert Group), Volkan Akkaş (Akkomarka Restoran Topluluğu), Nuri Develi (Develi) Başkan Yardımcılığı görevlerine getirildi. Sektörün önemli isimlerinin yer aldığı TURYİD yeni dönemde de Türkiye gastronomisinin sürdürülebilirlik ekosistemi içinde büyümesi adına çalışmaya devam edecek.

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), sektörün önde gelen isimlerini Sunset Grill & Bar’da düzenlenen 14. Olağan Genel Kurulu’nda bir araya getirdi. Genel Kurul’da Kaya Demirer, yedinci kez Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçilirken, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları ve üyeleri de belirlendi.  

TURYİD 14. Olağan Genel Kurul toplantısında, turizmin önde gelen yeme-içme-eğlence sektörünün yatırımcıları, gastronomi tesisi işletmecileri ve tedarikçilerinden oluşan üyeler, görev süreleri sona eren Yönetim Kurulu Üyeleri ve diğer kurulların üyeleri oy birliği ile ibra edildi. Kurulda yeni dönem için dernek organlarının seçimi de gerçekleştirildi. Bu dönem faaliyetlerinde aktif çalışacak komitelerin başında Başkan Yardımcılarının yer alması yönünde karar alındı. 7 adet başlık altında çalışmalarını yürütecek olan söz konusu komiteler ve sorumlu olan komite başkanları şu şekilde belirlendi; Kamu İlişkileri, Hukuk ve Mevzuat Komitesi / Kaya Demirer, Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Komitesi / Yaprak Baltacı, Zirve ve Yurtiçi-Yurtdışı Etkinlikler / Ebru Koralı, Üye İletişim ve Geliştirme Komitesi / Nuri Develi, Gelir Getirici Faaliyetler Komitesi / Yücel Özalp, Sürdürülebilirlik ve Sosyal Sorumluluk Komitesi / Volkan Akkaş, İnsan Kaynakları ve Eğitim Komitesi / Onur Tahincioğlu.

Yeni dönemde sektörün genç isimlerine de Yönetim Kurulu’nda yer vermek amacıyla, geçtiğimiz dönem Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı olarak görev yapan Ayhan Çarıkçılar( midpoint) ve Gamze Cizreli( bigchefs) danışman olarak TURYİD’in bir üst kurulu olan Yüksek İstişare Kurulu’na katıldı. Eski Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılarından Barış Tansever ise Yüksek İstişare Kurulu Başkanlığı’na devam edecek. 

TURYİD kurulduğu 2003 yılından itibaren hızlı gelişen gastronomi dünyasında, yeme-içme ve eğlence sektörünün bir deneyim endüstrisine dönüşmesi için çaba harcadı. Bu konuda tüm paydaşlarının bilgilendirilmesi ve bilinçlendirilmesine yönelik birçok etkinlik ve projeyi hayata geçirdi. Sektöre insan kaynakları kazandırılmasına yönelik eğitim ve sertifika programları, festivaller ve sosyal sorumluluk projelerine imza atan TURYİD, dünyada ilk kez gastronomi ve ekonomiyi bir araya getirerek, 4 kez düzenlediği ‘GastroEkonomi Zirvesi’ ile sektörde yeni okumalar yapılmasına yönelik zemin sağladı. 

TURYİD önümüzdeki 2025-2026-2027 döneminde de düzenleyeceği GastroEkonomi Zirvesi’ne ek olarak, ‘İyileştirici Turizm’, ‘Mavi Ekonomi’, ‘Uluslararası İş Ortaklıkları’, ‘Sürdürülebilir Gastronomi’ gibi başlıklar altında yeni projeleri gündemine aldı.

Yeni dönemin başlangıcı olan Genel Kurul sonrasında TURYİD’in yeni yönetimi, gastronomi dünyasının önemli isimleriyle de bir araya geldi. TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı olarak 7. dönemine başlayacak olan Kaya Demirer seçimin ardından şunları söyledi:

2003 yılında 37 kurucu üyenin bir araya gelmesi ile hayata geçen TURYİD, bugün yurt içinde 3150, yurt dışında 250’nin üzerinde işletme büyüklüğüne ve 6 milyar doları aşan cirosu ile sektöründe %26’lık bölümü temsil eden güce ulaştı. Bu rakamlar sektörün gelişmesine yönelik olarak yapacaklarımıza dair hepimize sorumluluk yüklüyor. Geçmişte olduğu gibi, yoğun ve konsantre vaziyette çalışmaya devam edeceğiz. Aramıza katılan yeni ve genç kuşak Yönetim Kurulu Üyeleri ve Başkan Yardımcıları ile sektörümüzün yarınlara taşınması, gastronomi sektörünün hak ettiği potansiyele ve itibara ulaşması için çabalarımıza ara vermeden devam edeceğiz”.

Kaynak: HORECA TREND ve Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD)

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.