Yediyol Holding’ten, Tarımda Pestisit Sorununa Topraksız Çözüm | HORECA TREND
Takip edin!

HORECA Tedarik

Yediyol Holding’ten, Tarımda Pestisit Sorununa Topraksız Çözüm

Son dönemde gıda sektörünü derinden etkileyen pestisit kullanımı giderek artarken; Yediyol Holding, bu soruna çözüm bulmak için yenilikçi çalışmalar ve Ar-Ge projeleriyle sektöre öncülük ediyor. Topraksız tarımda üretime başladıklarından bu yana, en büyük önceliklerinin temiz içerikli ürünler sunmak olduğunu belirten Yediyol Holding Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Şuheyp Mendi, sağlıklı ve doğa dostu üretimin önemini vurguladı.

Yayınlandı

on

Yediyol’un yenilikçi ruhunu tarım sektörüne taşıdığı, sürdürülebilir ve teknolojik tarımın öncü markası Agro Termal, tarımdaki verimliliği üst düzeye ulaştırırken, sağlıklı ve güvenilir içerikli ürünler sunmaya devam ediyor.

Tarımda zirai ilaçlama, diğer adıyla pestisit kullanımı; gıda güvenliği ve çevre sağlığı üzerinde ciddi tehditler oluşturuyor. Pestisitlerin yol açtığı sağlık sorunlarına dikkat çeken Yediyol Holding Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Şuheyp Mendi, ‘’Pestisitler insanlarda kısırlık, üreme sağlığı bozuklukları, hormonal sistemde ve sinir sisteminde bozulmalar ve kanser gibi sağlık sorunlarına yol açıyor. Epidemiyolojik ve moleküler çalışmalar; tarımsal, ticari, ev ve bahçe uygulamalarında kullanılan pestisitlerin kanser riskini arttırdığına dair önemli kanıtlar sunuyor. Pestisitlere maruz kalma ile prostat kanseri, bazı lenfoma çeşitleri, lösemi ve meme kanseri arasında güçlü bağlantılar olduğunu gösteren çok sayıda yayın da bulunuyor.” diye konuştu.

“Topraksız Tarım, Konvansiyonel Tarıma Göre Çok Daha Avantajlı”

Topraksız tarımın konvansiyonel tarıma kıyasla birçok önemli avantaj sunduğunu belirten Mendi, şunları söylüyor: “Konvansiyonel tarımda, suyun büyük bir kısmı buharlaşma ve toprak sızıntıları yoluyla kaybolur. Ancak topraksız tarımda su, doğrudan bitkilerin köklerine verildiği için daha az su ile daha fazla üretim yapılabilir. Bu da özellikle su kaynaklarının sınırlı olduğu bölgelerde büyük bir avantaj sağlar. Ayrıca, topraklı tarımda karşılaşılan hastalıklar ve zararlılarla mücadele için pestisit ve kimyasal ilaç kullanımı yaygınken, topraksız tarımda bu tür kimyasal içerikler kullanılmaz. Bitkiler, kontrollü bir ortamda yetiştiği için doğal

yöntemlerle sağlıklı bir şekilde büyür. Bu sayede ürünlerin daha temiz ve güvenli olmasını sağlanır. Son olarak, topraksız tarımda kimyasal gübre ve ilaç kullanımı en aza indirgenir. Böylece çevresel kirlenme engellenmiş ve ekosisteme olumsuz etkiler azaltılmış olur.”

“Verimsiz Toprakları Sera Alanına Dönüştürüyoruz”

Jeotermal seralarında minimum su tüketimiyle yüksek kaliteli ve sağlıklı ürün elde edilmesine imkan sağladıklarını belirten Mendi, “Yıl boyunca üretim yapıyoruz ve 4 mevsim taze ürünler üretiyoruz. Öte yandan, jeotermal enerji ile verimsiz toprakları sera alanına dönüştürüyoruz. Bu bölgelerde de jeotermal enerjinin temiz ve doğal ısısı ile sürdürülebilir tarım yapıyoruz. Hem kaynak ve enerji tasarrufu yaparken hem de topraksız ve kimyasal madde kullanılmayan üretim modeli ile doğal ve sağlıklı ürünler yetiştiriyoruz.’’ dedi.

Kaynak: HORECA TREND ve Yediyol Holding

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bitkisel Yağ

Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Verimlilik Artıracak AB Projesi

Zeytin ve zeytinyağı sektöründe; sofralık zeytin ve sıkım ünitesi olan zeytinyağı işletmelerinde yenilikçi yaklaşımlarla verimliliği artırmayı hedefleyen, Avrupa Birliği tarafından desteklenen, Türkiye, İspanya ve İtalya’nın paydaşı olduğu “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”ne Türkiye’den 50 zeytin ve zeytinyağı üreticisi firmanın katılımı hedefleniyor.

Yayınlandı

on

OASIS Projesi’nin hedefleri hakkında bilgi veren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Ege Havzası’nda zeytin ve zeytinyağı üretim sektöründe faaliyet gösteren KOBİ’lerin sürdürülebilir uygulamalar konusunda eğitilip, hammadde verimliliğini artıracak teknolojileri destekleyerek, iklim değişikliğine ve dış faktörlere karşı dayanıklılık oluşturacak stratejiler geliştirilmesinin ana hedef olduğunun altını çizdi.

Rekabetçi bir pazar yeri oluşturulacak

Türkiye’nin, 2024/25 sezonunda sofralık zeytin üretiminde 750 bin tonluk rekolteyle dünya birincisi olurken, zeytinyağında 475 bin tonluk rekolteyle İspanya’nın ardından dünya ikincisi konumuna yükseldiği bilgisini veren Uygun, “OASIS Projesiyle sofralık zeytin ve zeytinyağı sektöründe sıkım tesisi olan işletmelerin üretim süreci boyunca gıda israfının azaltılması ve kaynak kullanımı optimizasyonuna odaklanarak, gıda tedarik zincirinin güçlendirilmesi, üretim maliyetlerinin azaltılması ve hem işletmeler hem de tüketiciler için rekabetçi bir pazar yeri oluşturulması hedefleniyor. Sofralık zeytin işleme ve zeytinyağı sıkım üniteleri olan zeytin ve zeytinyağı işletmelerimizi bu projede yer almaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu.

“Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”’nde firmaların sürdürülebilirlik değerlendirmesinin yapılarak mevcut kaynak verimliliklerinin analiz edileceğini aktaran Uygun şöyle devam etti: “Mevcut durum analizlerine göre üretim süreçlerini daha verimli hale getirmelerini desteklemek amacıyla ücretsiz eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunulacak. Eğitim konuları arasında; döngüsel üretim, kaynak verimliliği, dijital dönüşüm, yeşil dönüşüm, akıllı tarım teknolojileri, gibi konular yer alacak. İyi uygulama örneğine sahip KOBİ’ler belirlenerek AB çapında tanıtım ve bilinirlikleri sağlanacak. İtalya, İspanya ve Türkiye’den katılan KOBİ’ler ve kurumlar arasında eşleştirme faaliyetleri gerçekleştirilecek. Proje hedef grubunu her ülkeden 50 KOBİ olmak üzere, sofralık zeytin ve zeytinyağı üretim sektöründe faaliyet gösteren toplamda 150 KOBİ oluşturuyor. Proje kapsamında hedef gruba yönelik gerçekleştirilecek faaliyetler arasında, daha önceden uygulanıp tamamlanan 10 iyi uygulama örneğinin araştırılarak KOBİ’lere örnek yol haritası olarak sunulması, 150 KOBİ’ye çeşitli temalarda 25 farklı eğitim düzenlenmesi, gıda israfını önlemek ve verimli kaynak kullanımını arttırmak amacıyla alınacak önlemlerin belirlenmesi, yeni teknolojilerin kullanımının adaptasyonunu sağlanması ve bu alanda yeni stratejiler geliştirerek üretim sevkiyat maliyetlerini düşürecek daha rekabetçi ve dirençli bir pazar ortamı yaratmak bulunuyor.”

Avrupa Yenilikçilik Konseyi ve KOBİ Yürütme Ajansı (EISMEA) tarafından Tek Pazar Programı (SMP COSME) kapsamında desteklenmeye hak kazanan “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenmeler (OASIS) Projesi” Türkiye’den İzmir Ticaret Borsası koordinatörlüğünde İzmir Tarım Teknoloji Merkezi (İTTM), İspanya’dan Centro Tecnológico Nacional de la Conserva – CTNC (Ulusal Gıda ve Konserve Teknoloji Merkezi) ve Camara De Comercio e Industria Italiana Para Espana – CCIS (İspanya İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası), İtalya’dan CIHAEM Bari (Akdeniz Tarım Bilimleri Enstitüsü, Bari) ve Unioncamere Puglia (Puglia Bölgesi Odalar Birliği) ortaklığındaki konsorsiyum iş birliği ile yürütülüyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Ege İhracatçı Birlikleri

Devamını Oku

HORECA Tedarik

Muratbey’den Avrupa Pazarında İstikrarlı Yükseliş

Türkiye’nin yerli peynir markası Muratbey, ülke ve ürün çeşitliliği bazında istikrarla artırdığı Avrupa ihracatı sayesinde sektörün öncü markası olmaya devam ediyor.

Yayınlandı

on

Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol; “Peynirlerimizin dayanılmaz cazibesine kapılan AB ülkelerine peynir ihracatını 7 yıldır başarıyla sürdürüyoruz.Burgu, Anadolu Lezzetleri, Tel, Dilimli Izgara Peynir, Misto ve Topi gibi hem inovatif hem de yöresel peynirlerimizin satışları Almanya, Fransa, Hollanda, İngiltere, Romanya, Bulgaristan ve İsveç başta olmak üzere tüm Avrupa genelinde artıyor. Bu yıl ilk kez İsveç’e de ürün göndermeye başladık.” dedi.

 Türkiye’nin yerli peynir markası Muratbey, Avrupa’daki tanıtım ve pazarlama faaliyetlerine yoğun şekilde devam ediyor.  Muratbey, Avrupa Birliği’nin en kozmopolit nüfusa sahip ülkelerinden Almanya’da da pazar payını istikrarlı şekilde arttırıyor. 2008’de yurt dışına açılarak 60’a yakın ülkede marka tescili ve AB ülkelerine ihracat izni alabilen ilk markalardan Muratbey’in bu ülkelerdeki satış grafiği yükseliyor.

2018 yılından bu yana AB ülkelerine peynir ihracatını başarıyla sürdüren Muratbey’in Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, “Avrupa Birliği ve Ortadoğu ülkeleri, ABD ve Türk Cumhuriyetleri ağırlıklı olmak üzere 5 kıtaya ihracat yapıyoruz. 300’ü aşkın ürün çeşidimizle tüm dünyayı sağlıklı, inovatif, kaliteli ve leziz peynirlerle buluşturmayı hedefliyoruz. Turquality’nin bize kattığı güçle 2018’den beri Türkiye’den Almanya, Fransa, İngiltere, Hollanda, Bulgaristan, Romanya ve son olarak İsveç başta olmak üzere Avrupa’ya sürekli yükselen bir grafikle peynir ihraç ediyoruz. Bu yıl ilk kez İsveç’e de ürün göndermeye başladık. Avrupa’da Helix olarak tanınan Burgu, Anadolu Lezzetleri, Tel, Dilimli Izgara Peynir, Misto ve Topi gibi hem inovatif hem de yöresel peynirlerimizin satışları tüm kanallarda ve ülkelerde artmaya devam ediyor” dedi.

“Almanya Pazarında Ramazan Döneminde Aktif İletişim Çalışmaları Gerçekleştireceğiz”

Almanya pazarında iletişim çalışmalarına büyük önem verdiklerini söyleyen Necmi Erol, “Sosyal medya çalışmalarımız kapsamında tüm dijital kanallarda internet reklamlarımız kesintisiz devam edecek. Almanya’nın 3 büyük şehri Köln, Frankfurt ve Berlin’de, markamızın tasarımıyla giydirilmiş en uzun güzergahları yapan tramvay anlaşmamız bu yıl da sürüyor. Ayrıca Köln’de 1 sene boyunca devam edecek megaboardlar ile outdoor çalışmamız 1 Şubat itibarıyla başladı. Bunun yanında Ekim ayında Avrupa’nın en önemli fuarlarından ANUGA’ya katılacak ve bu dönemde de yaygın outdoor reklamları gerçekleştireceğiz. Almanya televizyon reklamlarımız Ramazan itibarıyla başlayacak. Ramazan döneminde hem TV hem outdoor hem dijital kanal hem de market içi, satış noktası iletişim çalışmalarımıza hızla devam edeceğiz.  Avrupalı peynir severler; Burgu(Helix), Tel, Misto, Anadolu Lezzetleri ve Topi gibi ürünlerimiz başta olmak üzere Avrupa’da en sevilen ürünlerimizi TV ‘de bir çok farklı reklam formatında izleyecek. Son 2 yıldır yoğunlaştırdığımız tüm bu çalışmalarımızın karşılığını alıyor ve her geçen yıl Almanya’da tüketicilerden daha da yoğun ilgi görüyoruz” dedi.

“Yenilikçi Ürünlerimizle Avrupa Peynir Pazarında Rekabet Ediyoruz”

Muratbey’in Avrupa pazarında giderek daha da tanınan bir marka olmayı başardığını söyleyen Necmi Erol, “Türkiye’de ürettiğimiz yerel peynir çeşitlerinin yanı sıra Ar-Ge çalışmalarıyla ortaya çıkardığımız yenilikçi ürünlerimizle özellikle ürün gamı açısından çok güçlü olan Avrupa peynir pazarında rekabet ediyoruz. Sektörün, ihracatını istikrarlı şekilde artıran en önemli markalarından biriyiz. Bu başarımızın altında inovasyon odaklı yaklaşımımız ve katma değerli ihracatı artırma stratejimiz yatmaktadır.  Muratbey olarak yarım yüzyılı aşan deneyimimiz ve Turquality’nin gücüyle ülkemizi yeni pazarlarda en iyi şekilde temsil etmek ve ülke ekonomimize değer katmak için çalışıyoruz” dedi.

Kaynak: HORECA TREND ve Muratbey

Devamını Oku

HORECA Tedarik

Köpüklü: Dijital Türk Kahvesi Zinciri

Köpüklü, akıllı kahve makineleri, mobil uygulaması ve bulut tabanlı yönetim sistemiyle Türk kahvesini her yerde ulaşılabilir hale getiriyor. Geleneksel lezzeti modern teknolojiyle buluşturan dijital kahve zinciri Köpüklü, Türk kahvesini geleceğe taşıyor.

Yayınlandı

on

Kahvenin Bir İçecek Olarak Kısa Tarihi

Kahve 1500 lü yıllarda İstanbul’a geliyor, ilk kahve dükkanı İstanbul’da açılıyor, sonrasında İtalya, Fransa, Viyana derken kahve Türk kahvesi olarak  Avrupa’da pek çok yerde içilir hale geliyor.

Uzun bir süre bu böyle gidiyor ancak bir süre sonra Espresso ortaya çıkıyor..

Nasıl oluyor da önce ortaya çıkan Türk kahvesi değil de espresso bu kadar yaygın hale değil?

Türk Kahvesi İstanbul’dan Avrupa’ya Yayıldı

Espresso içecek olarak ortaya çıktıktan sadece 60 yıl sonra makineleşiyor. Bu sayede standart lezzette bir Espresso, kolay bir şekilde ulaşılabilir hale geliyor. 

Türk kahvesi için bu süre, kahvenin İstanbul’a geldiği zamanlar bile başlangıç olarak kabul edildiğinde 450 yıl..450 yıl sonra ortaya çıkan otomasyon seviyesi de oldukça düşük.

Türk kahvesinin özellikle son 20 yılda küçük ev aletleri sektöründeki gelişmelerle günlük hayatın içine daha da entegre olmuş, daha kolay ulaşılabilir hale gelmiştir. Ancak bu sadece kafe ve ve restoranlarda süreçleri bir miktar kolaylaştırıyor. 

Türk kahvesinin bugünkü makineleşme seviyesi bize günlük hayatımızın içerisinde, taze bir Türk kahvesini kolay ve eşit bir şekilde ulaşabilmemizi sağlıyor mu?

İçtiğimiz bir fincan kahvenin taze olabilmesi için anlık olarak öğütülmesi gerekiyor. Çünkü kahve tozları hava ile temas ettikten kısa bir süre sonra bayatlamaya başlıyor. Hafızanızı yoklayın, gittiğiniz kaç kafeteryada Türk kahvesi siparişi verdiğinize kahveniz çekirdekten öğütülerek hazırlandı? Sirkülasyonu hızlı bir kafeteryada değilseniz büyük ihtimalle çok da taze olmayan bir kahve içiyorsunuz. Espresso bazlı kahveleri düşündüğünüzde neredeyse tüm siparişleriniz çekirdekten anlık öğütülerek kahveleriniz hazırlanıyor. 

Bugün tüm diğer kahve markalarının “on the go” ya da başka isimler altında, self servis kahve satış noktaları kurduğunu ve bu noktaların da oldukça yoğun bir şekilde kullanıldığını görüyoruz. Ancak Türk kahvesi için böyle bir satış kanalı mümkün değil. Türk kahvesini hep hazırlayan birisinin olması gerekiyor. Bu da tüketim alanlarını limitli hale getiriyor.

Hazırlayan bir kişinin olması, lezzetin de kişiye bağlı hale olduğu anlamına geliyor. Koyulan malzeme miktarı, kahvenin tazeliği, suyun kalitesi, pişirme düzeyi derken pek çok farklı değişkenin hazırlayan kişi tarafından yönetildiğini, bir standardı yakalayabilmenin çok güç olduğunu görüyoruz.

Köpüklü: Yeni Bir Türk Kahvesi Deneyimi

Köpüklü, dünyada ilk defa çekirdekten fincana Türk kahvesini tam otomatik olarak hazırlayıp satışını yapabilen bir Türk kahvesi makinesidir. Köpüklü günümüzün teknolojilerini kullanarak; lezzetli bir fincan Türk kahvesine en pratik ve en hızlı şekilde ulaşım imkanı sunarak Türk kahvesini günlük hayatımızın içinde herkes için kolay ulaşılabilir hale getirmeyi hedeflemektedir.

“Tek Bir Tıkla” Türk Kahveniz Hazır

Köpüklü içerisinde kahve çekirdeklerini, şekeri, suyu bulunduran; ürün seçimi yapıldıktan sonra kahve çekirdeklerini öğüten, şeker ve su ekleyen, kendine özgü yöntemiyle karıştıran, cezvede pişiren, bardakta servisini yapan, sonrasında da kendisini temizleyen ve farklı ödeme yöntemlerini kabul edebilen tam otomatik bir “Türk Kahvesi Satış Makinesi” dir.  Köpüklüler 2021 Ocak ayından itibaren akaryakıt istasyonları, üniversiteler, hastaneler, fabrikalar, şirket merkezleri vb farklı noktalarda hizmet vermektedir. Bugüne kadar 800.000’in üzerinde Türk kahvesi sunan Köpüklü İstanbul’dan sonra hizmet ağını Çanakkale ve Bursa ile genişletti. Diğer şehirlerde hizmet verebilmek için çalışmalarına devam ediyor.

Dünyanın bilinen ilk kahve içeceği olan Türk kahvesini teknolojinin son hali ile buluşturan 4 patente sahip Köpüklü; lezzetli bir fincan Türk kahvesini kolay ve hızlı bir şekilde erişilebilir hale getiren ilk Türk Kahvesi Satış Makinesi (otomatı) ile  2021 Ocak ayında ilk akıllı Türk kahvesi satış makinesiyle başlayan bu yolculuk, bugün portföyüne eklenen yeni kahve makinesi modelleri ve dijital altyapısı ile beraber kahve makinelerini biraraya getiren dijital bir platforma dönüştü. Özet olarak Köpüklü, sadece bir makine değil; makinelerden oluşan, mobil uygulaması ve yönetim paneli ile beraber yeni nesil bir satış kanalı. Bugün Türk kahvesi, yarın başka ürünler için uyarlanabilir bir platform.

Köpüklü Platformu: Yeni Nesil Satış Kanalı

Dijitalizasyonun sağladığı verimlilik Köpüklü’nün uygun bir fiyattan kahveyi ulaşılabilir hale getiriyor. Köpüklü’den alacağınız Türk kahvesi taze olmasının yanı sıra, 40% daha fazla, fiyat olarak 40% daha uygun.

Köpüklü, Türk kahvesini günlük yaşamının kolay ulaşılabilir bir parçası haline getirmek için buluta bağlı akıllı makine, mobil uygulama ve bulut tabanlı yönetim paneli ile sadece bir kahve makinesi olarak değil; izlenebilir, yönetilebilir bir satış, pazarlama ve operasyon platformu olarak hizmet veriyor.

Köpüklü Platformunun Bileşenleri

Akıllı Satış Makineleri: Çekirdekten Fincana Lezzet

Köpüklü’nün IoT tabanlı makineleri, çekirdekten fincana Türk kahvesini dünyada ilk defa tam otomatik olarak hazırlayarak eşsiz bir deneyim sunuyor.

Köpüklü (Geniş Ekran)

Köpüklü’nün ilk modelinden sonra geliştirilen 21 inch boyutunda bir ekrana sahip Köpüklü ile kahve hazırlama süreçleri aynı kalitesini korurken; büyük dokunmatik ekranıyla müşteri etkileşimini arttırıyor ve daha interaktif bir alışveriş deneyimi sunuyor. Dokunmatik ekranlar Köpüklü’nün kendi geliştirdiği uzaktan yönetim platformu ile müşterileri ile esnek, dinamik bir iletişim platformu haline geliyor.

Köpüklü (Geniş Ekran)

Yeni Köpüklü Masaüstü Modeli: 

Çekirdekten taze öğütülmüş Türk kahvesini masaüstü makinesinde sunan Köpüklü Masaüstü özellikle işyerleri ve akaryakıt istasyonlarının ihtiyaçları düşünülerek geliştirildi. 

  • Yer sıkıntısı olan noktalarda dar bir alanda hizmet verebilen Köpüklü Masaüstü, standın içerisine entegre edilmiş otomatik bardak sağlayıcı ile her işlem için sadece bir adet bardak vererek fazla bardak tüketimin önüne geçiyor; hijyenik ve sürdürülebilir bir çözüm sunuyor.
  • Köpüklü Masaüstü’nde gerekli tüm malzemeler (kahve, şeker, su, bardak) makine açılmadan kolaylıkla doldurulabiliyor. Bu sayede hizmet verdiği noktalar tarafından da operasyonu kolay bir şekilde gerçekleştirilebiliyor.

Köpüklü Masaüstü (Otomatik Bardak Sağlayıcı ve Ödeme Sistemi)

2. Köpüklü Mobil Uygulaması: Daha Hızlı Alışveriş ve Kampanyalar Artık Cebinizde

Köpüklü Mobil, kahve severlere Türk kahvesine erişimi daha hızlı ve kolay hale getiriyor.

Köpüklü Mobil Uygulama ile hızlı sipariş

Şubat 2024’ten beri yayında olan Köpüklü Mobil Uygulaması ile kullanıcılar kampanyalardan yararlanabiliyorlar. 

  • 7 kahveye 1 kahve ücretsiz 
  • Doğumgünlerinde ve yıl içindeki özel günlerde indirimler ve hediye kahve kazanmaya devam edebilirsiniz
  • Kurumsal üyeliklerle şirketler çalışanlarına lezzetli molalar sunarken maliyetlerini de kontrol altında tutar, istedikleri adette kahve bakiyesi cüzdanlarına tanımlanır

Tüm kampanyalar Köpüklü Panel üzerinden tanımlanarak saniyeler içerisinde devreye alınabiliyor. Köpüklü Panel üzerinden tanımlanan kampanyalar aynı anda hem Köpüklü Mobil Uygulama’ya hem de Köpüklü’ler üzerindeki ekranlara bilgi olarak düşüyor.

3. Köpüklü Panel: Operasyonun Dijital Kalbi

Bulut tabanlı Köpüklü Panel satış, pazarlama ve operasyon süreçlerini uçtan uca dijitalleştiriyor.  Köpüklü Panel, Köpüklülerin 7/24 hizmete hazır olarak tutmak için tasarlandı. Bunun için tüm operasyon süreci dijital olarak tasarlandı. Bu şekilde Köpüklüler kesintisiz ve de maliyet yönünden verimli bir operasyon süreci işletiliyor.

Köpüklü Panel’in Satış, Pazarlama ve Operasyon alanında sunduğu özelliklerin bazıları aşağıdaki gibi listelenebilir

Köpüklü Panel

Satış ve Pazarlama

  • Farklı ödeme yöntemleri ve iş modellerine göre satış raporları anlık olarak raporlanıyor
  • İş ortakları ve kurumsal müşteriler de aynı ekranlardan tüketimlerini veya gelirlerini takip edebiliyor
  • Lokasyon bazlı, hızlı hazırlanabilen kampanya yönetimiyle esnek pazarlama çözümleri sunuyor
  • Ürün fiyatları bulut üzerinden kolay bir şekilde güncellenebilir
  • Kullanıcı geri bildirimleriyle sürekli iyileştirme imkanı sunuyor
  • Dinamik Medya Yönetimi özellikleri sunuyor

Operasyon

  • Anlık stok takibi ve uzaktan erişimle kesintisiz operasyon, tanımlanan durumlarda uyarıların düşmesi
  • Makinede gerçekleşen hatalara gelen uyarılar üzerine uzaktan bağlanılarak müdahale edilebiliyor
  • Makine yaşam döngüsü bakım aralıkları, yapılan değişiklikler Panel üzerinden planlanıyor ve kayıt altına alınıyor
  • Operasyon için güncel durumları göz önüne alarak otomatik olarak oluşturulan rota planlama ve kestirimci bakım özellikleri geliştirme aşamasında

Köpüklü Hakkında

Köpüklü, dijitalleşmenin gücünü kullanarak Türk kahvesini lezzetli bir içecek olarak her yerde ulaşılabilir yepyeni bir deneyim haline getiriyor. Köpüklü Akıllı Kahve Makineleri, Köpüklü Mobil Uygulaması ve bulut tabanlı yönetim sistemi Köpüklü Panel ile Köpüklü, sadece bir kahve markası değil, dijital bir kahve zinciri olarak kendisini konumlandırıyor. Bu vizyonuyla Köpüklü, geleneksel bir ürünümüz olan Türk kahvesini, hem Türkiye’de hem de dünyada modern bir bakış açısıyla tanıtarak geleceğe taşıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Köpüklü

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.