Lokanta by Divan, Michelin Rehberi’nin Tavsiye Ettikleri Seçkisinde | HORECA TREND
Takip edin!

Michelin Guide

Lokanta by Divan, Michelin Rehberi’nin Tavsiye Ettikleri Seçkisinde

Türk mutfağının köklerinden ilham alan ve zamansız bir geleneği temsil eden Lokanta by Divan, Michelin Rehberi’nin tavsiye ettiği restoranlar arasında yerini aldı.

Yayınlandı

1 ay önce

on

Anadolu mutfak kültürünün en özgün tatlarını ve inceliklerini tanıtmak amacıyla hayata geçirilen Lokanta by Divan, dünyanın en prestijli gastronomi rehberlerinden Michelin’in tavsiye ettiği restoranlar arasında gösterildi.

Türk mutfağının köklerinden ilham alan ve zamansız bir geleneği temsil eden Lokanta by Divan, geleneksel reçeteleri yerel ve kültürel değerlere sadık kalarak modern bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Misafirlerine sürdürülebilirliği odağına alan, özenle hazırlanmış rafine tabaklar sunan Lokanta by Divan, mevsiminde ve yöresel ürünler kullanarak binlerce yıllık geçmişe sahip olan lezzetleri bugüne taşıyor.

Lokanta by Divan’ın şefi Volkan Arık, Michelin Rehberi’nin tavsiye ettiği restoranlardan biri olmanın verdiği gururu şu sözlerle ifade etti: “Lokanta by Divan’ı zamansız bir geleneği temsil eden, modern bir mekân olarak tasarlarken, menümüzde binlerce yıllık lezzetlerin yeni yorumlarına yer verdik. Türk mutfağının köklerine kadar uzanıp en özel ve özgün tatları araştırarak işe başladık. Pek çok tadım ve denemenin ardından bu lezzetleri mevsimsel, yöresel malzemelerle ve modern yorumlarla harmanlayarak günümüze uyarladık. Her mevsim değişen menümüz ve sıfır atık yaklaşımını benimseyen sürdürülebilirlik ilkelerimizle gastronomi deneyimini üst seviyelere çıkarma arzusunu daima taşıdık ve çok çalıştık. Emeklerimizin bu şekilde karşılık görmesi bize tarifsiz bir mutluluk ve gurur veriyor.”

Menüsünün yanı sıra iç dekorasyonu ile de dikkat çeken Lokanta by Divan, şehrin yüksek tempolu ritminde iyi yemek için zaman ayıran ve Divan’ın özenli misafirperverliği eşliğinde soluklanmak isteyen herkesi Türk mutfağının enfes lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Lokanta by Divan

İlgili Etiketler:
Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Michelin Guide

MICHELIN Rehberi 2025 İzmir Seçkisi

MICHELIN Guide İzmir 2025 restoran seçkisini siz değerli okurlarımız için derledik.

Yayınlandı

1 ay önce

on

13 Aralık 2024

Yazar:

* MICHELIN Bir Yıldız:

  • Narimor
  • OD Urla
  • Teruar Urla
  • Vino Locale

∆ Bib Gourmand:

  • Adil Müftüoğlu
  • Aslında Meyhane
  • Asma Yaprağı
  • Ayşa Boşnak Börekçisi
  • Beğendik Abi
  • Hiç Lokanta
  • LA Mahzen
  • Tavacı Recep Usta

MICHELIN Tavsiye Edilen:

  • Amavi
  • Birinci Kordon Balık Restoran
  • Gula Urla
  • Hus Şarapçılık
  • İsabey Bağevi
  • Kasap Fuat
  • Kasap Fuat Çeşme
  • Levan
  • Ortaya Alaçatı
  • Ristorante Pizzeria Venedik
  • Scappi
  • Sota Alaçatı

Kaynak: HORECA TREND ve Michelin Guide 

Devamını Oku

Michelin Guide

MICHELIN Rehberi 2025 Muğla Seçkisi

MICHELIN Guide Muğla 2025 restoran seçkisini siz değerli okurlarımız için derledik.

Yayınlandı

1 ay önce

on

13 Aralık 2024

Yazar:

* MICHELIN Bir Yıldız:

  • Kitchen By Osman Sezener
  • Maçakızı

* Yeşil Yıldız (Sürdürülebilir):

  • Agora Pansiyon
  • Mezra Yalıkavak

∆ Bib Gourmand:

  • Agora Pansiyon
  • Arka Ristorante Pizzeria
  • Beynel
  • İki Sandal
  • Otantik Ocakbaşı

MICHELIN Tavsiye Edilenler:

  • Bağarası
  • Barbarossa
  • Dereköy Lokantası
  • Divia by Maksut Aşkar
  • Hakkasan Bodrum
  • Isola Manzara
  • Karnas Vineyards
  • Kısmet Lokantası
  • Kornél
  • Kurul Restoran
  • Loft Elia
  • Lucca by the Sea
  • Malva
  • Mezra Yalıkavak
  • Mori
  • Oi Filoi
  • Orfoz
  • Orkide Balık
  • Oro by Alfredo Russo
  • Sait
  • Sia Eli
  • The Red Balloon Yalıkavak
  • Tuti
  • Zuma Bodrum

Kaynak: HORECA TREND ve MICHELIN Guide

Devamını Oku

Michelin Guide

Michelin Rehberi İstanbul 2025 Seçkisi

MICHELIN Guide İstanbul 2025 restoran seçkisini siz değerli okurlarımız için derledik.

Yayınlandı

1 ay önce

on

13 Aralık 2024

Yazar:

** İki MICHELIN Yıldızı :

  • TURK Fatih Tutak

* Bir MICHELIN Yıldızı:

  • Araka
  • Arkestra
  • Casa Lavanda
  • Mikla
  • Neolokal
  • Nicole
  • Sankai by Nagaya
  • Aida – vino e cucina
  • Ali Ocakbaşı
  • Araf İstanbul
  • Cuma

* Yeşil Yıldız (Sürdürülebilir):

∆ Bib Gourmand :

  • Efendy
  • Foxy Nişantaşı
  • Inari Omakase Kuruçeşme
  • Karaköy Lokantası
  • Nazende Cadde
  • Pandeli
  • SADE Beş Denizler Mutfağı
  • Tatbak
  • Tavacı Recep Usta Bostancı

MICHELIN Tavsiye Edilen:

  • Tershane
  • 29
  • 1924 İstanbul
  • Aheste
  • Aila
  • Akira Back İstanbul
  • Alaf
  • Apartıman Yeniköy
  • AQUA
  • AŞEKA
  • Atölye
  • Avlu Restaurant
  • AZUR
  • Balıkçı Kahraman
  • Banyan
  • Beyti
  • Borsa Restaurant
  • Calipso Fish
  • Çok Çok Pera
  • Çok Çok Thai
  • Deraliye
  • Eleos Yeşilköy
  • Fauna
  • Gallada
  • Giritli
  • Hakkasan İstanbul
  • Herise İstanbul
  • Itsumi
  • Khorasani
  • Kıyı
  • Lokanta 1741
  • Lokanta by Divan
  • Lokanta Feriye
  • Lokanta Göktürk
  • Mürver
  • Nobu İstanbul
  • OCAK
  • Park Fora
  • ROKA
  • Ruby
  • Rumelihisarı İskele
  • Saku
  • Şans
  • Seraf Mahmutbey
  • Seraf Vadi
  • Spago
  • St. Regis Brasserie
  • Sunset Grill & Bar
  • Telezzüz
  • The BARN
  • The GALLIARD Vadistanbul
  • The Red Balloon
  • Tuğra Restaurant
  • Vogue Restaurant
  • Yeni Lokanta
  • Zuma İstanbul

 

Kaynak: HORECA TREND ve Michelin Guide

 

 

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.