HORECA Tedarik

Şekerci Cafer Erol Globalleşme Yolunda Rotasını Avrupa’ya Çevirdi

Şekerci Cafer Erol 218 yıllık köklü geçmişi ve eşsiz tatlarıyla Londra’da açtığı yeni mağazasıyla yurt dışı yatırım hamlesini sürdürüyor. Türkiye’nin köklü markalarından biri olan Şekerci Cafer Erol yaklaşık iki yıl önce başlattığı uluslararası açılım stratejisiyle 1800’lü yıllardan bugüne uzanan tatlarını şimdi de Avrupa’ya taşıyor. Londra’nın prestijli bölgelerinden Knightsbridge’te dünyaca ünlü marka Harrods’ın hemen yanında yer alan mağaza özel bir davetle kapılarını açtı.

Yayınlandı

1 hafta önce

25 Kasım 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Geçmişten gelen tecrübesini bugünün yenilikleriyle geleceğe taşıyan Şekerci Cafer Erol, bu sene Mart ayında Bakü’de açtığı mağazasıyla yurtdışına ilk adımı attı. Globalleşme hedefini Avrupa, Körfez Bölgesi ve Amerika olarak belirleyen marka bu alandaki stratejik yatırımını Londra ile sürdürdü. Şekerci Cafer Erol’un Londra mağazası uluslararası birçok marka ve restoranın yer aldığı Knightsbridge’in en hareketli noktalarından birinde dünyaca ünlü marka Harrods’ın hemen yanında yer alıyor. Mağazanın açılış töreni, markanın 4. kuşak ve 5. kuşak temsilcileri Nurtekin Erol ve Hakan Erol’un ev sahipliğinde, Türkiye’nin Londra Büyükelçisi Osman Koray Ertaş, tarihçi ve seyahat yazarı Saffet Emre Tonguç, seyahat yazarı Serda Büyükkoyuncu, iş insanı Fatih Koca ve Prof. Dr. Ali Murat Soydan’ın katılımıyla gerçekleşti. Yaklaşık 200 milyon TL’lik yatırımla hayata geçen proje, markanın Avrupa’ya açılımının ilk adımı oldu.

Şekerci Cafer Erol’un 5. kuşak temsilcisi Hakan Erol, markanın yurt dışı yatırım kararını büyük bir titizlikle aldıklarını vurguladı. Erol, “Yaklaşık iki yıl önce yurt dışına açılma politikamızı netleştirerek yurtdışı fuarlarına katılma kararı aldık. Beklentilerimizin çok üzerinde bir ilgiyle karşılaştık. Bugün Türkiye’deki mağazalarımıza gelen yabancı müşterilerimiz markamızı oldukça iyi tanıyor. 2024 Mart ayında Bakü’de açtığımız ilk yurtdışı mağazamızın ardından Kasım 2024’te Londra’nın en gözde bölgelerinden biri olan Knightsbridge’te dünyaca ünlü marka Harrods’ın hemen yanında yeni mağazamızı açtık. Bu yatırımımızı iş insanı Fatih Koca ve Prof. Dr. Ali Murat Soydan ile ortak olarak gerçekleştirdik. Hedefimiz Körfez bölgesinde, Avrupa’da ve Amerika’da büyümek. Bu büyümeyi her zaman kaliteyi en üst seviyede tutarak yapmayı planlıyoruz. 218 yıllık üretim ve satış tecrübemizle bu bölgelerde de üretim yaparak aynı lezzetleri orada da tattırmayı amaçlıyoruz.” dedi.

Londra’ya yaptıkları yatırımın sadece ticari değil aynı zamanda kültürel bir yatırım olduğunun altını çizen Hakan Erol, 218 yıllık miraslarının en değerli tatlarıyla Türk damak tadını burada yaşatmayı ve Türk kültürünü dünyaya tanıtmayı sürdüreceklerini dile getirdi. Erol “Önümüzdeki senelerde buradaki mağaza sayımızı altıya çıkarmayı hedefliyoruz. Bu noktada her Şekerci Cafer Erol mağaza açılışının bizim için kültür elçiliği görevimizi de yerine getirmek olacağını ve her adımımızda bu misyonu göz önünde bulunduracağımızı belirtmek isterim.” açıklamasında bulundu.

Knightsbridge: Londra’nın Prestij Merkezi

Londra’daki mağazasını şehrin en prestijli ve uluslararası alanda tanınan bölgelerinden biri olan Knightsbridge’te açan marka, lokasyon seçiminin perakende satış noktasının başarısına sağlayacağı katkının yanı sıra markanın küresel çapta tanınırlığını artıracak önemli bir prestij kazanımı olarak da yorumluyor.

Hakan Erol, lokasyonun önemine şu şekilde değindi:
“Londra’daki mağazamızı Knightsbridge’te, Harrods gibi prestijli bir markanın yanında açmak bizim için stratejik bir karar. Burası hem yerel halkın hem de farklı ülkelerden gelen yabancıların ilgisini çeken bir lokasyon. Dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçilerin markamıza kolaylıkla ulaşabileceği bir konumda olmamız, markamızın globalleşme sürecinde önemli bir adım. Knightsbridge aynı zamanda kaliteli ve lüks tüketimin merkezi olması bakımından da bizim için yerinde bir tercih.”

Reklam

Londra’daki Yatırım: Kültür Elçiliği ile Kaliteli Ürün ve Hizmeti Bir Arada Sunmak

Londra mağazasında Türk tatlılarının en seçkin örneklerini markaya özgü mağaza konseptiyle misafirleriyle buluşturacak olan Şekerci Cafer Erol, burada deneyimli ustalarının yanı sıra yerel kültüre adaptasyon eğitimi almış personelinden oluşan 65 kişilik deneyimli bir kadroyla hizmet verecek.

Londra’daki mağazasında aynı zamanda bir kültür elçiliği misyonu da üstlendiklerinin altını çizen Hakan Erol konuyla ilgili “Buradaki mağazamız sadece ticari bir girişim değil, aynı zamanda Türk kültürünü tanıtma amacı da taşıyor. Bununla birlikte yılbaşı, paskalya, cadılar bayramı gibi özel gün kutlamalarını da tüm misafirperverliğimizle gerçekleştireceğiz. Mağazamızda bulunan VIP odalarımızda kişiye özel organizasyonlar da yapacağız. Bu süreçte her Şekerci Cafer Erol mağazasında olduğu gibi burada da kaliteli hizmeti en üst seviyede tutacağız.

Londra’daki mağazada en çok tercih edilen ürünler arasında Şekerci Cafer Erol’un ünlü lokumları, akide şekerleri ve çikolataları bulunuyor. Özellikle çikolata kaplı tahinli gofretler, çikolata kaplı karameller ve fitil lokumlar markanın en çok beğenilen ürünleri arasında yer alıyor. Ayrıca markanın geleneksel tatlarını modern bir dokunuşla sunan konsept mağaza dekorasyonu da ziyaretçilerin ilgisini çekecek.

Kaynak: HORECA TREND ve Şekerci Cafer Erol

Reklam

İlgili Etiketler:Şekerci Cafer Erol

Sonraki İçerik

Karaca X Refika Birgül ile Mutfakta Yenilikler Bitmiyor

İçerik Önerisi

DANET’ten Sürdürülebilir Gıda Sistemlerine Güçlü Katkı

Devamını Oku

Reklam

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Cafe

Kahve Dünyası ve Cem Yılmaz’dan Yeni Reklam Kampanyası: N’aber Gofrik!

Kahve Dünyası’nın efsane ürünü Gofrik’in Cem Yılmaz’ın yer aldığı yeni reklam kampanyası başlıyor. “N’aber Gofrik!” sloganıyla 10 filmden oluşan yeni kampanya, Cem Yılmaz’ın Gofrik’e reklam kampanyası hazırlama isteğini eğlenceli bir dille izleyicilere sunacak.

Yayınlandı

40 dakika önce

4 Aralık 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Kahve Dünyası’nın benzersiz lezzetiyle adeta fenomene dönüşen ürünü Gofrik’in, ünlü sanatçı Cem Yılmaz’ın yer aldığı yeni reklam kampanyası başlıyor. Yüzde 23 boz Antep fıstığı oranı, eşsiz Altınmarka çikolatası ve çıtır katmanlarıyla benzersiz olan Gofrik, bu kez Türkiye’nin en sevilen isimlerinden Cem Yılmaz ile adından ve tadından söz ettirecek. N’aber Gofrik! Sloganıyla hazırlanan 10 filmden oluşan yeni kampanya, Cem Yılmaz’ın Gofrik’e reklam kampanyası hazırlama ve isteği üzerinden tüketicilerle buluşacak. Federation tarafından hazırlanan reklam kampanyası boyunca Cem Yılmaz, Gofrik için büyük bir coşku ve heyecanla hayalindeki kampanya için hazırlıklarını sürdürürken, çevresindekilerin onu alttan alma çabası eğlenceli bir dille vurgulanacak.

Yeni reklam kampanyasının lansman toplantısında bir konuşma yapan Altınmarka Tüketim Ürünleri Grubu Genel Müdürü Dilara Altınkılıç Kutmangil; “Kategorisinde premium bir segment yaratan, tüketiciler tarafından çok sevilen Gofrik için ‘özel’ bir reklam kampanyasına imza atmak istedik. Bu anlamda, Türkiye’nin çok sevdiği, kendine has üslubu ve geniş kitleler üzerindeki etkisiyle ‘özel’ biriyle; Cem Yılmaz ile bu yolda ilerlemeyi arzu ettik. Cem Yılmaz’ın mizahi bakış açısı, eşsiz yeteneği ve samimiyeti, Gofrik’i en doğru şekilde yansıttı ve markamızla mükemmel bir uyum sağladı. Hepimizin içine sinen, güzel bir iş oldu. Bu başarılı işbirliğinin gerçekleşmesinde gösterdiği ilgi ve katkıları için Cem Yılmaz’a çok teşekkür ediyorum. Tüketicilerimizin de reklam filmlerimizi ilgiyle ve beğeniyle takip edeceğini düşünüyorum” dedi.

Kahve Dünyası’nın tüketicilerine her zaman benzersiz lezzetler sunarak, onların beklentilerini aşmayı hedeflediğini belirten Kahve Dünyası Genel Müdürü Kaan Altınkılıç da sözlerine şöyle devam etti; “Her ürünümüzde lezzeti, kaliteyi ve özgünlüğü ön planda tutuyoruz. Gofrik de bu anlayışımızla ortaya çıkan ve büyük beğeni toplayan özel bir ürün oldu. Çok ama çok sevildi ve bir fenomene dönüştü. Bugün de bu özel ürünün sevgili Cem Yılmaz ile hazırladığımız yeni reklam kampanyasının heyecanını yaşıyoruz. Kampanyamızı tasarlarken, hem tadı hem de kalitesiyle rakiplerinden ayrışan Gofrik’in kimliğine yakışan, tıpkı onun gibi benzersiz bir kampanya yaratmayı amaçladık. Dolayısıyla reklam kampanyasında Türkiye’deki en özel isimlerden biri olan Cem Yılmaz’dan başkası yer alamaz diye düşündük. Kendisi, bu kampanyaya sadece kendine has tarzıyla hayat vermekle kalmadı, aynı zamanda Gofrik’in ruhunu da çok güzel yansıttı. Hem profesyonelliği hem de samimiyetiyle bu projeye büyük katkı sağladı. Cem Yılmaz’a, bu eğlenceli yolculukta bizimle olduğu için içtenlikle teşekkür ediyorum.”

Kaynak: HORECA TREND ve Kahve Dünyası

Devamını Oku

Cafe

Arabica Coffee House 2025 Yatırım Hedefi 200 Milyon

Yüzde yüz yerli ve milli markamız Arabica Coffee House, Türkiye’de 170’e yakın şubesi ile nitelikli kahve severlere hizmet vermeye devam ediyor. İşinin parçasını oluşturan sektörlere yatırım yapan Arabica Coffee House; güneş enerjisi, gıda fabrikası, mobilya fabrikası, sos şurup üretim tesisi, kahve posasından elde edilen kahve yağı ile krem üretimi vb pek çok alanda faaliyet gösteriyor. Bu alanlardaki yatırımları ile 2025 yılı toplam yatırım hedefi ortalama 200 milyon TL, 2025 yılı şube hedefi ise 230…

Yayınlandı

7 saat önce

4 Aralık 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Kahve fiyatlarında 47 yılın zirvesine ulaşılması ile ilgili açıklamalarda bulunan Arabica Coffee House CEO’ su Sertaç Yalçın: “Kahve fiyatlarındaki artışın birden fazla nedeni var. Özellikle pandemi sonrası, kahve borsasında fiyatların 200-250 dolar seviyelerine kadar çıktı, şu anda ise 320 dolar seviyelerine yükseldi. Fiyat artışını, kahve yetiştirilen coğrafyadaki iklim değişikliklerinin yanı sıra, çiftçilerin pandemiden sonra kahve alımında kontratlar yaparak fiyatları artırma çabaları ile de bağlantılı. Aynı zamanda kahveye olan talebin arttıyor, ancak üretim aynı hızda artmadığı için bu arz-talep dengesizliği de fiyatları yukarıya çekiyor” açıklamasında bulundu.

2025 Yılı Şube Hedefimiz 230

Yalçın: “ Tüm bunlara ek olarak ayrıca, şirketler maliyetleri kontrol etmek için uzun vadeli kontratlar ve dövize endeksli anlaşmalar yapıyor, bunun yanında ürün tedarikinde stoklarla çalışarak fiyat artışlarını dengelemeye çalışıyorlar. Kahve fiyatlarının yükselmesinin yanı sıra, işçilik ve ambalaj gibi diğer maliyetlerde de ciddi artışlar yaşanıyor. Kahve tüketimi bir yaşam tarzı haline geldi ve bu yüzden fiyat artışlarına rağmen tüketimin devam edeceğini öngörüyoruz. “Fark Yarat Öncü Ol” sloganı ile çıktığımız bu yolda 10. yılımızı kutluyoruz. Yatırımlarımıza da hız kesmeden devam edeceğiz. 2025 yılında toplamda 200 milyon yatırım yapacağız, şube sayımızı da 230’a ulaştırmayı hedefliyoruz” dedi.

Kahvesini kendi ithal eden, günlük 3 ton kahve kavurma kapasitesine sahip olan Arabica Coffee House, kahve severlerin güven duyduğu bir buluşma noktası olma özelliğini koruyor.

Arabica Coffee House yakın zamanda farklı bir deneyim sunacak olan maestro konsepti ile İstanbul Bebek’te ve Koşuyolu’nda açılacak olan şube ile de sektörde farkındalık yaratarak öncü olmayı hedefliyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Arabica Coffee House

Reklam

Devamını Oku

HORECA Tedarik

Paşabahçe Mağazaları ile Yılbaşı Dekorasyonunda Şıklık ve Eğlence Bir Arada

Paşabahçe Mağazaları, yeni yıla özel koleksiyonlarıyla evinizi neşeyle dolduruyor. Dekoratif ağaçlardan şık kupalara kadar yılbaşının ruhunu evinizde her detayda yaşatacak şık ve eğlenceli ürünlerle 2025’e merhaba deyin.

Yayınlandı

22 saat önce

3 Aralık 2024

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Yeni yılı karşılarken evinizdeki her köşeyi ışıl ışıl ve neşeli bir atmosfere dönüştürmek için Paşabahçe Mağazaları, yılbaşı dekorasyonu ve temalı ürünler koleksiyonuyla mağazalarına bekliyor. Yılbaşı gecesinin büyüsünü, şıklığı ve zarafetiyle evinize taşıyan Paşabahçe Mağazaları, dekoratif yılbaşı ağaçlarından keyifli kupalara kadar pek çok seçenek sunuyor.

Yılbaşı Ağaçlarıyla Evinize Büyülü Bir Dokunuş

Yılbaşı dekorasyonunun olmazsa olmazlarından biri şüphesiz yılbaşı ağaçları. Paşabahçe Mağazaları, farklı boyutlardaki dekoratif yılbaşı ağaçlarıyla evinizin her köşesini aydınlatacak. 2 farklı boy seçeneğiyle Cam ağaçlar ve gold ve beyaz renk seçenekleriyle ahşap ağaçlar ile yılbaşı ruhu evlere giriyor. Bu şık ağaçlar, yeni yılın taptaze ruhunu evinizin her alanına taşıyor.

Hisli Şeyler Serisi ile Olumlama ve Mutluluk

Paşabahçe Mağazaları’nın “Hisli Şeyler” Serisi bu sene yeni yıl dileklerinizi ve olumlamalarınızı keyifle ifade etmenize yardımcı olacak. Bu Sene Benim Senem meşrubat bardağı ve Dile Benden Ne Dilersen Kupa tasarımları, yılbaşı sofralarınızı ve sohbetlerinizi daha anlamlı kılıyor.

Gingerbread Serisiyle Yılbaşının Klasik Havası

Reklam

Yılbaşı sezonunun klasiklerinden biri olan Gingerbread teması, Paşabahçe Mağazaları’nda pek çok farklı tasarımla karşımıza çıkıyor. Işıklı dekoratif objeler, duvar ve ağaç süsleriyle Gingerbread evleri, yılbaşı dekorasyonunuza tatlı bir dokunuş katacak. Yılbaşı gecesinin coşkusunu bu neşeli figürlerle evinizde hissetmek mümkün!

Evinizi Paşabahçe Mağazaları’nın zarif ve eğlenceli yılbaşı koleksiyonlarıyla süslemek için Paşabahçe Mağazaları’na uğrayabilir ya da www.pasabahcemagazalari.com adresinden kolayca alışveriş yapabilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Paşabahçe Mağazaları

Devamını Oku