Lezzet ve Gıda Güvenliğinin Buluşma Noktası: Amasya Et Ürünleri | HORECA TREND
Takip edin!

Et, Tavuk ve Balık

Lezzet ve Gıda Güvenliğinin Buluşma Noktası: Amasya Et Ürünleri

Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.

Published

on

Anadolu’nun verimli topraklarından gelen geleneksel lezzeti, kalite ve hijyen esaslı modern üretim teknikleriyle birleştiren Amasya Et Ürünleri, yüksek kalitede et ürünlerini tüketicisiyle buluşturuyor. “Kaynağı belli et” mottosuyla, tüketicilere güvenli ve izlenebilir ürünler sunan Amasya Et Ürünleri, besiden paketlemeye kadar tüm aşamalarda hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulayarak, tüketicilere güvenilir ve kaliteli et ürünleri sunmayı hedefliyor.

Sağlıklı koşullarda yetişen hayvanlardan elde edilen etler, hijyenik koşullarda kesiliyor ve işleniyor. Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliğini en üst seviyede tutarak, etleri doğru sıcaklıkta saklayıp taşırken, ambalajlama ve etiketleme süreçlerinde de tüketicilerin sağlığını korumayı hedefliyor.

Çiftlikten Sofraya, Hijyenik Bir Yolculuk

Amasya Et Ürünleri, “Önce iyi et olacak” sloganıyla, hayvanların sağlıklı koşullarda yetiştirilmesinden kesim süreçlerine, etin saklanmasından taşınmasına kadar tüm aşamaları titizlikle yürütüyor. Hayvanlar veteriner hekimler tarafından düzenli olarak kontrol ediliyor ve sağlık taramaları yapılıyor. Kesim işlemleri ise modern ve hijyenik üretim hatlarında, helal gıda şartlarına uygun şekilde uzman ekipler tarafından gerçekleştiriliyor.

Etleri, soğuk zincir kırılmadan uygun sıcaklıklarda saklayan ve taşıyan Amasya Et Ürünleri, mikrobiyal kontaminasyonu önlemek adına, üretim süreçlerinde uluslararası standartlara uygun olarak özel önlemler de alıyor. Tüm bu aşamalar, güvenli ve kaliteli et ürünlerini tüketicilerin sofralarına ulaştırmak amacıyla büyük bir özenle yönetiliyor.

Amasya Et Ürünleri’nin özel lezzetlerini, 24 perakende mağazası,  market.amasyaeturunleri.com.tr veya Tıkla Gelsin, Yemek Sepeti Mahalle, Trendyol Go, Hepsiexpress, Getir Çarşı ve Getir Büyük gibi lider e-ticaret kanallarından kolayca sipariş edebilirsiniz.

Advertisement

Amasya Et Ürünleri Hakkında:

TFI TAB Gıda Yatırımları tarafından Amasya’da kurulan Ekur Et Entegre Tesisleri’nin perakende markası “Amasya Et Ürünleri’’ Türkiye genelinde lezzet tutkunlarıyla buluşuyor. Amasya Et Ürünleri, Amasya’nın Suluova bölgesinde yer alan Ekur Et Entegre Tesisleri’nde üretiliyor. 500’ün üzerinde istihdamla hayata geçirdiğimiz tesisimiz 40 bin m2 kapalı alanı ile toplamda 92 bin m2’lik bir alana yayılıyor. Çiftlikten pakete kadar tamamıyla entegre bir üretim sistemi özelliğindeki Ekur Et Entegre Tesisi günde 400, yılda 120 bin büyükbaş hayvan kesimi ve yılda 33.600 ton karkas et işleme kapasitesiyle bölgenin besicilik faaliyetlerinin artmasına büyük katkı sağlıyor. Tesiste, en üst seviye kalite ve hijyen standartlarında taze et ürünleri, ileri işlem şarküteri ürünleri ve dondurulmuş et ürünleri üretilip tüketici ile buluşturuluyor. Güven ve şeffaflık ilkesi gözetilerek, Ekur Et Entegre Tesisi’nde bulunan tüm hayvanların doğum ve detay bilgilerinden başlayarak, kesiminden raflardaki yerlerini oradan da sofralarınızdaki yerini alana kadar geçen her proses; özel yazılım ve uzman kadrosu ile kontrol altında tutuluyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Amasya Et Ürünleri

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Et, Tavuk ve Balık

Lezita’nın Yeni Ürünü Raflarda

Uluslararası gıda markası olma vizyonu doğrultusunda ürün ailesini sürekli olarak genişleten Lezita, yeni lezzeti Beğendili Piliç Köfte’yi müşterilerinin beğenisine sundu. Lezita, 15 dakikada hazırlanan ürünle müşterilerine zahmetsiz, sağlıklı ve lezzetli bir yemek deneyimi yaşatmayı hedefliyor.

Published

on

Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonu doğrultusunda ürün ailesini genişletmeye devam ediyor. Lezita, yeni lezzeti Beğendili Piliç Köfte ile pratik ve besleyici bir öğün arayan tüketiciler için yepyeni bir seçenek sunuyor. Geleneksel Türk mutfağı lezzetinin, modern bir yorumla harmanlandığı bu özel ürün; altında beğendi ve çıtır pide, üzerinde nefis piliç köftesiyle her lokmada damaklarda iz bırakıyor. Lezita’nın hazır yemek kategorisinde tüketicilerle buluşturduğu Beğendili Piliç Köfte 15 dakikada hazırlanıyor.

“Ürün Geliştirirken Müşterilerimizden İlham Alıyoruz”

Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, Lezita’nın uluslararası gıda güvenliği standartlarındaki üretimiyle halkın iyi gıdaya ulaşımının güvencesi olduğunu söyledi. Ergül, “İzmir Kemalpaşa’daki Türkiye’nin en büyük ve en modern et entegre tesisimizde; taze et, pratik ürünler, şarküteri, köfte ve döner ürün gruplarında hizmet veriyoruz. 70’e yakın ülkeye ihracat yaparak küresel çapta bir etki yaratıyoruz. ‘Hayatın Lezzeti’ mottomuzla, hayatın tüm renklerini ürünlerimize taşıyoruz. Ürün geliştirirken müşterilerimizden ilham alıyoruz. Halkın ihtiyaç ve beklentilerini dikkate alarak geliştirdiğimiz yenilikçi ürünlerle ürün gamımızı ve hedef kitlemizi genişleterek sofraların vazgeçilmezi haline gelen lezzetler sunuyoruz. Bu alanda ilklere imza atıyor, ödüllere layık görülüyoruz. Beğendili Piliç Köfte gibi inovatif ürünleri tüketicilerimizin beğenisine sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz” diye konuştu.  

 

Bu gönderiyi Instagram’da gör

 

Lezita (@lezita_tr)’in paylaştığı bir gönderi

Advertisement

Kaynak: HORECA TREND ve Lezita

Continue Reading

Et, Tavuk ve Balık

Banvit Ürünleri Yenilenen Ambalajları ile Raflarda

Banvit BRF, ambalaj tasarımlarında yenilemeye giderek, tüketicilerine marka kimliğinde yer alan yeşil ve turuncu ile renkli ve çekici bir dünya sunmayı hedefliyor. Ambalajlar üzerindeki QR kodlar ise tüketicilere ürünler hakkında bilgi ve tarifler sunuyor.

Published

on

Banvit BRF, ambalaj tasarımlarını yenileyerek tüketicilerine daha renkli ve çekici bir dünya sunmayı hedefliyor. Markanın ambalaj yenileme projesi, tüketici geri bildirimleriyle beslenen tasarım geliştirme süreçleri, profesyonel fotoğraf çekimleri ve kapsamlı tüketici araştırmaları ile desteklendi. Yenilenen ambalajlar, Banvit’in parça tavuk eti ürünleri, hazır ürünler ve şarküteri ürünleriyle geçtiğimiz haftalardan itibaren raflardaki yerlerini almaya başladı.

Banvit BRF, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda yeni ambalajlara geçiş sürecini, mevcut ambalaj malzemelerini israf etmeden sürdürüyor. Mevcut ambalaj stokları tükendikçe yeni tasarıma sahip ürünler raflarda yerini alacak.

Yeni ambalaj tasarımlarında modern ve dikkat çekici bir görünüm hedeflendi ve bu doğrultuda Banvit markasının kimliğini oluşturan turuncu ve yeşil renkler daha baskın olarak kullanıldı. Kullanılan bu enerjik ve canlı renkler ile beraber iştah açıcı yeni pişmiş ürün görselleri ürünlerin raflarda daha kolay ayrışarak öne çıkmasını sağlıyor. Ambalaj üzerinde yer alan QR kodlar ile tüketicilerin yönlendirildiği marka web sitesinde ürünler ve tarifler hakkında detaylı bilgiler sunuluyor. Ürünlerin yeni pişirme yöntemi olan ve ülkemizde de kullanımı hızla artan airfryer ile pişirme bilgileri de ambalajlarda yer alıyor. Ambalaj değişikliğinin diğer bir adımı olarak ürünlerin tabakları şeffaf hale getirilip, tüketicilerin aldıkları ürünleri daha kolay görebilmesi amaçlandı.

Banvit’in Türkiye örneklemli araştırmasına* göre, tüketicilerin %85’i yeni ambalaj tasarımlarını beğendi ve ürünleri satın alma konusunda daha istekli olduğunu belirtti. Yeni tasarımlar, marka ile uyumlu, yenilikçi ve modern olarak değerlendirildi.

Markanın ambalaj tasarım süreci ise şirketin iç tasarım ekibi tarafından gerçekleştirildi. Banvit BRF, bu yeniliklerle tüketici beklentilerini karşılamaya ve ambalaj tasarımında da fark yaratmaya devam ediyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Banvit BRF

Advertisement

Continue Reading

Et, Tavuk ve Balık

Et ve Süt Kurumu’ndan ‘Salmonella’ Açıklaması: Etler İmha Edilecek

Et ve Süt Kurumu (ESK), salmonella iddiasıyla ilgili açıklama yaptı. Kurum, salmonella testi pozitif çıkan etlerin imha edileceğini duyurdu ve bu ürünlerin kesinlikle üretim ya da satış için kullanılmayacağını vurguladı.

Published

on

Et ve Süt Kurumu (ESK), salmonella iddiasıyla ilgili açıklama yaptı. Kurum, salmonella testi pozitif çıkan etlerin imha edileceğini duyurdu ve bu ürünlerin kesinlikle üretim ya da satış için kullanılmayacağını vurguladı.

ESK’nin yaptığı açıklamada, piyasa düzenlemesi kapsamında yurt dışından canlı hayvan ve karkas et ithal edildiği hatırlatıldı. Gıda güvenliği gereğince, ithal edilen etlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol edilmekte ve akredite laboratuvarlarda analizlerinin düzenli olarak yapıldığı kaydedildi. Kurum tarafından yapılan yazılı açıklamada 9 Mayıs’ta gerçekleştirilen mikrobiyolojik analizlerde, bir parti üründe hijyen standartlarına uygun olmayan sonuçlar elde edildiği açıklandı.

Et ve Süt Kurumu web sitesinde “Kamuoyu Açıklaması” başlıklı açıklama şu şekilde:

Kurumumuzca ithalatı yapılan ve laboratuvar sonucu Salmonella pozitif olan etler ile ilgili olarak aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur.

Et ve Süt Kurumu piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışı canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleştirmektedir.

Gıda güvenilirliği kapsamında, ithal edilen etlerin yurt içine girişlerinde Bakanlığımız tarafından kontrol muayenesi için numune alınmakta ve akredite laboratuvarda gerekli analizleri yapılmaktadır. 09.05.2024 tarihinde yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti üründe hijyen standartlarına aykırı sonuçlar elde edilmiştir. Söz konusu etler komisyonumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiştir. Firma itirazları doğrultusunda etler dondurularak yediemin deposunda kontrollü şekilde muhafaza altına alınmıştır. Yapılan itirazlar değerlendirilmiş ve etlerin imhasına karar verilmiştir. İmha sürecinin tamamlanması için yüklenici firma temsilcisi beklenmektedir.

Advertisement

Bahse konu ürünlerin herhangi bir şekilde üretimde kullanılması veya satışı söz konusu değildir.

Kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları uygulanmakta ve halk sağlığını korumak için gerekli tüm tedbirler alınmaktadır.

Piyasa regülasyonunu etkisizleştirme ve dezenformasyon amaçlı haberlere itibar edilmemesini rica ediyoruz.

Salmonella Nedir? Tehlikeli Mi?

Salmonella, gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açan bir bakteri türüdür. Genellikle kontamine olmuş yiyecekler veya su aracılığıyla insanlara bulaşır. Salmonella enfeksiyonu, ateş, ishal, karın krampları ve kusma gibi semptomlara neden olabilir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, yaşlılar ve küçük çocuklar için daha tehlikeli olabilir. Bu bakterinin neden olduğu ciddi vakalarda, hastaneye yatış ve antibiyotik tedavisi gerekebilir.

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına dikkat etmek, salmonella enfeksiyonlarından korunmanın en etkili yollarından biridir.

Kaynak: HORECA TREND

Advertisement
Continue Reading

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.