PanPan Un’dan Lezzetli ve Sağlıklı Fırında Mücver Tarifi…

Beyaz una kıyasla %41 oranında daha düşük karbonhidrat içeriğine sahip olan unun, 100 gr’ında 35 gr’lık bitkisel kaynaklı yüksek protein bulunuyor. 5 kat fazla lif oranı ile aktif hayata devam etmeyi de kolaylaştıran “Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu” sporcuların sağlıklı beslenme düzenine de destek oluyor.

Sağlıklı Un kategorisiyle beyaz unun lezzeti ile buğdayın sağlıklı ve besleyici içeriğini bir araya getiren PanPan Un, “Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu” ile öğünler artık daha sağlıklı hale geliyor. Yerli ata tohumundan üretilen en nitelikli ve özlü buğdaylar kullanılarak hazırlan un ile tüketiciler en sevdikleri tarifleri sağlıklı ve lezzetli bir şekilde kolayca hazırlamak mümkün… Paketli un pazarında Türkiye’nin öncü ve lider markası olmayı hedefleyen PanPan Un’un “Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu” ile “Fırında Kabak Mücveri” yaparak, besleyici ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

PanPan Un Danışman Şefi İbrahim Arslanoğlu’nun PanPan Un’un “Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu” ile hazırladığı “Fırında Kabak Mücveri” tarifi;

Malzemeler

100 gr / yarım su bardağı PanPan Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu

2 adet kabak, rendelenmiş
2 adet havuç, rendelenmiş
1 adet yumurta
5 dal dereotu, ince kıyılmış
2 dal taze soğan, ince kıyılmış
30 gr / 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz – karabiber

Hazırlanışı

Kabağı hafif tuz ile ovun ve fazla çıkan suyunu sıkın. Suyu sıkılan kabağı, rendelenmiş havucu karıştırma kasesine alın ve dereotu, taze soğan, yumurta, baharatlar, yağı ekleyin. El ile yoğurun. Karışıma PanPan Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Her bir mücver bir tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Mücverleri önceden ısınmış 180 derece fırında kenarları iyice kızarana kadar pişirin. PanPan Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Unu ile yapılan mücveri yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun…

Kaynak: HORECA TREND ve PanPan Un