31 Aralık gecesi, Mezzanine Lounge’da Türkün Yıldız’ın piyano resitali ile başlıyor. Müziğin büyüsüne kapılacağınız bu samimi atmosferin ardından, 34 Restaurant’taki açık büfe gala yemeğiyle lezzet dolu bir deneyim sizi bekliyor. Kişi başı 9.500 TL olan bu özel gala yemeğinde, Executive Chef Yusuf Gülyiyen’in imzasını taşıyan yılbaşı hindisinden deniz mahsullerine, tencere yemeklerinden zeytinyağlılara ve mezelere, salata çeşitlerinden geniş tatlı seçeneklerine kadar birbirinden özel tatlar sunuluyor. Suami Ramirez Quartet’ın canlı performansı, geceye enerjili ritimleri ile dahil olacak.

Yemek sonrasında eğlenceye devam etmek isteyen misafirler için kutlamaların gözde mekanı Library Bar, yeni yılın ilk saatlerinden itibaren DJ Jasemine’in canlı performansı ile eğlence dolu anlar sunuyor.

Grand Hyatt İstanbul’un 31 Aralık gecesiyle sınırlı kalmayan yılbaşı programları, yeni yılın ilk gününü özel bir deneyimle taçlandırmak isteyenleri Jazz & Brunch’a davet ediyor. Kişi başı 3.250 TL olan brunch’ta yeni yıla özel fırınlanmış hindi, yılbaşı konseptli tatlılar ve daha pek çok lezzet bu keyifli buluşmayı unutulmaz kılıyor.

Kaliteli vakit geçirmek ve yenilenmek isteyenler için Gaia Spa, çiftlere özel veya bireysel olarak kullanabileceğiniz özel paketler sunuyor. 90 dakikalık spa ritüelleri ve geleneksel Türk hamamıyla tüm yılın yorgunluğunu üzerinizden atma imkanı sağlıyor.

Otelin bahçesinde kışın en eğlenceli aktivitesi buz pateni için özel bir Buz Pisti de mevcut. Hem yetişkinler hem de çocuklar için eğlenceli bir aktivite olan buz pisti, keyifli anlar yaratmak için hazır.

Yılbaşı gecesini büyüleyici bir deneyime dönüştürmek isteyenler, Grand Hyatt İstanbul’un eşsiz programıyla yeni yılı unutulmaz kılmaya davetlisiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Grand Hyatt İstanbul

Kahve tutkunları için geniş ürün portföyü bulunan Cafe Crown, her pakette özen ve lezzet bulunan kahveleri ile kahve deneyimini zenginleştirmeyi sürdürüyor. 

Kahvede farklı lezzetler arayanlara özel hazırladığı içeriğiyle bir ilke imza atan Cafe Crown, geleneksel kahvenin klasik lezzetini yüksek oranda tahinle bir araya getirerek kahve keyfine yepyeni bir boyut kazandırıyor.  

Kahve Köpüğünün Altında Gizlenmiş, Enfes Bir Tahin Lezzeti

İçeriğindeki yüksek tahin oranı sayesinde, kahve keyfini sağlıklı bir dokunuşla tamamlayan Cafe Crown’un yeni ürünü Tahinli Kahve, krema kıvamındaki köpüğünün altında gizlenmiş tahinin eşsiz tadıyla, her yudumda zenginleştirilmiş bir deneyim sunuyor. 

Tahinli Kahve, 100 gramlık paketler halinde, 23 Temmuz itibarıyla Bim mağazalarında satışa sunuldu.

Kaynak: HORECA Trend ve Cafe Crown

28-29 Şubat’ta Eskişehir’de gerçekleştirilen Barry Callebaut Distribütör Buluşması’nda duyurusu ve tanıtımı yapılan Chocovic Beyaz, Beyaz 34 ve Beyaz 37 olmak üzere iki farklı akışkanlığa ve farklı gramajlara sahip.

• Barry Callebaut, pastacılık, unlu mamuller ve şekerlemelerde her türlü kullanıma uygun olan Chocovic markasının ürün gamını beyaz çikolata ile genişletiyor.
• Mart ayında satışa çıkan Chocovic Beyaz, 34 ve 37 olmak üzere iki farklı akışkanlığa sahip.
• Chocovic Beyaz 34 ve Chocovic Beyaz 37, 10 kg pul olarak üretilirken daha yoğun akışkanlığa sahip Beyaz 34, 2,5 kg’luk blok formunda da şeflerin ve profesyonellerin beğenisine sunuluyor.
• Fiyat & performans ürünü olan Chocovic Beyaz, dolgudan kaplamaya, kalıplamadan dekorasyona kadar farklı alanlardaki çikolata ve pastacılık uygulamalarında profesyonellerin ve şeflerin aradığı çözümleri sunuyor.

175 yılı aşkın deneyimiyle çikolata ve kakao sektöründe dünya lideri olan Barry Callebaut, özellikle yarı endüstriyel pastacılık ve gurme pazarında fiyat ve performans açısından en çok tercih edilen markası Chocovic ürün gamını beyaz çikolata ile tamamladı. Chocovic Beyaz tanıtım lansmanı, 28-29 Şubat’ta Eskişehir’de gerçekleştirilen Barry Callebaut Distribütör Buluşması’nda Türkiye’deki tüm distribütörlerin katılımıyla gerçekleştirildi. Profesyonellerin ve şeflerin ihtiyacına göre geliştirilen Chocovic Beyaz, 34 ve 37 olmak üzere iki farklı akışkanlığa sahip. Chocovic Beyaz 34 ve Chocovic Beyaz 37 her ikisi de 10 kg pul olarak üretilirken daha yoğun akışkanlığa sahip Beyaz 34’ün 2,5 kg’luk blok formu da bulunuyor.

Bu farklı akışkanlıkları ve gramaj seçenekleriyle Chocovic Beyaz, ürünlerinde fark yaratmak isteyen pastacılık profesyonelleri ve gurme müşterilerine aradıkları çözümleri sunuyor. Profesyoneller artık dolgu, kaplama, kalıplama, dekorasyon ve daha fazlası için kendi özel uygulamalarına uygun ideal akışkanlığı seçme esnekliğine sahipler.

Chocovic, beyaz çikolatanın da eklenmesiyle tamamlanan ürün gamı ile çikolata ve pasta kreasyonlarında mükemmelliği arayan profesyoneller ve şefler için tat, doku ve çok yönlülükte sektörün aradığı çözüm olmaya hazır.

Chocovic Beyaz Çikolata, Barry Callebaut’un Eskişehir fabrikasına yapılan yatırımlarla Türkiye’de yerel olarak üretiliyor. Yapılan bu yatırımlar bir yandan fabrikanın yetkinliklerini geliştirirken bir yandan da Barry Callebaut Global’in Türkiye’ye olan güvenini vurguluyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Barry Callebaut Türkiye