Beta Gıda, Yenilikçi Ar-Ge Çalışmalarıyla Türkiye ve Dünyadaki Öncü Rolünü Sürdürüyor | HORECA TREND
Takip edin!

Çay

Beta Gıda, Yenilikçi Ar-Ge Çalışmalarıyla Türkiye ve Dünyadaki Öncü Rolünü Sürdürüyor

Beta Gıda, sürdürülebilirlik stratejisi çerçevesinde bilimin ışığındaki inovatif çalışmalarına devam ediyor. Atık yönetimi alanında önemli Ar-Ge çalışmaları yapan Beta Gıda, TÜBİTAK’ın yanı sıra üniversiteler, kamu kurumları ve araştırma enstitüleriyle de ortak projelere imza atıyor.

Yayınlandı

on

Türkiye’ye ithal çayı ve bardak poşet çayını getiren ilk firma olan Beta Gıda, alanında Ar-Ge merkezi bulunan ilk firma olma özelliğiyle de ön plana çıkıyor. Faaliyetlerini 1978 yılından bu yana sürdürmeye devam eden ve dünyanın önde gelen çay firmaları arasında 12’nci sırada bulunan Beta Gıda, dünya ülkelerinden gelen farklı çay çeşitlerindeki zenginliğiyle de çay sektörüne yön veriyor.

“Alanında Uzman Ar-Ge Kadromuz ile Gıda Sektörüne Yenilikçi Çözümler Sunuyoruz”

2018 yılında Türkiye çay sektöründe ilk Ar-Ge merkezini kurduklarını ifade eden Beta Gıda İstanbul Şube Müdürü Hatice Uğur; “Beta Gıda olarak alanında uzman ve tecrübeli Ar-Ge kadromuz ile gıda sektörüne yenilikçi çözümler sunuyoruz. Geçtiğimiz sene bir önceki yıla oranla Ar-Ge yatırımlarımızı yüzde 200,90 oranda arttırdık. Bu sene de yeni yatırımlarımız ile çalışmalarımıza yön veriyor ve bilimsel olarak gelişime destek olmayı hedefliyoruz. Çay konusunda yaptığımız fark yaratan çalışmalarımızla Türkiye’de ve dünyada birçok yeni projenin altında imzamız bulunuyor”dedi.

“Çay Protein ve Prebiyotiği İçeren Bazı Fonksiyonel Gıdalar, Pazarının Genişlemesini Sağlayacaktır”

Çay Üretim Süreci Atıklarından Toz Protein ve Prebiyotik Üretimi’ projesinin detaylarından ve sağlayacağı faydalardan bahseden Beta Gıda İstanbul Şube Müdürü Hatice Uğur, şu bilgilendirmelerde bulundu: “Siyah çay işleme sürecinde atık olarak yüksek miktarda çay lifi açığa çıkıyor ve bu lifler gübre, biyoyakıt gibi amaçlarla firmalara düşük fiyatla satılıyor. Yapılan incelemede, çay liflerinin karbonhidrat içeriğinin yüksek (yaklaşık %80) ve protein içeriğinin (yaklaşık %12) ise bitkisel protein kaynağı olarak değerlendirilebilecek nitelikte olduğu görüldü. Buradan hareketle projede, çay liflerinden yüksek verimle toz protein ve prebiyotik ekstraktlarının elde edilmesi, fonksiyonel ve biyoaktif özelliklerinin belirlenmesi ve çay tabanlı çeşitli fonksiyonel gıdaların üretilmesini amaçladık. Bu proje ile ilk kez çay işleme süreci atığından üretilecek toz protein ve prebiyotik ekstraktların fonksiyonel ve biyoaktif özellikleri karakterize edilerek, bu ekstraktların toz formda fonksiyonel gıda katkı maddesi olarak kullanılabilirlikleri incelendi. Ayrıca çay protein ve prebiyotiği içeren bazı fonksiyonel gıdaların da pazarda ilk kez yer alacak olması fonksiyonel gıda pazarının genişlemesini sağlayacaktır. Bu proje ile alternatif bir bitkisel protein ve prebiyotik kaynağı ilk kez yurt içinde üretilerek yurt dışındaki benzerlerinden de kaynak yönüyle önemli bir farka sahip oldu.”

Kaynak: HORECA Trend ve Beta Gıda

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Çay

Doğuş Çay’ın ‘Ali Sunal’lı 5’inci Reklam Filmi Yayında!

Türkiye’nin en büyük özel sektör çay üreticisi Doğuş Çay, sevilen oyuncu Ali Sunal’ın oynadığı 5’inci reklam filmini yayınladı. Yapımcılığını Shortcut Production’ın üstlendiği ve ‘Çayın Güzelinin Peşindeyiz!’ sloganıyla yayınlanan reklam filminde markette tüketicilerin karşısına çıkan Sunal, bu kez çocukların ‘Neden Doğuş Çay?’ sorusunu markanın Türk damak tadına uyan lezzeti, ideal rengi ve kendine özgü kokusunu vurgulayarak yanıtlıyor. Doğuş Çay, aynı dönemde hazırladığı 2 kısa filmde ise sözü bu kez, Ali Sunal’ın izinden giderek markete gelen Doğuş Çay tiryakilerine veriyor.

Yayınlandı

on

Türkiye’nin en büyük özel sektör çay üreticisi olan ve sektörde bu yıl 40’ıncı yılına giren Doğuş Çay, yeni reklam filmiyle tüketicilerin karşısına çıktı. Sevilen oyuncu Ali Sunal ile marka yüzü olarak anlaşarak bugüne kadar bir dizi reklam filmine imza atan Doğuş Çay, kampanyalara gelen yoğun ilgiyle birlikte kendisinin rol aldığı 5’inci ve son reklam filmini tüketicilerle buluşturdu.

Çayın Güzelinin Peşine Düşen Sunal, Bu Kez Markette

Ünlü oyuncu Ali Sunal’ın bu kez markette Doğuş Çay standını ziyaret ettiği ve burada çocukların ilgisiyle karşılaştığı reklam filminin yapımcılığını Shortcut Production, yönetmenliğini ise Levent Onan üstlendi. ‘Çayın Güzelinin Peşindeyiz!’ sloganıyla yayınlanan reklam filminde Sunal, çocukların “Neden Doğuş Çay?” sorusunu “Önce rengine bakacaksın; sonra koklayacaksın, yudumlayacaksın”şeklinde yanıtlayarak markanın Türk damak tadına uyan lezzeti, ideal rengi ve kendine özgü kokusuna duyduğu bağlılığı yansıtıyor.

Sunal’ın doğallığı ve samimi enerjisiyle çayın güzelinin peşine düştüğü lezzet yolculuğu ise yeni değil. Daha önce rol aldığı Doğuş Çay’ın reklam filminde lezzet yolculuğuna çay bahçelerinde başlayan Sunal, seri boyunca sırayla Doğuş Çay’ın Rize’deki fabrikasını ziyaret etmiş, ardından evinde arkadaşlarına da çay demleyerek kendisi gibi Doğuş Çay tiryakileriyle bir araya gelmişti. Sunal’ın yolculuğunun son durağı olan yeni reklam filmi, öncekiler gibi yoğun ilgi gördü.

Sözü Doğuş Çay Tiryakilerine Bırakan 2 Kısa Film de Beğenildi

Doğuş Çay’ın reklam serisinde Ali Sunal’lı reklamların hemen ardından hazırlanan 2 kısa film de aynı dönemde yayınlanarak izleyicilerin beğenisini kazandı. “Söz şimdi de Doğuş Çay tiryakilerinde!” sloganıyla yayınlanan bu kısa filmlerde;tıpkı Ali Sunal gibi markette Doğuş Çay standının önünde izleyicilerin karşısına çıkan iki çay sever, “Her pakette aynı kaliteyi istiyorum” ve “Ben Doğuş Çay diyorum,çay bizim kırmızı çizgimiz” diyerek markayla ilgili beğenilerini paylaşıyor.

Reklam Filmi Künyesi:

Marka: Doğuş Çay

Yaratıcı Ajans: Kemal BAŞ

Yapım Evi: Shortcut Production

Post Prodüksiyon: IPD Post Production

Yönetmen: Levent ONAN

Görüntü Yönetmeni: Veli KUZLU

Müzik & Ses Dizaynı: Elec-Trip Jingles

Pazarlama Direktörü: Harika KARAKAN BATALLI

Pazarlama Müdürü : Mustafa DARAL

 Kaynak: HORECA TREND ve Doğuş Çay

Devamını Oku

Çay

Beta’dan Kadınların Güzelliğine Güzellik Katan Çaylar

Kadınlar Günü’nde güzelliğinize güzellik katacak, metabolizmanızı hızlandırarak form tutmanıza yardımcı olacak, cildinizin daha genç görünmesine katkı sağlayacak ve hormonal dengenizi desteleyecek çayları keşfetmeye ne dersiniz?

Yayınlandı

on

Metabolizmayı hızlandıran Welltea Reform Koleksiyonu’ndan vücuttaki azalan kolajen oranını dengelemeye yardımcı olan White Tea Kolajen ve Vitamin Çayı’na, güçlü antioksidanlar içeren Mudan Ball Tea’den narın mucizevi faydalarını içeren Nar Çayı’na, işte Beta Tea’nin iyilik dolu çayları…

Dünya çay sektöründe önemli bir yer edinen, Türkiye’nin yenilikçi çay markası Beta Tea, 8 Mart Kadınlar Günü’nde tüm kadınları bedene ve ruha iyi gelen çaylarla kutlamaya davet ediyor.

Binlerce yıldır alternatif tıpta vücudu iyileştirmeye, ruhu yatıştırmaya ve zihni sakinleştirmeye yardımcı olmak için kullanılan çay, günümüzde de pek çok yönden bize iyi gelmeye devam ediyor. Beta Tea, bitki ve meyve çaylarından yeşil çaya, beyaz çaydan mateye yüzlerce çay çeşidiyle adeta içten dışa doğru bir wellness yolculuğu sunuyor.

Beta Welltea Reform Koleksiyonu ile Metabolizmanızı Hızlandırın

Beta Tea, sağlık sorunlarına doğal çözümler arayan ve fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için birbirinden özel çaylarla dolu bir koleksiyona imza atıyor. Welltea Reform serisi, çeşitli doğal bitkilerle metabolizmayı hızlandırarak düzenli kullanımda kilo vermeye destek oluyor. Koleksiyonun sevilen çayları arasında yer alan Karışık Çay, sinirliotu, anason, kuşburnu, fasulye kabuğu, sarı kantaron, civanperçemi, ardıç gibi çeşitli bitkileri içeriyor ve sindirim sorunlarıyla mücadelede oldukça etkili. Serinin meyan kökü, stevya, kayısı suyu granülü gibi içeriklerle sindirim sistemine destek sağlayan bir diğer çayı ise Kayısı Çayı. İçeriğindeki yüksek lif, C vitamini, beta-karoten ve potasyumla bağışıklık sistemini güçlendiren bu çay, meyan kökünün anti-enflamatuar özelliğiyle ise solunum problemlerini hafifletmeye yardımcı. Serinin benzersiz lezzeti Kiraz Saplı Çay ise, mate, biberiye, ardıç meyvesi, civanperçemi ve kuşburnu gibi doğal malzemelerle içsel dinginliği ve huzuru destekliyor. Doğanın size sunduğu bir hediye olan bu eşsiz koleksiyonla, her gününüze sağlık, zindelik ve sakinlik katabilirsiniz.

Kolajeni Destekleyen Bir Çay Serisi: White Tea Kolajen ve Vitamin Çayı

Vücutta bulunan en yaygın protein türlerinden biri olan kolajen, yirmili yaşlarda her yıl %1 miktarında azalma eğilimi gösteriyor. Beta Tea, White Tea Kolajen ve Vitamin Çayı ile leziz bir çay keyfi sunarken aynı zamanda vücutta azalan kolajen oranını dengeliyor. Beyaz çay, kolajen, C vitamini, limon otu, beyaz bamya çiçeği, zencefil, doğal limon aroma verici, hindiba kökü, limon verbana, zerdeçal, stevya ve limon kabuğu harmanıyla hazırlanan Beta White Tea Kolajen ve Vitamin çayı, çay tutkunlarına yepyeni bir lezzet sunarken aynı zamanda da cilt sağlığını korumayı da hedefliyor. İçeriğindeki zengin antioksidanlarla hücrelerimizin zarar görmesini engelleyen bu eşsiz çay ile cildinizin daha genç ve sağlıklı görünmesine destek olabilir, ferahlatıcı tadıyla ise çay keyfinizi zirveye taşıyabilirsiniz.

Beta Tea’nin kadınlara önerdiği bir diğer eşsiz çay ise, en üst kalitedeki yeşil çay yapraklarının, Globe Amaranth çiçeğinin etrafına elle dikilmesi ile elde edilen Mudan Ball Tea (Çiçek Açan Çay). Beyaz çay, yasemin, krizantem gibi çiçeklerden oluşan bu benzersiz çay, içerdiği güçlü antioksidanlarla stres ve kaygıyı azaltmaya yardımcı oluyor. Kolajen üretimini destekleyerek cildin elastikiyetini artırabilen Mudan Ball Tea, yaşlanma belirtilerini geciktirerek, kırışıklıkları azaltmaya da destek olabiliyor. Bu eşsiz çay, lezzetiyle ise tüm duyularınızı harekete geçirecek çok farklı bir çay deneyimi vaat ediyor.

Hormonal Dengenizi Destekleyen Narın Mucizevi Etkisiyle Tanışın

Beta Tea, Beta Nar Çayı ile narın mucizevi faydalarını çay keyfine dönüştürüyor. İçeriğindeki güçlü antioksidanlarla hücre hasarını önleyerek cilt sağlığını destekleyen bu eşsiz çay, yaşlanma etkilerini geciktirmeye de yardımcı. Meyve kabukları, bitki karışımları ve aromalar ile leziz bir içim keyfi sağlayan nar çayı aynı zamanda narın içeriğinde bulunan östrojen benzeri bileşenlerle hormonal dengeyi de destekleyebiliyor. Adet döngüsünü düzenlemeye ve menopoz semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilen nar çayı tüm bunların yanı sıra cildin elastikiyetini artırabilir ve kolajen üretimini destekleyerek kırışıklıkları azaltabilir.

Kadınlar Günü’nde çayın iyileştirici gününü keşfedin; kendinize ve sevdiğiniz tüm kadınlara iyilik dolu Beta Tea çaylarından armağan edin.

Kaynak: HORECA TREND ve Beta Tea

Devamını Oku

Çay

Yeni Yılın İlk Çayı Beta Tea’den Farklı Çay Deneyimleri

Türkiye’nin yenilikçi çay markası Beta Tea, yeni yılda yeni tatlar, farklı aromalar keşfetmek isteyen çay tutkularına özel konsept bir seçki sunuyor. Her damak zevkine uygun bir tat sunan Tea Bag Selection, yılbaşında sevdiklerine farklı ve özel bir armağan arayışında olanlar için de mükemmel bir seçim.

Yayınlandı

on

Dünya çay sektöründe önemli bir yer edinen, Türkiye’nin yenilikçi çay markası Beta Tea, yeni yılda farklı çay deneyimleri keşfetmek isteyenlere eşsiz bir koleksiyon hazırladı. Beta’nın tüm Tea Bags çeşitlerini kapsayan ve iki farklı konsept seriden oluşan “Tea Bag Selection” koleksiyonu, ruhunuza ve bedeninize iyi gelecek bir armağan sunuyor. Birbirinden farklı lezzetlerin harmanlandığı Harmony, Detox, Discovery ve Serenity ve tüm Tea Bags çeşitlerini özel bir tasarımda toplayan Silindir Karma Kutular, çay severleri her yudumda büyüleyecek.

Çaydan Beklentilerinizi Yükseltecek Farklı Tatlar

Beta’nın 12’li karma kutular halinde sunduğu seride, Harmony, Detox, Discovery ve Serenity çeşitleri yer alıyor. Doğanın harmonisini ve tazeliklerini yansıtan Harmony, ıhlamur, nane limon, papatya ve adaçayı gibi aromaların eşsiz uyumuyla damaklarda benzersiz bir tat bırakıyor. Güne zinde başlamak veya bir öğleden sonra rahatlamak için ideal bir seçim olan Harmony, özenle seçilmiş bitki ve meyve çaylarıyla çaydan beklentinizi yükseltiyor.

Aradığınız vücudunuzu ve zihninizi tazeleyen bir çay ise, Beta’nın Detox serisi tam size göre.

Yeşil çay, zencefil limon gibi doğal detoksifikasyon özellikleriyle bilinen bitkilerle hazırlanan Detox çayı her yudumda vücuda canlılık katıyor.

Geleneksel siyah çayın çilek, bergamot ve yaban mersini gibi meyvelerle zenginleştirilmiş çeşitlerini sunan Discovery Serisi, kuvvetli ve cesur aromalarıyla gerçek çay severlerin mutlaka denemesi gerekenlerden.

Tatlı aromalı çaylardan hoşlananlara özel çilek, böğürtlen ve kiraz gibi yumuşak lezzetlerden bir seçki sunan Serenity Serisi ise, günün sonunda huzuru ve sükuneti arayanlar için harika bir alternatif. Tatlı krizlerine de birebir olan Serenity ile rahatladığınız bir akşam hayal değil.

Yeni Çaylar Keşfetmenin Tam Zamanı

Beta Tea’nin tüm Tea Bags çeşitlerini bir arada topladığı Silindir Karma Kutuları, yeni yılda çeşitli tatları ve aromaları keşfetmek isteyenlere adeta bir hazine sunuyor. 28 farklı çayı deneyimleyebileceğiniz bu karma seride, her yudumda farklı bir hikâye ve lezzet yakalayabilmeniz mümkün.  Şık ambalaj tasarımlarıyla da öne çıkan Beta Tea Bags serileri, özel günler ve kutlamalar için de harika bir hediye alternatifi yaratıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Beta Tea

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2025 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.