Yaz ayları, sevdiklerinizle kalabalık sofralar kurup keyifli sohbetler yapmanın en güzel zamanı. İşte bu keyifli sofralar, Pek Food’un enfes lahmacunlarıyla daha da renkleniyor. İncecik hamuru ve bol malzemeli iç harcıyla öne çıkan Pek Food Lahmacun, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet alternatifi sunuyor. Keyifli yaz akşamlarında kolayca hazırlanıp sofralarınıza taşınan bu lezzet, herkesin favorisi olmaya aday!

Pek Food Lahmacun, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetini modern mutfaklarda da yaşatıyor. İster hafta sonu aile buluşmalarında ister yaz davetlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz bu lahmacun, damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Hazırlaması zahmetsiz, sunumu ise göz alıcı ve tadı unutulmaz olan bu ürün, yaz sofralarına hem keyif hem de lezzet katıyor.

Pek Food olarak, yazın sıcacık atmosferini lezzet dolu sofralarla buluşturuyoruz. Geleneksel tatların modern yorumlarıyla her sofrayı şölene dönüştürüyor, her lokmada unutulmaz bir deneyim sunuyoruz. Lahmacun keyfini yaz sofralarınıza taşıyın ve sevdiklerinizle birlikte bu lezzetin tadını çıkarın.

Kaynak: HORECA TREND ve Pek Food

Deniz ürünleri tutkunlarına müjde! mezzeMarin, eşsiz marine yöntemiyle hazırladığı Marine Su Ürünleri Salatası ile sofralara Akdeniz’in zenginliğini ve tazeliğini getiriyor.

Kalamar, sübye, ahtapot, karides, midye ve torik gibi denizlerin en özel lezzetlerini bir araya getiren bu özel salata, mezzeMarin’e özgü tamamen doğal marine yöntemleriyle hazırlanıyor. Sarımsak, sirke, kuru maydanoz ve karabiberle lezzetlendirilen salata; katkı maddesi içermeyen formülü, dengeli baharat kullanımı ve tüketime hazır sunumu ile fark yaratıyor.

Çeşit çeşit deniz lezzeti, özenle seçilmiş doğal malzemelerle buluşuyor. Pratik kullanımıyla hiçbir ön hazırlık gerektirmeden servis edilebiliyor. Tamamen doğal yöntemlerle marine edilir, hiçbir yapay koruyucu veya katkı maddesi içermez. Usta ellerden çıkan bu salata, mezzeMarin’in yıllara dayanan deniz ürünleri tecrübesini sofralara getiriyor.

mezzeMarin Marine Su Ürünleri Salatası; ister ana yemeklerin yanında gurme bir meze, ister hafif bir atıştırmalık olarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Gurme lezzetleri dakikalar içinde sunmak isteyen şefler için ideal bir seçenek.

Tüketime hazır olarak soğuk zincirle paketlenip, tazeliğini koruyarak adrese ulaştırılır. 

Denizin en özel tatlarını bir araya getiren bu şef dokunuşlu salatayı deneyin, farkı hissedin.

Kaynak: HORECA TREND ve mezzeMarin

Pestisit Nedir ve Neden Endişe Konusudur?

Pestisitler; tarım ürünlerini zararlı böceklerden, mantarlardan ve yabancı otlardan korumak için kullanılan kimyasal maddelerdir. Gıda üretiminde verimi artırmak ve ürün kayıplarını önlemek amacıyla sıklıkla başvurulan bu maddeler, bilinçsiz ya da yoğun kullanıldığında insan sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturabilir. Kalıntı olarak meyve ve sebzelerin üzerinde kalabilen pestisitler; bağışıklık sistemi sorunları, hormonal bozukluklar ve uzun vadede kansere kadar uzanan sağlık problemleriyle ilişkilendirilmektedir. Bu nedenle pestisit denetimleri, gıda güvenliği açısından kritik öneme sahiptir. Tüketiciler de artık sadece ürünün tazeliğine değil, güvenilirlik ve kontrol süreçlerine de dikkat ediyor.

Pestisit Endişesi Tüketiciyi Dondurulmuş Gıdaya Yöneltiyor

Feast Gıda, ürünlerinde pestisit riskini en aza indirmek için kontrollü tarım uygulamaktadır. Tarladan itibaren otoritelerin belirlediği gübre ve ilaç kullanım oranlarına uygun hareket edilir. Hasat öncesi hammadde pestisit kalıntısı için akredite laboratuvarlarda analiz edilir. Uygun olması halinde hasat edilerek, vakit kaybetmeden fabrikaya ulaştırılır, paketleme sonrasında ise aralıklarla pestisit kalıntı testleri tekrarlanır. Yalnızca uygunluk sağlayan ürünler paketlenerek satışa sunulur.

Şeffaflık ve İzlenebilirlik Artık Vazgeçilmez

Tüketici artık sadece ürünün lezzetine değil, nereden geldiğine, nasıl üretildiğine ve hangi denetimlerden geçtiğine de odaklanıyor. Feast Gıda, üretimin her aşamasında izlenebilirliği sağlayan dijital sistemler ve sertifikasyon süreçleriyle dondurulmuş gıdaya duyulan güveni artırıyor. Hasattan paketlemeye kadar her adım kayıt altına alınıyor ve bu veriler kalite denetimleriyle eş zamanlı olarak izleniyor.

Feast Gıda: Sadece Lezzet Değil, Güven de Sunuyor

Teknolojiye yaptığı yatırımlarla sadece lezzet değil; aynı zamanda şeffaflık, izlenebilirlik ve pestisit kontrolü gibi alanlarda da öncülük eden Feast Gıda, sofralara sağlıkla ulaşan ürünleriyle sektörde fark yaratıyor. Dondurulmuş gıdanın geleceği, şeffaf ve denetlenebilir sistemlerle inşa ediliyor. Feast Gıda, bu geleceğin güvenilir temsilcilerinden biri olarak konumlanıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Feast Gıda