Modern Japon Mutfağının Ustası Sushi Mori, Yeni Mekanının Kapılarını Açtı! | HORECA Trend
Takip edin!

Restoran

Modern Japon Mutfağının Ustası Sushi Mori, Yeni Mekanının Kapılarını Açtı!

Yenilikçi Japon mutfak lezzetlerini iyi müzik ve modern bir mekanla birleştiren Sushi Mori, lezzet tutkunlarını Etiler’e bekliyor.

Yayınlandı

on

Yenilikçi Japon mutfağı lezzetlerini, özellikle de suşiyi Türkiye’ye sevdiren Sushi Mori, yıllar sonra yepyeni konsepti ile yeniden açtığı Etiler’deki şık mekanında kaliteli yemek ve iyi müzik eşliğinde keyifli saatler sunuyor.  Alanında usta şefler tarafından taptaze ürünler ile hazırlanan menüsünü enfes sunumlar ile birleştiren Sushi Mori & Whisky Bar’da misafirler oldukça modern dekore edilmiş bu rahat atmosferde kaliteli müziğin ve lezzetli bir menünün tadını çıkarıyor.

Japon mutfak sanatının özünden ilham alarak taze deniz ürünleri ve geleneksel tatları bir araya getiren Sushi Mori & Whisky Bar’da kaliteli malzemeler ustaca işlenerek Japon misafirperverliği ile birleştiriliyor ve şık bir mekanda unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuluyor. Sushi Mori & Whisky Bar’da her bir tabak, geleneksel ve modernin ince uyumu ile ortaya çıkartılıyor. Bu lezzetli tabaklara eşlik eden alkol menüsünde geniş bir viski seçkisi ve özgün kokteyl çeşitleri de mevcut. Mekan, yemek öncesi ve sonrasında şık bir ortamda kaliteli müzik dinlemek isteyenler için de ideal.

‘Her Duyuya Hitap Eden Bir Deneyim’

2000’li yıllarda suşi lezzetini İstanbul’a sevdiren Mori; yıllar sonra Selin Duek ile yeniden hayat buldu.   Uzun yıllar Amerika’da yaşayan ve Türkiye’ye döner dönmez markayı yeniden hayata döndüren Selin Duek; Sushi Mori & Whisky Bar’da samimi ve şık bir atmosfer yaratmayı hedeflediğini ve her duyuya hitap eden bir deneyim hazırlamak için yola çıktığını söylüyor. Sushi Mori & Whisky Bar’da özenle hazırlanmış menülere her akşam DJ performansları eşlik ediyor. Akşam saatlerinde Türkçe ve yabancı parçalarla hareketlenen mekan, iş çıkışı kalabalık gruplar ve özel gün kutlamaları için de özel tadım menüleri hazırlıyor.

Sushi Mori & Whisky Bar menüsünde klasik ama farklı dokunuşlarla hazırlanan, Mori style popcorn shrimp, duck gyoza, tuna tartare; Mori’ye özel rolller crunchy jalapeno, Mori roll ve salmon honey gibi  lezzetler bulunuyor. Klasik tatların dışında thai salad, crispy chicken bao bun, volcano temari Mori’ye özel reçetelerle hazırlanan spesiyaller. Bu ziyafet sonrası dondurma çeşitleri, sorbeler, mochi ve meyvelerden oluşan Mori tatlı tabağı denenmesi gereken lezzetlerden. Kokteyl menüsünde Yuzu Sour, Sweet & Pink ve Spicy Sunset gibi iddialı seçenekler bulunan Sushi Mori & Whisky Bar, özenle çalışılmış menüden seçecekleriniz ve onlara eşlik edecek kadehiniz ile her açıdan dopdolu bir lezzet deneyimi sunuyor.

Pazartesi günü hariç her gün kapılarını 14.00’da açan Sushi Mori & Whisky Bar Cuma-Cumartesi günleri gece 01.00’e kadar hizmet veriyor. Uzakdoğu mutfağının birbirinden lezzetli tatlarını harika kokteyller ve keyifli müziklerle birleştirmek isterseniz Sushi Mori & Whisky Bar sizi bekliyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Sushi Mori & Whisky Bar

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Restoran

Meksika Lezzetleri Yola Çıktı!

İstanbul ve Ankara’daki restoranlarında, binlerce yıllık Meksika mutfağından özel seçkiler sunan Ranchero, lezzet turuna çıktı. Festival ve etkinliklerde, tacolardan burritolara, nachoslardan burger çeşitlerine kadar hem sağlıklı hem de lezzetli fast food tarzı mönüler servis edecek Ranchero mutfağının ilk durağı ise Life Park oldu.

Yayınlandı

on

Özel gün ve davetler için catering hizmeti de sunan Ranchero, şirket toplantıları, nişan & düğün organizasyonları, ev partileri, doğum günleri gibi kutlamaları da birer lezzet festivaline dönüştürüyor. 

Mobil Meksika Mutfağının İlk Adresi Life Park

Ranchero’nun mobil mutfağı, Mayıs ve Haziran aylarındaki BigFest, FoodieFest, HoliFest İstanbul ve Imera&Niks Carnaval etkinleri için Lifepark’ta konumlandı. Bu özel etkinlikler için Life Park’a gelecek ziyaretçiler, Ranchero’nun damaklarda lezzet festivali yaratan tacoları, burritoları, nachosları ve Meksika usulü burgerler ile yine Meksika’ya özgü bir tatlı olan Churros’u deneyimleyebilecek.

Ranchero Catering hizmeti ve mobil mutfağı hakkında detaylı bilgi ve hizmet almak isteyenler catering@ranchero.com.tr adresi üzerinden iletişime geçebilirler. 

Kaynak: HORECA Trend ve Ranchero

Devamını Oku

Restoran

Lübnan Mutfağının En Güzel Lezzetleri Together Food Hall’daki Tahin Restoranda 

Aynı çatı altında topladığı 13 markayla, yeme-içme ve eğlence alışkanlığına yepyeni bir konsept kazandıran Together Food Hall’de yer alan Tahin Restoran, Lübnan mutfağının en güzel örneklerini sunuyor. Humustan falafele, sambusekten tabbuleye hem lezzetli hem sağlıklı tarifler Ataşehir’deki restoranda sizi bekliyor. 

Yayınlandı

on

Türk mutfağından burger’a, noodle’dan kruvasana 13 farklı markayı tek çatı altında toplayarak herkesin damak tadına uygun bir mutfak sunan Together Food Hall’deki lezzet noktalarından biri de Tahin. Lübnan mutfağının en güzel örneklerini Türkiye’yle tanıştıran Tahin Restoran, en kaliteli içerikleri Lübnanlı usta şeflerin deneyimleriyle birleştiriyor. Kibbeden falafele, sambusekten tabbuleye, humustan fatteye Lübnan mutfağının birçok karakteristik tadı hem lezzetten hem de sağlıklı beslenmeden ödün vermeyenleri bekliyor.

Menüde Başrol Zahter ve Maydanozda

Tahin menüsünde başrolü, Lübnan denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan zahter ve mutfağın vazgeçilmezi maydanoz paylaşıyor. Üstelik ikisinin de tohumları Lübnan’dan getirilerek, özel seralarda özenle doğal olarak yetiştiriliyor. Karaköy’den Nişantaşı’na farklı yerlerde şubeleri olan Tahin’in Together Food Hall’deki şubesinde de vegan seçenekler dikkat çekiyor.

Ataşehir’de Havuz Eşliğinde Yemek Keyfi

Ataşehir’deki Watergarden AVM içerisinde yer alan Together Food Hall, AVM’nin havuz katında hizmet veriyor. Böylece misafirler, yemeğini Watergarden’ın muhteşem havuz şovlarını izleyerek yeme şansı buluyor. Modern mimarisi ve şık tasarımıyla Together, lezzetle eğlenceyi birleştiriyor. Farklı alternatiflerin sunulduğu tam bir lezzet şöleni yaşamak isterseniz, Together Food Hall’e bekleriz.

Kaynak: HORECA Trend ve Together Food Hall

Devamını Oku

Restoran

Yöresel Tatlar Eşliğinde İftar 

Türkiye’nin ünlü kebap ustası Mehmet Şef’in, Doğu ve Güneydoğu Mutfağı’ndan özel yemekler sunduğu Perran Ocakbaşı, iftarda yöresel tatlar deneyimlemek isteyenleri bekliyor.

Yayınlandı

on

İstanbul’un ocakbaşı konseptine yeni bir soluk getiren mekanın zengin iftar mönüsünde; başlangıçta günün çorbası, ara sıcak olarak ise tabak altı lahmacun, haşlama içli köfte ve kıymalı söğürme yer alıyor. Tercihe göre Adana, Urfa veya Haşhaş Kebap, Çıtır Beyti, Çöp Şiş, Tavuk Şiş ya da Karışık Izgara’dan birisinin yer aldığı ana yemeğe Perran salatası eşlik ediyor. İftarın finalinde ise tatlı olarak bir Ramazan klasiği olan Güllaç ya da Katmer servis ediliyor. 

Şehrin Meksikalısı Ranchero Restaurant işletmecilerinin yaklaşık 20 yıllık gastronomi deneyimi ve ödüllü şef Mehmet Keskin’in ustalığını buluşturan Perran Ocakbaşı, Caddebostan Mah. Haldun Taner Sokak No: 3/A Kadıköy, Istanbul adresinde misafirlerini ağırlıyor. Kişi başı bin 350 liradan sunulan iftar mönüsü için (0216) 766 55 53 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilirsiniz.

Kaynak: HORECA Trend ve Perran Ocakbaşı

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.