Barry Callebaut Türkiye’den Yeni Ürün, Chocovic Beyaz | HORECA TREND
Takip edin!

Yeni Ürün

Barry Callebaut Türkiye’den Yeni Ürün, Chocovic Beyaz

Barry Callebaut Türkiye, Eskişehir fabrikasına yaptığı yeni yatırımlar ile Chocovic markasının ürün gamını genişletmeye devam ediyor. Bitter ve Sütlü çikolata ürün yelpazesini Chocovic Beyaz ile tamamlayan marka, profesyoneller ve şefler için yaratıcılık dünyasının kapılarını açıyor.

Yayınlandı

on

28-29 Şubat’ta Eskişehir’de gerçekleştirilen Barry Callebaut Distribütör Buluşması’nda duyurusu ve tanıtımı yapılan Chocovic Beyaz, Beyaz 34 ve Beyaz 37 olmak üzere iki farklı akışkanlığa ve farklı gramajlara sahip.

  • Barry Callebaut, pastacılık, unlu mamuller ve şekerlemelerde her türlü kullanıma uygun olan Chocovic markasının ürün gamını beyaz çikolata ile genişletiyor.
  • Mart ayında satışa çıkan Chocovic Beyaz, 34 ve 37 olmak üzere iki farklı akışkanlığa sahip.
  • Chocovic Beyaz 34 ve Chocovic Beyaz 37, 10 kg pul olarak üretilirken daha yoğun akışkanlığa sahip Beyaz 34, 2,5 kg’luk blok formunda da şeflerin ve profesyonellerin beğenisine sunuluyor.
  • Fiyat & performans ürünü olan Chocovic Beyaz, dolgudan kaplamaya, kalıplamadan dekorasyona kadar farklı alanlardaki çikolata ve pastacılık uygulamalarında profesyonellerin ve şeflerin aradığı çözümleri sunuyor.

175 yılı aşkın deneyimiyle çikolata ve kakao sektöründe dünya lideri olan Barry Callebaut, özellikle yarı endüstriyel pastacılık ve gurme pazarında fiyat ve performans açısından en çok tercih edilen markası Chocovic ürün gamını beyaz çikolata ile tamamladı. Chocovic Beyaz tanıtım lansmanı, 28-29 Şubat’ta Eskişehir’de gerçekleştirilen Barry Callebaut Distribütör Buluşması’nda Türkiye’deki tüm distribütörlerin katılımıyla gerçekleştirildi. Profesyonellerin ve şeflerin ihtiyacına göre geliştirilen Chocovic Beyaz, 34 ve 37 olmak üzere iki farklı akışkanlığa sahip. Chocovic Beyaz 34 ve Chocovic Beyaz 37 her ikisi de 10 kg pul olarak üretilirken daha yoğun akışkanlığa sahip Beyaz 34’ün 2,5 kg’luk blok formu da bulunuyor.

Bu farklı akışkanlıkları ve gramaj seçenekleriyle Chocovic Beyaz, ürünlerinde fark yaratmak isteyen pastacılık profesyonelleri ve gurme müşterilerine aradıkları çözümleri sunuyor. Profesyoneller artık dolgu, kaplama, kalıplama, dekorasyon ve daha fazlası için kendi özel uygulamalarına uygun ideal akışkanlığı seçme esnekliğine sahipler.

Chocovic, beyaz çikolatanın da eklenmesiyle tamamlanan ürün gamı ile çikolata ve pasta kreasyonlarında mükemmelliği arayan profesyoneller ve şefler için tat, doku ve çok yönlülükte sektörün aradığı çözüm olmaya hazır.

Chocovic Beyaz ÇikolataBarry Callebaut’un Eskişehir fabrikasına yapılan yatırımlarla Türkiye’de yerel olarak üretiliyor. Yapılan bu yatırımlar bir yandan fabrikanın yetkinliklerini geliştirirken bir yandan da Barry Callebaut Global’in Türkiye’ye olan güvenini vurguluyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Barry Callebaut Türkiye

Reklam
Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yeni Ürün

Cafe Crown’dan İlk ve Tek: Tahinli Kahve

Türkiye’nin sevilen kahve markası Cafe Crown, yenilikçi bakış açısıyla hazırladığı zengin ürün portföyünü genişletmeye devam ediyor. Köpüklü kahve severler ve yeni tatlar arayanlar için geleneksel kahve lezzetini tahinle buluşturan Cafe Crown, kahve keyfine yeni bir soluk getiriyor.

Yayınlandı

on

Kahve tutkunları için geniş ürün portföyü bulunan Cafe Crown, her pakette özen ve lezzet bulunan kahveleri ile kahve deneyimini zenginleştirmeyi sürdürüyor. 

Kahvede farklı lezzetler arayanlara özel hazırladığı içeriğiyle bir ilke imza atan Cafe Crown, geleneksel kahvenin klasik lezzetini yüksek oranda tahinle bir araya getirerek kahve keyfine yepyeni bir boyut kazandırıyor.  

Kahve Köpüğünün Altında Gizlenmiş, Enfes Bir Tahin Lezzeti

İçeriğindeki yüksek tahin oranı sayesinde, kahve keyfini sağlıklı bir dokunuşla tamamlayan Cafe Crown’un yeni ürünü Tahinli Kahve, krema kıvamındaki köpüğünün altında gizlenmiş tahinin eşsiz tadıyla, her yudumda zenginleştirilmiş bir deneyim sunuyor. 

Tahinli Kahve, 100 gramlık paketler halinde, 23 Temmuz itibarıyla Bim mağazalarında satışa sunuldu.

Kaynak: HORECA Trend ve Cafe Crown

Reklam

Devamını Oku

Yeni Ürün

Orkide’den Yeni Ürünler: Çeşnili Zeytinyağları

Sağlıklı yaşam, besin kaynaklarında sürdürülebilirlik, yemek deneyimini geliştirme ve mutfak kültürüne dair değerleri koruma gibi etkileri bulunan yeni trendler, gastronomide de yenilikleri beraberinde getiriyor. “İyi yaşam” odaklı beslenme trendini ürünleri için yorumlayan ve tüketicileri yeni ürünlerle tanıştıran Orkide, zeytinyağı ürünlerine “çeşnili serisini” ekledi.

Yayınlandı

on

Orkide’nin taze acı kırmızı biberin (Chili) ve taze fesleğenin natürel sızma zeytinyağı ile birlikte işlenmesiyle ürettiği yeni ürünleri Orkide Zeytin Dalından Acı Kırmızı Biberli Zeytinyağı ve Orkide Zeytin Dalından Fesleğenli Zeytinyağı; aroma, renklendirici ve katkı maddesi içermiyor, rengini, kokusunu ve lezzetini Chili biber, taze fesleğen, zeytinyağından alıyor.

Akdeniz mutfağının temelini oluşturan zeytinyağını taze acı kırmızı biber ve taze fesleğen ile çeşnilendiren Orkide’nin yeni ürünleri; her öğünde ekmek ile birlikte dipsoslarda, öğle ve akşam öğünlerinde ana yemeğe eşlik eden salatalarda, salata soslarında ve mezelerde, acı sevenler için tüm yemeklerde, makarnalarda ve makarna soslarında, çorbalarda, fırında pişirilen sebze, et, balık ve tavuk yemeklerinde, pizzalarda kullanılabilir.

Orkide’nin İzmir Çiğli’deki zeytinyağı üretim tesisinde Uluslararası Zeytin Konseyi (COI) standartlarına ve TS 341 Yemeklik Zeytinyağı Yönetmeliği’ne uygun ürettiği Orkide Zeytin Dalından Zeytinyağı; uzman zeytinyağı analistlerince yapılan duyusal testler ve uygulanan analizler doğrultusunda meyvemsilik özellikleri ve natürel sızma zeytinyağının değerlerine göre lezzet çeşitlendirmesi (yoğun, olgun, dengeli, yumuşak) yanı sıra soğuk sıkım, çeşnili ve riviera çeşitleriyle tüketicilere sunuluyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Orkide Yağları

Devamını Oku

Yeni Ürün

Kahve Dünyası Soğuk İçecek Menüsünü Yeniledi!

Sıcak günlerde serinletici olduğu kadar lezzetli bir içecek arayanların adresi Kahve Dünyası oluyor. Kahve Dünyası’nın zengin soğuk içecekler menüsünde hazır şuruplar yerine doğal ürünlerle hazırlanan ferahlatan yenilikçi lezzetler yer alıyor.

Yayınlandı

on

“Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, sıcak günlerde ferahlatıcı, doğal ürünlerle hazırlanan, kalorisi düşük soğuk içeceklerle misafirlerine keyifli anlar yaşatıyor. Menüsünü farklı damak tatlarına hitap eden, yenilikçi lezzetlerle zenginleştiren Kahve Dünyası, Zerdeçallı Hindistan Cevizi Sütlü Buzlu Latte’den Espresso Freddo’ya, smoothie’den milkshake’e her yudumda ferahlığı ve tazeliği hissettiriyor. Kahve Dünyası soğuk içeceklerde aromayı şurupla vermek yerine gerçekten ürünün kendisini reçeteye dahil ederek lezzeti yeni bambaşka bir boyuta taşıyor. Hayvansal sütlere karşı intoleransı olanlar ya da vegan beslenenler için soğuk içecekler bitkisel sütlerle de hazırlanabiliyor.

Zerdeçallı Hindistan Cevizi Sütlü Buzlu Latte ürünü içindeki zerdeçal, sıcak günlerde metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı oluyor. Protein açısından zengin Tahinli Badem Sütlü Cafe Latte ve her yudumunda gerçek Antep fıstığını hissedeceğiniz Fıstıklı Buzlu Latte alışılmışın dışında lezzetler olarak öne çıkıyor. Naneli Cafe Latte daha ferah, kahveli detoks bir içecek olarak tüketilebiliyor. Özel bir teknikle, espresso severler için bol köpüklü kahve deneyimini sunan Latte Freddo, Cappucino Freddo ve Espresso Freddo da lezzetleriyle alışkanlık yapıyor.

Tatlı içeceklerden hoşlananlara hitap eden Cheesecake ve Cookie’li Cafe Latteler, gerçek cheesecake ve cookie kullanılarak hazırlanıyor. Her iki içeceğinde tüm aroması doğal olarak ürünlerden geliyor. 7’den 70’e herkesin sevdiği Smoothie’ler ve Milkshake’ler ise Kahve Dünyası’nın kendi üretimi olan dondurmalarla hazırlanıyor. Smoothie’lerin içeriğinde light süt ve laktozsuz yoğurtla Kahve Dünyası mağazalarında günlük taze olarak üretilen Froyo ve gerçek meyveler bulunuyor.  Milkshake’ler yine Kahve Dünyası’nın kendi üretimi olan ve yılın 12 ayı boyunca mağazalarında servis ettiği dondurmalarla hazırlanıyor.

Kahve Dünyası Hakkında 

Yarım asırdır kahve – kakao ticareti yapan ve 30 yıla yaklaşan çikolata deneyimi bulunan Altınmarka Grubu’nun bir üyesi olan Kahve Dünyası, ilk mağazasını İstanbul’un Eminönü semtinde açtı. Misafirperverliği ve ikram kültürüyle kısa sürede sektörün öncü markalarından biri haline gelen Kahve Dünyası günümüz itibarıyla Türkiye’nin coğrafi penetrasyonu en yüksek kahve ve çikolata zinciridir. Yurt içinde 300’ü aşkın mağaza olmak üzere 1.000’e yakın satış noktası, yurt dışında ise 13 mağazası bulunan Kahve Dünyası, her gün 100 bini aşkın misafirine hizmet vermektedir. Tüm mağazalarının işletmesini üstlenerek kalitesini garanti altına alan Kahve Dünyası aynı zamanda, kahve, çikolata, dondurma, unlu mamul ve fit lezzetlerden oluşan bini aşkın lezzetini Türkiye’de benzeri olmayan kahve mağazacılığı anlayışıyla misafirlerine sunmaktadır. “Hepimizin Ortak Noktası” söylemiyle faaliyetlerini sürdüren Kahve Dünyası’nın kurumsal sosyal sorumluluk projelerini bir araya getirdiği budunyahepimizin.org isminde bir platformu bulunmaktadır.

Kaynak: HORECA Trend ve Kahve Dünyası

Reklam

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.