146 yıllık tecrübe ve kalitenin birlikteliği Pirge teknoloji, çözüm ve ilkleriyle bıçak sektörünün, düzenlediği Mutfakta 4 As: Verimli Mutfaklar için Yenilikçi Çözümler etkinliğiyle de mutfakların gelişimine destek olmaya devam ediyor. Sektör profesyonellerinin gelişimini desteklemek ve çok daha bilinçli mutfaklar için İçim, Bonna ve Rational iş birliğinde 16 Nisan Çarşamba günü Bodrum Doria Hotel’de düzenlenen etkinlikte Pirge, en son teknolojiyle ürettiği yenilikçi çözümlerini şefler ve mutfak profesyonelleriyle tanıştırdı. Şef ve mutfak profesyonellerinin mutfaklardaki zaman ve kaynakların verimli yönetimi, gıdaların besin değerlerinin korunarak hazırlanması ve biyolojik risk faktörlerinin ortadan kaldırılması için doğru ekipman kullanımı gibi birçok konuya değinilen etkinlikte Pirge, 80’den fazla şef ile bir araya geldi. Bir sonraki adımın 18 Haziran’da Eskişehir’de düzenleneceği, Samsun, Diyarbakır, Mersin ve Antalya ile yıl boyunca devam edecek Mutfakta 4 As: Verimli Mutfaklar için Yenilikçi Çözümler etkinlikleriyle Pirge, toplamda 1000’i aşkın şef ve mutfak profesyoneline ulaşacak.

“Şeflerimizin mutfaklardaki profesyonel beklentilerini dinledik”

Etkinlik hakkında görüşlerini aktaran Pirge Kurumsal Eğitim Uzmanı Fırat Erbil, “Pirge olarak geçmişten bugüne edindiğimiz tecrübemizi ülkemize, kültürümüze ve en önemlisi de ülkemiz mutfağına aktarma bilincindeyiz. Bu anlayışla da mutfağımızın ve kültürümüzün tanıtılması, bunu yaparken de çok daha bilinçli mutfaklar yaratmak amacıyla sektörün dört önemli markası harekete geçti ve Mutfakta 4 As hareketi başlamış oldu. Alanının öncü markaları olarak düzenlediğimiz etkinliğimizle şef ve mutfak profesyonelleriyle bir araya geldik her anlamda verimli, zaman, kaynak ve maliyet yönetimini baz alan mutfaklar için sunumlar düzenledik. Pirge olarak hangi ürün için hangi bıçak kullanılmalı, bıçağın anatomisinden bıçakta kullanılan metal ve içeriklerin besin değeri ve lezzet için önemine, çevreci bıçakların doğaya olan katkısına kadar oldukça farklı konulara değindik. Yine şeflerimize Pirge’nin tarihini, üretim teknolojilerini, yurt dışındaki başarılarımızı, ödüllerimizi ve sektördeki misyonumuzu anlattık. Ürettiğimiz her yenilikçi bıçakta şeflerin hayatını ne denli kolaylaştırdığımızı uygulamalı olarak gösterdik. Son olarak şeflerimizin mutfaklardaki profesyonel beklentilerini dinledik. Pirge olarak şef ve profesyonellerin görüş ve beklentilerinden elde ettiğimiz verileri, yeni ürün geliştirme süreçlerine adapte ederek profesyonel ya da ev kullanımı fark etmeksizin çok daha iyi bir mutfak deneyimi sunan ürünlerin geliştirilmesinde kullanacağız” şeklinde konuştu.

Kaynak: HORECA TREND ve Pirge

Premium mutfak ürünleri, yüksek performanslı küçük ev aletleri ve lüks beyaz eşya alanındaki uzmanlığıyla, 1975’ten bu yana dünyaca ünlü markaları tüketicilerle buluşturan Enplus, yaşam kalitesini yükseltmeyi hedefleyen seçkin ürün yelpazesiyle modern yaşam alanlarına değer katmaya devam ediyor. 

Enplus’ın ikonik markalarından Sage’in gelişmiş teknolojisi ve zengin aksesuar setiyle tasarladığı yeni mutfak robotu The Paradice 16, gurme lezzetlere ulaşmayı her zamankinden daha kolay hale getiriyor. Mutfakta pratiklik ve profesyonelliği bir arada arayanlara kusursuz bir yardımcı olan bu yenilikçi ürün, Anneler Günü için de şık, işlevsel ve fark yaratan bir hediye alternatifi olarak öne çıkıyor.

Mutfakta Ustalık Zamanı

The Paradice 16; doğrama, rendeleme, kıyma, püre yapma ve hatta kızartmalık patates dilimleme gibi işlemleri tek bir cihazla gerçekleştirme imkânı sunuyor. Üründe bulunan 24 kademeli ayarlanabilir dilimleyici, çift taraflı rendeleme diski, patates kızartması diski, Quad bıçak, hamur bıçağı, mini bıçak ve mini kase gibi geniş aparat setiyle mutfağın her alanında pratik çözümler sağlıyor.

Şık, İşlevsel ve Fark Yaratan Bir Anneler Günü Hediyesi

3.6 litrelik geniş haznesiyle kalabalık sofralar için ideal olan Paradice 16, Anneler Günü’nde de hem işlevselliği hem de şıklığıyla fark yaratacak bir hediye alternatifi. Geniş 140 mm besleme haznesi, büyük malzemeleri doğramaya gerek kalmadan işleyebilirken, BPA içermeyen ve çelik takviyeli güncellenmiş kase tasarımı hem hijyen hem dayanıklılık açısından üstün performans sağlıyor. Üstelik tüm parçalar, pratik saklama kutularında düzenli şekilde muhafaza edilebiliyor ve bulaşık makinesinde yıkanabiliyor.

Enplus ile Mutfakta Yeni Bir Dönem Başlıyor

Teknoloji, performans ve şıklığı aynı potada eriten Sage Paradice 16, modern mutfaklara yepyeni bir soluk getiriyor. Enplus kalitesi ve güvencesiyle Türkiye’de satışa sunulan bu çok yönlü mutfak asistanı, lezzeti ve zamanı en verimli şekilde yönetmek isteyen herkes için vazgeçilmez olacak.

Kaynak: HORECA TREND ve Enplus

1975 yılından bu yana dünyaca ünlü markaları tüketicileriyle buluşturan Enplus, kahve keyfini bir üst seviyeye taşıyan Sage The Oracle Jet Espresso Makinesi ile karşınızda. Yeni nesil otomasyon, üstün performans ve hız standardı ile donatılan bu benzersiz makine, kahve severlere unutulmaz bir deneyim vadediyor. Pratik kullanımı ve zengin kahve çeşitliliğiyle yaşam alanlarını konforlu hale getiren Sage The Oracle Jet Espresso Makinesi, profesyonel kahve deneyimini herkes için ulaşılabilir kılıyor.

Her Yudumda Lezzet Dolu Bir Deneyim

Profesyonel bir kahve deneyimi sunmak için son teknolojiyle donatılmış Sage The Oracle Jet Espresso Makinesi; 58 mm portafiltre ile otomatik öğütme, dozajlama ve sıkıştırma yaparak, Barista Guidance özelliği sayesinde kusursuz bir kahve deneyimi sunuyor. Auto MilQ teknolojisi, süt köpürtme işlemini eller serbest bir şekilde ipeksi mikro köpükle gerçekleştirirken; süt, soya, badem ve yulaf gibi bitkisel sütler için optimize edilmiş süt ayarları sayesinde, her kahveye mükemmel kıvamda köpük ekliyor. Auto Queue özelliği ise espresso ekstraksiyonu tamamlandıktan sonra süt köpürtme işlemini otomatik olarak başlatıyor. 

%32’ye Kadar, Daha Enerji Verimli Isıtma Sistemi

Soğuk Demleme ve Soğuk Espresso gibi önceden programlanmış lezzetleri zahmetsizce hazırlamanızı sağlayan ürün; zengin seçenekleriyle her kahve tutkununun beklentisine yanıt veriyor. ThermoJet özelliği hızlı ısınma sağlarken, %32’ye kadar daha enerji verimli bir ısıtma sistemi sunuyor. Bu ileri teknoloji, mükemmel sıcaklık kontrolü ile dengeli bir kahve akışı yaratıyor ve her fincanda kusursuz bir lezzet elde etmenizi garanti ediyor.

20 Kat Daha Güçlü ve Dinamik Ekran

Karanlık ve aydınlık mod seçenekleriyle şıklığı ve pratikliği mükemmel bir şekilde buluşturan Sage The Oracle Jet, önceki modellerinden 4 kat daha zengin ve 20 kat daha güçlü dinamik ekranı ile göz alıcı bir görsel deneyim sunuyor. Yüksek çözünürlüklü ekranı sayesinde, kaydırarak seçim yaparken, her dokunuşta kahve deneyiminiz adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Bu yenilikçi makine, her ayrıntıyı mükemmelliğe taşıyarak, kahve hazırlama sürecini tam anlamıyla bir keyfe dönüştürüyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Enplus