Karadeniz Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Zaxi Menüsünde! | HORECA TREND
Takip edin!

Restoran

Karadeniz Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Zaxi Menüsünde!

‘Şehrin En İyi Otel Restoranı’ ödülüne sahip Zaxi Restoran, her ay menüsüne eklediği farklı yörelerden lezzetlerle misafirlerini şaşırtmaya devam ediyor. Ekim ayında Karadeniz lezzetlerini menüsünde konuk eden Zaxi, bu ay boyunca lezzet tutkunlarına eşsiz bir deneyim yaşatacak.  Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibi tarafından hazırlanan menü, Ekşili Kara Lahana Çorbasından Hamsiköy Sütlacına uzanan enfes tatlarla Karadeniz havasını İstanbul’da yaşatacak.

Yayınlandı

on

Şehir otelciliğine farklı bir soluk getirerek konuklarına tam 5 yıldır ayrıcalıklı hizmet sunan Hilton Istanbul Maslak, olağanüstü misafirperverliği kadar enfes lezzetleri ile de öne çıkıyor. Bünyesinde yer alan ve ‘Şehrin En İyi Otel Restoranı’ ödülüne sahip Zaxi Restoran’da misafirlerini nitelikli ve özel tatlarla buluşturan otel, her ay menüsüne eklediği yöresel lezzetlerle konuklarına farklı deneyimler yaşatıyor. Geçtiğimiz ay İç Anadolu mutfağını misafirleriyle buluşturan Zaxi, Ekim itibariyle Karadeniz lezzetlerini menüsüne konuk ediyor. Dünya mutfağından seçkin tatlar barından Zaxi menüsünde sadece ay boyunca yer alacak Karadeniz lezzetleri, birbirinden özel yöresel tatlardan oluşuyor.

Karadeniz Lezzetlerini İstanbul’a Taşıyor!

Deneyimli Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibinin mutfağından çıkan menüde yer alan lezzetler, Karadeniz havasını adeta şehre taşıyor. Kızarmış mısır ekmeği ile servis edilen Ekşili Kara Lahana Çorbası, köy yoğurdu ve domates sos ile Kara Lahana Sarması, Trabzon tereyağı ile fırında pişirilmiş Oltadan Günün Balığı, turşu kavurması, kızarmış domates ve yöresel otlu pilav ile Akçabat Köftesi, fındık eşliğinde Hamsiköy Sütlacı ve Rize’ye özgü kokulu siyah üzümle hazırlanan Karadeniz’in geleneksel tatlısı Pepeçura  bu ay boyunca Zaxi misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatacak.

Kaynak: HORECA Trend ve Zaxi Restoran

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Restoran

Oligark İstanbul’un Yeni İtalyan’ı Pepe’s Açıldı

İstanbul’un eşsiz manzarasına sahip ve denize sıfır konumuyla fark yaratan Oligark İstanbul, İtalyan restoranı Pepe’s ile müdavimlerini eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Pepe’s Restoran, keyifli ambiyansı kadar menüsüyle de fark yaratıyor.

Yayınlandı

on

Profesyonel ekibi ve kusursuz hizmet anlayışıyla konuklarının beklentilerini her anlamda karşılayan Oligark İstanbul, yeni lezzet durağı Pepe’s Restoran’ı açtı.  Kuruçeşme’de yer alan Oligark İstanbul, Pepe’s Restoran’da muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde İtalyan mutfağının en güzel örneklerini tadabileceğiniz unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi sunuyor.

İtalyan mutfağı ile şehrin yeni gözdesi olmaya hazırlanan Pepe’s Restoran, en taze malzemelerle hazırlanan lezzetli menüsü kadar manzarası ile de fark yaratıyor. Rahat ve şık dekorasyonuyla misafirlerine keyifli bir akşam yemeği deneyimi yaşatan Pepe’s Restoran, her gün 18.00-00.00 saatleri arasında konuklarını bekliyor. 

Gurmelerin ve lezzet tutkunlarının yeni uğrak noktası olmaya aday Pepe’s Restoran, klasik pizzalar ve makarnalardan et ve deniz ürünleri yemeklerine kadar her damak tadına hitap edecek birçok seçenek sunuyor. 

Kaynak: HORECA Trend ve Pepe’s Restoran

Devamını Oku

Restoran

Chef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” 11 Temmuz‘da

Kültürlerarası bir mutfak deneyimi sunan Terazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin üçüncüsü 11 Temmuz Perşembe akşamı lezzet tutkunlarını bekliyor.

Yayınlandı

on

Misafirlerine keyifli bir gastronomi deneyimi yaşatan Şef Claudio Chinali, yaz lezzetlerinden oluşan özel olarak hazırladığı menü ile gerçek İtalyan dokunuşunu, mevsimsel ürünlerin değerlerini ve şefin özel sunum tekniklerini yakından keşfetme imkanı sunuyor. Tamamen o geceye özel hazırlanan bu eşsiz menü, katılımcılar için sürpriz olacak.

Zorlu Center Köprü katında, eşsiz boğaz manzarası ile Eataly’nin içerisinde ev konforunda, sıcak ve samimi bir atmosfer yaratan Terazza Italia’da Şef Chinali’nin mevsimsel ürünleri kullanarak hazırlayacağı bu keşif yolculuğunun biletlerine biletix.com üzerinden ulaşılabiliyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Terazza Italia

Devamını Oku

Restoran

Şehrin Meksikalısı’ndan Egzotik Ferahlık

Şehrin Meksikalısı Ranchero, birbirinden lezzetli egzotik kokteylleri ve yepyeni margaritaları ile sıcak yaz günlerini Latin esintileriyle serinletiyor. 

Yayınlandı

on

Tarifini, mekanın işletmecisi ailenin Meksika’daki büyük annesinden alan “Ranch” kokteyli, mevsim meyveleriyle hazırlanan buz gibi bir lezzet “Frozen”, içerisinde süt, damla sakız şurubu, Hindistan cevizi ve karamel sos olan “Espuma”, limonatanın salatalıklı nane sos ve kivi özüyle sıradışı uyumu “VerditO” ile birer Meksika klasiği Margarita ve Sangria. Ranchero’nun yaza damga vuran kokteylleri, dilerseniz aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifli sohbetlerinize ya da sipariş vereceğiniz güzel bir Meksika yemeğine eşlik edebilir. 

Ranch Kokteylinin Özel Reçetesi, Meksika’daki Büyük Anneye Ait

Başka hiçbir mekanda yapılmayan ve sadece Ranchero’ya özgü bir kokteyl olan Ranch’ın reçetesi, mekanın işletmecilerinin Meksika’da yaşayan büyükannelerine ait. Meksika’da özel günlerde karaflarda hazırlanıp, misafirlere ikram edilen bu kokteyl, Ranchero müdavimlerinin de vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. 

Sıcak yaz günlerinde, ferahlık sağlayan birbirinden özel Meksika kokteyllerini deneyimlemek isterseniz siz de Ranchero’ya uğrayabilirsiniz. 

Kaynak: HORECA Trend ve Ranchero

Reklam
Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2024 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com