Türk Peynirini Dünyaya Sevdiren Muratbey’e, Worldfood’da Yoğun İlgi | HORECA Trend
Takip edin!

Fuar ve Etkinlikler

Türk Peynirini Dünyaya Sevdiren Muratbey’e, Worldfood’da Yoğun İlgi

Yayınlandı

on

Gıda sektördeki son yeniliklerin ve trendlerin buluşma noktası Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 6- 9 Eylül 2023 tarihlerinde Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. 1.500’e yakın katılımcı, 60 binin üzerinde ziyaretçi, 70 ülkeden 700’ ü aşkın yabancı satın almacının yer aldığı fuara, Türkiye’de özel peynirler kategorisinin lideri “Muratbey” de zengin inovatif ürün seçenekleriyle katıldı. Türkiye Gıda Platformu ve Worldfood İstanbul iş birliğiyle bu yıl 31. kez düzenlenen fuarda; Muratbey, yerli ve yabancı konuklarını ağırladı. Muratbey, etkinlik alanında kurulan Show Mutfağı’na da ürünleriyle destek verdi. Muratbey,  fuarda Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen “Bölgesel potansiyeli güçlendirmek: Türkiye’nin kalkınma yolu” başlıklı panelde bölgesel potansiyeli destekleyici çalışmalarından ötürü teşekkür plaketine layık görüldü.

Muratbey D Plus Ürünleri Yerli ve Yabancı Ziyaretçilerden Büyük İlgi Gördü

Sağlıklı yaşamı destekleyen ürün ve projeleriyle sektörde öne çıkan Muratbey, D vitamini ile zenginleştirilmiş inovatif ürünleriyle fuarda yerini aldı. 300’ü aşkın ürün çeşidiyle tüm dünyayı sağlıklı, inovatif, kaliteli ve leziz peynirlerle buluşturmayı hedefleyen Türkiye’nin yerli peynir markası Muratbey, fuara Kaymaklı başta olmak üzere tüm D vitaminiyle zenginleştirilmiş ürünleriyle katıldı. Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Erol, “Avrupa Birliği ve Ortadoğu ülkeleri, ABD ve Türki Cumhuriyetler ağırlıklı olmak üzere 25 civarında ülkeye ihracat yapıyoruz. Turquality’nin bize kattığı güçle 2018’den beri Türkiye’den Almanya, Fransa, İngiltere, Belçika, Danimarka, Avusturya ve Hollanda başta olmak üzere AB ülkelerine sürekli yükselen bir grafikle peynir ihraç ediyoruz.  Fuar kapsamında bir çok yerli ve yabancı konuğu standımızda ağırladık. Gıda sektörünün Türkiye buluşması olarak kabul edilen WorldFood İstanbul Fuarı’nda da sektörde çığır açan tüm zenginleştirilmiş ürünlerimizi öne çıkardık. Kaymaklı Plus başta olmak üzere tüm D Plus ürünlerimiz, fuarda yerli ve yabancı ziyaretçilerden büyük ilgi gördü ”.

Yenilikçi Ürünlerimizle Rekabet Etmekten Büyük Gurur Duyuyoruz 

Muratbey’in yarım yüzyılı aşan deneyimiyle hem sektöre hem ülke ekonomisine olan katkısını her geçen gün artırdığını belirten Necmi Erol; “Ülkemizi sadece inovatif ürünlerimizle değil katıldığımız fuarlarla da global çapta temsil ediyoruz.  Bölgesel ihtiyaçlar doğrultusunda yenilikçi ürünler ile farklı pazarlara giriyor, ülkemiz lezzetlerini ve inovatif tatlarını fuarlar ve yurt dışı dijital çalışmaları ile dünyaya duyuruyoruz. Yurt dışı pazarlarda kendi markamızla ve Türkiye’de üretilmiş yerel peynir çeşitleriyle, yenilikçi ürünlerimizle rekabet etmekten büyük gurur duyuyoruz.  Ülkemizi yeni pazarlarda en iyi şekilde temsil ediyor, sürdürülebilir kalkınma vizyonuna katkı sağlamaya devam ediyoruz. Tüm önemli fuarlarda yerimizi alarak, ülkemiz lezzetlerinin ve yenilikçi tatlarının dünyaya duyurulmasına aracılık etmeye devam edeceğiz.” dedi.

Kaynak: HORECA Trend ve Muratbey

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Fuar ve Etkinlikler

Metro Türkiye ve Beril Oymak’tan Bitki Bazlı Meze Deneyimi

Tüm beslenme tercihlerine saygı duyan ve sofrada herkese yönelik bir tabak olduğuna inanarak “Sofrada Herkese Yer Var” diyen Metro Türkiye, bitki bazlı ürün seçkisine eklediği Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Meze Ailesi ile özel bir vegan sofra deneyimine imza attı.

Yayınlandı

on

Bitki Bazlı Mutfak Şefi Beril Oymak’ın hazırladığı özel vegan sofrada geleneksel damak tadımızı temsil eden Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Haydari, Köz Patlıcanlı Meze, Bitki Bazlı Havuç Tarator, Bitki Bazlı Kurutulmuş Domatesli Meze çeşitleri hem sade hem de tariflerin içerisinde yorumlanmış halleriyle sofrada buluştu. Metro Türkiye ev sahipliğinde gerçekleşen yemek davetinde, bitki bazlı mezeler lezzetleriyle konuklardan tam not aldı.

En büyük faaliyet alanı olan yeme içme sektörünün yanı sıra nihai tüketiciler için de ürünler geliştirerek talep ve ihtiyaçları eksiksiz karşılayabilecek çözümler sunan Metro Türkiye, “Sofrada Herkese Yer Var” diyerek günümüzün hızla yükselen beslenme trendi olan bitki bazlı beslenmeye yönelik ürünlerine yeni çeşitler eklemeye devam ediyor. Yenilikçi ürün çeşitliliği sunmakla kalmayıp, bu ürünlerle oluşturulabilecek menülerin hazırlanmasına da ilham veren Metro Türkiye, “Bitki Bazlı Meze” konseptiyle özel bir yemek daveti düzenledi. Bitki Bazlı Mutfak Şefi Beril Oymak’ın özel bir menü hazırladığı davette geleneksel damak tadımızı yansıtan dört çeşit bitki bazlı mezenin içli köfte, wrap, salata gibi lezzetlerle yorumlanmasının davetlilerden tam not aldığı bu deneyim, alternatif protein kaynaklarıyla eşsiz tatlar yaratılabileceğini bir kez daha kanıtladı.

“Sofrada Herkese Yer Var!”  

Yaklaşık 35 yıldır faaliyet gösterdikleri ülkemizde ilk günden bu yana sürdürülebilirliğe ve tüketicilerin talep ve beklentilerine odaklandıklarını belirten Metro Türkiye Kurumsal İletişim ve Kamu ilişkileri Müdürü Dr. Aslı Duran, “Hem sürdürülebilirlik hem de sağlıklı beslenme açısından, alternatif protein kaynakları sunan bitki bazlı beslenme, hızla yükselen bir trend. Metro Türkiye olarak sorumlu bir iş modeliyle tüm beslenme şekillerine saygı duyuyor, değişen tüketici davranışlarına ve taleplerine yanıt veriyor ve dünyamızın sürdürülebilirliğine katkı sağlıyoruz. Bu anlayışla uzun yıllardır, bitki bazlı beslenmeyi tercih eden tüketicilerin hem evdeki hem de profesyonel mutfaklardaki ihtiyaçlarının karşılanabilmesi için yüzlerce ürün sunuyoruz. Ürün çözümlerimizin yanı sıra amacımız, sofrada her beslenme şekline uygun bir tabağın olabileceğini gösterebilmek ve bu anlamda da yeme içme sektörüne hem bilgi hem de ilham sağlayabilmek” diye konuştu.

Metro Türkiye olarak yüzlerce bitki bazlı ürün alternatifi sunduklarına dikkat çeken ve gastronomi dünyası için katma değer yarattıklarına vurgu yapan Duran, Kendi markamız olan Metro Chef Veggie ile modern ve yöresel lezzetlerin bitki bazlı alternatiflerini müştelerimize sunuyoruz. Bunun yanı sıra sadece yenilikçi ürünler geliştirmekle kalmayıp bu ürünlerle gastronomi dünyası için katma değer yaratmayı da sorumluluğumuz olarak görüyoruz. Bugün de şefimizle birlikte wrap, salata ve vegan içli köfteyi bitki bazlı mezelerimizle birleştirdik. Sunduğumuz tüm bu lezzetler, zengin lezzet çeşitliliğini ortaya koyarken, kendi mutfağının şefi olan herkes için de ilham verdi” dedi.

Metro Chef Veggie markasıyla sunulan bitki bazlı 4 farklı çeşit meze, Metro Türkiye’nin yanı sıra BonVeno mağazalarında da geleneksel damak tadımızı herkes için erişilebilir kılıyor. Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju kullanılarak hazırlanan Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Haydari, Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Köz Patlıcanlı Meze, Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Havuç Tarator ve peynire alternatif sürülebilir kaju ile hazırlanan Metro Chef Veggie Bitki Bazlı Kurutulmuş Domatesli Meze çeşitleri, probiyotik içeriği ve gluten, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen özellikleri ile tüketicilerin ihtiyaçlarına cevap veriyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Metro Türkiye

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

Dünya Tahıl İşleme Endüstrisi İstanbul’da Buluştu

Üretiminin yüzde 90’ını ihraç eden önemli endüstriler arasında yer alan yerli un, tahıl, yem, bakliyat üretim ekipmanları ve değirmen makineleri sektörü, 120 ülkede 10.000’den fazla profesyonel ile 10. İDMA İstanbul’da buluştu. İstanbul Fuar Merkezi’nde 2-4 Mayıs 2024 tarihleri arasında gerçekleşen, sektöründe Türkiye’nin ilk ve tek, dünyanın ise en büyük fuarı İDMA, tahıl işleme endüstrisinin profesyonellerini bir araya getirerek sektör üreticilerinin ihracat lokomotifi olmaya devam etti. 

Yayınlandı

on

Sektörün dünyadaki en büyük buluşmalarına imza atan İDMA, Rusya ve Endonezya duraklarından sonra anavatanına geri döndü. Yerli un, tahıl, yem, bakliyat üretim ekipmanları ve değirmen makineleri üreticileri, 500 milyon dolarlık ihracat hedefiyle yeni ürün ve teknolojilerini 2-4 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen 10. İDMA İstanbul’da beğeniye sundu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Başkanı Haluk Tezcan, Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (TÜRKİYEM-BİR) Başkanı Ülkü Karakuş, Değirmen ve Sektör Makineleri Üreticileri Derneği (DESMÜD) Başkanı Zeki Demirtaşoğlu, Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Başkanı Aykut Göymen, Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri, Depolama ve Analiz Sistemleri Derneği (TABADER) Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram, ve İDMA Fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan’ın açılış konuşmalarıyla kapılarını ziyaretçilerine açan İDMA İstanbul, sektörün dünyadaki en büyük markalarını tek çatı altında buluşturdu. Mısır, Fas, Rusya, Ukrayna, Bolivya, Endonezya ve Sırbistan’ın yanı sıra yaklaşık 60 farklı ülkeden sektör dernek ve birliğinin de yer aldığı 10. İDMA İstanbul; 5. Uluslararası TABADER Zirvesi, sertifikalı değirmencilik ödülleri ve BBM Mutfak gibi çeşitli eğitim, seminer ve etkinliklere sahne oldu.

Güldal: Un İhracatında Dünya Birincisi, Makarna İhracatında Dünya İkincisi, Yem İhracatında Avrupa Birincisiyiz

10. İDMA İstanbul’un açılış töreninde konuşan TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal; “Değerli sektör dernekleri başkanlarımın söylediği gibi Türkiye tarım sektöründe önemli başarılara imza atıyor. Un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında dünya ikincisi, yem ihracatında Avrupa birincisi sektörlerimizle ülkemizin tarım gelirleri önemli bir yükseliş ivmesi gösterdi. Tarım üreticilerimizin sigortası olan bu sektörlerimize ek olarak makine üretim sektörümüzün de başarılarından memnuniyet duyuyoruz. Bu vesileyle tahıl, yem, bakliyat sektörünün tüm temsilcilerini tek çatı altında bir araya getiren 10. İDMA İstanbul’a emeği geçen herkese teşekkür ederim” sözleriyle İDMA’nın sektöre katkısından övgüyle bahsetti.

10. İDMA İstanbul’un Sektöre 500 Milyon Dolarlık İhracat Katkısı Sağlaması Bekleniyor

Un, tahıl, yem, bakliyat üretim ekipmanları ve değirmen makineleri üreticileri sektöründe düzenlediği başarılı uluslararası fuarlarla sektörün dünyadaki en büyük buluşmalarına imza atan İDMA fuarlarının organizatörü HAGE Grup Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Ali Kalkan ise; ‘Yerli tahıl işleme endüstrisinin dünyaya açılan kapısı olan İDMA fuarlarıyla sektörün gelişimine, yeni pazarlarla tanışmasına ve ihracatına katkı sağlıyoruz. Üretiminin yüzde 90’ını ihraç ederek ülke ekonomisine ve istihdamına önemli katkılar sağlayan sektörümüzü bu yıl 10’uncusunu düzenlediğimiz İDMA İstanbul’da ağırladık. Türkiye’nin önemli sivil toplum kuruluşlarını, kanaat önderlerini, 60’dan fazla uluslararası dernek, birlik ve federasyonu, 120 ülkeden yaklaşık 10.000 profesyonel ziyaretçiyi 300 katılımcı markayla bir araya getiren 10. İDMA İstanbul, dünya tahıl işleme endüstrisinin gündemini belirledi. 500 milyon dolarlık ticaret hacmi yaratmasını beklediğimiz 10. İDMA İstanbul’un ardından 2025 yılı Nisan ayında Moskova’da gerçekleştireceğimiz 2. İDMA Russia fuarımız için çalışamaya başladık. Türkiye’nin üretim gücünü hedef pazarlarla bir araya getirmeye devam edeceğiz” değerlendirmesiyle İDMA fuarlarının sektörün buluştuğu, yeni ürünlerin ve inovasyonların vizyona çıktığı bir platform olarak; sektörün profesyonellerini bir araya getiren, ilgili sivil toplum örgütlerinin ve akademisyenlerin çözüm önerilerini geliştirildiği organizasyonlar olmaya devam edeceğini vurguladı.

Kaynak: HORECA Trend ve İDMA

Devamını Oku

Fuar ve Etkinlikler

Konaklama Sektörünün Kalbi The Hotel Show Dubai’de Atacak

Son 20 yılda Orta Doğu ve Afrika’daki en büyük ve en uzun süredir devam eden konaklama sektöründeki en prestijli ticari fuar The Hotel Show Dubai, 4-6 Haziran tarihleri arasında Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde gerçekleştirilecek. Dünyanın dört bir yanından konaklama tedarikçilerini Orta Doğu pazarlarına taşıma görevini de üstlenecek fuara TG Expo’nun milli katılım organizasyonu ile bu yıl 32 yerli firma katılacak. Toplam 830 metrekarelik stant alanı ile fuarda boy gösterecek olan Türk firmaları 2030 yılına kadar 1.9 trilyon dolara ulaşması beklenen Orta Doğu konaklama pazarından pay almak için çalışacak.

Yayınlandı

on

Düzenlendiği ilk yıldan bu yana Orta Doğu bölgesinde konaklama endüstrisi için en önemli ticaret etkinliği ünvanına sahip olan Uluslararası Otel, Restoran, Mutfak, Banyo, Dekorasyon, Tekstil, Malzeme ve Ekipmanları Fuarı The Hotel Show Dubai’nin 24’üncü edisyonu 4-6 Haziran 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Katılımcılarını Birleşik Arap Emirlikleri’nin Dubai şehrinde yer alan Dünya Ticaret Merkezi’nde ağırlayacak olan ve bölgenin misafirperverlik ile iç tasarıma adanmış yeniliklerini firmalarla buluşturacak olan fuar, bunun yanında satın alım heyetleri ile tanışma, ağ kurma ve ilham almak için benzersiz fırsatlar sunacak. “Küresel Düşün” mottosuyla Türk firmalarının uluslararası pazarlarda ürünlerini tanıtmalarını ve ticaret hacimlerini genişletmelerini destek olan TG Expo’nun milli katılım organizasyonunu üstleneceği fuara Türkiye’den 32 firma katılım gösterirken toplamda yer alacakları 830 metrekare stant alanında ürünlerini sergileyecek.  

32 Türk Firması Global Konaklama Sektörüne Dubai’den Açılacak

Konaklama sektörünün en büyük buluşması olarak üç gün boyunca katılımcı firmaları ilgi çekici konferanslar, ilham verici özellikler ve çığır açan yeniliklerle buluşturacak olan The Hotel Show Dubai, ticaret fuarı kavramını tüm yönleriyle sunacak. Binlerce profesyonelin global markalar ve üreticilerle buluşup konaklama sektöründeki geleceği şekillendiren yeniliklerin sergileneceği fuarda yer alacak 32 Türk firması da endüstriyel mutfak ekipmanları, servis ve ikram ekipmanları, otel, tekstil ve dekorasyon, otel teknolojileri ve yazılım ürün grupları ile ön plana çıkacak. Firmaların TG Expo’nun öncülüğünde yaşayacağı üç günlük deneyim, Orta Doğu pazarlarına erişme konusunda fırsat yaratacak.

 TG Expo Hakkında

Kurulduğu 2008 yılından bu yana “Your Gateway to Global Markets – Küresel Pazarlara Açılan Kapınız” mottosuyla Türkiye’de fuarcılık sektörüne yön veren TG Expo Uluslararası Fuarcılık A.Ş., uluslararası deneyimlere sahip güçlü kadrosuyla sektörün gelişimine destek vermektedir. Dünyanın en büyük fuar organizatörlerinin uluslararası çatı derneği olan UFI ve dünya çapındaki kongre ve uluslararası toplantılar sektörünün en önemli birliklerinden biri olan ICCA’ya üye olan TG Expo aynı zamanda T.C. Ticaret Bakanlığı’na da akredite olup, yurt dışı fuarların milli katılım organizasyonlarını da gerçekleştirmeye yetkilidir. 5 kıtada 35 ülkede bireysel ya da milli katılım organizasyonları ve Türkiye’de ana organizatörlüğünü üstlendiği fuarlar ile Türk firmalarının uluslararası pazarlarda ürünlerini tanıtmalarını ve ticaret hacimlerini genişletmelerini destek olmaktadır. Enerji, gıda, kozmetik, tekstil, mermer, otomotiv yan sanayi, yapı-inşaat, restorasyon, müzecilik, otel-konaklama gibi sektörlerde dünyanın en önemli uluslararası fuarlarının Türkiye katılımını üstlenen TG Expo, fuara kadar olan tüm süreçlerde danışmanlık, teşviklerle ilgili bilgilendirme ve takip, nakliye, konaklama, seyahat ve vize alımına ilişkin bilgilendirme ve yönlendirme hizmeti de sağlamaktadır. Fuarcılık alanında profesyonel ekibiyle, ihracatçı firmalara uluslararası standartlarda fuarcılık deneyimi sunuyor.

Kaynak: HORECA Trend ve TG Expo

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.