Oligark İstanbul, Gece Hayatını Yeniden Tanımlıyor | HT
Takip edin!

Bar

Oligark İstanbul, Şehrin Gece Hayatını Yeniden Tanımlıyor

Oligark İstanbul, sadece bir gece kulübü değil, aynı zamanda İstanbul’un sosyal yaşamını ve kültürel etkinliklerini zenginleştiren çok yönlü bir mekan. Farklı mutfak alternatifleri, şık dekorasyonu, eşsiz manzarası ve zengin etkinlik takvimiyle uzun zamandır İstanbul’un buluşma noktası.

Yayınlandı

on

Kuruçeşme sahilinde benzersiz bir lokasyona sahip Oligark İstanbul, açıldığı 2019’dan bu güne İstanbul gece hayatına yeni bir soluk getirdi. Anıl Toroslu ve Burak Akkök sahibi olduğu Oligark İstanbul, şehrin gece hayatını yeniden tanımlıyor…

Toplamda 5 bin metrekarelik geniş bir alana yayılan ve 3 bin kişilik kapasitesi ile şehrin en büyük gece kulübü olma özelliği taşıyan Oligark İstanbul, çok daha fazlasını vaat ediyor. Tasarımı ve dekorasyonu kadar manzarasıyla da büyüleyici olan mekan, denize sıfır konumuyla misafirlerine eşsiz bir deniz manzarası sunuyor.

5 Ayrı Restoran, 2 Bar

Mekan içerisinde, farklı damak zevklerine hitap edebilecek beş ayrı restoran ve iki ayrı bar mevcut. Türk mutfağının öne çıkan markalarından Ali Ocakbaşı, lezzetli et yemekleriyle burada üçüncü şubesini açmış durumda.

Eş zamanlı olarak, İstanbul’un popüler restoranlarını da bünyesinde barındıran Desert Grup, yeni markası Ringa Balık ile misafirlere çeşitli meze ve balık seçenekleri sunuyor.

Uluslararası arenada da tanınmış Japon restoranı Yada Sushi, mekandaki yerini alarak Uzak Doğu’nun egzotik tatlarını İstanbul’a taşıyor. Eğer dünya mutfaklarına ilgi duyuyorsanız, Usta Şef Umut Karakuş’un imzasını taşıyan Oligark Wine & Dine restoranı tercih edebileceğiniz bir diğer alternatif.

Sadece Gece Değil, Gündüz Saatlerinde De Açık

Oligark İstanbul sadece gece hayatını renklendirmekle kalmıyor, gündüz saatlerinde de restoranlarının kapılarını misafirlere açıyor. Öğle yemeği için ideal bir atmosfere sahip olan mekan, akşamüzeri ise beach bar’ında keyifli müzik eşliğinde aperatifler sunuyor. Hafta sonları ise çeşitli etkinlikler, Pazar konserleri ve keyifli sohbet buluşmalarıyla misafirlere unutulmaz deneyimler yaşatmayı hedefliyor.

Kısacası, Oligark İstanbul, sadece bir gece kulübü değil, aynı zamanda İstanbul’un sosyal yaşamını ve kültürel etkinliklerini zenginleştiren çok yönlü bir mekan. Farklı mutfak alternatifleri, şık dekorasyonu, eşsiz manzarası ve zengin etkinlik takvimiyle uzun zamandır İstanbul’un buluşma noktası.


Kaynak: HORECA TREND

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bar

Brasserie Nedir?

Brasserie, Fransız yemek kültürünün ve sosyal yaşamının önemli bir parçasıdır. Hem yerliler hem de turistler için rahat, samimi ve lezzetli bir deneyim sunar. Eğer Fransız kültürünü ve mutfak geleneğini yakından deneyimlemek isterseniz, bir brasserie ziyareti kesinlikle tavsiye edilir.

Yayınlandı

on

Yazar:

Brasserie, hem bir yemek kültürünü hem de belirli bir mekân tipini temsil eden gastronomik bir kavramdır. Makalemizde “brasserie nedir?” sorusuna yanıt bulabilir brasserie hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz. Ayrıca “Brasserie” ve “Bistro” arasındaki farkı da öğrenebilirsiniz.

Brasserie Nedir?

Brasserie, Fransızca kökenli bir terimdir ve başlangıçta “bira fabrikası” anlamına gelmektedir. Ancak günümüzde bu terim, genellikle Fransız stilinde, rahat bir atmosfere sahip, uzun saatler boyunca hizmet veren ve çoğunlukla biraların yanı sıra geniş bir yemek menüsü sunan restoranları ifade eder.

Brasserie’ler, genellikle hızlı servisleri, sade dekorasyonları ve geniş oturma alanlarıyla bilinir. Menülerinde çeşitli yemek seçenekleri bulunur; bu yemekler Fransız mutfağından klasikleri içerir, ancak uluslararası yemeklere de rastlamak mümkündür.

Brasserie’nin Özellikleri

Uzun Açılış Saatleri: Brasserie’ler genellikle günün erken saatlerinden geç saatlere kadar açıktır. Bu nedenle kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve ara öğünler için uygundur.

Geniş Menü: Brasserie menüsünde genellikle çeşitli başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar ve tabii ki içecekler bulunur. Bira menüsü de oldukça zengindir.

Rahat Atmosfer: Brasserie’ler, resmi olmayan ve samimi bir ortama sahiptir. Bu, dostlarla veya aileyle rahatça vakit geçirilebilecek bir mekân arayışındakilere hitap eder.

Hızlı Servis: Brasserie’ler, genellikle hızlı ve verimli bir servis sunarlar. Bu nedenle, öğle araları veya kısa molalar için idealdir.

Brasserie ve Bistro Arasındaki Fark

Brasserie terimi sıklıkla bistro ile karıştırılır. Ancak bu iki mekân tipi arasında farklar vardır.

Bistro, genellikle daha küçük, sade ve samimi bir mekândır. Menüsü daha sınırlıdır ve genellikle geleneksel Fransız yemeklerini içerir. Brasserie ise daha büyük, geniş bir menüye sahip ve genellikle daha canlı bir atmosfere sahiptir.

Brasserie, Fransız yemek kültürünün ve sosyal yaşamının önemli bir parçasıdır. Hem yerliler hem de turistler için rahat, samimi ve lezzetli bir deneyim sunar. Eğer Fransız kültürünü ve mutfak geleneğini yakından deneyimlemek isterseniz, bir brasserie ziyareti kesinlikle tavsiye edilir.

Not: HORECA alanında daha fazla sektörel sözcüğü öğrenmek ve incelemek için HORECA TREND’in “HORECA Sözlüğü” kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

 

Kaynak: HORECA TREND

Devamını Oku

Alkollü Kokteyller

Dünyada En Popüler 10 Alkollü Kokteyl

Dünya genelinde alkollü kokteyl kültürü, ülkelerin özgün tatları ve tercihleri doğrultusunda şekillenir. Ancak bu 10 kokteyl, dünyanın dört bir yanında bilinen ve sevilen lezzetleri temsil eder.

Yayınlandı

on

Yazar:

Günümüzde pek çok otel, restoran ve cafe menüsünde, dünya çapında popüler olan alkollü kokteyllere yer vermektedir. Peki, en bilinen ve sevilen 10 alkollü kokteyl hangileridir? İşte dünyada en popüler 10 alkollü kokteyl ve nasıl hazırlandıklarına dair kısa bilgiler:

1. Mojito Anahtar bileşenler: Beyaz rom, soda, taze nane, şeker, limon Küba kökenli bu ferahlatıcı içecek, özellikle yaz aylarında tercih edilir. Nane ve limonun mükemmel uyumuyla damaklarda benzersiz bir tat bırakır.

2. Margarita Anahtar bileşenler: Tequila, Cointreau, taze sıkılmış limon suyu Meksika kökenli Margarita, tuzlu bardak kenarları ve limonun asidik lezzetiyle mükemmel bir uyum içindedir.

3. Cosmopolitan Anahtar bileşenler: Votka, triple sec, limon suyu, yaban mersini suyu Parlak pembe rengiyle tanınan bu kokteyl, özellikle kadınlar arasında popülerdir.

4. Martini Anahtar bileşenler: Cin, dry vermouth James Bond’un ünlü “sallanarak, çalkalanarak” repliği ile hafızalara kazınan Martini, asil ve sade yapısıyla bilinir.

5. Old Fashioned Anahtar bileşenler: Bourbon, şeker, su, Angostura bitters Klasik bir Amerikan kokteyli olan Old Fashioned, ismi gibi eski moda bir tat sunar.

6. Daiquiri Anahtar bileşenler: Beyaz rom, limon suyu, şeker Yine Küba kökenli olan Daiquiri, basit bileşenleriyle damaklarda ferah bir tat bırakır.

7. Pina Colada Anahtar bileşenler: Beyaz rom, ananas suyu, hindistancevizi sütü Tropik bir lezzet arayışında olanlar için mükemmel bir seçimdir. Ananas ve hindistancevizinin mükemmel uyumu, tatildeymiş hissi verir.

8. Bloody Mary Anahtar bileşenler: Votka, domates suyu, limon suyu, Worcestershire sosu, Tabasco, tuz, karabiber Kahvaltı kokteyli olarak da bilinen Bloody Mary, asidik ve baharatlı yapısıyla bilinir.

9. Negroni Anahtar bileşenler: Cin, Campari, sweet vermouth İtalyan kökenli bu kokteyl, acımsı tatları sevenler için birebirdir.

10. Whiskey Sour Anahtar bileşenler: Viski, limon suyu, şeker Ekşi ve tatlı bileşenlerin dengesinin mükemmel bir şekilde kurulduğu bu kokteyl, viski severler için idealdir.

Sonuç

Dünya genelinde alkollü kokteyl kültürü, ülkelerin özgün tatları ve tercihleri doğrultusunda şekillenir. Ancak bu 10 kokteyl, dünyanın dört bir yanında bilinen ve sevilen lezzetleri temsil eder. Bir sonraki restoran, cafe ya da bar ziyaretinizde bu kokteyllerden birini denemeyi unutmayın!

Not: Daha fazla alkollü kokteyl reçetesine ulaşmak için HORECA TREND’in “Reçeteler>Alkollü Kokteyller” kategorisini inceleyebilirsiniz.

Not 2: Alkollü içecekler tüketilirken sorumluluk sahibi olmalı ve aşırıya kaçmamalıdır.

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.