Baharda Gurme Turlarla Türkiye’nin Lezzetlerini Keşfe Çıkın | HORECA Trend
Takip edin!

Turizm

Baharda Gurme Turlarla Türkiye’nin Lezzetlerini Keşfe Çıkın

Türkiye’nin her ilinde ayrı bir lezzeti tadabileceğiniz gurme turların en güzel zamanı geldi. Baharın keyfini Bursa’nın İskender’i, Edirne’nin ciğeri, Trabzon’un hamsili pilavı, Ege’nin zeytinyağlılarını tadarak çıkarın. 

Yayınlandı

on

Yılın en güzel zamanı bahar geldi. Kuzeyinden güneyine doğusundan batısına her bir şehrinde hatta ilçesinde farklı lezzetleri tadabileceğiz gurme turları için de en ideal mevsim. Ülkemizin her noktasında tadacak yeni lezzetler, gezecek rotalar seyahat severleri bekliyor. Zeytinyağlıları ve taze otlarıyla Ege’yi, İskender’i ve kestane şekeriyle Bursa’yı, hamsili pilavı, kuymağıyla Trabzon’u, en taze süt ürünleriyle Kars’ı, mantarı ve siyez bulguruyla Kastamonu’yu, ciğeriyle Edirne’yi, etli ekmeğiyle Konya’yı lezzet durağınıza eklemenin tam zamanı.

Online seyahat bileti, araç kiralama ve otel rezervasyonu platformu Obilet.com, baharın en güzel zamanında gurme seyahat rotalarını lezzet ve seyahat severler için derledi.

 İskender ve Ötesi: Bursa

Bursa’yı her ne kadar ’İskender Kebap’ın başkenti olarak tanısak da şehir aslında gurme rotalarda bundan daha fazlasını hak ediyor. Geleneksel lezzetler arasında İskender kebap kadar yer bulamamış olan tahinli pide, pideli köfte ve cantık için Bursa’yı rotaya almaya değer. Tatlılar için ise kestane tatlısı şehrin olmazsa olmazı. Kemalpaşa tatlısı ise denemeye değer.

Zeytinyağlı Denince Balıkesir

Kuzey Ege’nin en lezzetli zeytinyağlılarını nerede yerim derseniz İstanbul’dan ister otobüsle 5 saatte, ister araba kiralayarak 3.5 saatte isterseniz de uçakla 50 dakikada varabileceğiniz Balıkesir’i değerlendirin. Hem Ege’nin zeytinyağlılarını tadarım hem de gezerim diyorsanız Ayvalık’a uğrayın. Et severler için de bir cennet olan Balıkesir’de balık severler için de güzel sahil restoranları bulunuyor. Manyas’tan peynir, Susurluk’un meşhur tost ayranını da tatmadan dönmeyin.

Etli Ekmek ve Konya

İç Anadolu mutfağının en güzel et, bakliyat ve hamur işlerini nerede tatmak için rotanızı Konya’ya çevirmenizi öneririz. Konya denince ilk akla gelen etli ekmeğin en iyi versiyonunu burada tadacağınıza garanti veririz. Fırın kebabı, sac böreği, çebiç de mutlaka tatmanız gereken yerler arasında. Tatlılarından ise dilberdudağını deneyin.

Bir Kaşıkta 40 Mantı: Kayseri

Rotanızı İç Anadolu’ya çevirdiyseniz Kayserili kadınların hünerli elleriyle hazırladıkları bir kaşığa 40 tane sığmazsa makbul sayılmayan Kayseri mantısını yemeden dönmeyin. 40’a yakın çeşit mantı çeşidinin bulunduğu Kayseri’de et ve hamur işlerine doyacaksınız. Sucuk ve pastırma ise olmazsa olmazlardan.

Hamsinin Memleketi Trabzon

Doğu Karadeniz mutfağı denince Trabzon’da durun deriz. Karadeniz’in bu bereketli şehrinde hamsiden yapılan tatlı tuzlu onlarca yemeği saymamıza gerek yok. Çünkü bu listenin sonu yok! Sabah kahvaltısı ile başlayacağınız lezzet turunda kuymak ilk seçeneğiniz olsun. Onu yaylaların vazgeçilmezi bölgeye özel tereyağı ve peynir izlesin. Öğle yemeğinde ise Trabzon pidesi, Akçaabat köftesi, karalahana yemeği, turşu kavurmasına şans verin. Tatlılarda ise Laz böreği eğer daha önce tatmadıysanız sizi şaşırtacak.

Ciğer ve Badem Ezmesi İçin Edirne

Ciğer denine ilk akla gelen yerlerden Edirne İstanbul’dan günübirlik yapabileceğiniz turlarla gidilmesi açısından büyük avantaj. Sınır ötesinden bile bölgenin lezzetlerini tatmaya gelen turistlerle karşılaşabilirsiniz. Ama Edirne’ye kadar gitmişken ciğerle yetinmeyin. Yerel ev lezzetlerini tatmak için esnaf lokantalarına gidip köbete, malika, etli marul dolması isteyin. Yemek sonrası ise lezzeti sınırlar aşan badem ezmesini tadın.

Kaz eti ve kaşar peynir denince: Kars

Türkiye’nin en doğusundaki Kars son Doğu Ekspresi tren turlarıyla gündeme oturdu. İşte bu turlar sayesinde Kars, gurme turlarından payını almaya başladı. Eskiden sadece gerçekten bölgeyi bilenlerin uğradığı gurme noktaları artık sınırları aştı. Ülkemizin en lezzetli kaşar peynirlerinin büyük özenle hazırlandığı şehirde süt ve süt ürünlerinin her çeşidini deneyimleyebilirsiniz. Sadece belli bir dönemde kaz etiyle yapılan yöresel yemekleri ise bölgenin niş ürünlerinden.

Pastırmanın yükselen yıldızı: Kastamonu

Batı Karadeniz’in aslında pek de bilinmeyen bir lezzet durağı Kastamonu. Her ne kadar bu alanda çom ismini duymasak da bölge toprakların yetişen ve yüzyıllardır genetiği korunmuş siyez bulguruyla yapılan lezzetleri mutlaka tatmalısınız. Bunun ötesinde mantar severler için de bir vaha olan şehirde sezonunda mantar turları bile yapılıyor. Pastırma konusunda ise Kayseri ile yarışıyor. Şehirde simit tiridini  de denemeden dönmeyin. Dönerken yanınıza ünü sınırları aşan Taşköprü sarımsağı ve mevsiminde bulabileceğiniz üryani eriği de almadan dönmeyin.

Türkiye’nin farklı bölgelerinde çok çeşitli seyahat, konaklama ve gezi alternatifi sunan, yarıyıl tatili planlarınıza dâhil edebileceğiniz diğer rotalar için https://blog.obilet.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Obilet.com Hakkında

İstanbul merkezli Obilet.com 2012 yılında kuruldu. Halen 350 çalışana sahip olan online seyahat bileti platformu Obilet.com, uluslararası danışmanlık firması Deloitte’un hazırladığı “Avrupa, Ortadoğu ve Afrika’nınEn Hızlı Büyüyen 500 Teknoloji Girişimi” ve TOBB’un hazırladığı “En Hızlı Büyüyen 100 Türk Şirketi” araştırmalarında yıllardır düzenli olarak en üst sıralarda yer alıyor. Obilet.com ayrıca dünyanın en çok ziyaret edilen ilk 10 online seyahat biletlemesi platformu arasında yer alıyor.

Kaynak: HORECA Trend ve Obilet.com

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Turizm

Hayal Gücünün Ötesinde Bir Destinasyon: Kızıldeniz

Suudi Arabistan, sıra dışı bir seyahat deneyimi yaşamak isteyen gezginleri, nefes kesen manzaraları, zengin kültürel mirası, sayısız macera ve dinlenme imkanlarıyla, saklı bir hazine olan lüks destinasyon Kızıldeniz’i keşfetmeye davet ediyor.

Yayınlandı

on

Suudi Arabistan’ın batı kıyısında yer alan 28.000 km2’lik bu cennet, 90’unun üzerinde adalar grubunda, muhteşem plajlara, çöl kumullarına ve nadide mercan resiflerinden, sönmüş volkanlara, tarihi yerlerden dağ kanyonlarına kadar uzanan çeşitli doğa harikalarına ev sahipliği yapıyor.

Kızıldeniz, sadece büyüleyici bir tatil noktası olmakla kalmayıp aynı zamanda tarihi ve kültürel zenginlikleriyle seyahat tutkunlarını unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor. Su altı arkeolojik alanlarına yapılan tüplü dalış aktiviteleriyle tarihin derinliklerinde batık gemileri keşfe dalabilir, arkeoloji, tarih ve doğayı birleştiren parkurlarda yürüyüşe çıkabilirsiniz. 314 mercan türü, 230 balık türü ve nesli tükenmekte olan şahin gagalı kaplumbağa gibi deniz canlılarını barındıran su altı cenneti Kızıldeniz, eşsiz görselliğiyle su altı keşifleri için olağanüstü fırsatlar sunuyor. Renkli bir yaşamın varlığına tanıklık etmek isteyen ziyaretçiler, şnorkelle dalış, dalış ve yelkencilik gibi heyecan verici su sporlarını deneyimleyebilirler ve bu aktivitelerin her biri engelli misafirlerin erişimine de uygun olarak tasarlanmış.

Six Senses Southern Dunes ve The St. Regis Red Sea Resort ile kapılarını misafirlerine açan Kızıldeniz, 26 Mayıs 2024’den itibaren Nujuma’nın hizmete girmesiyle dünya çapında sadece 7 tane, Ortadoğu’da ise ilk olan Ritz-Carlton Reserve markasıyla konuklarını ağırlayacak. Ayrıca, fütüristik su üstü küre villalarıyla Shebara Resort ve Desert Rock Resort bu yılın sonlarına doğru hizmete girecek.

El değmemiş Ummahat Adası’nda bulunan The St. Regis Red Sea Resort’a deniz uçağı veya tekne ile erişim sağlanıyor. The St. Regis Red Sea Resort’ta, denizin üzerinde ve sahil kenarında olmak üzere her biri özel havuzlu ve güneşlenme teraslı 90 villa mevcut. Bu muhteşem resort’ta Japon mutfağı esintili lezzetler sunan Gishiki 45, ızgaradan enfes lezzetleri suyun üzerinde tadabileceğiniz Tilina ve Levanten esintili bir menü sunan Nesma’nın yanı sıra The Beach Club ve St. Regis Bar da bulunuyor. İmza bir spa, son teknoloji fitness merkezi, açık havuz, padel ve tenis kortları, su sporları merkezi, gün doğumu ve gün batımı yoga aktiviteleri ve çocuk kulübünün de yer aldığı The St. Regis Red Sea Resort’ta efsanevi St. Regis Butler Hizmeti de misafirleri bekliyor.

Hicaz Dağları’nın ve mistik çöl manzarasının eşlik ettiği Six Senses Southern Dunes, Nebati uygarlığının mimari mirasına atıfta bulunuyor. Kum tepelerinin arasında konumlanmış bu muhteşem kompleks, 40 lüks villa, 36 oda, iki imza restoran, açık havuz, fitness merkezi ve dünyaca ünlü Six Senses Spa’dan oluşuyor. Spa olanakları arasında arındırıcı masaj odaları, açık hava terapi kabanaları, temiz içerikli cilt bakım ürünleri yapmayı öğrenebileceğiniz Alchemy Bar, kuvars kum terapi yatağı, lüks altın hamam deneyimi, yaşlanma karşıtı bütünsel bakım merkezi, sağlıklı yaşam taraması ve cilt analizinin yanı sıra spinning dersi, ariel yoga ve geleneksel yoga dersleri de bulunuyor.

Ritz-Carlton Reserve’in ayrıcalıklı hizmet deneyimini Kızıldeniz’e getiren Nujuma, yakında Ummahat Adası’nda açılacak. Misafirler lüksün en üst seviyesini deneyimlerken, son teknoloji dalış merkezi ve çeşitli denizaltı aktiviteleriyle unutulmaz bir yolculuğa çıkacak.

Kızıldeniz, 2030 yılında proje tamamlandığında ada ve iç bölgelerde 50 otelin yanı sıra lüks marinalar, golf sahaları, üst düzey eğlence ve dinlenme mekanlarına ev sahipliği yapacak. Turizm sektörü, Suudi ekonomisinin çeşitlendirilmesinde önemli bir rol oynuyor ve Kızıldeniz’in Suudi ekonomisine 5,9 milyar dolar katkı sağlaması bekleniyor. Öncü ve yenilenebilir odaklı bu lüks turizm destinasyonunda sürdürülebilir uygulamalar ile çevrenin korunması en önemli hedefler arasında yer alıyor. Bu yüzden de aşırı turizmi önlemek için Kızıldeniz’e yıllık ziyaretçi sayısı bir milyonla sınırlandırılacak.

Kızıldeniz Uluslararası Havalimanı, Eylül 2023’ten bu yana düzenli olarak iç hat uçuşlarına ev sahipliği yapıyor ve uçuşlar artık Riyad, Cidde ve Dubai üzerinden gerçekleştiriliyor. Kızıldeniz’de konaklayan misafirler için deniz uçağı, lüks yatlar ve elektrikli araçlar ile havaalanına gidiş-dönüş ulaşım sağlanıyor. Proje tamamlandığında ise karbon nötr havalimanı olarak %100 yenilenebilir enerjiyle çalışacak.

Suudi Arabistan’ı keşfetmek ve daha fazla bilgi için www.visitsaudi.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Suudi Turizm Kalkınma Ajansı Hakkında

Haziran 2020’de faaliyete geçen Suudi Turizm Kalkınma Ajansı (STA), Suudi Arabistan’ın turizm destinasyonlarının dünya çapında pazarlanmasından ve sahip olduğu benzersiz olanakların çeşitli programlar, paketler ve iş desteği aracılığıyla geliştirilmesinden sorumludur. Ülkenin zengin turizm kaynaklarını yurt içinde ve yurt dışında tanıtmak, sektör etkinliklerine ev sahipliği yapmak ve sektörel etkinliklere katılmak görevleri arasında yer almaktadır. STA’nın dünya çapında 38 ülkede hizmet veren 16 temsilciliği bulunmaktadır.

Kaynak: HORECA Trend ve Suudi Turizm Kalkınma Ajansı (STA)

Devamını Oku

Turizm

Mayıs Ayında Denize Girilebilecek Yerler

Denize girmeyi özlemle bekleyenler için Türkiye’nin lider seyahat platformu Enuygun.com mayıs ayında denize girilecek rotaları derledi.

Yayınlandı

on

Türkiye’nin farklı bölgelerinde mayıs ayında denize girmek için harika seçenekler bulunuyor. Özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerindeki plajlardan mayıs ayında denize girmek yaza erkenden merhaba demek için ideal oluyor.

Türkiye’nin lider seyahat platformu ENUYGUN, deniz sezonunu açmak için sabırsızlananlara ve aşırı sıcak ve kalabalıktan uzak tatil sevenlere, mayıs ayında denize girilebilecek popüler rotaları listeledi. İşte o rotalar.

Antalya: Kemer, Belek, Side

Sezonu erken açan Akdeniz’in en güzel sahillerine sahip Antalya’da Belek, Side, Kemer, Alanya, Lara plajlarında mayıs ayı itibariyle denize girilebiliyor. Bu bölgelerin tarihi ve doğal güzellikleri de eklendiğinde sizi bu destinasyonlarda harika bir erken yaz tatili fırsatı bekliyor.

Enuygun’un Antalya için ilk önerisi Kemer’e bağlı Tekirova köyü sınırlarındaki Phaselis Koyu ve antik kenti. Kemer merkeze 12 km mesafedeki Phaselis Koyu’na antik kentin içinden geçebiliyorsunuz. Müzekart’la ya da ücretli girişle antik kentteki Tarihi Tapınak, Hadrian Kapısı ve Phaselis Tiyatrosu gibi etkileyici kalıntıları ziyaret edip sahile geçebilirsiniz. Ancak bölgenin ören yeri olması dolayısıyla burada standart bir plaj hizmeti yok.

Mayıstan ekim sonuna kadar denize girilebilecek tatil beldelerinden biri de Belek. Golf meraklılarına da hitap eden otel seçenekleriyle Belek’te eşsiz bir tatil sizi bekliyor. Belek için otel rezervasyonunuzu ENUYGUN’dan OTEL2024 koduyla 8.000 TL’ye varan indirimle yapabilirsiniz. Side’nin berrak ve kıpırtısız plajları da mayıs ayında deniz mevsimini açanları karşılıyor.

Muğla: Bodrum, Marmaris, Fethiye, Datça.

Mayısın ikinci yarısında ise Güney Ege’de deniz suyu sıcaklığı yükseliyor. Enuygun, tatilseverlere Muğla’da dört ayrı rota öneriyor: Bodrum, Marmaris, Fethiye ve Datça.

Her mevsim popülerliğini koruyan, tertemiz koy ve plajlarıyla ziyaretçilerini ağırlayan Bodrum, yaz sıcakları başlamadan denizin tadını çıkarmak isteyenleri bekliyor. Bodrum’un farklı beldeleri eşsiz plajlarla dolu. Tüm plajları keşfetmek için ENUYGUN24 koduyla 3.000 TL’ye varan indirimle araç kiralama seçeneğini değerlendirerek ilçenin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.

Büyük bir koyun ortasına kurulmuş, iki yanında uzun ve tertemiz sahilleriyle Marmaris de mayıs ayının ikinci yarısının gözde deniz rotaları arasında yer alıyor.

Muğla’nın güneyinde bulunan bakir koyları ve berrak deniziyle ünlü Datça yarımadasında mayıs ayında denize girmek, doğanın tadını çıkarırken dingin bir atmosferde vakit geçirmenizi sağlayacak.

Muğla’da biraz daha güneye doğru inip Akdeniz sahiline yaklaştığınızda sizi Fethiye ve Ölüdeniz karşılayacak. 80’den farklı kelebek türüne ev sahipliği yapan, SİT alanı olarak korunan Kelebekler Vadisi’yle doğaseverleri kendine çeken Fethiye, deniz sezonunu açmak için en çok tercih edilen tatil beldeleri arasında yer alıyor. Turkuaz renginde denizi mayıs ayının sakinliğinde deneyimleyebileceğiz Ölüdeniz plajı, rüzgarsız, sakin havasıyla sizi dinlendirecek.

İzmir: Çeşme, Alaçatı, Ilıca

Ege denizi kıyılarının en güzel tatil beldelerinden Çeşme, mayısın ikinci yarısında, özellikle de ayın son haftasında deniz mevsimine ilk adım için tercih edilebilir. Deniz suyu sıcaklığı mayıs ayında Antalya ve Muğla’daki kadar yüksek olmasa da burada pırıl pırıl denizin çağrısına karşı koymanız zor olacak.

Sörf ve dalış rotası da olan bu bölgede kısa süreli bir eğitime katılıp sörf ya da dalış deneyimi de elde edebilirsiniz.

Kuzey Kıbrıs

Mayıs ayı boyunca ortalama 21 derecede olan deniz suyu sıcaklığının 25 dereceye kadar çıktığı Kuzey Kıbrıs’ta, mayıs ayında erken bir yaz tatili yapmış sayılabilirsiniz. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde Glapsides Plajı, Alagadi Plajı, Denizkızı Plajı ve Karpaz Altunkum Plajı’nda denize girebilir, doğanın eşsiz bir hediyesi olan Kıbrıs adasının güzelliklerini seyre dalabilirsiniz.

Kaynak: HORECA Trend ve ENUYGUN

Devamını Oku

Turizm

Tatillerle Dolu Nisan Ayında Oda Fiyatları %89 Arttı

Nisan ayında, güzelleşen havaların ve bayram tatillerinin de etkisiyle turizmin en hareketli zamanları yaşanmaya başlandı. Arama motoru verilerine göre, otel aramaları 11 Nisan günü yani Ramazan Bayramı’nın ikinci günü en yüksek seviyelere ulaştı. Türkiye turizminin gözde zamanlarından yaz aylarının da yaklaşmasıyla başlayan bu hareketlilik Mayıs ayında da hız kesmeden devam edecekmiş gibi görünüyor.

Yayınlandı

on

Nisan ayında Neredekal.com üzerinden en çok aranan tema Her Şey Dahil Oteller oldu. Erken Rezervasyon Otelleri ise bu dönemin son avantajlarından yararlanmak isteyen tatilseverler tarafından çokça aranarak en çok aranan ikinci tema oldu. Havaların ısınması ile birlikte deniz tatiline yönelme planları yapan tatilseverlerin yaptığı aramalar doğrultusunda, Denize Sıfır Otelleri en çok aranan üçüncü tema oldu.

Nisan ayında en çok aranan tatil bölgeleri ise sırasıyla: Bodrum, Muğla; Kapadokya, Nevşehir; Fethiye, Muğla; Ayvalık, Balıkesir; Marmaris, Muğla oldu. Nisan ayı listesine üç bölgesiyle giren Muğla, diğer yaz sezonlarında da olduğu gibi 2024 yazının da favori destinasyonlarından biri olacakmış gibi görünüyor.

Türkiye çapında düzenlenen Kültür Yolu Festivalleri’nin başlamasıyla da birlikte Mayıs ayında kültürel turların revaçta olması ve Haziran ayındaki Kurban Bayramı tatili için aramalarının şimdiden başlaması Mayıs ayını hareketli geçireceğimizin sinyallerini veriyor. Örneğin 25 Mayıs’ta Şanlıurfa’da başlayacak festivaller tatilseverlere alternatif bir kültür gezisi yapma imkanı sağlıyor.

Neredekal.com CEO’su Gökhan Sivrikaya: ‘Tatilseveler bu sene Nisan ayıyla birlikte yaz tatili sezonuna dolu dolu bir başlangıç yaptı. Nisan ayındaki arama ve doluluk oranları turizme beklenen hareketliliği getirmiş oldu. Mayıs ayında ise Kültür Yolu Festivallerinin ve havanın da etkisiyle tatilseverlerin kültürel gezilere yöneleceğini gözlemliyoruz. Şanlıurfa, Kapadokya, Van, Trabzon gibi önemli kültür noktalarımız ilk tercihlerde yer alıyor. Bir yandan da Kurban Bayramı tatili için aramalarda hareketliliğin başladığını görüyoruz. Bu hareketlilik ay ortasından sonra daha da artacaktır. Okulların Haziran ayında tatile girecek olması ve bayramın etkisiyle tam anlamıyla yaz tatil dönemine de girmiş olacağız. Tüm bunların tatil aramalarında, rezervasyon ve doluluk oranlarındaki etkisini hissettireceğini ön görüyoruz’ dedi.

Muğla Oda Fiyatı Artışında Birinci

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı Nisan ayına ilişkin tüketici ve üretici fiyat endekslerine göre eğitim alanından sonra en çok fiyat artışı %95,82 ile lokanta ve otellerde görüldü. Neredekal.com’da listelenen 23.000’den fazla tesise ait veriler incelendiğinde, Nisan ayında otellerin ortalama oda fiyatları bir önceki yıla kıyasla %89 artarak 1.709 TL’den 3.224 TL’ye yükseldi.

En çok oda fiyat artışı ise %122 ile Muğla’da yaşandı. %100 artış ile Çanakkale ikinci sırada yer alırken,  %99 artış ile İstanbul üçüncü sırada yer aldı.

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2023 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.