Adana, Mutfağı ile Dünya Şampiyonasında

Türkiye’nin önde gelen gastronomi şehirlerinden Adana, Dünya Aşçılar Şampiyonası ve Dünya Helal Zirvesi’nde temsil edilecek. Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu, 24-27 Kasım tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenecek Dünya Aşçılar Şampiyonası ve Dünya Helal Zirvesi’ne Adana’dan 20 kişilik aşçı kafilesiyle katılacak.

Adana merkezli, Türkiye’nin önde gelen deniz ürünleri markalarından mezzeMarin ve Adana Büyükşehir Belediyesi sponsorluğunda yarışmaya katılacaklarını belirten Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu Başkanı Derviş Göçmen, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’a ve tüm sponsorlara teşekkür etti. Göçmen, 20 kişilik aşçı kafilesiyle gidecekleri yarışmada Adana’ya yeni başarılarla döneceklerini vurguladı. Organizasyon için sponsor olan firmalar arasında Hasan Usta Kebap, Taspakon, TÜRES ve Doğanay Şalgam da yer aldı.

Dünyanın dört bir yanından İstanbul’a gelecek aşçıların yarışacağı Dünya Aşçılar Şampiyonası ve Dünya Helal Zirvesi’nde Adana yemeklerini en iyi şekilde tanıtacaklarını vurgulayan Derviş Göçmen, uluslararası şampiyonada ünlü şeflerin özellikle Türk mutfağını ön plana çıkaracağını söyledi.

Dünya Aşçılar Şampiyonası ve Dünya Helal Zirvesi

Dünya Aşçılar Şampiyonası ve Dünya Helal Zirvesi, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TASPAKON) ve Discover Events iş birliğiyle 24-27 Kasım tarihleri arasında İstanbul Fuar Alanı‘nda gerçekleştirilecek.

Organizasyon kapsamında Türkiye’nin başarılı uluslararası otel ve restoran şeflerinin dünyanın birçok ülkesinden gelecek jürileri ile 30 farklı kategoride yarışmalar yapılacak.

Katılımcılar, Türkiye, Orta Doğu ve Batı Avrupa, Balkanlar ve Afrika başta olmak üzere tüm dünyadaki hedef pazardan 500’den fazla satın alma profesyoneli ile B2B toplantılarına katılma şansı yakalayacaklar. Yanınlanan son analizlere göre Dünyada helal gıda  sektörü 7 trilyon dolarlık bir paya sahip.

Kaynak: HORECA Trend ve mezzeMarin