Türkiye’nin ünlü kebap ustası Şef Mehmet Keskin, İstanbul’un ocakbaşı konseptine yeni bir soluk getiren Perran’ın mutfağından, Bayram’a özel kavurma tarifi paylaştı. Bayram’da kurulacak davet sofralarına bambaşka...
Her yıl 1 Ekim tarihi, Dünya Vejetaryen Günü olarak kutlanıyor. Şehrin Meksikalısı Ranchero, zengin içerikli mönüsünde, ‘bitkisel beslenme’ tarzını benimseyen vejetaryenler için, damak tatlarından ödün vermeden...
Rıza Tanyeri ile Patricia Selma Tanyeri Gonzalez çiftinin adeta romanlara konu olacak büyük aşkından doğan Ranchero, Türkiye’deki ilk restoranını 05.05.2005 tarihinde İstanbul Suadiye’de hizmete açtı. İstanbul...
Şehrin Meksikalısı Ranchero, Aztek ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık mutfak kültürünü temsil ediyor.
