USA Pulses, GULFOOD 2026’da Küresel Bakliyat Sektörünü Anlattı
GULFOOD 2026, bitki bazlı beslenme ve sürdürülebilir tarım odağında faaliyet gösteren kurumlar için küresel ölçekte önemli bir buluşma noktası sundu.
ABD bakliyat sektörünün çatı kuruluşu USA Pulses (Amerikan Bakliyat Birliği), Gulfood Gıda Fuarı haftası kapsamında (26-30 Ocak 2026) Dubai’de Cheval Maison Hotel Royal Ballroom’da düzenlediği özel resepsiyonla uluslararası ticaret temsilcilerini, sektör liderlerini bir araya getirdi.
Özel resepsiyonun ardından HORECA TREND olarak, USA Pulses (Amerikan Bakliyat Birliği) Pazarlama Direktörü Madison Washington ile özel bir röportaj gerçekleştirdik. Röportajda, bitki bazlı beslenmenin küresel ölçekte artan etkisi ve bakliyatların bu dönüşümdeki rolü ele alındı.
USA Pulses’ın, bakliyatları yalnızca bir tarım ürünü değil; aynı zamanda gıda güvenliği, sürdürülebilir tarım ve beslenme politikalarının temel unsurlarından biri olarak konumlandırdığına dikkat çeken Washington, özellikle Orta Doğu pazarının stratejik önemine vurgu yaptı.
Röportajda ayrıca, bakliyatların alternatif protein kaynakları arasındaki konumu, uzun raf ömrü ve besin değeri sayesinde küresel gıda güvenliğine sağladığı katkılar da değerlendirildi.
GULFOOD 2026’nın, USA Pulses için yeni pazarlara erişim, bölgesel iş birlikleri ve sektörel farkındalık açısından önemli bir platform sunduğu ifade edildi.
Kaynak: HORECA TREND
İlk yorumu siz yapın...