The Peninsula London’da Hayat Buluyor
Bu Ay Yeni Yıl döneminde The Peninsula London, misafirlerini Ateş Atı Yılı’nı karşılarken zamana meydan okuyan gelenekler, sürükleyici deneyimler ve çağdaş sanatın zarif birleşimiyle buluşturuyor. 3...
Canton Blue’da Lezzetli Ziyafetler
3 Şubat–3 Mart tarihleri arasında otelin imza Kanton mutfağı restoranı Canton Blue, misafirlerine özel Ay Yeni Yılı à la carte seçenekleri sunuyor ve öğle ve akşam yemeklerinde özenle hazırlanmış altı aşamalı bir set menü deneyimi yaşatıyor. Sembol niteliğindeki kutlama yemeklerinin rafine yorumlarını sunan menü arasında şunlar yer alıyor:
İçerik Tablosu
• Başlangıçlar: Ay Yeni Yılı dim sum’ları ve mevsimsel atıştırmalıklar sunuluyor ve karidesli beyaz mantarlı dumpling; balkabağı–deniz ürünü sosuyla sunulan “Altın Balık” dumpling; barbekü Ibérico domuz eti ve soya soslu tavuk yer alıyor.
• Ana Yemekler: Zencefil ve shiitake mantarlı buharda levrek; tuzlu yumurta sosuyla kızarmış ıstakoz; yabani mantarlı wagyu dana sote ve ev yapımı ıspanaklı erişte sunuluyor.
• Tatlı: Şans ve bolluk sembolü bir final sunan kestane kreması ve mandalina mus’u menüyü tamamlıyor.
Little Blue Noodle Bar’da Baijiu Kutlaması
Aynı dönemde Little Blue Noodle Bar, özel olarak hazırlanan bir baijiu kokteyl seçkisi sunuyor. Misafirler, geleneksel Dandan noodle, Ekşi–Acı Karides noodle ve Dana Yanağı noodle gibi imza lezzetleri altı özgün Çin baijiu kokteyli eşliğinde tadıyor.
Her kokteyl Çin’in ikonik içkisi olan baijiu’nun köklü geleneklerinden ilham alıyor. Festivallerde neşe, bolluk ve kutlama ile ilişkilendirilen bu aromatik ve güçlü damıtılmış içki, sezonun ruhuna mükemmel uyum sağlıyor. Menüde Moutai Prince Gold ile hazırlanmış iki, Bamboo Baijiu ile hazırlanmış iki ve Yellow Wine ile hazırlanmış iki kokteyl yer alıyor ve her biri keşif, macera ve kültürel alışveriş ruhunu simgeleyen ünlü gezginlerin adlarını taşıyor.Lin Fanglu’nun Sanatıyla Tanışma
The Tea Lounge içerisinde, misafirler Çin’in Dalian kentinden ünlü tekstil sanatçısı Lin Fanglu’nun She’s Bestowed Love II adlı eserini keşfediyor. Eser, V&A Müzesi Asya Bölümü küratörü Dr. Xiaoxin Li tarafından The Peninsula Hotels Art in Resonance programı iş birliğiyle küratörlüğü yapılıyor.
Koleksiyon, elde boyanmış kırmızı tekstillerden oluşuyor ve yaşam döngüsünün sürekliliği, duygular ve canlılık temalarını uyandırıyor. Fanglu’nun Yunnan’daki Bai topluluklarının tekstil geleneklerinden beslenen yaklaşımı, bu zanaatı kuşaklar boyunca yaşatan kadınlara saygı duruşu niteliği taşıyor. Enstalasyon, The Peninsula’nın mirasa, ustalığa ve çağdaş kültürel ifadelere bağlılığını yansıtıyor.
She’s Bestowed Love II 3 Şubat–4 Mart tarihleri arasında her gün 12:00–14:00 ve 18:00–21:30 saatleri arasında The Tea Lounge’da sergileniyor ve tüm ziyaretçilere ücretsiz olarak sunuluyor.
Geleneksel Bir Büyü: The Peninsula Dragon Dance
17 Şubat Salı günü The Peninsula London, otelin zarif avlusunda coşkulu bir Ejderha Dansı gösterisi sunuyor. Olumsuz enerjiyi uzaklaştırdığına ve iyi şans getirdiğine inanılan bu dinamik performans, renkli kostümler ve ritmik davullar eşliğinde misafirleri büyülüyor.
• Tarih: 17 Şubat Salı
• Saat: 11:00–12:00
Ay Yeni Yılı Konaklama Paketi
The Peninsula London, kültürel deneyimler, seçkin lezzetler ve lüks konaklamayı bir araya getiren özel “Lunar New Year Celebration” paketini sunuyor.
Minimum iki gece konaklama rezervasyonu yapan misafirler, üçüncü geceyi ücretsiz alıyor; ayrıca günlük iki kişilik kahvaltı (The Peninsula London’ın imza Kanton Kahvaltısı dahil), Canton Blue’da iki kişilik Ay Yeni Yılı set menüsü akşam yemeği ve süit rezervasyonlarında M25 sınırları içinden tek yön havaalanı transferi sunuluyor.
Rezervasyon Dönemi: 27 Şubat 2026’ya kadar devam ediyor.
Ateş Atı Yılı’nı The Peninsula London’da kutluyor. İster sevdiklerinizle ziyafet masasında buluşuyor, ister çay sanatının inceliklerini keşfediyor, ister büyüleyici kültürel performanslarla yeni yılı karşılıyor olun, bu Ay Yeni Yılı unutulmaz anılar yaşatıyor.
Kaynak: HORECA TREND ve The Peninsula


![horeca gÜndem | Şehrin kalbinde: wyndham ankara | konuk: uğur Özkan [otel müdürü] | horeca trend | horeca trend HORECA GÜNDEM | Şehrin Kalbinde: Wyndham Ankara | Konuk: Uğur Özkan [Otel Müdürü] | HORECA TREND](https://www.horecatrend.com/wp-content/uploads/2026/04/horeca-gundem-38-150x150.png)
İlk yorumu siz yapın...