HORECA GÜNDEM I TAFED ve Türkiye Gastronomisi – Konuk: Mustafa Erol
HORECA TREND ekibi olarak her hafta 3 gün gerçekleştirdiğimiz canlı yayınlarla, sektörün en güncel gelişmelerini, önemli marka haberlerini ve gündemdeki konuları ekranlarınıza...
Bu bölümde Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkan Vekili Şef Mustafa Erol’u konuk ediyoruz.
Türkiye’de profesyonel mutfakların geleceği, şeflik mesleğinin dönüşümü, yarışmaların sektöre etkisi, genç şeflerin gelişim yolculuğu ve TAFED’in yürüttüğü çalışmalar üzerine kapsamlı bir sohbet gerçekleştiriyoruz.
Otel, restoran, kafe ve catering dünyasından haberler, röportajlar, yatırımlar, etkinlikler ve trendleri HORECA GÜNDEM’de bulabilirsiniz.
💬 Sektör profesyonelleriyle söyleşiler
📈 Yeni ürün ve marka lansmanları
🍽 Gastronomi dünyasından yenilikler
🏨 Fuar ve etkinlik gelişmeleri
🌐 www.horecatrend.com
📩 info@horecatrend.com
📍 ODTÜ Teknokent, Ankara
İlk yorumu siz yapın...