Connect with us

Toptan Market

Metro Türkiye ile Ramazan Sofraları Güvenle Kuruluyor

Metro Türkiye, Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarına hem lezzet hem de kalite ve güven katıyor. Bal, pastırma, peynir gibi iftariyeliklerden bakliyatlara, meyve-sebzelerden et çeşitlerine ve kolayca hazırlanabilen tatlılara kadar iftar ve sahurda gönül rahatlığıyla besleyici ve lezzetli sofralar kurabileceğiniz her çeşit ürün, Metro mağazalarında sizleri bekliyor.

Yayınlandı

on

Gerçekleştirdiği düzenli analiz ve denetimlerden geçen ürünlerinin rafa gelene kadarki yolculuğunu izlenebilirlik sistemi sayesinde tüm şeffaflığıyla paylaşan Metro Türkiye, son olarak Metro Chef markalı işlenmiş ette de izlenebilirlik sunmaya başladı.

Hem profesyonel şeflerin hem de kendi mutfağının şefi olanların tüm ihtiyaçlarını zengin ürün çeşitliliğiyle uçtan uca karşılayan Metro Türkiye, gıda güvenliğini koruma çalışmalarına Ramazan ayında daha da yoğunlaşarak devam ediyor.

Tam 35 yıldır hizmet verdikleri yeme içme sektöründe müşterilerinin ihtiyaçları olan ürünleri kalite ve güven odağında raflarına taşıdıklarını belirten Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Hamit Baykal, “Tüketicilerle buluşturduğumuz gıda ve gıda dışı ürünlerin kalite yolcuğu, tedarikçi seçimi ve üretimin en başından takip edilmesi ile başlıyor. Ramazanda en çok tüketilen et ve işlenmiş et grubundan örneklendirmek gerekirse, denetimlerimizin ilk adımı çiftliklerde atılıyor. Burada kullanılan yemin, suyun, ortamın insan sağlığına ve yasalara uygunluğu, izlenebilirliği ve hijyenik şartların uygunluğu kontrol ediliyor. Sonrasında ürün grubuna göre değişen pestisit, GDO analizleri başta olmak üzere tüm mikrobiyal, taklit-tağşiş, kimyasal ve fiziksel parametreleri kapsayarak ilerliyoruz. Et, balık, işlenmiş et, şarküteri ürünleri, peynir gibi riskli ürünlerde periyodik analizlerimizi daha sık yapıyoruz.” dedi.

Metro Chef Markalı İşlenmiş Et Ürünlerinde “İzlenebilirlik” Başladı

İzlenebilirlik sistemlerinin gıda güvenliği ve gıda kalitesinin korunması bakımından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Baykal, “Taze et, balık, bal, meyve-sebze ve kendi markalı organik ürünlerimiz, coğrafi işaretli ürünlerimiz ve zeytinyağı çeşitlerimiz olmak üzere 3.500’ü aşkın üründe %100 izlenebilirlik sunuyoruz. Son olarak Metro Chef markalı işlenmiş et ürünlerinde de izlenebilirlik sunmaya başlıyoruz. Müşterilerimiz kontrafile, dana pastırma, sucuk gibi Ramazan ayında da tüketimi yüksek olan işlenmiş et ürünlerinin etiketlerinde yer alan QR kod aracılığıyla, kullanılan ete ait veteriner sağlık raporu, üretim yeri, ürün bileşenleri listesi, varsa alerjen bilgisi, enerji besin değerleri, gıda güvenliği denetim sertifikası, ürün analizi gibi bilgilere ulaşabiliyor.” dedi.

Erzak Paketlerinin Her Partisi Analizden Geçiriliyor

Ramazan sofralarının sadece en leziz yemeklerle değil paylaşmanın gücüyle de bereketleneceği günlere sayılı günler kala Metro Türkiye, 40 çeşit üründen oluşan erzak paketlerinin her partisini akredite laboratuvarlarda analizlerinden geçiriyor. İftar ve sahurda lezzetli sofraların kurulmasına yardımcı olacak temel gıda ürünlerinden oluşan üç farklı erzak paketini avantajlı fiyatlarla müşterilerine sunan Metro Türkiye, bu yıl kendi markalarından olan Aro ürünlerinden oluşan özel bir seçenek de hazırladı.

 Coğrafi İşaretli İftariyelikler Sofralara Değer Katıyor

Türk mutfağını ve kültürünü geleceğe taşımayı misyon edinen Metro Türkiye, bunun ancak yerel ürünlere sahip çıkarak sağlanabileceğine olan inancıyla ülkemizin dört bir yanındaki coğrafi işaret tescilli ürünleri raflarına taşıyor. Meyve sebzelerden kahvaltılıklara, bakliyattan tatlılara kadar mevsimine göre 600’den fazla coğrafi işaretli ürün sunan Metro Türkiye; Metro Chef markasıyla İzmir Tulum Peyniri, Ezine Peyniri, Boğatepe Kars Gravyeri ve Gemlik Zeytini gibi iftariyelikleri sofralara taşıyor. Ayrıca Karacadağ Pirinci’nden Taşköprü Sarımsağı’na Aydın Kestanesi’nden Bayramiç Helvası’na her çeşit lezzeti Ramazan sofralarıyla buluşturuyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Metro Türkiye

Tamamını Oku
Reklam
Yorum Yapın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Toptan Market

bonVeno’dan Gençlere İlk İş Fırsatı

Yayınlandı

on

Metro Türkiye’nin kalite ve güvencesini mahalle içerisinde son tüketicilere yakın noktalara taşıyan yeni nesil mağazacılık girişimi bonVeno, market ve yeme içme çözümlerini bir arada sunarak alışveriş alışkanlıklarını değiştiriyor. Bulunduğu noktalarda ‘mahalleli’ haline gelen bonVeno, genç komşularının hayatlarına dokunabilmek adına ‘İlk İşim O’ projesini hayata geçirdi. Bu proje ile 18-22 yaş arası gençler, yaşadıkları mahallelerdeki bonVeno mağazalarında çalışarak gelir elde edebilme fırsatı yakalayacak.

Yeni nesil mağazacılık anlayışıyla alışveriş alışkanlıklarını dönüştüren bonVeno, bulunduğu semtlerde tüm ihtiyaçları gözeten bir komşu olarak, gençlere yönelik sosyal sorumluluk misyonunu “İlk İşim O” projesiyle bir adım öteye taşıyor. “İlk İşim O” projesiyle gençlere yaz döneminde part-time iş imkânı sunmaya hazırlanan bonVeno, onların ilk iş deneyimlerini kazanmalarını sağlayacak. Proje kapsamında, İstanbul genelinde bulunan 50’yi aşkın bonVeno mağazası 1 Temmuz itibarıyla 18-22 yaş aralığındaki üniversite öğrencilerine part-time iş imkânı sunacak. Her mağazada en az bir öğrencinin istihdam edilmesi hedeflenirken, dileyen gençler eğitim döneminde de çalışmalarını sürdürebilecek.

Her Yeni Mağaza, Yeni Bir İstihdam

Mağazalarının bulunduğu her semtte, sundukları kaliteli ve ulaşılabilir ürün seçenekleriyle mahallelinin yeni alışkanlığı haline geldiklerini ifade eden bonVeno Genel Müdürü Eda Özkan, “İlkini 2023 yılında hizmete açtığımız bonVeno, kısa sürede çok sevildi. Okuluna ya da işine gitmeden önce mutlaka uğrayıp kahvesini, sandviçini alan, temel market ihtiyaçlarını karşılayan ve artık aile gibi olduğumuz müşterilerimiz var. Şimdi bulunduğumuz mahallelerde müşterilerimizle kurduğumuz bu bağı bir adım öteye taşıyarak, gençlerimizin kariyer yolculuklarına eşlik etmeyi, onların ilk iş deneyimlerini bonVeno’da yaşamalarını istiyoruz. Eskiden gençler yaz aylarında mahalledeki komşu esnafta çalışarak hem para kazanır hem de hayata dair ilk sorumluluklarını öğrenirdi. Biz bu geleneği modern mağazacılık anlayışımızla yeniden canlandırıyoruz. Gençlerimiz bu proje ile evlerine yürüme mesafesinde deneyim ve gelir elde etmiş olacaklar. bonVeno, İstanbul içerisinde hızla büyüyen bir yapılanma ve yıl sonunda 100 mağazaya ulaşmayı hedefliyoruz. Bu doğrultuda, hizmete açmış olduğumuz her yeni mağaza, gençlerimiz için yeni bir istihdam fırsatı halini alacak” dedi.

Başvurular İster Online İster Doğrudan Mağazaya Yapılabilecek

“bonVeno İlk İşim O” projesi kapsamında 18-22 yaş aralığındaki en az lise mezunu gençler, online olarak bonveno.com.tr adresinden ya da mahallelerindeki bonVeno mağazalarına doğrudan başvurarak bu anlamlı yolculuğa ilk adımlarını atabilecek. Yapılan değerlendirmeler sonucunda bonVeno’nun yeni çalışanları 1 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla bonVeno mağazalarında haftada 30 saat görev almaya başlayabilecekler. Dileyen gençler, yaz sezonunun ardından okullar açıldığında da part-time olarak bonVeno mağazalarında çalışmaya devam edebilecek.

Kaynak: HORECA TREND ve bonVeno

Tamamını Oku

Toptan Market

Profesyonel Mutfaklarda İşletmeye Özel Hizmet: “Metro Balık Takımı”

Yayınlandı

on

Yeme içme sektörünün en yakın iş ortaklarından biri olarak, sektör profesyonellerinin ihtiyaçlarına 35 yıllık deneyimiyle cevap veren Metro Türkiye, hızlı ve yüksek kaliteli hizmet anlayışıyla daha da güçlendirdiği ve uzmanlaştırdığı ‘Metro Balık Takımı’nı reklam filmiyle duyurdu.

Ağdan tabağa her adımını Metro Usulü kalite anlayışıyla takip eden ve reyonlara taşıdığı 100’den fazla balık çeşidini %100 izlenebilirlikle sunan Metro Türkiye, güvenilir ve kaliteli ürün çeşitliliğini kişiselleştirilmiş hizmet deneyimiyle müşterileriyle buluşturacak. Kurduğu ‘Metro Balık Takımı’ ile her işletmeye kendine özel müşteri temsilcisi atayan Metro Türkiye, çeşit çeşit balığın tedarikinden usulüne uygun ayıklama sürecine kadar her konuda sunduğu eksiksiz hizmetle, diledikleri an işletmelerin yanında oluyor.

“Balığın iyisinden anlayanlar, takımın iyisinden de anlıyor” dedirten yeni reklam kampanyası Punch BBDO imzası taşırken, yönetmen koltuğunda Ali Yorgancıoğlu oturuyor.

Künye:

Reklamveren: Metro Türkiye

Reklamveren Temsilcileri: Elif Yalt Başeski, Barış Cesur, Beyza Bayrak

Reklam Ajansı:Punch BBDO

Yaratıcı Ortak: Ali Musa Paça

CCO:Arkın Kahyaoğlu

ECD:Erçin Sadıkoğlu

CSO:Yelda Aktuna

Genel Müdür Yardımcıları:Gülin Erdoğan, Koray Öztürk

Kreatif Direktör:Tolga Özbakır

Kreatif Ekip Liderleri: Tuğçe Kadıoğlu, Demeter Dinler

Art Direktör: Barış Onur Deniz

Reklam Yazarı: Öykü Avaroğlu

Strateji: Selin Aktaş Çam, Melisa Bakar

Müşteri Direktörü: Esra Belsan

Müşteri Süpervizörü: Ayfer Özaslan

Prodüktör:Nurcan Habip, Begüm Kaptanoğlu

Prodüksiyon Şirketi: DCC Film

Yönetmen: Ali Yorgancıoğlu

Kaynak: HORECA TREND ve Metro Türkiye

Tamamını Oku

Toptan Market

Bayrampaşa Depo Alanını Genişleten Metro Türkiye, Operasyon Kabiliyetini Daha da Artırdı

Metro Türkiye, ürün bulunurluğunu ve verimliliğini en üst seviyeye çıkararak operasyonlarını genişletmek amacıyla yürüttüğü depo ve dağıtım alanı büyütme çalışmalarına İstanbul’da devam etti. İstanbul’un 11 ilçesine sevkiyat hizmeti sağlayan Bayrampaşa depo alanında gerçekleştirilen yenileme çalışmalarının ardından dağıtım hacmi günlük yaklaşık %70 oranında artarak 150 tona ulaştı.

Yayınlandı

on

1990 yılından beri faaliyet gösterdikleri ülkemizde yeme içme sektörünün en yakın çözüm ortaklarından biri olmaya devam ettiklerini vurgulayan Metro Türkiye CEO’su David Antunes, “Bayrampaşa’da imza attığımız yeniliklerle amacımız, genişleyen ve büyüyen operasyon kabiliyetimizle, İstanbul gibi yeme içme sektörünün kalbinin attığı bir şehirde gastronominin gelişimine katma değer sağlamak ve daha iyi hizmet sunmak” dedi.

Yeme içme sektörünün en yakın iş ortağı olma vizyonuyla 1990’dan beri ülkemizde faaliyet gösteren Metro Türkiye, 2023 yılında İzmir, Bodrum ve Alanya’da başlayan, 2024 yılında ise Ankara’da devam eden depo alanı genişletme çalışmalarına İstanbul’da 11 ilçeye sevkiyat sağlayan Bayrampaşa ile devam etti. Gerçekleştirilen yenileme ve genişletme çalışmaları kapsamında dağıtım hacmi 35 milyon TL yatırım ile günlük 90 tondan 150 tona ulaşan Bayrampaşa depo alanı, Metro Grup CEO’su Steffen Greubel’in de katıldığı törenle hizmete açıldı. Atılan bu yeni adımla Metro Türkiye, ülkemizde yeme içme sektörünün merkezi konumunda bulunan İstanbul’da operasyonel verimliliğini, ürün bulunurluğunu ve hizmet kalitesini daha da artırdı.

Açılışta yaptığı konuşmada Metro olarak bugün 30’dan fazla ülkede gıda hizmetleri endüstrisini ürün ve hizmetleriyle desteklediklerini hatırlatan Metro Grup CEO’su Steffen Greubel, “Metro Türkiye, ülkenin dinamik gıda hizmetleri sektörünün önemli bir iş ortağı olarak çalışıyor. İstanbul’daki gıda sevkiyatı kapasitemizi genişletmemiz ise müşterilerimize çok kanallı bir alışveriş deneyimi sunma stratejimizin önemli bir adımını oluşturuyor. İstanbul’daki deponun açılışı Metro Türkiye’nin müşterilerine sunduğu hizmeti daha da iyileştirmesini ve müşteri tabanını da genişletmesini sağlayacak” diye konuştu.

35 Milyon TL’lik Yeni Yatırım

Müşterilerinin ihtiyacı olan ürün ve servisi en iyi şekilde ulaştırmak için çalıştıklarını ifade eden Metro Türkiye CEO’su David Antunes ise “35 yıl önce Metro’nun bu ülkenin potansiyeline, zengin mutfağına ve gastronomi kültürüne inanması nedeniyle Türkiye’ye yatırım yapan ilk uluslararası perakendeciyiz. En başından beri hedefimiz, yeme içme sektörünün bir numaralı çözüm ortağı olmak. Bu hedef doğrultusunda bizi müşterilerimize daha da yakınlaştıracak, onların ihtiyaçlarını daha verimli, daha iyi karşılayabilmemizi sağlayacak adımlar atmaya ve Türkiye’deki varlığımızı güçlendirmeye devam ediyoruz. Yakın zamanda Ankara’daki depo kapasitemizi üç katına çıkardık. Şimdi ise İstanbul’un Avrupa yakası için önemli bir merkez olan Bayrampaşa mağazamızda dondurulmuş gıda depolama alanımızı üç katına çıkardık, şarküteri depolamamızı iki katına çıkardık. Günlük gıda sevkiyatlarımızı ise 90 tondan 150 tona çıkararak artık 500 müşteri noktasına ulaşıyoruz. Bayrampaşa depomuzda gerçekleştirdiğimiz 35 milyon TL’lik yeni yatırım ile amacımız, büyüyen operasyonel kabiliyetimizle, bölgedeki yeme içme sektörüne daha iyi hizmet sağlayarak, gelişimine ivme kazandırmak’’ dedi.

11 İlçeye Sevkiyat

Mağazalarını hem mağaza hem de depolama ve dağıtım alanı olarak kullanarak, operasyonlarını verimli hale getiren Metro Türkiye, yaklaşık 7.000 metrekare hacimle hizmet veren Bayrampaşa deposundan Bağcılar, Beyoğlu, Fatih, Şişli, Sultanahmet, Nişantaşı, Beşiktaş, Levent, Bakırköy, Bağcılar, Bahçelievler olmak üzere İstanbul’un 11 ilçesine sevkiyat hizmeti sağlıyor. Depo alanının yaklaşık 3.000 metrekaresinde gıda sevkiyatı operasyon alanı bulunan Metro Türkiye, yenileme çalışmaları sonucunda yaklaşık %70 oranında artış sağlayarak günlük 150 tona çıkan bir operasyon kapasitesine sahip oldu. Müşteri siparişlerinin hazırlandığı konsolidasyon alanında ise kapasiteyi, 75 tondan 150 tona çıkardı. Hizmet verdiği bölgedeki yeme içme sektörünün ihtiyaçlarından hareketle donuk ürün depolama alanında %100 büyüme gerçekleştirerek 116 paletten 417 palet kapasitesine ulaştı. Şarküteri depolama alanı ise 190 metrekareden 349 metrekareye yükseldi.

Kaynak: HORECA TREND ve Metro Türkiye

Tamamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2025 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.