Sivil Toplum

Etiketsiz Ürünlerden Uzak Durun!

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, Ramazan ayında merdiven altı üretimin artışına dikkat çekerek tüketicileri uyardı. Sidar, “Fırsatçılar daha cazip fiyatlarla tüketiciyi cezbetmeye çalışsa da, ürünün ambalajında üretim yeri, son kullanma tarihi ve içeriği gibi bilgilerin yer almasına mutlaka dikkat edilmesi gerekiyor” mesajını verdi.

Yayınlandı

2 hafta önce

28 Şubat 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Ramazan ayında pek çok kişi ihtiyaçlarını hızlı ve uygun maliyetle karşılamak isterken sağlık açısından risk barındıran gıdalara yönelebiliyor. Bu durum gıda okuryazarlığının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, Ramazan ayı boyunca gıda alışverişlerinde daha dikkatli ve bilinçli olunması gerektiğine vurgu yaparak; etiketsiz, içeriği belirsiz ve aşırı ucuz ürünlerin sağlık için oluşturabileceği ciddi tehlikelere yönelik uyarılarda bulundu.

Sağlıklı Yaşam İçin Doğru Gıda Bilgisi Şart!

Gıda okuryazarlığını; gıda ve beslenme hakkında doğru bilgiye ulaşma, bilgiyi anlayıp değerlendirme ve güvenilir gıda tercihlerini günlük hayatımıza yansıtma süreci olarak tanımlayan Kaan Sidar, “Güvenilir gıda bilincinin artması, toplumsal sağlık ve refahın korunması için büyük önem taşıyor. Özellikle aileler çocuklarına küçük yaşlardan itibaren doğru beslenme alışkanlığı kazandırdığında, bu bilinçli tutum ömür boyu sürüyor. Gıda okuryazarı bireyler de hem kendi sağlıklarını hem de toplumun genel sağlığını korumaya katkı sağlayarak sağlıklı nesillerin yetişmesine destek oluyor” ifadelerini kullandı.

Bakanlık Onaylı Ürünler Tüketilmeli

Ramazan ayında sahur ve iftar sofralarında yer alacak ürünlerin seçimi de büyük önem taşıyor. Bu doğrultuda tüketicilerin dikkat etmesi gereken noktaları sıralayan Kaan Sidar, alışveriş yaparken özellikle etiketsiz ve içeriği belirsiz ürünlerden kaçınılması gerektiğinin altını çizdi. Sidar, “Fırsatçılar daha cazip fiyatlarla tüketiciyi cezbetmeye çalışsa da, ürünün ambalajında üretim yeri, son kullanma tarihi ve içeriği gibi bilgilerin yer almasına mutlaka dikkat edilmesi gerekiyor. Aşırı ucuz ürünler de büyük bir risk taşıyor. Merdiven altı üretimde özellikle tatlı, süt, şarküteri ve et ürünleri gibi temel gıdalarda ciddi sorunlar yaşanabiliyor. Bu nedenle güvenilir markaları ve denetlenmiş işletmeleri tercih etmek, Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı ürünleri satın almak büyük önem taşıyor” şeklinde konuştu.

Son yıllarda ‘doğal’ ve ‘organik’ adı altında birçok ürünün satışa çıktığını belirten Sidar, bu ürünlerin gerçekten sağlıklı ve güvenilir olup olmadığını anlamak için menşeini ve sertifikalarını kontrol etmek gerektiğini de vurguladı.

Kaynak: HORECA TREND ve Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS)

İlgili Etiketler:Kaan Sidar Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS)

Sonraki İçerik

Gastronominin Zirvesinden “TURYİD Kadınlarla Daha Güçlü” Mesajı

İçerik Önerisi

“64 Yıldır Gıda Sektörünün Çözüm Ortağıyız”

Devamını Oku

Reklam

Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Sivil Toplum

Telif Haklarıyla İlgili 40 Yıllık Sorun Çözüldü

T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un himayesinde, TURYİD’in temsil ettiği gastronomi tesisleri ve müzik meslek birlikleri arasında imzalanan ‘Müzik Lisansına İlişkin İş Birliği Protokolü’ ile yeni bir dönem başlıyor. Tarih boyunca süren yemek ve müzik birlikteliği kapsamlı bir uygulama ile modern ve kalıcı bir yapıya dönüşüyor.

Yayınlandı

1 hafta önce

6 Mart 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Gastronomi tesisleriyle müzik meslek birlikleri arasında imzalanan protokolle yeni bir dönem başlıyor. Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) üyesi işletmelerin ortalama %70 indirimli tarife bedelleriyle tek elden kolayca müzik lisansı alabilmesini ve telif lisansını kolaylaştıracak olan bu protokolle, restoran, kafe, eğlence tesisi gibi işletmelerin yıllardır süren telif ihtilafları son buluyor, müzik ve gastronomi sektörü kazanıyor.

TURYİD adına konuşan Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, “Yemek ve müzik, bedeni besleyen tatlarla, ruhu besleyen müzik ayrılmaz bir ikilidir. Büyük medeniyetlerin kültür mirası olan fresk, mozaik ve minyatürlerinde müzisyenler, rakkaseler güzel, görkemli sofralarla birlikte resmedilir ve böylece damak ve müzik zevkinin tarih boyunca süren birlikteliği gözler önüne serilir. Bugün de Müzik Sektöründe Bağlantılı Haklar (MÜZFED) ve Müzik Sektöründe Eser Sahipleri Federasyonları (MSF) ile derneğimiz TURYİD ve diğer tüm paydaşların Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanımızın öncülüğünde bir araya gelerek başka bir medeniyetin imzaları attık ve uzun yıllardır çözülmeyi bekleyen çok önemli bir sorun çözüme kavuşturduk,” açıklamasında bulundu.

Protokolün, sanatçıların telif haklarını koruyarak, müziğin adil ve sürdürülebilir bir şekilde misafirlerle paylaşılmasına olanak sağladığını belirten Demirer, konuşmasında tüm paydaşlara teşekkür ederken, protokolün, sanatın sürdürülebilirliği açısından kıymetini de belirtti.

Kaynak: HORECA TREND ve Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD)

Devamını Oku

Sivil Toplum

Gastronominin Zirvesinden “TURYİD Kadınlarla Daha Güçlü” Mesajı

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında, “TURYİD Kadınlarla Daha Güçlü” mesajıyla bir akşam yemeği düzenledi. TURYİD üyelerinden sektörün önde gelen yatırımcı isimlerinin katıldığı ve Develi Nişantaşı’nda gerçekleşen akşam yemeğinde, üyelerin yanı sıra TURYİD işletmelerinde çalışan kadınlar da yerini aldı.

Yayınlandı

1 hafta önce

5 Mart 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

TURYİD, gastronomi sektöründeki öncülüğünü faaliyetleriyle göstermeyi sürdürüyor. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü kapsamında Develi Nişantaşı’nda bir akşam yemeği düzenleyen TURYİD, kadın üyelerini ve çalışanlarını bir araya getirdi. “TURYİD Kadınlarla Daha Güçlü” diyerek, sektörde emek veren kadınların önemine dikkat çeken TURYİD, önümüzdeki dönemde kadınlara ve kadın istihdamına yönelik projeleri ile çalışmalarına devam edecek.

TURYİD adına akşam yemeğinde konuşan Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nuri Develi, Dünya Kadınlar Günü’nü sektörde emek veren kadınlarla birlikte kutlamaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek, şu sözleri söyledi: “8 Mart, dünyanın her yerinden, her sektörden, her yaştan kadının kazanımlarını kutladıkları bir gün. Türkiye de bu konuda geçmişten günümüze yol kat etmeye devam ediyor. Özellikle sektörümüzde kadın istihdamı ortalamanın üzerinde yer alıyor. Türkiye’de kadınların iş gücüne katılım oranı %32-33 bandındayken sektörümüzde bu oran %42’ye çıkıyor. Dernek olarak bizim de yeni dönemdeki çalışmalarımızla bu oranın daha da iyi yerlere gelmesini umuyoruz.”

Develi, “Yurt içinde 3150, yurt dışında 250’nin üzerinde işletme büyüklüğüne ve 6 milyar doları aşan cirosu ile sektöründe %26’lık bölümü temsil eden TURYİD, kadın istihdamı ve sektörde kadınların yeri konusundaki çalışmalarıyla da bu konuya yön verecek,” diyerek derneğin gelecek faaliyetlerinden de bahsetti.

Kaynak: HORECA TREND ve Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD)

Devamını Oku

Sivil Toplum

“64 Yıldır Gıda Sektörünün Çözüm Ortağıyız”

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, sendikanın kuruluş yıl dönümü vesilesiyle yaptığı açıklamada, “Yeni nesil aktif işveren sendikacılığı vizyonumuzla, gıda sektörünün rekabet gücünü ve üye şirketlerimizin sürdürülebilir gelişimini destekliyoruz. Gıda zirveleri, seminerler ve webinarlarla sektör paydaşlarını bir araya getirerek ortak çözümler üretiyoruz” dedi.

Yayınlandı

2 ay önce

24 Ocak 2025

Yazar:

Elif Akın Yüksel

Türkiye’nin ilk işveren sendikalarından biri olarak 24 Ocak 1961’de temelleri atılan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 64. kuruluş yıl dönümünü kutluyor. Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun (TİSK) kurucuları arasında da yer alan TÜGİS; sendikal faaliyetlerin yanı sıra sektörel iş birliklerini geliştirmeye, ortak çözüm önerileri üretmeye ve tarladan sofraya gıda zincirinin her aşamasında sürdürülebilirliği teşvik etmeye devam ediyor.

“Gıda Sanayimizi Hak Ettiği Konuma Yükselteceğiz”

Kuruluş yıl dönümü kapsamında açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “64 yıldır gıda sektörünün aktif çözüm ortağı olarak, değişimin ve dönüşümün hız kazandığı günümüz iş dünyasında diyaloğun daha da önem kazandığının bilincindeyiz. Bu doğrultuda toplu iş sözleşmesi müzakere süreçlerinde etkin rolümüzü sürdürerek ekonomimizin ve toplumsal refahın güçlenmesi için çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.

TÜGİS’in 6356 Sayılı Sendikalar ve Toplu İş Sözleşmesi Kanunu çerçevesinde kurulmuş bir işveren sendikası olarak, gıda sektörünün önde gelen kuruluşlarını çatısı altında barındırdığını ancak faaliyetlerinin yalnızca sendikal konularla sınırlı olmadığının altını çizen Sidar, “Sürdürülebilirlik politikalarıyla modern üretim anlayışını yaygınlaştırmanın yanı sıra Türk gıda sanayinin global arenada hak ettiği konuma yükselmesi için çalışmalar yürütmek de sendikamızın temel misyonları arasında yer alıyor. Bu doğrultuda sektörümüze yol gösteren pek çok projeyi hayata geçirdik. Gıdaya dair doğru bilgilerin yaygınlaştırılması, sektördeki bilgi kirliliğinin önlenmesi ve çalışanların gelişimini destekleyen bilgilendirici faaliyetler her zaman ana önceliklerimiz oldu” ifadelerini kullandı.

“Gıda Ekosisteminin Geleceğini Birlikte İnşa Ediyoruz”

Yeni nesil aktif işveren sendikacılığı vizyonuyla gıda sektörünün rekabet gücünü ve TÜGİS üyesi şirketlerin sürdürülebilir gelişimini de desteklediklerini kaydeden Sidar, “Düzenlediğimiz gıda zirveleri, seminerler ve webinarlar aracılığıyla sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek ortak çözüm önerileri geliştirmeye devam ediyor, gıda ekosisteminin geleceğini birlikte inşa ediyoruz. Yenilikçi çözümler ortaya koyan, bilimsel verilerle hareket eden ve her zaman iletişimi merkeze alan bir işveren sendikası olarak, bizlere destek veren tüm üyelerimize gönülden teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.

Kaynak: HORECA TREND ve Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS)

Devamını Oku