Dubai Restoranları, MENA’nın En İyileri Arasında!

William Reed tarafından hazırlanan ve bu yıl dördüncü kez açıklanan listede Dubai, geçen yıla kıyasla bir restoran daha ekleyerek başarısını sürdürdü. Bu gelişme, şehrin mutfak sanatlarına olan bağlılığını ve üst düzey yeme-içme deneyimindeki mükemmelliğini pekiştirdi.

Dubai, İlk Üç Sırayı Kaptı!

William Reed tarafından hazırlanan MENA’nın En İyi 50 Restoranı listesinde Dubai, ilk üç sırayı domine ederken, ilk 10’da toplam altı restoranıyla yer aldı. Şehir, gastronomi alanındaki mükemmeliyetçi yaklaşımı ve benzersiz yeme-içme deneyimleriyle bölgedeki liderliğini sürdürüyor.

Orfali Bros Bistro Üst Üste Üçüncü Kez Zirvede

Dubai Wasl 51’de bulunan Orfali Bros Bistro, üçüncü kez MENA’nın en iyi restoranı seçildi. Suriye kökenli Mohammad, Wassim ve Omar Orfali kardeşler tarafından 2021 yılında kurulan restoran, Orta Doğu lezzetlerini Dubai’nin çok kültürlü mutfağıyla harmanlayan özgün menüsüyle büyük ilgi görüyor.

Palm Jumeirah’da bulunan, iki Michelin yıldızlı fine-dining restoranı Trésind Studio, Hint mutfağının yenilikçi yorumuyla ikinci sıraya yerleşirken, Japon mutfağının en önemli temsilcilerinden Kinoya üçüncü sırada yer aldı. Listeye ilk kez giren Dubai restoranları arasında Japon mutfağını temsil eden Smoked Room ve TakaHisa ile dünyaca ünlü şef Heston Blumenthal’in restoranı Dinner by Heston Blumenthal bulunuyor.

Dubai Restoranlarına Özel Ödüller

Dubai restoranları, sıralamadaki yüksek konumlarının yanı sıra özel ödüllerle de taçlandırıldı. 12. sırada yer alan Boca, “Sürdürülebilir Restoran” ödülünü kazanırken, kurucusu Omar Shihab “Icon Award” ile onurlandırıldı. Brix ve 3 Fils restoranlarının executive pastacı şefi Carmen Rueda Hernandez, “MENA’nın En İyi Pastacı Şefi” seçildi. Şehrin prestijli restoranlarından Ossiano ise kusursuz hizmetiyle “Art of Hospitality” ödülünü kazandı.

Dubai Ekonomi ve Turizm (DET) Hakkında

Dubai Ekonomi ve Turizm (DET), Dubai Ekonomi Ajandası D33 doğrultusunda şehre sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeyi hedefliyor. 10 yıllık bu plan, Dubai’nin Gayri Safi Yurtiçi Hasılası’nı (GSYİH) iki katına çıkarmayı, küresel şehirler arasında ilk üçe girmesini sağlamayı ve Dubai’yi ziyaret edilmesi, yaşanması, çalışılması ve yatırım yapılması için en çok tercih edilen şehirlerden biri haline getirmeyi amaçlıyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Dubai Restoranları