Sabancı Holding ve Carrefour Grup iştiraki, Türkiye perakende sektörünün öncü markası CarrefourSA 71 ilde 1250 mağazası ve bayileri dahil olmak üzere 15.000 kişiye ulaşan kadrosu ile müşterilerine doğru ürünü, doğru üreticiden doğru fiyata ulaştırırken; hayata geçirdiği projelerle sürdürülebilirlik alanında da öncü olmaya devam ediyor. ‘Balıkçılık Yaşarsa Ocaklar Yaşar!’ söylemiyle yola çıkan CarrefourSA, Balıkesir Erdek’te bulunan Ocaklar Köyü’nde hayata geçirdiği ‘Hayalet Ağlar’ projesiyle küçük ölçekli kıyı balıkçılığının korunmasına dikkat çekiyor.

“Ocaklar’dan Türkiye’ye Yayılmasını Hedefliyoruz”

CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, projeyle ilgili yaptığı açıklamada “Bugün CarrefourSA olarak müşterilerimize doğru balığı ulaştırıyoruz. Ama doğru balığı gelecek nesillere ulaştırmak da hepimizin sorumluluğu. Bunun yolu da “doğru balıkçılık”. Sürdürülebilir deniz kaynaklarına yönelik yatırımlarımızla, sadece denizleri temiz tutmanın değil, aynı zamanda ekosistemi korumanın bir sorumluluk olduğunu vurguluyoruz. Ocaklar Köyü’nde gerçekleştirdiğimiz ‘Hayalet Ağlar’ projesiyle de denizlerimizin yalnızca ekonomik bir kaynak değil, hayatın sürdürülebilirliği için vazgeçilmez olduğunu göstermek istiyoruz.” ifadelerini kullandı.

Türkiye’de su ürünleri tüketiminin Avrupa’nın oldukça gerisinde olduğunu söyleyen Kartallıoğlu şöyle devam ediyor: “TÜİK verilerine göre, Türkiye’de kişi başı su ürünleri tüketimi yıllık 7 – 7,5 kg iken, Avrupa’da bu rakam 20 – 22 kg’a kadar çıkıyor. Türkiye’nin en büyük balık alım satım perakendecisi CarrefourSA olarak, kaliteli gıdayı, güvenilir bir şekilde ve doğru fiyatlandırmayla müşterimizle buluştururken, Türkiye’nin deniz ürünleri tüketimini de bu hedef doğrultusunda artırmayı amaçlıyoruz. Mavi Ekonomi’yi organize gıda perakende sektöründe savunan öncü şirketiz. Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde, su ürünleri tüketimini artırmak için çalışıyoruz. Tabii bu üretimi yaparken su altı ekosisteminin devamlılığını da önemsiyoruz. Türkiye’nin ilk ve tek entegre midye tesisinde hayata geçirdiğimiz midye dolma üretimi kapsamında kullanılan teknoloji ile deniz temizliğine önemli ölçüde katkı sağlıyoruz” dedi.

Kadın İstihdamı ve Yenilikçi Çözümler

CarrefourSA’nın Mavi Ekonomi ve sürdürülebilir denizler odağındaki projeleri sadece denizleri korumakla kalmıyor, aynı zamanda sosyal fayda da yaratıyor. “Proje kapsamında Balıkesir Erdek’teki Ocaklar Köyü’nde küçük ölçekli kıyı balıkçılığıyla uğraşanlara eğitimler düzenlenirken, bu eğitimlerin Ocaklar ile sınırlı kalmaması için dijital platformlara yüklenerek Türkiye genelindeki balıkçılara da fayda sağlamayı hedefliyoruz.” diyen Kartallıoğlu, “Aynı zamanda bölgedeki kadın istihdamını artırmaya yönelik projeler geliştiriyoruz. Ocaklar Köyü’nde Türkiye’nin ilk entegre midye tesisiyle iş birliği yaparken onlarca aileye geçim kaynağı sağlıyoruz. Şu anda midye entegre tesisinde, tesis müdürü de dahil olmak üzere tüm çalışanlar kadınlardan oluşuyor.” ifadelerini kullandı.

Etkileyici Bir Hikâye: Hayalet Ağlar

CarrefourSA’nın, “Balıkçılık Yaşarsa Ocaklar Yaşar” projesi, TBWA\Istanbul imzasıyla hazırlanan etkileyici bir enstalasyonla aktarıldı. Projeyle, yanlış avlanma sonucu denizlerin altında kalarak balıkların üremesini engelleyen hayalet ağların aslında balıkçılıkla geçinen bir köyü, hayalet bir köye çevirebileceğine dikkat çekiyor.

Ocaklar Köyü, CarrefourSA tarafından denizlerden toplanan hayalet ağlarla kaplanarak, bir gecede hayalet köye dönüştü. Yapılan bu enstalasyon çalışmasıyla görünen manzara gerçek olmasa da geleceğimiz olabilir mesajı verildi. Hayalet ağlarla yaratılan bu hayalet köy, çözüm bulunmazsa karşılaşacağımız geleceğin bir simgesi. Ancak bu sadece bir uyarı. “Hala şansımız var” mesajı verilen projede, aralarında eski balıkçıların ve gençlerin de olduğu yerel halkın çağrısına yer verildi. “Hayalet Ağlar” temasıyla dikkat çeken proje, denizlerimiz için harekete geçmenin aciliyetini, etkileyici bir görsellikle gözler önüne serdi.

Kaynak: HORECA TREND ve CarrefourSA

Kadınların Gücünü ve Dayanışmasını Yücelten Bir Proje

Dönüştüren Kadınlar Derneği, bu belgesel ile kadınların dayanışma gücünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor. Dernek, “Bu güçlü hikayeleri daha geniş kitlelere ulaştırmak için bizler buradayız! Kadınların gücünü ve dayanışmasını yücelten bu projede, bizimle birlikte yürüyen tüm paydaşlarımızla, sivil toplum kuruluşlarıyla ve destekçilerimizle el birliğiyle büyük bir adım atıyoruz” diyerek, kadınların mücadelesini herkese tanıtmayı hedefliyor.

Bu anlamlı belgeselin Ankara’daki özel gösterimi, 26 Şubat 2025 Çarşamba günü saat 19.00’da Atakule Event Hall’de gerçekleştirilecek. Dönüştüren Kadınlar Derneği, bu özel gösterime katılım için herkesi davet ediyor. Dernek, “Birlikte izleyelim, birlikte güçlenelim” diyerek, etkinliğe katılacakları bu büyük dönüşümün bir parçası olmaya çağırıyor.

Nagihan Yılmaz’dan Davet Mesajı

Dönüştüren Kadınlar Derneği Başkanı Nagihan Yılmaz, etkinlik hakkında şu mesajı verdi: “Bir Hikaye, Bin Umut… 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü, kadınların dayanışmasını ve umudunu yükselten bir belgeselle karşılıyoruz. 6 Şubat 2023’te yaşanan büyük felaketin ardından, Adıyaman’da bir araya gelen 19 cesur kadın, yaşadıkları yıkımı, mücadelelerini ve yeniden ayağa kalkışlarını kendi sesleriyle anlattı. Onların dönüşümü, Adıyaman Belediyesi 04.17 Belgesel Film Atölyesi’nin büyük emeğiyle belgesele dönüştü. Dönüştüren Kadınlar Derneği olarak, bu anlamlı belgeselin Ankara gösterimine katılımınızın sosyal iyileşmeye sunacağı katkılar için şimdiden teşekkür ederiz.”

Dönüştüren Kadınlar Derneği’nin Misyonu

Kadın girişimciliğini desteklemek, sürdürülebilirlik, çevre, atık yönetimi ve geri dönüşüm konularında farkındalık yaratmak amacıyla 2023 yılında kurulan Dönüştüren Kadınlar Derneği, kadınların güçlerini birleştirerek yaşanabilir bir dünya ve daha temiz bir çevre hedefliyor. Dernek, kadınların ekonomik bağımsızlıklarını kazanarak toplumsal hayatta eşit fırsatlara sahip olmalarını sağlamak için kadın hakları, eğitim, istihdam ve toplumsal cinsiyet eşitliği alanlarında önemli çalışmalar yapıyor.

Kaynak: HORECA TREND 

Down sendromu konusunda toplumsal farkındalığı artırmayı ve Down sendromlu bireylerin toplumdaki yerlerini güçlendirmeyi amaçlayan Türkiye Down Sendromu Derneği, Hilton Global Vakfı’ndan toplam 250 Bin ABD Doları tutarında bir hibe kazandı. Bu hibe, Down sendromlu veya zihinsel engelli bireylerin temel beceriler kazanmalarını ve Türkiye’nin konaklama ve hizmet sektöründe aktif olarak yer almalarını sağlayacak “Hizmet Sektörü Kariyer Gelişim Projesi”ni destekleyecek. 9 Hilton otelinin yanı sıra, 15 kafe ve restoranı da kapsayacak olan proje; konaklama ve hizmet sektörü çalışanları, üniversite öğrencileri ve engelli bireylerin ailelerine eğitim ve destek sağlayarak onlara da fayda sunacak.

Hizmet Sektörü Kariyer Gelişim Projesi, Down sendromlu veya diğer zihinsel engelli bireylerin 9 Hilton otelinin yanı sıra kafe ve restoran gibi 15 farklı hizmet işletmesinde de istihdam edilmesi konusunda öncü olacak. Hilton otellerinin her birinden bir takım arkadaşı, iş koçu olmak üzere özel eğitim alacak ve bu sayede bireylerin iş yerine sorunsuz bir şekilde entegrasyonlarını sağlamak için rehberlik yapacak. Kafe ve restoranlarda ise bu görev, TDSD uzmanlarının rehberliğinde iş koçu olarak eğitilen üniversite son sınıf öğrencileri tarafından yerine getirilecek. Ayrıca, projeye katılacak işletmelerde çalışan 1500 kişi, sektörde kapsayıcılığı artırmak amacıyla etkili iletişim ve iş birliği konularında farkındalık eğitimi de alacak.

Proje kapsamında, bu program aracılığıyla istihdam edilen bireylerin ailelerine de gerekli destek sağlanacak. Bu süreçte yakınlarını iş hayatında nasıl daha iyi destekleyebileceklerini öğrenmek için eğitim alacak olan aileler, sosyal hayata ve iş hayatına uyum konusunda daha kapsamlı bir yaklaşıma sahip olacak. Bu kapsamlı proje, zihinsel engelli bireyleri güçlendirmenin yanı sıra, onları destekleyen yakınlarını da güçlendirerek toplumda kalıcı bir değişim sağlamayı hedefliyor.

TDSD ile Hilton Istanbul Bomonti Hotel & Conference Center arasında 2014 yılında başlayan güçlü ve uzun soluklu işbirliğinin devamı niteliğinde olan bu proje, Down sendromlu bireyler için iki Hilton otelinin daha katılımıyla önemli iş fırsatlarının sunulmasını sağlayarak yıllar içinde onların topluma entegrasyonları ve bağımsız bir yaşam sürmelerini destekleyen birçok çalışmanın hayata geçirilmesine de olanak sağlıyor.

Türkiye Down Sendromu Derneği Başkanı E. Gün Bilgin, “Türkiye’de Down sendromu konusunda toplumsal farkındalığı artırmak ve Down sendromlu bireylerin özgür ve bağımsız bir yaşam kurmalarına destek olmak üzere çalışmalarımıza devam ediyoruz. Türkiye Down Sendromu Derneği olarak, Hilton İstanbul Bomonti başta olmak üzere Türkiye’deki Hilton Otelleri’nin son 10 yıldır bizlere verdiği bu anlamlı destekle Down sendromlu bireylerin görünürlüğünü artırıyor ve onlara yepyeni kapılar açmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Şimdi ise yepyeni bir seviyeye geçiyoruz.  Hilton Global Vakfı’nın sağladığı hibe desteği, yalnızca istihdam olanaklarını genişletmemize değil, aynı zamanda Türkiye’de engellilik algısını değiştirmemize olanak sağlayacak çalışmalar yapmamız konusunda da bize fırsatlar sunacak. Down sendromlu bireylerin hayatlarını iyileştirmek, ailelerine umut olmak ve toplumu bilinçlendirmek için projelerimizi sürdüreceğiz.” dedi.

Hilton Avrupa Kıdemli Başkan Yardımcısı David Kelly, “Hilton olarak, seyahat etmenin iyilik için itici bir güç olabileceğine inanıyoruz ve kapsayıcı olabilmek tam da bu misyonun merkezinde yer alıyor. Türkiye Down Sendromu Derneği ile 10 yılı aşkın süredir Down sendromlu bireylerin hayatlarını iyileştirmek, otellerimizde bu konuda daha fazla anlayışa yer açmak ve daha kapsayıcı olabilmek adına çalışmalar yürütmekten büyük gurur duyuyoruz. Hilton Global Vakfı’nın bu hibesi, Türkiye’deki topluluklara anlamlı fırsatlar sunmak ve olumlu bir etki yaratmak adına yaptığımız çalışmaların bir üst seviyeye taşınması konusunda atılmış yepyeni bir adımı temsil ediyor.” dedi.

Proje kapsamındaki kafe, restoran ve Hilton otelleri; hizmet sektöründe sosyal sorumluluk bilinciyle hareket eden şirketleri bir araya getiren ve Avrupa çapında bir girişim olan “Valueable Network”ün bir parçası olacak. Söz konusu üyelik, hem katılımcı kurumların daha kapsayıcı istihdam konusuna olan bağlılıklarını göstermekle beraber  benzer kuruluşlarla uluslararası düzeyde deneyimlerini paylaşma fırsatı da tanıyor.

Türkiye Down Sendromu Derneği ile iş birliği yapan ilk otel olan Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center Türkiye’deki diğer Hilton otellerinde istihdam fırsatlarının ve farkındalık girişimlerinin yayılmasına öncülük ediyor. Yıllar içinde Hilton İstanbul Bomonti, Türkiye Down Sendromu Derneği iş birliğiyle oluşturulan ve down sendromlu 11 genç dansçıdan oluşan Dans+1 by Hilton İstanbul Bomonti dans grubunu ana sponsor olarak desteklemenin yanı sıra, İstanbul Maratonu’na katılım, farkındalık kampanyalarına destek ve down sendromlu bireyler için istihdam fırsatları oluşturan projelere imza atmaya devam ediyor.

Türkiye Down Sendromu Derneği Hakkında

Türkiye Down Sendromu Derneği, dünyada ve Türkiye’deki Down sendromu ile ilgili güncel gelişmeleri yakından takip eden, Down sendromunu duyurmak ve toplumsal farkındalığı artırmak için sürekli çalışan bir sivil toplum kuruluşudur. Derneğimiz, ülke genelinde ailelere ve uzmanlara destek vermekte, yerel destek kuruluşlarına nasıl ulaşılabileceği konusunda yönlendirme yaparak tüm kurumlarla iş birliği içinde çalışmayı amaçlamaktadır. Misyonumuz, toplumun engellilik algısını etkileyen projeler yürüterek Down sendromlu bireylerin bebeklikten itibaren her yaşta ve konumda karşılaştıkları ayrımcılıkla mücadele etmek, fırsat eşitliği sağlamak ve toplumdaki vazgeçilmez yerlerini sağlamlaştırmaktır.

Hilton Global Vakfı Hakkında

Hilton Global Vakfı, Hilton’un ana uluslararası hayır kurumu koludur. Vakıf, ABD’de kurulmuş kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olup, 501(c)3 statüsüne sahip bir hayır kurumudur. Vakıf, Hilton’ın Travel with Purpose 2030 hedefleri doğrultusunda dünya genelindeki seyahat destinasyonları üzerinde olumlu etkiler yaratan hibe programları sunmaktadır. Vakıf hibeleri, vergi ve yasal gerekliliklere uygun olarak yıl boyunca verilmektedir. Hilton Global Vakfı hakkında daha fazla bilgi için HiltonGlobalFoundation.hilton.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

Kaynak: HORECA TREND ve Hilton Global Vakfı