Panpan Un’dan Yeni Yıl Sofralarına Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif ‘Focaccia’ | HORECA TREND
Takip edin!

HORECA Tedarik

Panpan Un’dan Yeni Yıl Sofralarına Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif ‘Focaccia’

PanPan Un, yeni yıl sofralarında da damaklarda tat bırakan tarifleriyle yerini alıyor. Kalabalık sofralarda keyif içinde yenen yemeklerin bu sene kahramanı ‘Focaccia’ oluyor. Beyaz Tam Buğday Unu ile hazırlanan ve yassı İtalyan ekmeği olarak bilinen ‘Focaccia’ besleyici içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Hem başlangıçların hem ana yemeklerin yanına yakışan Foccacia, zengin içeriğinin yanı sıra görselliğiyle de sofraları süslüyor. 

Yayınlandı

on

PanPan Un, “Sağlıklı Un” kategorisiyle tüketicilerin sağlıklı beslenmesine katkı sağlamayı amaçlıyor. PanPan, “Beyaz Tam Buğday Unu” ile beyaz unun vazgeçilmez lezzeti buğdayın sağlıklı ve besleyici içeriğiyle tamamlanıyor. Yerli ata tohumları ve özel tam tane teknolojisi ile buğday tanesinin %97 oranında öğütülmesi sonucu üretilen beyaz tam buğday unu, buğdayın tüm besleyiciliğini ve lezzetini muhafaza ediyor. İhtiyaca uygun, yüksek nitelikli ve lezzetli un seçenekleriyle mutfaklarda tüketim alışkanlıklarını değiştiren PanPan Un, Türkiye’de ilk defa beyaz unun lezzetiyle buğdayın sağlıklı ve besleyici içeriğini bir araya getirerek “Sağlıklı Un” kategorisiyle tüketicilerin bu alandaki gereksinimlerini karşılıyor. “Beyaz Tam Buğday Unu”, “Bol Lifli Çok Amaçlı Un” ve “Yüksek Proteinli Çok Amaçlı Un” olmak üzere üç farklı un çeşidinin yer aldığı “Sağlıklı Un” grubu ile hem sağlıklı hem de lezzetli tarifler hazırlamak çok kolay… 

Malzemeler

Hamur için: 

  • 3.5 su bardağı / 500 gr PanPan Beyaz Tam Buğday Unu
  • 2 su bardağı / 400 ml Su 
  • 2 tatlı kaşığı / 10 gr Kuru Maya
  • 1 tatlı kaşığı / 10 gr Tuz

Üzeri için: 

  • 2 dal / Taze Biberiye 
  • 6-7 adet / Cherry Domates (ikiye bölünmüş)
  • 3 yemek kaşığı / 45 ml Sızma Zeytinyağı
  • Yaprak Deniz Tuzu (opsiyonel)

Yapılışı

Hamur için PanPan Beyaz Tam Buğday Unu, su ve mayayı bir kâsede karıştırarak hamuru elde edin. Elde edilen hamuru oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru pişirme kâğıdı serili bir fırın tepsisine alın ve hafif yayın. Hamurun üzerine zeytinyağını yayın ve parmaklarla girintiler oluşturun. Hamurun üzerine domates ve biberiyeyi eşit şekilde dağıtın. Yaprak deniz tuzunu serpin ve tepsiyi fırına yerleştirin. Önceden 190° C’de sınmış fırında focaccia tamamen kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. PanPan Beyaz Tam Buğday Unu ile yapılan focaccia’yı sıcak servis edin.

Kaynak: HORECA TREND ve PanPan Un

Devamını Oku
Reklam
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HORECA Tedarik

Bizim Dondurmamız, Golf Dondurma

Türkiye’nin lider dondurma üreticilerinden Golf Dondurma’nın, herkesin kendinden bir parça bulacağı yeni reklam filmi ekranlarda yerini aldı. 7’den 70’e herkesin hayatına tat katan anlardan ilhamla hazırlanan reklam filmi, “Kalitenin tadını çıkar” söylemiyle izleyiciye sesleniyor.

Yayınlandı

on

İnovatif üretim anlayışı ve kalite odaklı yaklaşımıyla Golf Dondurma, 2025 yazına özel hazırlanan reklam filmiyle “kalitesini tadan bilir” diyerek, en keyifli anlara eşlik edişini ortaya koyuyor. Reklam filminde; dondurma arabasının peşinden koşan çocuklardan ailece kurulan sofralara, sevgililerden mezuniyet sevincini dondurmayla kutlayan gençlere kadar pek çok sahne aracılığıyla Golf Dondurma, ürünlerinin günlük hayatın neşesine eşlik eden rolünü ortaya konuyor. Parkta oynarken dondurma yiyen gençler, oyun sonrası çocuklarına dondurma veren anneler ve mahalle bakkalında çocuklara uzatılan dondurma gibi sıcak anlar, filmin duygusal atmosferini güçlendiriyor, Türkiye’nin dondurması olduğunu ispatlıyor. Mahallede yaşayan herkesin evine konuk olan Golf Dondurma, herkesin sevdiği bir komşusu, arkadaşı gibi “bizi anlar, bizi iyi bilir” diyerek; çocuklar için üretilen rengarenk dondurmaları, yetişkinler için külah, çubuk ve paylaşımlık dondurmalarıyla çeşitliliğini ortaya koyuyor.

Reklam filmi boyunca ekrana yansıyan bilgiler ise Golf Dondurma’nın ürün kalitesini ortaya koyuyor. Yüzde 81 sütlü içerik, ana vatanından Silifke çileği, Belçika çikolatası, lezzet üçgeni, multivitamin içeriği ve yüzde 25 meyve oranı gibi detaylarla izleyici, Golf Dondurma’nın sadece lezzet değil kaliteyle de buluşturduğunu hissediyor.

Kaynak: HORECA TREND ve Golf Dondurma

Devamını Oku

HORECA Tedarik

NESCAFÉ Gold “Bu Fincan Sanat Yolunda” Diyor 

Sanata erişimi destekleyen NESCAFÉ Gold, İstanbul Modern ile gerçekleştirdiği yeni projesiyle çağdaş sanat eğitimini farklı coğrafyalara taşıyor.

Yayınlandı

on

Türkiye’nin en sevilen kahvesi NESCAFÉ, NESCAFÉ Gold markasıyla sanatı desteklemeye devam ediyor. Geçtiğimiz yıl genç sanatçıların dijital üretimlerinin daha fazla kişiye erişmesi için İstanbul Modern iş birliğinde “Bu Fincan Sanatı Destekler” projesini gerçekleştiren NESCAFÉ Gold, bu alandaki çalışmalarını bir adım öteye taşıyor. 2025 yılında İstanbul Modern tarafından hazırlanan “Sanat Yolunda” projesini Migros iş birliğinde hayata geçiren NESCAFÉ Gold, 4 farklı ilde toplamda 100 güzel sanatlar mezununun profesyonel gelişimini desteklemek için kolları sıvadı. Sınırları kaldıran “Bu Fincan Sanat Yolunda” projesi kapsamında, Nevşehir, Mardin, Trabzon ve Van’dan toplam 100 katılımcı yüz yüze ve çevrimiçi atölye çalışmalarına katılacak. Projenin sonunda katılımcılar, İstanbul Modern onaylı bir katılım belgesi almaya da hak kazanacak.

Nevşehir ve Mardin’de Eğitimler Tamamlandı 

Katılımcıların çevrimiçi eğitim programlarıyla gelişimlerinin desteklendiği projede, yüz yüze eğitimlerin ilki Nevşehir’de gerçekleştirildi. Katılımcılar Prof. Necla Rüzgâr ile 2 gün süren “İnsan Etkisi” atölyesinden faydalandı. Projenin Mardin durağında ise Sabire Susuz ile yine 2 gün süren “Otantik Özne” atölyesi gerçekleştirildi. Katılımcılar eğitimlerde özgürlükler ve müdahaleler arasındaki sınırı araştırıp, yorumlama fırsatı buldu.

NESCAFÉ Gold İlham, Üretim ve Sanat Yolculuğunun Bir Parçası 

Proje ile ilgili konuşan Nestlé Türkiye İçecekler İş Birimi Genel Müdürü Hüseyin Necdet Kalkan, “NESCAFÉ Gold olarak kahvemizle hayata eşlik ediyor, kahvenin; ilhamla, üretimle ve sanatla her zaman iç içe olduğunu düşünüyoruz. Bu inançla çıktığımız sanat yolculuğunda adımlarımızı da güçlendirmeye devam ediyoruz. Genç sanatçılara dijital üretim konusunda destek verdiğimiz ‘Bu Fincan Sanatı Destekler’ projemiz ve sponsor olduğumuz ‘Zamansız Meraklar’ sergisinin ardından projemizi bir adım ileriye taşıdık. Bu yıl Türkiye’nin dört bir yanındaki sanatçılara, sanat kültürünü derinlemesine keşfetmeleri için fırsat sunabilmekten mutluluk duyuyoruz.” dedi. Projenin hedefini yarıladıklarını anlatan Kalkan, “Nevşehir ve Mardin’de keyifle tamamladık. Genç sanatçıların üretimlerini desteklemek, sanat yollarında ilerlemelerine katkı sunabilmek bizim için çok değerli. Yeni illerde katılımcılarla buluşmak için sabırsızlanıyoruz” dedi.  

Sanat Eğitiminde Fırsat Eşitliğine Katkı Sağlamak İstedik 

Programın, katılımcıların gelişimine değerli bir fırsat sunduğuna dikkat çeken İstanbul Modern Eğitim ve Sosyal Projeler Direktörü Neslihan Varol, “Müze olarak, İstanbul’da sunduğumuz sanat eğitimi imkânlarını, fırsat eşitliğine katkı sağlamak amacıyla İstanbul dışına taşımayı istedik. Özellikle güzel sanatlar bölümlerinden mezun olup kariyerlerine devam etmek isteyen gençlere, paylaşım odaklı öğrenme deneyimleri sunarak profesyonel gelişimlerini desteklemeyi ümit ediyoruz” dedi.

NESCAFÉ Gold Keyfi Desteğe Dönüşüyor 

Migros FMCG Gıda Pazarlama Direktörü Caner Yaman, “Sanat Yolunda projesi, genç sanatçılarımıza destek anlamında çok kıymetli. Geçtiğimiz yıl NESCAFÉ Gold ile başlattığımız ve İstanbul Modern iş birliğinde yürüttüğümüz projenin devamı olarak bu kez, çeşitli şehirlerden 100 genç sanatçımıza sanat eğitimleri verilecek. Biz de Migros mağazalarımızdan ve Migros uygulamamızdan satın alınan her bir NESCAFÉ Gold ürünüyle bu eğitimlere destek sağlayacağız. Projede emeği geçen herkese ve NESCAFÉ Gold satın alarak bu projeye katkı sağlayan tüm müşterilerimize gönülden teşekkür ederiz” dedi.

İstanbul Modern, NESCAFÉ Gold ve Migros iş birliğiyle gerçekleştirdiği sanat yolculuğuna mayıs ayında Trabzon ve haziran ayında ise Van’da devam edecek.

Kaynak: HORECA TREND ve NESCAFÉ

Devamını Oku

HORECA Tedarik

Gastronomiye İlham Veren Porland, Hostech 2025’te Sahne Alıyor!

Gastronomi profesyonelleri için yenilikçi çözümler sunan Porland, 27-31 Mayıs 2025 tarihleri arasında Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek Hostech by Tusid için geri sayıma geçti. HoReCa sektörünün en prestijli buluşmalarından biri olarak kabul edilen fuarda Porland, sektöre yön veren ürün gruplarıyla profesyonel mutfakların yoğun temposuna ilham vermeye hazırlanıyor.

Yayınlandı

on

Üstün üretim kalitesinin yanı sıra porselene taşıdığı yenilikçi yaklaşımıyla da öne çıkan Porland, Hostech 2025’te konaklama ve ağırlama sektörüne özel olarak geliştirdiği birbirinden farklı ürün gruplarıyla yer alacak. Antik çağlardan günümüze uzanan yeni koleksiyonu Dolce Vita başta olmak üzere tüm özel seriler, fuar ziyaretçilerine benzersiz bir sofra deneyimi vadediyor. 150’den fazla ülkeden katılımcıyı ağırlayacak fuarda Porland, 30’dan fazla ülkede var olan zengin ürün yelpazesi ile özeni, tasarımı ve kaliteyi yansıttığı tasarımlarıyla yine sektörün geleceğine ışık tutacak.

“Şık Sunumlar, Profesyonel Dayanıklılıkla Buluşuyor”

Birbirinden şık koleksiyonlarıyla estetiği ve zarafeti sofralara taşıyan Porland; dört aşamalı kalite kontrol sürecinden geçirdiği ISO 9001 sertifikalı ürünleri ve işlevsellik sunan sırlama teknolojileri ile hijyenik ve uzun ömürlü bir kullanım sunarken porselene taşıdığı yenilikçi yaklaşımla da dikkat çekiyor. Kenar çıtlama garantisi, ani sıcaklık değişimlerine ve yoğun bulaşık makinesi döngülerine karşı dirençli yapısı ile her dokunuşta profesyonel kaliteyi hissettiren Porland’ın otel ve restoranlara özel geliştirdiği ürün grupları, endüstriyel mutfakların en zorlu koşullarında dahi kalitesinden ödün vermeyecek şekilde tasarlandı.

“Gastronomi Profesyonelleri İçin Zarafet ve Dayanıklılık Bir Arada”

Endüstriyel mutfak dünyasının en önemli buluşmalarından biri olarak kabul edilen Hostech by TUSİD Fuarı’nın yerli ve yabancı katılımcılar için büyük fırsatlar sunduğunu vurgulayan Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, “Avrasya’nın en büyük HoReCa sektörü buluşması Hostech by TUSİD Fuarı’nın sektörümüze sunduğu değeri yakından takip ediyor, gastronomi dünyasının ihtiyaçlarına cevap verecek yenilikçi ürünlerimizi tanıtmaktan dolayı büyük bir heyecan duyuyoruz. Farklı segmentlerdeki kullanıcıların beklentilerine hitap edebilecek geniş ürün grubumuz, yarım asra yaklaşan tecrübemiz ve özgün tasarımlarımızla bu yıl da sektöre ilham vermeye hazırız. Porland’ın kalite ve zarafetini yansıtan, üstün dayanıklılığa sahip koleksiyonlarımızı tanıtacağımız fuarda sektör profesyonellerini ve iş ortaklarımızı standımızda ağırlamaktan bu yıl da büyük mutluluk duyacağız.” şeklinde konuştu.

Allumilite: Endüstriyel Dayanıklılıkla Estetiği Birleştiren Premium Çözüm

Porland’ın özel reçetesiyle hazırlanan Allumilite, beyaz porselenin endüstriyel dayanıklılığını krem renginin sofistike estetiğiyle buluşturuyor. Çizilmeye ve darbelere karşı gösterdiği üstün dirençle öne çıkan porselen, HoReCa sektörünün uzun ömürlü performans arayışına premium bir çözüm niteliğinde. Allumilite, estetik zarafetle porselenin sağlam yapısını birleştiriyor, yoğun kullanım alanlarında bile şıklığını ve dayanıklılığını koruyor.

“Pioli: Mutfak Sanatı İçin Tasarlandı”

Genç ve dinamik ruhuyla HoReCa sektörüne yeni bir soluk getiren Pioli, mutfak sanatını modernlikle buluşturan sofistike ürünleri ile dikkat çekiyor. Yoğun kullanıma, sık yıkamaya, darbelere ve yüksek sıcaklıklara dayanıklı kimliği ile fark yaratan Pioli, Aida’dan Poem’e uzanan özgün serisi ile gastronomi dünyasına modern bir yaklaşım sunarken geleceğin mutfaklarına yönelik ilham verici bir vizyon ortaya koyuyor. 

Porland, Hostech by Tusid fuarında Salon 8 Stant 823 numaralı alanda ziyaretçilerini ağırlayacak.

Kaynak: HORECA TREND ve Porland

Devamını Oku

Popüler Haberler

Copyright © 2025 Orbis Medya Bilgi ve İletişim Teknolojileri Ltd. Şti. Her hakkı saklıdır. Web sitemizdeki haber, makale ve içeriklerin her hakkı saklıdır.
İçeriklerimizin izinsiz kullanımı halinde yasal işlem başlatılacaktır.